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关于荤锅子的餐饮百科

荤锅子怎么做-荤锅子的做法
  • 荤锅子怎么做-荤锅子的做法

  • “冬天都爱吃火锅,涮羊肉的多,这种荤锅子是我们这的特色,不爱吃羊肉的我的最爱”食材明细主料猪大骨头(1000克)猪排骨(1000克)猪五花肉(1000克)猪肉馅(500克)酸菜(一棵)肉焖子(500克)八爪鱼(500)小海蟹(五六只)冻豆腐(500克)海米(一小把)宽粉(一袋)香菜(五棵)花生(一小碗)辅料增鲜酱油(适量)腐乳(适量)甜面...
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清汤火锅配菜荤菜有什么
  • 清汤火锅配菜荤菜有什么

  • 1、千层肚,新鲜的千层肚经过煮制后,千层肚表面能蘸上丰富的汤汁,脆爽入味,风味十足。2、虾滑,新鲜虾滑煮入锅后沸腾浮起便可食用,虾肉细嫩美味无比。3、火腿肠,火腿肠切片后也十分适合清汤火锅。...
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吃火锅的荤菜配菜清单
  • 吃火锅的荤菜配菜清单

  • 火锅是很多人非常喜欢的饮食方式,夏天吃一顿火锅酣畅淋漓,冬天吃火锅从内暖到外,春秋吃火锅养补身体。现在吃火锅已经成为了人们非常受欢迎的选择,无论是在家里家人齐聚,还是外出聚餐。那么大家吃火锅都喜欢点什么菜呢?下面的文章为大家介绍吃火锅的荤菜配菜清单。很多人都比较...
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荤豆花的做法 【荤豆花】 荤豆花怎么做
  • 荤豆花的做法 【荤豆花】 荤豆花怎么做

  • “豆花是四川川南最喜欢的美味佳肴,有亲朋好友来,好客的主人,都会做豆花,腊肉招待客人。中午吃不完,晚上就做鸡哈豆腐或者荤豆花来吃。荤豆花好不好吃,主要就靠四川酸菜,此菜原材料很简单,汤鲜味美,肉片细嫩爽口”食材明细主料豆腐(200克)瘦肉(适量)黄豆芽(适量)小葱(适量)酱油(适量)辅料酸...
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介绍几样最常见的火锅荤菜-家庭火锅配菜荤菜有哪些
  • 介绍几样最常见的火锅荤菜-家庭火锅配菜荤菜有哪些

  • 很多家庭都喜欢吃火锅,主要因为火锅的食用方式特别适合聚餐氛围,同时它还能在冬季驱赶走寒意,带来浓浓的热闹气氛。家庭火锅更成为一家人团聚的首选聚餐方式之一,荤素不限,不拘一格,但对于资深的吃货来说可能更热衷于荤菜的吃法。不知道家庭火锅配菜荤菜有哪些呢?下面小编就带...
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吃火锅必不可少的荤菜
  • 吃火锅必不可少的荤菜

  • 冬日的火锅暖身御寒,夏日的火锅去湿健脾,配料十足的火锅更是老少咸宜。火锅的配菜有荤有素,北方的羊肉牛肉,滋补养生,南方的海鲜鱼丸,补充体内各种维生素矿物质。火锅无论是辣汤还是清汤,荤菜和素菜的搭配使得火锅味道更加鲜美,小编给爱肉肉的伙伴们推荐几款吃火锅必不可少的荤菜...
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火锅荤菜有哪些
  • 火锅荤菜有哪些

  • 重庆火锅作为重庆的名小吃,深受本地人和外地人的喜爱,外地的朋友来我们巴蜀地区吃麻辣火锅跟其他地区的清淡火锅可不一样,点的菜自然就有区别。作为一个肉食动物,以及资深吃火锅人士,今天小编就来为大家介绍火锅荤菜又有那些!1、毛肚火锅荤菜有哪些,当然少不了毛肚啦。毛肚就是...
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火锅配菜有哪些荤菜
  • 火锅配菜有哪些荤菜

  • 天气进入秋冬季,大家都会比较喜欢火锅。因为热腾腾的火锅,幸福感满满的?不过,对于没有什么吃火锅,又爱吃荤菜的朋友就要苦恼了,到底吃火锅的时候火锅配菜有哪些荤菜,在家做火锅可以根据自己的口味进行火锅配菜的选择。下面提供一个火锅配菜清单,种类丰富的美味食材,让你火锅的时...
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煮火锅要买什么荤菜
  • 煮火锅要买什么荤菜

  • 煮火锅首先要购买的有熬高汤用的猪骨,鸡骨等骨头,其次要购买煮火锅用的肉类,包括鸡肉,猪肉,牛肉片,羊肉,也可以购买做好的加工食物,有饺子,牛肉丸,猪肉丸,香肠等食物。...
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适合吃火锅的荤菜
  • 适合吃火锅的荤菜

  • 在这个食肉世界里面,人们大多都是每顿饭必吃肉,生活条件的改善和提高,让人们对生活质量的提高进行了更高层次的追求,所以,在吃饭时会准备丰富的饭菜,在吃火锅时,我们也需要选择荤菜,但是我们应该如何去选择适合吃火锅的荤菜呢?让我来为大家介绍一下。人人都爱吃火锅,火锅作为最受欢...
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羊肉火锅荤菜菜谱大全
  • 羊肉火锅荤菜菜谱大全

  • 羊肉的功效,众所周知,羊肉具有补肾壮阳的功效,在这个菜谱中,我们还加入了黄豆芽和白萝卜黄豆芽具有清热利湿的功效,白萝卜具有活血化瘀的功效。除此之外,我们还加入了菌类食材,如香菇黑木耳,然后这道菜再好吃的同时也非常富有营养。羊肉火锅荤菜菜谱大全食材用料羊肉,黄豆芽,白萝卜...
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火锅的荤配菜有哪些
  • 火锅的荤配菜有哪些

  • 上篇小编带大家说到火锅的素菜有哪些,这次小编给您带来的是火锅里面的主力军。火锅荤菜,俗话说营养要健康就要掌握荤素搭配。那么什么样的肉类适合火锅食用呢?什么样的荤菜好吃呢,小编今天就带大家一起看看关于火锅荤菜的大搜罗。火锅的荤配菜有哪些1.毛肚毛肚就是牛的胃,火锅...
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家庭火锅配菜荤菜
  • 家庭火锅配菜荤菜

  • 一年四季,无论是三五好友还是聚餐,吃什么都很头疼。但是火锅却依然在众人心中地位不倒。不过火锅虽然好吃,也要看吃什么配菜。特别是对于无肉不欢的吃货们,必须要大鱼大肉来填补空虚寂寞的胃。那么如何选择家庭火锅配菜荤菜就是一个难题了。除了在火锅店感受火锅之外,家庭自制...
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适合煮清汤火锅的荤菜
  • 适合煮清汤火锅的荤菜

  • 又到了万物复苏的季节,淅淅沥沥的春雨下个不停,实在令人烦闷啊!而小编觉得心情不佳的时候,最好的办法就是吃东西,解除心头之闷。而这个季节的饮食就应该以清淡为主,小编认为这时约上自己的闺蜜好友,吃一顿清汤火锅是一个不错的选择。淅淅沥沥的细雨覆盖着大地,朦胧的景象给我们的...
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家庭火锅配菜荤菜有什么
  • 家庭火锅配菜荤菜有什么

  • 火锅深受大多数年轻人的喜爱,火锅的材料非常的丰富,肉菜主要有有羊肉,虾滑,牛百叶,肥牛卷,撒尿牛丸,贡丸等等。具备这些火锅材料在家庭中也可以制作简单的火锅聚餐。...
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荤素丸子汤怎么做-荤素丸子汤的做法
  • 荤素丸子汤怎么做-荤素丸子汤的做法

  • “酸辣爽口,喝了身上暖暖的。”食材明细主料素丸子(适量)牛肉丸(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)韭黄(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荤素丸子汤的做法步骤1、香菜,香葱,韭黄,小米椒。2、香菜,香葱,韭黄,小米椒放碗里。3、适量盐,生抽,陈醋,...
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吃火锅有哪些荤菜好吃
  • 吃火锅有哪些荤菜好吃

  • 到饭店吃火锅的荤菜选择有很多种,可以选择牛肉卷、羊肉卷、乌鸡卷、澳洲肥牛、羔羊卷、虾滑、黄喉、毛肚、巴沙鱼柳、黑鱼片、鲍鱼、山鸡肉、鸡胸肉、秘制五花肉、鸭肠、无骨鸭掌、蛋饺、牛肉丸、牛筋丸、墨鱼滑等荤菜。...
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适合吃火锅的荤菜有什么
  • 适合吃火锅的荤菜有什么

  • 肥牛、毛肚、鸭肠、虾滑等。切的轻薄的肥牛片肥瘦相间,色泽鲜亮,放入火锅中涮几秒,就可以夹起来食用,浓郁的肉香而不会有肉的异味。同时可以放进蘸酱中,味道更加美味。...
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四川火锅的荤菜有哪些
  • 四川火锅的荤菜有哪些

  • 一说到四川,大家一定会想到火锅了吧,火锅是川渝两地之间的一个特色菜,凡是能下锅煮着吃的,大多可以作为四川火锅的配菜,如:荤菜、各种蔬菜、菌类、海鲜、主食、等,那么,四川火锅的荤菜你又知道有哪些呢?让小编给大家列举一下吧,爱吃肉肉的宝宝们看过来了。四川火锅的荤菜有很多种,四...
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吃火锅的荤菜有哪些
  • 吃火锅的荤菜有哪些

  • 牛羊肉、黑鱼片、鸭肠、脑花、澳洲肥牛、竹节虾、鲍鱼、蛋饺、山鸡肉、墨鱼肠、牛肉丸、猪肉丸、牛津丸、黄喉、毛肚、鱿鱼、象拔蚌等等,而除此之外荤菜菜品还可以选择石斑鱼、牛肚、巴沙鱼等等。...
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家庭火锅荤菜有哪些
  • 家庭火锅荤菜有哪些

  • 家庭煮火锅通常购买的肉有常见的鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉,也可以选择更特色的牛杂,牛百叶,各种动物内脏,猪脑等,也可以选择火腿,饺子,肉丸等多种加工肉类,价格更低廉且依旧美味。...
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重庆火锅荤菜菜谱大全
  • 重庆火锅荤菜菜谱大全

  • 火锅种类众多,有羊肉铜锅,潮汕牛肉火锅等,但最得大家偏爱的就是重庆的火锅啦。有一句话说得好:火锅飘来的牛油香,是重庆人的江湖事。重庆火锅麻辣鲜香,红油锅底选用牛油,让人吃了意犹未尽。对重庆人而言,吃火锅自有本地人的吃法,不用说荤菜的品种多样,选料考究,就连锅底选择微辣也是...
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荤香馅包子怎么做-荤香馅包子的做法
  • 荤香馅包子怎么做-荤香馅包子的做法

  • “荤香馅包子,好吃,呵呵”食材明细主料荤香(适量)辅料猪肉(3分之1肥肉,3分之2瘦肉)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)酱油(适量)调馅料(少放点)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荤香馅包子的做法步骤1、第一步还是先把面发上吧,当然本人比较懒所以用酵母来发的啦,呵呵(发面的好吃哟)2、第二步把馅...
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荤素鸡蛋盒子怎么做-荤素鸡蛋盒子的做法
  • 荤素鸡蛋盒子怎么做-荤素鸡蛋盒子的做法

  • “早晨想吃肉,想吃蔬菜,想吃蛋类,想要营养均衡一些,那就学做这道菜。这样的早晨是元气满满的。”食材明细主料鸡蛋(2颗)鸡柳(2块)黄瓜(1/5根)辅料胡椒粉(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荤素鸡蛋盒子的做法步骤1、准备食材2、鸡柳解冻切丝3、炒熟鸡柳4、黄瓜切丝5、...
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荤素搭配一锅卤怎么做-荤素搭配一锅卤的做法
  • 荤素搭配一锅卤怎么做-荤素搭配一锅卤的做法

  • “所有菜品中,卤菜比较容易做的一种,虽然费点时间,可以一锅做出多种菜品,荤素均可以,卤汤还可以做卤蛋为早餐换一下口味。这次买了一根鲜海带“王”,长2米宽超过60公分,比我家菜板还长呢,做了20个海带卷。”食材明细主料鲜海带(1根)豆腐皮(3张)兔子腿(4只)鸡脖(500克)辅料卤料包(1包)配料红...
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