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关于蒜头炒丝瓜怎么做好吃的餐饮百科

蒜头炒丝瓜怎么做-蒜头炒丝瓜的做法
  • 蒜头炒丝瓜怎么做-蒜头炒丝瓜的做法

  • “丝瓜,有清暑凉血,解毒通便,祛风化痰,润肤美容,通经络,行血脉等功效。”食材明细主料丝瓜(450克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜头(适量)干贝(6粒)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜头炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切2厘米厚的块。2、蒜头拍扁,不要去衣更香。3、锅烧热下油、蒜头爆香,再...
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蒜香丝瓜苗头怎么做-蒜香丝瓜苗头的做法
  • 蒜香丝瓜苗头怎么做-蒜香丝瓜苗头的做法

  • “我们这里有个地方菜,叫蒜香丝瓜头,丝瓜头其实是丝瓜秧的苗发的嫩头,就是丝瓜苗头。现在非常流行吃这个菜,据说有排毒养颜,清脂降压的功效。我在超市和菜市场都见到卖这个丝瓜苗头的,好贵哦,一斤要18块,怪不得酒店这个菜卖的那么贵呢!而且卖的丝瓜苗下面有好长都很老,掐不动。我家...
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蒜头豆豉炒南瓜怎么做-蒜头豆豉炒南瓜的做法
  • 蒜头豆豉炒南瓜怎么做-蒜头豆豉炒南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)豆豉(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜头豆豉炒南瓜的做法步骤1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的时候容易炒烂),蒜头拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。2、2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南...
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蒜头炒南瓜苗怎么做-蒜头炒南瓜苗的做法
  • 蒜头炒南瓜苗怎么做-蒜头炒南瓜苗的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(500克)辅料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)蒜头炒南瓜苗的做法步骤1、把南瓜苗摘好,洗干净。2、放入花生油热后放入南瓜苗翻炒后,3、放入适量的盐4、成品...
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新蒜头炒苦瓜怎么做-新蒜头炒苦瓜的做法
  • 新蒜头炒苦瓜怎么做-新蒜头炒苦瓜的做法

  • “苦瓜属于短日作物,喜光不耐荫。性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,每百克高达84毫克,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜是一种药食...
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蒜茸炒丝瓜怎么做-蒜茸炒丝瓜的做法
  • 蒜茸炒丝瓜怎么做-蒜茸炒丝瓜的做法

  • “广东人经常说很多食物都是热气,容易上火的。酷暑天,老广喜欢用汤来消暑,冬瓜、节瓜和丝瓜都是宠儿,丝瓜正是夏天当季蔬菜,或炒,或滚汤,或清蒸,很鲜甜的,我今天用丝瓜配以蒜茸清炒,清淡可口,清热利湿,可以说是一道非常适合夏天的清爽小炒。”食材明细主料丝瓜(400克)辅料鸡精(适量)胡椒...
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蒜蓉炒丝瓜的做法 【粤菜】蒜蓉炒丝瓜 蒜蓉炒丝瓜怎么做
  • 蒜蓉炒丝瓜的做法 【粤菜】蒜蓉炒丝瓜 蒜蓉炒丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、抗坏血病、抗病毒、抗过敏。这道蒜...
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辣椒蒜蓉炒丝瓜怎么做-辣椒蒜蓉炒丝瓜的做法
  • 辣椒蒜蓉炒丝瓜怎么做-辣椒蒜蓉炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1个)辣椒(100g)辅料辣椒干(适量)蒜蓉(两匙)蚝油(一匙)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒蒜蓉炒丝瓜的做法步骤1、将辣椒,丝瓜切菱角,蒜切末,辣椒干切段2、锅内放油,油热放辣椒干,蒜蓉爆香,放入辣椒煸炒3、辣椒稍炒后下丝瓜,放适量盐,调料,继续煸炒4、出锅...
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蒜香丝瓜炒木耳怎么做-蒜香丝瓜炒木耳的做法
  • 蒜香丝瓜炒木耳怎么做-蒜香丝瓜炒木耳的做法

  • “今天来做一道,清淡美味丝瓜炒木耳,营养健康,保留丝瓜的原汁原味”食材明细主料丝瓜(一根)木耳(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香丝瓜炒木耳的做法步骤1、木耳提前泡好。2、洗净,煮5分钟捞出备用。3、丝瓜切块。4、大蒜切好。5、锅内放油...
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蒜末丝瓜炒油条怎么做-蒜末丝瓜炒油条的做法
  • 蒜末丝瓜炒油条怎么做-蒜末丝瓜炒油条的做法

  • “适合夏天食用的一道快手菜。清淡不油腻,操作简单,就算是新手也是一学就会。”食材明细主料丝瓜(适量)油条(适量)辅料色拉油(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末丝瓜炒油条的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水(忘拍了)。2、油条放微波炉高...
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蒜片炒丝瓜怎么做-蒜片炒丝瓜的做法
  • 蒜片炒丝瓜怎么做-蒜片炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(两个)辅料蒜(三粒)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片炒丝瓜的做法步骤1、把丝瓜削皮洗净。2、锅里放点油放蒜炒出香味3、炒蒜的香味出来然后放入丝瓜炒两分放一点水炒再闷三分钟。4、丝瓜炒好了装盘就可以了。...
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蒜头炒瓜远如何做简单又好吃
  • 蒜头炒瓜远如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瓜远:700胡萝卜:一小块蒜头:3辅料油:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.逐条瓜远撕去外皮;2.撕去外皮后折成小段;3.胡萝卜削皮、切丝,蒜头用菜刀拍扁、去衣,瓜远清洗干净后沥干水分;4.热油锅,放进蒜头爆香;5.蒜头爆出香味...
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蒜末炒丝瓜怎么做-蒜末炒丝瓜的做法
  • 蒜末炒丝瓜怎么做-蒜末炒丝瓜的做法

  • “为我自己做的清淡炒菜,没想到少爷说好吃,跟着吃了不少。”食材明细主料丝瓜(2根)清水(小许)辅料红椒(小许)调料大蒜(2瓣)食盐(1g)鸡精(1g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒丝瓜的做法步骤1、取丝瓜。2、去皮洗净切滚刀块。3、大蒜处理干净切末,红椒切丝。4、不放油,直接放丝瓜及...
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红椒青蒜炒瓜丝怎么做-红椒青蒜炒瓜丝的做法
  • 红椒青蒜炒瓜丝怎么做-红椒青蒜炒瓜丝的做法

  • “冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。其性微寒,味甘淡无毒,具有清肺热化痰、清胃热除烦止渴,去湿解暑,能利小便,消除水肿有功效。”食材明细主料冬瓜(200克)红菜椒(1个)青蒜(50克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蚝...
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蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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蒜头炒南瓜怎么做-蒜头炒南瓜的做法
  • 蒜头炒南瓜怎么做-蒜头炒南瓜的做法

  • “蒜头炒南瓜,家常菜,南瓜,排毒养颜,強身健体,健脾和胃,味道也不错,可要常吃哟。”食材明细主料南瓜(400克)蒜头(15克)辅料油(20克)盐(1.2克)鸡精(2克)原味(口味)未知(难度)蒜头炒南瓜的做法步骤1、小南瓜洗净切块,蒜头拍扁。2、锅烧热下油、蒜头煎香。3、下南瓜翻炒2、3分钟。4、加入适量水、...
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蒜茸丝瓜的做法 百吃不厌--蒜茸丝瓜 蒜茸丝瓜怎么做
  • 蒜茸丝瓜的做法 百吃不厌--蒜茸丝瓜 蒜茸丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)配料味精(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分...
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蒜蓉炒丝瓜如何做简单又好吃
  • 蒜蓉炒丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:500g辅料盐:适量猪油:适量葱花:适量蒜头:适量具体步骤1.丝瓜刨皮洗净,切小块,每一块丝瓜都要带皮。2.蒜头剥皮洗净,拍扁切碎。3.热锅油,倒入蒜蓉爆香,再倒入丝瓜翻炒。4.刚炒的丝瓜没有水份,适量加点水炒。5.炒...
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蒜蓉炒丝瓜怎么做-蒜蓉炒丝瓜的做法
  • 蒜蓉炒丝瓜怎么做-蒜蓉炒丝瓜的做法

  • “咸鲜爽口。”食材明细主料蒜蓉(适量)丝瓜(2根)调料玉米油(适量)姜丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜2根。2、去皮,洗一下。3、切滚刀块。4、姜丝,蒜蓉。5、锅里适量油烧热,姜丝炒香。6、倒入丝瓜,一勺儿开水。7、盖上盖儿,焖煮两...
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泡蒜丝瓜炒鸡蛋怎么做-泡蒜丝瓜炒鸡蛋的做法
  • 泡蒜丝瓜炒鸡蛋怎么做-泡蒜丝瓜炒鸡蛋的做法

  • “对于肠胃不太好的人,夏天可以多吃点泡蒜,我的肠胃在照顾早产加剖腹产婴儿期间弄得相当遭,断奶后吃了好久的中药调理,可是药停后肠道反映各种不好,以至于需要经常吃大蒜,生大蒜吃得辣死,泡蒜就很好解决这个问题。泡蒜切碎后合着鸡蛋炒香后加上丝瓜一起炒,将这道菜炒出别样的风味...
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蒜泥虾皮炒丝瓜怎么做-蒜泥虾皮炒丝瓜的做法
  • 蒜泥虾皮炒丝瓜怎么做-蒜泥虾皮炒丝瓜的做法

  • “丝瓜通络去湿,虾皮补钙,丝瓜偏寒加上热性蒜泥的调和独有一番风味,不爱吃蔬菜的孩爸也会吃上几口。”食材明细主料丝瓜(2个)辅料虾皮(适量)调料蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥虾皮炒丝瓜的做法步骤1、准备材料。2、将虾皮和二瓣蒜捣烂,丝瓜切滚刀块。3、热锅冷油,先...
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蒜蓉酱炒丝瓜怎么做-蒜蓉酱炒丝瓜的做法
  • 蒜蓉酱炒丝瓜怎么做-蒜蓉酱炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜蓉酱(适量)葱丝(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉酱炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。2、烤生蚝剩下的蒜蓉酱备用。3、锅中热油,放入丝瓜翻炒。4、一点点盐调味,洒上少许水将丝瓜炒断生。5、加入2勺剩下的蒜...
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蒜末丝瓜炒虾仁怎么做-蒜末丝瓜炒虾仁的做法
  • 蒜末丝瓜炒虾仁怎么做-蒜末丝瓜炒虾仁的做法

  • “丝瓜要用我菜谱中这种粗短胖的丝瓜,这种丝瓜去皮后颜色很鲜艳。细长的老品种丝瓜,去皮后颜色会变黑,做出菜来不漂亮。”食材明细主料大虾(4只)丝瓜(2个)大蒜(几瓣)辅料食用油(半汤匙)调料食盐(1g)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末丝瓜炒虾仁的做法步骤1、对虾去虾线冷水下锅。2...
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蒜炒丝瓜怎么做-蒜炒丝瓜的做法
  • 蒜炒丝瓜怎么做-蒜炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(三个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒丝瓜的做法步骤1、准备丝瓜。2、削皮切三角小块。3、蒜爆香。4、下锅翻炒至变色,大火炒水分较少可以放一点点水。5、起锅装盘。...
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清炒蒜蓉丝瓜怎么做-清炒蒜蓉丝瓜的做法
  • 清炒蒜蓉丝瓜怎么做-清炒蒜蓉丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒蒜蓉丝瓜的做法步骤1、准备原料;丝瓜,蒜2、丝瓜去皮切段,蒜剁茸3、蒜蓉炝锅4、加入丝瓜段5、加入盐,蚝油,翻炒后加入湿淀粉6、清淡可口...
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