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关于鱼香小土豆的做法的餐饮百科

鱼香小土豆怎么做-鱼香小土豆的做法
  • 鱼香小土豆怎么做-鱼香小土豆的做法

  • “鱼香菜是川菜的一种技法。特点是没有鱼,却有鱼香。他的重点就是调制黄金比例的鱼香汁。以及四川特有的泡菜。今天做一道简单的鱼香小土豆,一定要有小土豆来做,吃着才有感觉。方法非常的简单哦。”食材明细主料小土豆(一斤)小葱花(二根)泡红椒(3根)辅料生抽(二匙)醋(一匙)白糖(半匙)郫...
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香烤小土豆的做法 超简单易做香烤小土豆 香烤小土豆怎么做
  • 香烤小土豆的做法 超简单易做香烤小土豆 香烤小土豆怎么做

  • “掌握小窍门,你也能做出美味的香烤小土豆哟。”食材明细主料小土豆(300克)盐(适量)黑胡椒(少许)辅料油(少许)孜然粉(适量)白胡椒粉(少许)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤小土豆的做法步骤1、买回来的小土豆。2、用牙刷刷干净土豆外皮。3、洗净的土豆不用削皮,直接放锅里蒸8-10分...
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鲍鱼小土豆怎么做-鲍鱼小土豆的做法
  • 鲍鱼小土豆怎么做-鲍鱼小土豆的做法

  • “继续鲍鱼,这次做鲍鱼小土豆。话说我前几天做的挺好的,可是因为太晚光线不好就没有拍照,可是今天虽然光线很好,可是我菜的卖相不是很好,虽然吃起来也是很美味。”食材明细主料小鲍鱼(6只)小土豆(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)咸鲜(口...
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鲍鱼炖小土豆怎么做-鲍鱼炖小土豆的做法
  • 鲍鱼炖小土豆怎么做-鲍鱼炖小土豆的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(200g)小土豆(200g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(1匙)糖(0.5匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼炖小土豆的做法步骤1、在市场买到鲜活的鲍鱼回来用软刷子将外壳刷洗干净再将鲍鱼肉肉洗干净备用2、葱姜蒜洗净切好3、锅中放入适量底...
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酥香小土豆怎么做-酥香小土豆的做法
  • 酥香小土豆怎么做-酥香小土豆的做法

  • “土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤,宜炸、宜煎……今天我们就用凹凸不平的煎锅做出烧烤味的小土豆。”食材明细主料土豆(2个)辅料樱桃番茄(6个)香菜(少许)洋葱(半个)葱(一簇)蒜头(适量)配料海盐(适量)烧烤香料(适量)黑胡椒(适量)五香粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥香小土豆的做法步骤...
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香煎小土豆怎么做-香煎小土豆的做法
  • 香煎小土豆怎么做-香煎小土豆的做法

  • “土豆也叫马铃薯,含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分,还含有丰富的赖氨酸、色氨酸和钾、锌、铁等矿物质。土豆含有的纤维素比较细嫩,而且含有大量的对胃有保护作用的黏液蛋白,对胃肠粘膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌、和胃健脾的作用。土豆富含钾,可以调节体内的酸碱平...
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蒜香小土豆的做法 【天津】蒜香小土豆 蒜香小土豆怎么做
  • 蒜香小土豆的做法 【天津】蒜香小土豆 蒜香小土豆怎么做

  • “喜欢土豆君的亲们看这里,我喜欢所以土豆始终处于厨房里蔬菜种类的首要位置。煎出脆皮且有蒜香味儿的小土豆,简直太赞了。这么简单快手好吃不上火的土豆君你能放过吗?”食材明细主料小土豆(500克)大蒜(1头)小葱(30克)香菜(30克)老干妈(1勺)辅料生抽(2勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
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蒜香小土豆怎么做-蒜香小土豆的做法
  • 蒜香小土豆怎么做-蒜香小土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(一盘)辅料蒜(半头)调料孜然粒(1勺)辣酱(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香小土豆的做法步骤1、小土豆流水洗净,不用去皮。2、下锅油炸至外皮起皱。3、准备调料,蒜打碎。4、将调料与土豆放入炒锅,反复转动颠勺,让土豆裹满调料。5、出锅撒上葱花。...
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酱香小土豆 的做法 酱香小土豆 酱香小土豆 怎么做
  • 酱香小土豆 的做法 酱香小土豆 酱香小土豆 怎么做

  • 食材明细主料土豆(500g)蒜(三瓣)辅料盐(6ml)老抽(8ml)鸡精(9g)调和油(15ml)生抽(7ml)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香小土豆的做法步骤1、把蒜切成片,土豆去皮用水泡下2、锅里放油,放蒜爆香。3、放入土豆翻炒4、加盐,生抽,老抽,加水,莫过土豆就好,等几分钟把土豆弄熟放鸡精出锅。5、完成...
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鱼香土豆块怎么做-鱼香土豆块的做法
  • 鱼香土豆块怎么做-鱼香土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜(适量)料酒(1勺)生抽(2勺)醋(1.5勺)糖(2勺)水(6勺)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香土豆块的做法步骤1、土豆削皮,切滚刀。2、所有调料混合,放入蒜末。3、锅中放土豆小火煎。4、土豆煎透。5、倒入料汁,小火。6、汤收尽关火。...
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孜香小土豆怎么做-孜香小土豆的做法
  • 孜香小土豆怎么做-孜香小土豆的做法

  • “邻居送了很多自己家后花园种的小土豆,据说是没有上过任何肥料的,完全靠自然的雨水灌溉出的,个头虽不大,但甚是好吃。”食材明细主料小土豆(适量)辅料圆椒(1只)洋葱(半只)配料孜然粉(适量)椒盐(适量)盐(适量)糖(少许)植物油(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜香小土豆的做法步骤1、小...
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小鱼酱土豆的做法 农家风味小鱼酱土豆 小鱼酱土豆怎么做
  • 小鱼酱土豆的做法 农家风味小鱼酱土豆 小鱼酱土豆怎么做

  • “对于整日生活在乌烟瘴气中的城市人,相信每个人都很怀念小时候的生活,一笑我当然也不例外,经常会傻傻的发呆静静的回想小时候玩的吃的用的!前些日子老公突然对我说,他很想吃我们农家风味的小鱼酱土豆,他说那个风味不仅正宗还能换回他的童年乐趣!于是一笑我便特意找遍了菜市场终...
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小土豆烧鱿鱼的做法 不可错过的小土豆烧鱿鱼 小土豆烧鱿鱼怎么做
  • 小土豆烧鱿鱼的做法 不可错过的小土豆烧鱿鱼 小土豆烧鱿鱼怎么做

  • “现在是小土豆的季节,前几天和老妈晚饭后散步看到有人拉一车的小土豆在卖,而且是1块一斤,好吧,这对于一个爱吃小土豆的人来说,不可错过那,就买了4斤的小土豆回家,家里正好还有条鱿鱼没吃,就搭配着鱿鱼做了道下饭的菜。。”食材明细主料鱿鱼(1条)青椒(一根)小土豆(10个)洋葱(半个)辅料盐(1...
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香烤小土豆的做法 ——香烤小土豆 香烤小土豆怎么做
  • 香烤小土豆的做法 ——香烤小土豆 香烤小土豆怎么做

  • “土豆真是最神奇的一种蔬菜,让我天天吃都不会烦,最重要的是怎么做都好吃,简单到直接洗洗煮熟蘸着腐乳或者香菇酱吃都很好吃。这个小土豆本来也是买来给自己直接煮煮当晚饭的,可是那天下班后老公不用去练车,显然我不能只解决自己的肚子问题,所有又买了一些菜,把这个小土豆也做成...
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香辣小土豆怎么做-香辣小土豆的做法
  • 香辣小土豆怎么做-香辣小土豆的做法

  • 食材明细主料小土豆(适量)辅料蒜粒(适量)葱花(适量)香菜(适量)调料椒盐(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣小土豆的做法步骤1、土豆去皮后放水里煮至透明捞出。2、锅里少许油把土豆煎至黄表面有层壳。3、撒椒盐拌匀(颠锅)4、撒鲜辣粉。5、拌...
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五香小土豆怎么做-五香小土豆的做法
  • 五香小土豆怎么做-五香小土豆的做法

  • “五月是小土豆的活跃季,让我们一起来尝尝鲜吧!”食材明细主料小土豆(500克)辅料小米辣椒(1个)配料椒盐(适量)孜然(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香小土豆的做法步骤1、小土豆煮熟;2、去皮;3、锅内加稍多色拉油,放入土豆煎至两面金黄关火;4、逼出多余油脂,放入椒盐、孜然粒和...
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土豆小面鱼怎么做-土豆小面鱼的做法
  • 土豆小面鱼怎么做-土豆小面鱼的做法

  • “土豆小面鱼,可能很多人并不知道是什么。其实就是用土豆和面粉和成的小面食,因为形状酷似小鱼,所以才叫小面鱼。”食材明细主料土豆(3个)西红柿(2个)面粉(半碗)青菜(1颗)辅料生抽(1勺)香醋(1勺)香菜(1颗)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆小面鱼的做法步骤1、土豆去皮切...
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葱香小土豆怎么做-葱香小土豆的做法
  • 葱香小土豆怎么做-葱香小土豆的做法

  • “土豆中的淀粉在葱花、油的浸润中,变得沙沙糯糯,咬一口,土豆表皮的香脆和内里的香甜浑然一体,越是这样简单朴素真挚的美味,越让人停不了筷。”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)土豆(2个)小葱(2棵)盐(1勺)胡椒粉(1勺)辅料生粉(2勺)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香小土豆的做法步...
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香烤小土豆怎么做-香烤小土豆的做法
  • 香烤小土豆怎么做-香烤小土豆的做法

  • “自己家种了很多土豆我特意让家人给我捎来的小小土豆我超喜欢吃小土豆,至于今天做的这个土豆纯属一时兴起哈哈大家想吃可以试试可以换成其他调味品哦”食材明细主料小土豆(800g)辅料蒜蓉辣酱(30g)盐(5g)孜然(30g)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香烤小土豆的做法步骤1、小土豆...
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鱼香土豆蒸怎么做-鱼香土豆蒸的做法
  • 鱼香土豆蒸怎么做-鱼香土豆蒸的做法

  • “鱼香土豆蒸,应该算是北方的一道菜,原作叫“洋芋擦擦”,就是把洋芋擦成丝后锅上面粉蒸熟,再拌上佐料蘸着吃。我南北结合了一下改用鱼香做淋面儿,味道非常好,第二天中午吃非常不错,值得推荐!”食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料剁椒(适量)淀粉(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料白糖(适量)醋...
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酱香小土豆怎么做-酱香小土豆的做法
  • 酱香小土豆怎么做-酱香小土豆的做法

  • 食材明细主料小土豆(620克)调料豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)油(3勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香小土豆的做法步骤1、食材:小土豆(已洗净)、豆瓣酱。2、将小土豆下入清水锅中,加适量的酱油。3、加适量的盐。4、加适量的豆瓣酱。5、加适量的白糖。6、调味烧煮开。7...
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鲜香煎小土豆的做法 麻辣鲜香煎小土豆 鲜香煎小土豆怎么做
  • 鲜香煎小土豆的做法 麻辣鲜香煎小土豆 鲜香煎小土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料香菜(适量)葱茉(适量)蒜末(适量)花生碎(适量)配料孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香煎小土豆的做法步骤1、①将土豆洗干净,蒸熟,晾凉②土豆扒皮,切成小块③花生压碎,锅内放油,炒熟,做成花生碎,倒入盘内④锅内热油,将土豆块倒入,中...
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香煎小土豆的做法 懒人快手菜香煎小土豆 香煎小土豆怎么做
  • 香煎小土豆的做法 懒人快手菜香煎小土豆 香煎小土豆怎么做

  • 食材明细主料小土豆(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎小土豆的做法步骤1、取适量小土豆撒少许盐隔水蒸熟,可以去皮也可以不去皮,如果没有小土豆可以把大土豆切大块蒸制。2、用刀把蒸好的小土豆稍微压一下。3、取七八瓣大蒜切碎。4、锅里放油,油...
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香脆小土豆怎么做-香脆小土豆的做法
  • 香脆小土豆怎么做-香脆小土豆的做法

  • “土豆和小葱自己家种的,想吃就有。我想没人能抵挡得了土豆的诱惑吧。”食材明细主料小土豆(400g)辅料食盐(4g)酱油(3g)食用油(50g)五香粉(3g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆小土豆的做法步骤1、小土豆洗干净,入锅水煮一刻钟2、煮熟的小土豆沥干水放凉用刀背压扁3、热锅坐油放...
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鱼香土豆丝怎么做-鱼香土豆丝的做法
  • 鱼香土豆丝怎么做-鱼香土豆丝的做法

  • “杀菌:鱼腥草之中含有鱼腥草素,对于很多的细菌都有抑制的效果,提高免疫力:它可以增强白细胞活性,增加机体的免疫力,清热:它属寒,所以具备清热的功效,利尿:它可解膀胱湿热,有着利尿通淋的效果。”食材明细主料土豆(适量)鱼香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)花椒(几颗)大蒜(适量)姜(适量)猪油...
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