![白面奶油大馒头怎么做-白面奶油大馒头的做法]( "白面奶油大馒头怎么做-白面奶油大馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）牛奶（250g）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白面奶油大馒头的做法步骤1、面粉中加入所有食材。2、和成光滑的面团不用醒面。3、面团分成大小相等剂子。4、做成馒头。5、放入蒸锅醒发制两倍大，水开计时蒸二十分钟即可。6、出...
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![奶白馒头卷怎么做-奶白馒头卷的做法]( "奶白馒头卷怎么做-奶白馒头卷的做法")
- “以前发面经常用外孙剩余的牛奶，这次尝试用奶粉发面。揉面的一瞬间突发奇想做一款与众不同的馒头吧，于是经过十几分钟的构思，一款平平凡凡的普通馒头，便华丽变身为白雪公主。”食材明细主料面粉（250g）水（130g）糖（一勺）辅料奶粉（15g）酵母（4g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶白馒头...
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![手工大白馒头怎么做-手工大白馒头的做法]( "手工大白馒头怎么做-手工大白馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）温水（100克）清水（140—160克）辅料酵母（3克）白糖（5克）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工大白馒头的做法步骤1、称量面粉，放入厨师机或搅面机里备用2、3克酵母加入100温水，水温在35度以下，没有温度计可以用手试探，比手温稍微凉一点就可以了！搅拌均匀，静置5分钟...
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![奶香大馒头怎么做-奶香大馒头的做法]( "奶香大馒头怎么做-奶香大馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）牛奶（250g）辅料白糖（15g）酵母（10g）泡打粉（5g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香大馒头的做法步骤1、准备面粉和牛奶。2、所有食材放入盆中。3、和成面团醒十分钟。4、面团再次揉匀。5、搓成长条。6、分成大小均匀的剂子。7、做成馒头。8、放入锅中醒发制...
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![白面馒头怎么做-白面馒头的做法]( "白面馒头怎么做-白面馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（一斤）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）调料白糖（100g）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白面馒头的做法步骤1、面粉，泡打粉，酵母，白糖放盆里。2、放适量温水开始揉。3、揉成这样。4、发酵成这样，压下去可以回弹。5、第二次揉面揉，10分钟这样。6、揉圆，放进笼屉（碟子再发...
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![白面蒸馒头怎么做-白面蒸馒头的做法]( "白面蒸馒头怎么做-白面蒸馒头的做法")
- “外面的馒头不好吃，还经常有添加剂...自己做着吃吧~好吃又简单！”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白面蒸馒头的做法步骤1、取一干净的小碗，倒入半碗30度左右的温水，将一点酵母粉放进去搅拌均匀。2、酵母粉用量如图。3、将面粉倒入盆中...
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![淡奶白馒头怎么做-淡奶白馒头的做法]( "淡奶白馒头怎么做-淡奶白馒头的做法")
- “做了蛋糕还有剩余的淡奶油，把它揉进馒头里，特别柔软，还有淡淡的奶香味。”食材明细主料面粉（300g）辅料糖（20g）淡奶油（40g）牛奶（140g）酵母（3g）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淡奶白馒头的做法步骤1、牛奶倒入碗中2、放入酵母搅拌均匀3、将面粉倒入容器内4、加入糖和淡奶油5、加...
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![玉米面白面馒头怎么做-玉米面白面馒头的做法]( "玉米面白面馒头怎么做-玉米面白面馒头的做法")
- 食材明细主料白面（300g）玉米面（300g）辅料酵母（6g）泡打粉（6g）白糖（15g）温水（320g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面白面馒头的做法步骤1、白面和玉米面放入厨师机的大碗里。2、放酵母，白糖，泡打粉，水。3、启动厨师机一个和面程序10分钟，和成光滑的面团。4、和成的面团不用发酵。5、...
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![大米面馒头怎么做-大米面馒头的做法]( "大米面馒头怎么做-大米面馒头的做法")
- 食材明细主料大米面（1碗）普通面粉（4碗）辅料酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大米面馒头的做法步骤1、粉类混合加酵母粉，水和成面团发酵。2、发酵好后排气揉光滑。3、分成小剂子揉成馒头生胚。4、放蒸屉上再次醒发15分钟后再开火，上汽后蒸20分钟。5、关火后焖2分钟再揭...
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![奶油小米馒头怎么做-奶油小米馒头的做法]( "奶油小米馒头怎么做-奶油小米馒头的做法")
- “这是一种带馅的馒头，中间夹的是用奶油和糖入味的小米，吃起来有一股浓浓的奶油味道。”食材明细主料面粉（500g）辅料小米（100g）奶油（20g）酵母粉（5g）水（适量）配料糖粉（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奶油小米馒头的做法步骤1、面粉过筛放入容器中。2、加入酵母粉和水揉成面团。3...
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![大白馒头怎么做-大白馒头的做法]( "大白馒头怎么做-大白馒头的做法")
- “疫情期间面粉真是霍霍了不少，今天做了份简单的大白馒头，宣软不失美味。”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）白砂糖（30克）辅料温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大白馒头的做法步骤1、准备好面粉，倒入5克酵母，30克白砂糖，一边倒入温水搅拌成絮状。2、揉成面团，盖上保鲜膜醒...
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![家常馒头怎么做-家常馒头的做法]( "家常馒头怎么做-家常馒头的做法")
- “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温水，大概40度左右，不烫手为宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![奶香大馒头的做法 #二十九蒸馒头#奶香大馒头 奶香大馒头怎么做]( "奶香大馒头的做法 #二十九蒸馒头#奶香大馒头 奶香大馒头怎么做")
- “二十九，蒸馒头。今天打算蒸两锅馒头，以备春节之需。这是其中一锅，三层的帘子，每层5个，蒸好的馒头约小碗碗口大小。看着这些白白胖胖的大馒头，相信我的2019一定发发发。”食材明细主料面粉（约750克）酵母（1小匙（约5克））糖（2勺）奶粉（约50克）玉米油（约20克）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（...
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![奶油馒头的做法大全]( "奶油馒头的做法大全")
- 馒头是一种非常好吃的食物，而且它也是北方人的主食，而馒头最主要的成分就是面粉，包括面条这些，都是由面粉做成的，因为它的口味是非常的好，所以大家平时都很喜欢吃，那小编我就带大家了解一下奶油馒头的做法大全。奶油馒头的做法大全奶油馒头的做法一制作材料：低粉250克、糖40克、...
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![白花花大馒头怎么做-白花花大馒头的做法]( "白花花大馒头怎么做-白花花大馒头的做法")
- “因为家里只有菜籽油了，所以做不了我最爱的北海道吐司，改做馒头了～中筋面粉可以换成高筋面粉或普通面粉。也可以不加馒头改良剂。”食材明细主料中筋面粉（500克）温水（250克）辅料酵母（5克）馒头改良剂（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白花花大馒头的做法步骤1、将酵母和馒头改...
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![奶油馒头怎么做-奶油馒头的做法]( "奶油馒头怎么做-奶油馒头的做法")
- “一直不明白超市那种速冻奶香馒头怎么做出来的，在家里无论是加奶粉，加牛奶，还是加炼乳都没有那种香味和细腻的口感！后来才知道是增加了许多的添加剂才有那样的效果。今天家里剩下一些淡奶油，天气热不想做面包了，就想来做些馒头，加入淡奶油的馒头还真有点奶香味，而且比不加的要细...
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![家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法]( "家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法")
- “账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉，和一个大小适中的小面团，放...
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![白面大馒头怎么做-白面大馒头的做法]( "白面大馒头怎么做-白面大馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（250克）辅料酵母粉（2克）糖（少许）盐（少许）调料纯净水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白面大馒头的做法步骤1、面粉，酵母粉，盐，糖放入面包桶里。2、加适量的纯净水拌成大面絮。3、启动和面20分钟。4、室内自然发酵1小时左右。5、取出面团多揉揉排气。6、分成均...
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![鲜奶大馒头怎么做-鲜奶大馒头的做法]( "鲜奶大馒头怎么做-鲜奶大馒头的做法")
- “用奶做出来的馒头超级棒哦做起来吧”食材明细主料面粉（1000克）酵母（1袋）辅料碱（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜奶大馒头的做法步骤1、面提前用酵母发起来2、用碱醒一个小时开始蒸3、团馒头4、然后上锅蒸20分钟5、出锅了，（哈气掉在馒头上影响美观了）6、大奶馒头出锅了...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![发面大馒头怎么做-发面大馒头的做法]( "发面大馒头怎么做-发面大馒头的做法")
- “蒸包子剩下的面，再蒸几个大馒头。没想到发了不到2斤面，蒸了10个包子，又蒸了一萝筐馒头，看来，只要想干，就能吃上饭。”食材明细主料面粉（500g）辅料发酵粉（5g）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面大馒头的做法步骤1、面粉放入盆中，放入发酵粉，边倒水边搅拌，揉成光滑面团，盖上盖...
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![奶油小馒头怎么做-奶油小馒头的做法]( "奶油小馒头怎么做-奶油小馒头的做法")
- 食材明细主料白面（500克）奶油（200克）辅料白糖（40克）温水（140克）干酵母（4克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶油小馒头的做法步骤1、将配料分别称量好:普通面粉500克，动物淡奶油200克，干酵母4克，温水140克，白糖40克2、用温水将干酵母化开,搅拌均匀3、把白糖和面粉混合均匀,一边倒入奶...
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![牛奶大馒头怎么做-牛奶大馒头的做法]( "牛奶大馒头怎么做-牛奶大馒头的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（500克）牛奶（适量）酵母（2克）辅料盐（1.5克）白糖（20克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶大馒头的做法步骤1、牛奶隔热水加热到40度左右，加白糖拌到白糖溶化2、加入酵母静置5分钟3、加入放了盐拌匀的高筋面粉4、用筷子拌成雪花状5、反复揉面6、揉成三光的面团...
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![奶香白馒头怎么做-奶香白馒头的做法]( "奶香白馒头怎么做-奶香白馒头的做法")
- “烘焙，来自西方，深受大众喜爱。但传统的中式面点，在国人心中也是占据着一定的位置的！”食材明细主料牛奶（115g）砂糖（30g）低筋面粉（250g）酵母（3g）辅料色拉油（10g）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香白馒头的做法步骤1、将全部材料放入面包桶中。2、用面包机的和面功能，时间20分钟，面...
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![家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法]( "家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法")
- “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（500克）红糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）无铝泡打粉（3克...
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味味甜
