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关于蚝油油脂渣怎么做的餐饮百科

蚝油油脂渣怎么做-蚝油油脂渣的做法
  • 蚝油油脂渣怎么做-蚝油油脂渣的做法

  • 食材明细主料油脂渣(适量)辣椒(1个)洋葱(10克)辅料蚝油(5克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油脂渣的做法步骤1、捞出来晾凉的油脂渣。2、拣去香料。3、洋葱和辣椒处理干净。4、切小块。5、放油脂渣里,加蚝油。6、搅拌均匀。7、装盘。小窍门如果是油脂渣多多的,配菜也多,要放...
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蚝油油菜的做法 【[蚝油油菜】 蚝油油菜怎么做
  • 蚝油油菜的做法 【[蚝油油菜】 蚝油油菜怎么做

  • 食材明细主料油菜(一把)辅料蒜(3瓣)辣椒(适量)淀粉(适量)水(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)植物油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油菜的做法步骤1、准备好油菜,摘洗干净2、大蒜剥皮洗净3、锅里烧开水,下油菜焯一下4、捞出沥干水分备用5、大蒜切末备用6、取一小碗,加淀粉...
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油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎么做
  • 油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎么做

  • “在一家饭店吃到过这道菜后,那味道就彻底让我惦记上了。不得不说,油渣和大白菜真的是绝配。猪油特有的香味的质感让平淡无奇的大白菜的味道和口感瞬间奇妙起来,白菜帮清脆爽口,白菜叶嫩滑入味,吃起来鲜香四溢。白菜同时也中和了猪油的油腥气和部分油腻感,整道菜香而不腻,回味清...
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蚝油油菜的做法 简单小菜---蚝油油菜 蚝油油菜怎么做
  • 蚝油油菜的做法 简单小菜---蚝油油菜 蚝油油菜怎么做

  • “油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,膳食纤维,有助于增强机体免疫能力。所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜一直是我的最爱,简单清爽...”食材明细主料油菜(适量)辅料大蒜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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蚝油油麦怎么做-蚝油油麦的做法
  • 蚝油油麦怎么做-蚝油油麦的做法

  • 食材明细主料油麦(2棵)辅料蚝油(3勺)大蒜(6个)淀粉(2勺)食用油(3勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油麦的做法步骤1、准备好材料2、油麦的叶子和梗分开,大蒜切碎,水淀粉调好,两勺淀粉,六勺水3、水开后,放几滴食用油,先把油麦梗放进去煮两分钟,在放油麦叶煮熟4、把煮熟的油麦捞出摆...
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油渣饼怎么做-油渣饼的做法
  • 油渣饼怎么做-油渣饼的做法

  • “有时家里的肥肉吃不了,那就炸成油渣,猪油还能炒菜,油渣可以烙饼,偶尔吃一下还是蛮香的”食材明细主料面粉(适量)辅料油渣(适量)花椒粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)小葱(2根)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油渣饼的做法步骤1、一般买回来的五花肉或后退肉太肥,那就切下来炸油,油渣可...
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蚝油油菜怎么做-蚝油油菜的做法
  • 蚝油油菜怎么做-蚝油油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油菜的做法步骤1、准备材料.2、油菜清冼干净,切成段.3、热锅入油,到入油菜.4、大火快炒至油菜微软.5、倒入蚝油.6、翻炒均匀即可....
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蚝油渣滓如何做简单又好吃
  • 蚝油渣滓如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:6分钟主料肥猪肉:适量水:适量盐:适量辅料具体步骤1.公公去山里买了半只猪,排骨剃了,瘦肉准备过年做饺子馅,肥肉耗油吧,还有一部分腌制了腊肉,先把肥肉剃下来。2.锅里加水,肥肉。3.水份耗干以后把油渣滓捞出来可以开吃了,荤...
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猪油渣葱油面怎么做-猪油渣葱油面的做法
  • 猪油渣葱油面怎么做-猪油渣葱油面的做法

  • “下面的时候放点猪油,整碗面都变香了!”食材明细主料五花肉(适量)刀削面(适量)小葱(适量)辅料生菜(适量)面条(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)鲜酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪油渣葱油面的做法步骤1、准备食材!五花肉切丁,小葱洗净切段,生菜洗净备用,面条我选的就...
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猪油渣葱油饼怎么做-猪油渣葱油饼的做法
  • 猪油渣葱油饼怎么做-猪油渣葱油饼的做法

  • “因为还要做别的,所以面粉的量比较多。朋友们可以根据自己的需要来决定用多少面粉。”食材明细主料高筋粉(420克)莜面(80克)葱花(适量)熟白芝麻(适量)辅料盐(适量)菜籽油(适量)猪油渣(少许)咸鲜(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣葱油饼的做法步骤1、将面粉混合均匀,加入冷水约270ml,活...
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蚝油油豆腐怎么做-蚝油油豆腐的做法
  • 蚝油油豆腐怎么做-蚝油油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蒜蓉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油油豆腐的做法步骤1、油豆腐从连接线处对半切开。2、切半的油豆腐装盘。3、准备蒜蓉。4、起锅烧油。5、倒入蒜蓉爆香。6、倒入豆瓣酱。7、倒入半碗水。...
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油渣蚝油拌生菜怎么做-油渣蚝油拌生菜的做法
  • 油渣蚝油拌生菜怎么做-油渣蚝油拌生菜的做法

  • 食材明细主料油渣(些许)西生菜(半个)辅料无(适量)调料蚝油(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣蚝油拌生菜的做法步骤1、取西生菜。2、切半个。3、放碗里。4、淋入蚝油。5、取油渣。6、放上油渣子整理一下。7、成品。小窍门油渣有咸味,所以只放蚝油即可。...
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可口的油渣饼(脂油饼)如何做简单又好吃
  • 可口的油渣饼(脂油饼)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟油渣可是一个好东西,大家可不要扔掉了,很多东西别看普通,可其实作用都是非常大的,所以今天要推荐给大家可口的油渣饼(脂油饼)就是最好的选择,这就是可口的油渣饼(脂油饼),非常的香,虽然没有肉但是精美的制作后也会很...
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美味的油渣饼(脂油饼)如何做简单又好吃
  • 美味的油渣饼(脂油饼)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟油渣饼(脂油饼)听名字就感觉好油腻啊,但是是一种很好吃的油,我们偶尔吃一吃是不错的,而且吃起来非常的香,很多人都很喜欢吃的,所以我也来做一做,买了点面粉,油渣家里做猪油的时候刚好剩有,所以刚合适,我们一起来做美...
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海参白菜拌油脂渣怎么做-海参白菜拌油脂渣的做法
  • 海参白菜拌油脂渣怎么做-海参白菜拌油脂渣的做法

  • “要做红烧肉快递快递给我们家小公主,她不吃肥肉,所以买的后肘肉给她做,把肥肉切细了,熬成猪油,熬油剩的油脂渣不舍扔呀,就做凉拌菜吧。”食材明细主料海参(适量)白菜(适量)油脂渣(适量)辅料食盐(适量)陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香菜(适量)红椒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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美食油渣饼(脂油饼)如何做简单又好吃
  • 美食油渣饼(脂油饼)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟油渣饼(脂油饼)是饼的一种类型,是适合大家经常吃的,但是这款饼尤其注意的是,制作时候要控制好火候,并且这款饼制作的方式因为是油炸,所以不要一次性吃的过多,因为油炸食品对身体健康不好,我们都知道,吃了油炸食品,容...
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蚝油小油菜怎么做-蚝油小油菜的做法
  • 蚝油小油菜怎么做-蚝油小油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)辅料蒜末(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油小油菜的做法步骤1、油菜洗净。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热,倒入蒜末炒香。5、倒入油菜,大火快速翻炒1分钟。6、放盐。7、放蚝油。8、炒匀即可。9、装盘...
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蚝油油麦菜怎么做-蚝油油麦菜的做法
  • 蚝油油麦菜怎么做-蚝油油麦菜的做法

  • “油麦菜人人都会炒,但是有几个关键点你掌握了吗?越是看起来简单的菜越不好把握~~”食材明细主料油麦菜(一颗)辅料大蒜(三瓣)调料蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油麦菜的做法步骤1、所需食材调料:油麦菜、大蒜、蚝油。2、油麦菜洗干净。3、甩去水分。4、大蒜切片...
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猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做
  • 猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做

  • “相信不少朋友都迷恋于猪油的香味也喜欢酱油炒饭,猪油渣酱油炒饭相信绝对满足你的味蕾用最简单的食材做成最诱惑的美食”食材明细主料肥腊肉(适量)米饭(适量)圆白菜(适量)木耳(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣酱油炒饭的做法步骤...
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蚝油生蚝怎么做-蚝油生蚝的做法
  • 蚝油生蚝怎么做-蚝油生蚝的做法

  • 食材明细主料乳山生蚝(1千克)辅料葱姜蒜末(适量)调料生抽(1勺)白糖(少许)蚝油(1勺)水(2勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生蚝的做法步骤1、食材图。2、把生蚝开壳,去掉里边的内脏(黑东西)上锅大火蒸5分钟。3、葱姜蒜切末,蚝油生抽白糖凉水混合拌成料汁备用。4、炒锅放油烧热,放入...
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油脂渣怎么做-油脂渣的做法
  • 油脂渣怎么做-油脂渣的做法

  • “油脂渣源自民间,是一种制作简便,营养丰富,味道香浓的特色食品。油脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华,营养丰富,风味浓郁”食材明细主料猪五花肉(500)辅料盐(适量)烧烤调料(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油脂渣的做法步骤1、猪五花肉切大片,厚一点的那种,然后依据个人...
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油渣子 油渣子怎么做-油渣子的做法 熬猪油--白油
  • 油渣子 油渣子怎么做-油渣子的做法 熬猪油--白油

  • 食材明细主料猪油板(适量)辅料水(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油渣子的做法步骤1、猪油板去皮洗净。2、然后切成小块。3、放到干锅中。4、加半碗水大火煮开。5、再关小火慢慢煮半小时。6、煮到1小时的样子。猪肥肉变成焦黄色。7、最后捞出油渣子。8、油渣子可以留...
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麦油脂的做法 【台州】麦油脂 麦油脂怎么做
  • 麦油脂的做法 【台州】麦油脂 麦油脂怎么做

  • “麦油脂是台州有名的风味小吃,是主妇们的一种快捷做法。用面粉和水加盐搅成面糊,放置几个小时后在熬盘上摊成圆而薄的饼状,烧时在饼皮上摊上鸡蛋,放点蒜泥韭菜,或加点豆腐之类卷成,尤其是早餐时分或炎炎夏日,往往会一个麦油脂加一碗软软的粥就是最好的选择了。”食材明细主料鸡...
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蚝油炒油菜怎么做-蚝油炒油菜的做法
  • 蚝油炒油菜怎么做-蚝油炒油菜的做法

  • “一把新鲜的小油菜,几瓣蒜,一勺蚝油,清香美味。”食材明细主料油菜(300克)辅料蒜(3瓣)食用油(2勺)八角(1个)调料蚝油(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒油菜的做法步骤1、油菜择洗干净。2、蒜切碎备用。3、油菜切小段。4、食材处理好了。5、起油锅放入食用油,油热后放...
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油菜拌油渣怎么做-油菜拌油渣的做法
  • 油菜拌油渣怎么做-油菜拌油渣的做法

  • “去买的新鲜梅花肉,带肥肉。纯肥肉直接吃都不喜欢,就把它们熬成油渣来吃吧。”食材明细主料油菜(几棵)油渣(适量)辅料无(适量)调料大蒜(三颗)食盐(半克)鸡精(小许)陈醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜拌油渣的做法步骤1、油菜洗净。2、切段。3、锅烧开水,先放菜梗煮开锅。4、...
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