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关于红豆奶糕的家常做法的餐饮百科

红豆奶糕怎么做-红豆奶糕的做法

  • 红豆奶糕怎么做-红豆奶糕的做法

  • “突然发现家里没什么零食了，本来想做桔子果冻，临时起意改做了红豆糕，大宝很喜欢，小宝不捧场啊。”食材明细主料干红豆（200g）牛奶（250ml）辅料白糖（100g）琼脂（8g）清水（适量）甜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆奶糕的做法步骤1、干红豆和白糖和适量清水我用了800g水放入高压锅，小火压40...
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家常红烧土豆茄条的做法 家常红烧土豆茄条(少油版) 家常红烧土豆茄条怎么做

  • 家常红烧土豆茄条的做法 家常红烧土豆茄条(少油版) 家常红烧土豆茄条怎么做

  • 食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水里备用3、茄子切条,撒盐腌20分钟刹水4、土豆捞出控水,下油锅煎5、土豆条四面煎到微黄,...
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红豆沙牛奶冻糕怎么做-红豆沙牛奶冻糕的做法

  • 红豆沙牛奶冻糕怎么做-红豆沙牛奶冻糕的做法

  • “红豆沙可是女人美容养颜的好东西，加上香浓的牛奶，鸡蛋的蛋香，简单营养，亲手做一份属于自己的夏季甜点！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料牛奶（250ML）魔芋果冻粉（1.2克）红豆沙（适量）配料糖（30克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆沙牛奶冻糕的做法步骤1、我没有用琼脂，琼脂做出来透明，但...
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红豆凉糕的做法 ~红豆凉糕~ 红豆凉糕怎么做

  • 红豆凉糕的做法 ~红豆凉糕~ 红豆凉糕怎么做

  • “做小点心是我最大的爱好，平时一有空就会上网看看，遇到自己喜欢的食谱都会抄下来研究研究然后动手去做的，第一次做就很成功，真的很开心。”食材明细主料红豆沙（200克）砂糖（70克）琼脂（10克）辅料温水（400克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆凉糕的做法步骤1、琼脂用凉水泡开。2、...
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家常红烧豆角怎么做-家常红烧豆角的做法

  • 家常红烧豆角怎么做-家常红烧豆角的做法

  • “今年的豆角可太贵啦！6元一斤，为了活命也得吃啊！”食材明细主料豆角（500克）土豆（150克）辅料猪肉（50克）配料八角（适量）花椒面（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）植物油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧豆角的做法步骤1、五花肉切成片、土豆切成多边形块备用...
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红豆紫薯奶香糕怎么做-红豆紫薯奶香糕的做法

  • 红豆紫薯奶香糕怎么做-红豆紫薯奶香糕的做法

  • “2019年到啦!新的一年，祝愿大家身体健康！平安快乐!在这给大家带来这款新年糕点，希望大家喜欢😊”食材明细主料紫薯（200g）红豆（50g）红薯淀粉（150g）纯牛奶（200ml）辅料白砂糖（90g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆紫薯奶香糕的做法步骤1、红豆预先浸泡一晚上，用清水煮至红豆软绵即可...
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家常红烧豆腐怎么做-家常红烧豆腐的做法

  • 家常红烧豆腐怎么做-家常红烧豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉（适量）豆腐（适量）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧豆腐的做法步骤1、肉末，大蒜去皮准备好。2、豆腐切好备用。3、油锅烧热，倒入玉米油，开始煎豆腐。4、煎两面偏黄，捞出来。5、锅内留底油，倒入肉末煸炒。6、倒入煎...
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椰奶红豆砵仔糕怎么做-椰奶红豆砵仔糕的做法

  • 椰奶红豆砵仔糕怎么做-椰奶红豆砵仔糕的做法

  • “钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。也可以用木薯粉或者马蹄粉替代，我更喜欢后者，口感会比较Q弹哦！”食材明细主料...
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红豆奶油夹心蛋糕的做法 【红豆奶油夹心蛋糕】 红豆奶油夹心蛋糕怎么做

  • 红豆奶油夹心蛋糕的做法 【红豆奶油夹心蛋糕】 红豆奶油夹心蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（110克）低筋面粉（100克）色拉油（40克）淡奶油（100克）辅料白糖（（奶油20克））红豆（20克（熟的））配料盐（1克）泡打粉（1克）醋（几滴）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆奶油夹心蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、两个无油无水的盆，把蛋黄和蛋清分离。3、蛋黄加糖拌匀，依次加入色...
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椰蓉红豆牛奶糕怎么做-椰蓉红豆牛奶糕的做法

  • 椰蓉红豆牛奶糕怎么做-椰蓉红豆牛奶糕的做法

  • “很简单的一道下午茶小点心，宅在家里，抗击疫情”食材明细主料红豆（少许）椰蓉（少许）牛奶（1盒）辅料淀粉（少许）白糖（少许）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰蓉红豆牛奶糕的做法步骤1、红豆先浸泡一夜，第二天煮出红豆汤，汤与豆分离，淀粉就是普通的玉米生粉就0K了。2、淀粉倒入碗里，根据你...
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红豆酸奶蛋糕怎么做-红豆酸奶蛋糕的做法

  • 红豆酸奶蛋糕怎么做-红豆酸奶蛋糕的做法

  • “完全是蒸出来的。很健康。”食材明细主料鸡蛋（3）面粉（适量）辅料红豆泥（适量）酸奶（适量）葡萄干（适量）核桃（适量）红豆颗粒（适量）配料蜂蜜（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆酸奶蛋糕的做法步骤1、前期准备：蛋清蛋黄分离。我这里已经把酸奶加入红豆泥一半了。2、把酸奶一点点倒入...
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红龟糕的做法 家常糕点@@红龟糕 红龟糕怎么做

  • 红龟糕的做法 家常糕点@@红龟糕 红龟糕怎么做

  • “其实我很喜欢吃糕点的，尤其是红龟糕，每次在外头看见，就一定买来吃。喜欢它外皮一口咬下去口感QQ的。现在自己会做了，就很少买来吃了。呵呵...”食材明细主料糯米粉（５００g）辅料水（适量）班兰陷料（适量）豆蓉陷料（适量）配料细糖（４汤匙）油（４汤匙）熟油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红龟糕的...
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红丝绒蜜豆奶油蛋糕的做法 法罗拉棉花糖之红丝绒蜜豆奶油蛋糕 红丝绒蜜豆奶油蛋糕怎么做
家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕，制作方便，浓浓的牛奶和大米香气，入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做
雪糕的做法 绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎么做

  • 雪糕的做法 绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎么做

  • “炎炎夏日到了，天热时总想吃点雪糕，外面买的，现在是越来越不放心了，不如自己在家做点儿吃，口感也不输外边儿买的。”食材明细牛奶雪糕底材料牛奶（200克）淡奶油（150克）奶粉（35克）白砂糖（30克）玉米淀粉（8克）绿豆雪糕材料绿豆泥（130克）牛奶雪糕底（60克）炼乳（14克）白砂糖（5克）红豆雪糕材料红豆泥（240...
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家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法

  • 家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法

  • “豆腐有段时间我真的很迷恋，特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐，硬硬的很扎实，在四川，我们吃豆制品最多的就是豆花，不是豆腐脑那种，来过四川的亲应该晓得哇，嘿嘿，我们这里的豆腐也基本上是豆花的硬板，也就是用一种特别的水来点的豆腐，忘...
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红豆奶香凉糕怎么做-红豆奶香凉糕的做法

  • 红豆奶香凉糕怎么做-红豆奶香凉糕的做法

  • 食材明细主料红豆沙（适量）蜜红豆（适量）牛奶（适量）琼脂（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆奶香凉糕的做法步骤1、琼脂取10g左右用温水泡软。2、锅中倒入适量牛奶，放入琼脂，煮至沸腾，待琼脂融化即可。3、锅中适量牛奶，加入红豆沙，搅拌均匀，小火煮。4、加入少量蜜红...
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红豆糕的做法 改良版红豆糕 红豆糕怎么做

  • 红豆糕的做法 改良版红豆糕 红豆糕怎么做

  • “世界是不断前进滴，人类是不断进步滴，厨艺是不断提高滴，菜谱是不断演化滴……作为一个负责任的“厨子”（加引号是因为我觉得自己还不够厨子的资格），要对自己做的菜有一个审视的态度，发现有不足之处就要好好钻研及时改正。上次做的红豆糕，为了达到制作的时候不粘手的目的，把面团做...
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奶香红豆山药糕怎么做-奶香红豆山药糕的做法

  • 奶香红豆山药糕怎么做-奶香红豆山药糕的做法

  • 食材明细主料铁棍山药（300g）红豆馅（150g）辅料白糖（25g）牛奶（25g）糕粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香红豆山药糕的做法步骤1、山药洗净，放入锅中烧开转中火蒸约30分钟至能轻松穿透。2、取出去皮。3、压成泥。4、山药泥加入白糖和牛奶搅拌至细腻均匀。5、取一块山药泥捏...
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家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法

  • 家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉，紫色和红糖的红色混合一起，出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手，冷藏定型后再拿出来切块就非常容易，小时候没有冰箱，我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散，年糕块裹上鸡蛋液，下不粘锅煎，表皮脆内部软糯，非常好...
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红豆牛奶雪糕怎么做-红豆牛奶雪糕的做法

  • 红豆牛奶雪糕怎么做-红豆牛奶雪糕的做法

  • 食材明细主料甜蜜豆（120g）牛奶（250ml）糯米粉（20g）辅料水（适量）调料糖（20g）甜香（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红豆牛奶雪糕的做法步骤1、自制红蜜豆、牛奶、糯米粉。2、蜜豆放入锅内。3、倒入牛奶。4、煮开。5、糯米粉加适量清水调成粉浆。6、糯米粉浆倒入锅内。7、再倒入白糖。8...
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牛奶红豆凉糕怎么做-牛奶红豆凉糕的做法

  • 牛奶红豆凉糕怎么做-牛奶红豆凉糕的做法

  • “红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效，加入了牛奶味道更香浓，冷藏后吃更加清凉爽口~”食材明细主料红豆（100克）纯牛奶（一盒）辅料白凉粉（15克）配料白砂糖（10克）奶香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛奶红豆凉糕的做法步骤1、红豆先在水里泡40分钟。2、连同泡红豆...
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牛奶红豆糕怎么做-牛奶红豆糕的做法

  • 牛奶红豆糕怎么做-牛奶红豆糕的做法

  • 食材明细主料红豆（80g（熟））面粉（400g）牛奶（300ml）辅料奶粉（30g）酵母粉（4g）调料白糖（40g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶红豆糕的做法步骤1、红豆浸泡2小时以上。2、入高压锅煮熟。3、面粉加入奶粉。4、放入酵母粉和白糖。5、倒入牛奶。6、搅拌成浓稠面糊。7、放入红豆拌匀。8、...
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椰奶红豆糕怎么做-椰奶红豆糕的做法

  • 椰奶红豆糕怎么做-椰奶红豆糕的做法

  • 食材明细主料鲜牛奶（250ml）椰浆（150ml）蜜豆（30g）玉米淀粉（50g）辅料白砂糖（20g）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰奶红豆糕的做法步骤1、所有主配料如图2、将除蜜豆外所有配料混合3、搅拌溶解至无颗粒4、导入不粘锅小火熬制至相对粘稠，需要不停地搅拌5、加入蜜豆继续搅拌6、至非...
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红豆牛奶软糕怎么做-红豆牛奶软糕的做法

  • 红豆牛奶软糕怎么做-红豆牛奶软糕的做法

  • “红豆牛奶软糕做法好简易，如用的红豆是无糖的，糖量就要加到200克即可，清清甜甜，糕体软软，红豆面面的，双重口感，好吃！”食材明细主料马蹄粉（50克）澄粉（50克）蜜红豆（1碗）牛奶（200克）水（400克）辅料糖（120克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆牛奶软糕的做法步骤1、各材料2、把2/3的水、马蹄...
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