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关于辣味煲仔饭的家常做法的餐饮百科

辣味煲仔饭怎么做-辣味煲仔饭的做法
  • 辣味煲仔饭怎么做-辣味煲仔饭的做法

  • “秋风起腊味香每到这个时候来碗香喷喷的煲仔饭就觉得人生幸福不过如此”食材明细主料广式腊肠(3根)鸡蛋(1个)辅料姜(5g)酱油(8g)蚝油(10g)芝麻油(5g)盐(3g)香油(5g)葱花(1颗)香菜(1颗)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味煲仔饭的做法步骤1、将大米洗干净用水泡30分钟加点盐跟香油,这样做出...
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腊味煲仔饭的做法 味道好的腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 味道好的腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭怎么做

  • “腊味煲仔饭芳香四溢,风味独特,为广东特有名吃,煲仔饭的传统品种有腊味饭、排骨饭、油盐饭、鸡粒饭、羊腩饭、烧鹅饭、叉烧饭等,特色品种包括黄鳝饭、鱼羊饭、蟹粉牛肉饭、田鸡饭等。正宗的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画...
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腊味煲仔饭的做法 味浓甘香---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 味浓甘香---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “打开饭煲,蔬菜的绿看起来更加娇媚,腊味也更是独一无二的鲜香,叫人垂涎三尺。起一羹饭,完整的一粒粒米坚挺饱满,清、鲜、爽、滑,腊味味浓甘香,锅巴油油亮亮地铺在煲底,用汤匙使劲地刮下来,放入嘴中,酥脆、浓香,热腾腾的连菜带饭,很有饱足感。”食材明细主料香米(适量)广味腊肠(适量)辅料...
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腊味煲仔饭的做法 广东腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 广东腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “腊鱼是妈妈趁着天气干爽的时候晒的,图的是没有防腐剂,天气冷的时候,懒得炒菜了,就可以在家做个煲仔饭,瓦煲是在市场7块钱淘的,回来需要用米水浸泡半个小时,这是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰国香米一半中国香米混合。”食材明细主料腊肠(两根)腊鱼干(100克)辅料姜(1块)米(适量)糖(...
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家常版煲仔饭怎么做-家常版煲仔饭的做法
  • 家常版煲仔饭怎么做-家常版煲仔饭的做法

  • “这次做的煲仔饭属于家庭简易版的,没有那么多讲究,做法简单,但是味道还是不错的。”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)小油菜(2颗)鸡蛋(1颗)腊肉(适量)辅料煲仔饭酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版煲仔饭的做法步骤1、砂锅里少加点油把底擦一下,大米洗净放入砂锅,加适量...
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湘味煲仔饭怎么做-湘味煲仔饭的做法
  • 湘味煲仔饭怎么做-湘味煲仔饭的做法

  • “前阵子湖南朋友送了一堆家乡老腊肉,腊肠,豆干和卤菜。湖南腊肉和豆干我一直都是非常认可的。这现成的材料,煲仔饭,你还躲得过吗?!广式煲仔饭一般要用到,腊肉,腊肠,润肠和芥兰等,自己家里做,就根据手边现有的材料自创了。”食材明细主料腊肉(半条)腊肠(2根)芹菜叶(1撮)卷心菜叶(3片)蕃茄(1个...
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腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭锅版) 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭锅版) 腊味煲仔饭怎么做

  • “砂锅煲出来底下全焦,电饭锅做不存在这个问题。而且味道很好”食材明细主料大米(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)辅料油菜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)水(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、腊肉腊肠切片,油菜或其他绿叶菜洗净,调制料汁,按照生抽、蚝...
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腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做

  • “简单又美味~”食材明细主料大米(150g)香菇(2个)鸡蛋(1个)老抽(0.5茶匙)蚝油(0.5茶匙)辅料广式腊肠(2根)小青菜(2颗)生抽(1茶匙)白糖(0.5茶匙)麻油(0.5茶匙)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、取大米100g,淘洗干净放入九阳铁釜电饭煲,加水至“2”刻度,选择“灶烧饭”功能...
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麻辣肠煲仔饭怎么做-麻辣肠煲仔饭的做法
  • 麻辣肠煲仔饭怎么做-麻辣肠煲仔饭的做法

  • 食材明细主料长粒米(2杯(煮饭的量杯))麻辣肠(250g)生菜(2颗)鸡蛋(5只)辅料生抽(2匙)蚝油(1匙)食用油(4匙)生粉(少许)蒜泥(2颗)原味(口味)未知(难度)麻辣肠煲仔饭的做法步骤1、长粒米洗净加水放入电饭煲中。2、准备好麻辣肠。3、麻辣肠切片,在米饭上摆满一层。4、按煲仔饭程序煮饭。5、烧开水,加盐加...
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辣肠煲仔饭怎么做-辣肠煲仔饭的做法
  • 辣肠煲仔饭怎么做-辣肠煲仔饭的做法

  • “米饭有肉有菜有幸福……”食材明细主料腊肠(1段)米(适量)辅料卤蛋(1个)青菜(适量)香菇(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣肠煲仔饭的做法步骤1、准备好材料2、锅里涮一层油3、米淘洗干净枣泡一会,放入砂锅加适量水4、盖上锅盖煮5、腊肠切成小片6、等到米饭快熟的时候加入...
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家常辣味煲仔饭如何做简单又好吃
  • 家常辣味煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料腊鸭腿:1个辅料腊肠:2根姜:适量蒜:适量生菜:适量酱油:适量料酒:适量具体步骤1.腊鸭腿洗净切块'腊肠洗净切薄片'放姜丝'蒜'料酒'酱油''隔水蒸2.蒸十分钟左右'看到油了吗3.砂锅刷油'倒入已经淘好洗净...
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双味煲仔饭的做法 美味一锅出“双味煲仔饭” 双味煲仔饭怎么做
  • 双味煲仔饭的做法 美味一锅出“双味煲仔饭” 双味煲仔饭怎么做

  • “早九晚五的白领朋友们十分辛苦,尤其孤身一人在京打拼的朋友,往往下班后大多都是凑合一顿简单的晚餐,我也是同大家一样,只是稍微勤快一些,为的是要对得起自己的肚子,呵呵!我们这些人一般下班后只有两种选择,要不就是在外面的小饭馆里随意凑合胡乱吃一些,原则上只要顺口就可以,什么...
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腊味煲仔饭的做法 电饭锅版腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 电饭锅版腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “用电饭煲做出美味的煲仔饭。”食材明细主料米(适量)腊味(适量)辅料青菜(适量)土豆(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)盐(适量)太太乐鲜鸡汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、大米淘洗干净,浸泡半小时。2、腊鸡腿用温水泡软。3、土豆煎两...
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腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭煲版) 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭煲版) 腊味煲仔饭怎么做

  • “一个人在家吃饭的时候,还要费时费力的炒菜烧饭么?最喜欢的就是一锅出的美味,焖米饭的时候同时菜也好了,米饭熟了就可以直接吃,有肉有菜,香喷喷的腊味煲仔饭味道简直太赞啦~~~!”食材明细主料米饭(适量)香肠(适量)香菇(适量)青椒(适量)时蔬(适量)辅料色拉油(1汤匙)盐(1/2茶匙)糖(1茶匙)鸡精(1/2...
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腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “广东很经常爱吃的煲仔饭,我很喜欢吃这个腊味煲仔饭,有腊肉有腊肠最后再打入一个鸡蛋又香又营养。”食材明细主料大米(100g)腊肉(50g)腊肠(50g)生菜(50g)鸡蛋(1个)辅料油(20ml)盐(2g)煲仔饭酱汁(15ml)葱花(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、准备适量腊肉和腊肠清...
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麻辣肠煲仔饭的做法 【北京】麻辣肠煲仔饭 麻辣肠煲仔饭怎么做
  • 麻辣肠煲仔饭的做法 【北京】麻辣肠煲仔饭 麻辣肠煲仔饭怎么做

  • “煲仔饭,一锅焖,有菜有肉。其做法简单,味道浓郁。不管你的厨艺如何,简单地这么一做,保准让你吃得饱饱的、香香的!再来一些蔬菜,营养很丰富吧。随手做一锅素菜汤,这一餐算是完美了!腊肠是四川的一位美食家朋友自家灌的,寄来时还是真空包装的。用水冲一下腊肠表面,再用纸擦一擦,非常干...
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腊味煲仔饭的做法 电饭锅版---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 电饭锅版---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “我家小孩子都爱吃煲仔饭,尤其是腊味的,平时不爱吃饭的女儿可以吃上满满的一碗,儿子就不用说了,如果不制止他的话,会撑到肚子疼。家里的瓦煲终于裂了,最近婆婆老是丢三忘四的,还喜欢晚上煮这煮那的,这星期又发生了2次漏瓦斯事件,(婆婆把瓦斯炉开关关反了。不明白为什么美国的瓦斯...
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腊味煲仔饭的做法 【桃李厨艺】点击率最高的一道家常煲制美味佳肴——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
双味煲仔饭怎么做-双味煲仔饭的做法
  • 双味煲仔饭怎么做-双味煲仔饭的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)卤猪耳(适量)大米(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)酱香(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双味煲仔饭的做法步骤1、卤猪耳和腊肉切好,加生抽腌制。2、大米提前泡发,半个小时。3、砂锅中放油。4、下入泡好的米饭。5、加入适量的水。加盐...
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辣子鸡煲仔饭怎么做-辣子鸡煲仔饭的做法
  • 辣子鸡煲仔饭怎么做-辣子鸡煲仔饭的做法

  • “广味肠跟辣子鸡组合😂。”食材明细主料广味肠(1根)鸡腿(1个)香菇(2个)丝苗米(适量)辅料青尖椒(3个)小米辣(5个)干辣椒(5个)花椒(适量)中辣(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣子鸡煲仔饭的做法步骤1、鸡腿切小,加姜片料酒焯水备用。2、香菇切片。3、依次切好姜蒜青尖椒小米辣,干辣椒切段,花...
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腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(家庭版) 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(家庭版) 腊味煲仔饭怎么做

  • “每年的这个时候家家户户都会晒一些腊肉,腊肠,腊味飘香,馋得很😄尤其是腊肉,油光透亮,晶莹剔透的~一定要尝几口才解馋😄腊味煲仔饭广东人必不可少的☺️”食材明细主料大米(2杯)腊肉(一小块)腊肠(半根)辅料鸡蛋(一个)生菜(几片)调料花生油(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)开水(1勺)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗...
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美味煲仔饭怎么做-美味煲仔饭的做法
  • 美味煲仔饭怎么做-美味煲仔饭的做法

  • “今天很想吃煲仔饭,所以小手就动起来了,做个优秀的干饭人!”食材明细主料大米(300g)辅料青红椒(适量)腊肠(3小段)土豆丁(适量)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味煲仔饭的做法步骤1、大米泡水半小时。2、准备好材料,喜欢辣的伙伴可以换一款辣些的青椒。3、所有...
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腊味煲仔饭怎么做-腊味煲仔饭的做法
  • 腊味煲仔饭怎么做-腊味煲仔饭的做法

  • “北方人学做南方菜。”食材明细主料长粒香米(100g)辅料腊肠(150g)香菇(1个)菜心(2颗)玉米粒(少许)鸡蛋(1个)调料盐(少许)蒸鱼豉油(少许)蚝油(少许)纯净水(适量)橄榄油(少许)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、盆中放入适量纯净水、盐、蒸鱼豉油、蚝油,搅拌均匀,做成浇汁...
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腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “看似简单的煲仔饭,其实暗藏着不少玄机。”食材明细主料大米(500克)辅料腊肠(100克)腊肉(100克)鸭舌(80克)干瑶柱(50克)小葱(2根)广东菜心(2株)萝卜干(100克)毛豆(100克)配料盐(4克)葱油(1汤匙)其他(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、首先将干瑶柱用水泡涨,大米淘洗、滤水。...
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卤味煲仔饭怎么做-卤味煲仔饭的做法
  • 卤味煲仔饭怎么做-卤味煲仔饭的做法

  • “暖暖的一锅煲仔饭,上面铺满各种卤味,米粒被油脂均匀包裹,香味十足,足可以让人吃得意犹未尽…我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料卤味(500g)香米(200g)青菜(50g)辅料橄榄油(一勺)原味(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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