当前位置:味味甜 >

关于黑与白的碰撞的最正宗做法的餐饮百科

黑与白的碰撞怎么做-黑与白的碰撞的做法
  • 黑与白的碰撞怎么做-黑与白的碰撞的做法

  • 食材明细主料大米粉(100克)辅料黄瓜(100克)黑木耳(4-5朵)食用油(适量)味精(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑与白的碰撞的做法步骤1、大米粉100克。2、加水和成面团。3、木耳用水泡发。4、黄瓜一根,去皮。5、去皮黄瓜切片。6、水烧开,将和好的大米面揪成片状下水煮熟...
  • 12305
蔬菜与海鲜的碰撞——韭菜炒鱿鱼图解
  • 蔬菜与海鲜的碰撞——韭菜炒鱿鱼图解

  • 韭菜炒鱿鱼可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化,韭菜的香与鱿鱼的鲜结合到一起棒极了,小餐厅里有那么几道经常被点到的菜,韭菜炒鱿鱼应该算做一菜。韭菜炒鱿鱼吃起来非常鲜美,老少皆宜。主料鱿鱼:2条韭菜:100g辅料红椒:30g葱姜蒜:适量料酒:30ml白糖:3g胡椒粉:2g生抽:15ml盐、鸡精...
  • 10106
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
炖鱼汤图解-白色浓汤的碰撞
  • 炖鱼汤图解-白色浓汤的碰撞

  • 炖鱼之前一定要用料酒腌制一下,去一下腥味,不然味道很奇怪,接受不了,只有煎过的鱼炖出来的汤才会是奶白色,炖鱼火候不能很大,小火熬制,慢慢的吸收,这样才能更好的入味,更好喝,建议多炖些时间,这样炖出来的鱼味道更鲜美,建议大家尝试一下奥.主料草鱼:一条豆腐:一块香菜:适量大料:适量辅料...
  • 15567
酱爆洋白菜图解-酱和洋白菜的碰撞
  • 酱爆洋白菜图解-酱和洋白菜的碰撞

  • 夏天到了,爽口家常菜应当必备,洋白菜清口且脆嫩,搭配椒香,吃惯了油腻腻的高蛋白肉类,适当应当吃一些爽口的蔬菜,洋白菜不仅口感脆爽,而且具有较高的维生素c,对于夏季而言吃这道菜最适合不过了,享受清爽夏季缺少不了的就是,酱爆洋白菜主料洋白菜:半个黄豆酱:2勺辅料干辣椒:适量葱:少许...
  • 30192
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
老干妈与番茄酱的碰撞如何做简单又好吃
  • 老干妈与番茄酱的碰撞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐干:适量老干妈:适量番茄酱:适量辅料具体步骤1.豆腐干。。。。2.豆腐干切片再切条3.老干妈和番茄酱1:2调和,加热下4.淋在豆腐干上(可以把酱汁和豆腐干翻炒下更入味)...
  • 21903
最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
  • 5676
香软的鸡肉与酥脆的腰果的碰撞图解-香酥腰果
  • 香软的鸡肉与酥脆的腰果的碰撞图解-香酥腰果

  • 香酥腰果是一道我很喜欢的菜,总觉得坚果和肉丁配一脸。加上青椒、红椒、黄瓜,配色也好看,让人不禁食欲大增。炒这道菜特地用了椰子油,因为家里特别注重养生,平时对食用油、大米等基础食材比较讲究,多吃健康素油很不错。主料鸡胸肉:一块生腰果:一小把青椒:两个红椒:两个辅料干辣椒:一...
  • 12630
正宗钵仔糕——珍珠奶茶与米粉的碰撞图解
  • 正宗钵仔糕——珍珠奶茶与米粉的碰撞图解

  • 网上有很多钵仔糕的做法,以往按照网上的做,做出来的效果总是不太理想,后来在多次尝试中总结经验,试了很多种原料,自己摸索出了最佳的制作钵仔糕的办法,做出来不仅美味可口,家人爱吃,而且这个方法真的很简单,厨房小白都会。主料钵仔糕预拌粉:一百五十克纯牛奶:二百五十克珍珠:一百克辅...
  • 11291
韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法
  • 韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
  • 7932
  • 腌笃鲜的做法 <腌笃鲜>--鲜与美的华丽碰撞 腌笃鲜怎么做

  • --鲜与美的华丽碰撞的做法">--鲜与美的华丽碰撞腌笃鲜怎么做"title="腌笃鲜的做法--鲜与美的华丽碰撞腌笃鲜怎么做">--鲜与美的华丽碰撞的做法"/>“腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,现已是上海本帮菜,苏帮菜,杭帮菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥...
  • 11804
隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
  • 9105
野生蓝莓汁酸奶的做法 黑与白的碰撞:野生蓝莓汁酸奶 野生蓝莓汁酸奶怎么做
花茶与蜂蜜的最佳碰撞
  • 花茶与蜂蜜的最佳碰撞

  • 喝花茶是许多亚洲人的习惯,由于是中国人的最爱。以往都是老年人的爱喝茶,现在许多年轻人也加入到了喝花茶的大军中来了,喝花茶对我们的身体好处多多,蜂蜜呢味道香甜,如果在花茶中加入蜂蜜是不是不仅仅可以使味道更好,还可以对身体更有好处呢。一、花茶的功效不同的花茶功效也不...
  • 25312
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
芝士与热狗碰撞出的独特美味-拉丝芝士棒
  • 芝士与热狗碰撞出的独特美味-拉丝芝士棒

  • 如今小吃市场越来越火爆,各种品牌百家争鸣,美味又独特的小吃充斥着整个市场。如果要问哪种美食独特又好吃,当属拉丝芝士棒最受消费者的追捧。拉丝芝士棒是一种用热狗搭配芝士的美食,它起源于韩国,如今在全球掀起了拉丝芝士棒的狂热浪潮。目前我国市场上的拉丝芝士棒在保留了传...
  • 3979
神奇的碰撞-韭菜炒鱿鱼
  • 神奇的碰撞-韭菜炒鱿鱼

  • 韭菜是不少人喜欢的素材,很入味并且口味独特,并且它还拥有补肾,健胃,提神,止汗的效果,因此很多人都会常吃韭菜;而鱿鱼也深受大家的喜爱,虽然是发物,但是炒着吃、煎着吃、炸着吃都可以,并且无论是清淡还是重口,鱿鱼都能特别好吃,但是大家吃过韭菜炒鱿鱼吗?韭菜炒鱿鱼这道菜可是很出名的...
  • 17332
传统与创新的碰撞-鲍汁烧鹅
  • 传统与创新的碰撞-鲍汁烧鹅

  • 中国传统的烧鹅是用独特的烧鹅酱料配合经过腌制的鹅肉烤制而成的,然而鲍汁烧鹅品牌旗下的产品却独具匠心,想要做出一些新的花样——将鲍汁与烧鹅相结合,不同于普通烧鹅的五香味,鲍汁烧鹅品牌让烧鹅中有鲍汁独特的香味,这样特别又精心的味道,一经推出就受到了消费者的喜爱,毕竟传...
  • 19187
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
鸡蛋与番茄酱的碰撞番茄蛋包饭图解
  • 鸡蛋与番茄酱的碰撞番茄蛋包饭图解

  • 小孩子一般都特别爱吃蛋包饭。再淋上番茄酱,酸酸甜甜非常可口。这款番茄蛋包饭无论在色彩的搭配及口味上都堪称一绝。由于在鸡蛋皮中加入了牛奶,鸡蛋吃起来更加的鲜嫩可口。里面的炒饭也加入了番茄酱及火腿肠这两种还有蔬菜营养比较丰富,口味也很独特。主料米饭:一碗辅料胡萝...
  • 10563
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
  • 11346
专题