当前位置:味味甜 >

关于红烧肉炖莲藕的最正宗做法的餐饮百科

红烧肉炖莲藕怎么做-红烧肉炖莲藕的做法
  • 红烧肉炖莲藕怎么做-红烧肉炖莲藕的做法

  • “多食用莲藕非常有益于身体健康。肥瘦相间的五花肉用来红烧与莲藕一起炖。荤素搭配,肉香藕糯,非常好吃。营养均衡又很进补滋润的一道美味。”食材明细主料五花肉(900g)莲藕(250g)辅料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)葱(适量)大料(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉...
  • 30994
红烧五花肉莲藕怎么做-红烧五花肉莲藕的做法
  • 红烧五花肉莲藕怎么做-红烧五花肉莲藕的做法

  • “嗜肉族,看到肉肉就喜欢。肥瘦相间,质量上乘的五花肉看着更喜欢。红烧五花肉,想想就香。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些莲藕一起烧制,荤素搭配,令菜品营养更加均衡,味道也是杠杠的。”食材明细主料五花肉(900g)莲藕(250g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)大...
  • 26098
莲藕红烧肉怎么做-莲藕红烧肉的做法
  • 莲藕红烧肉怎么做-莲藕红烧肉的做法

  • “秋天正是莲藕上市的季节,这个季节多次莲藕对身体很好。刚好秋天也得贴秋膘,就做了这道莲藕红烧肉,放了莲藕,肉香而不腻,莲藕也非常好吃。”食材明细主料五花肉(300g)莲藕(300g)调料姜片(适量)八角(2个)盐(适量)冰糖(15g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕红烧肉的做法步骤1、五花肉...
  • 17986
正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
  • 31588
莲藕炖精肉怎么做-莲藕炖精肉的做法
  • 莲藕炖精肉怎么做-莲藕炖精肉的做法

  • “藕既可以凉血又可以补血,所以有老话说女人不可三日无藕。加上精肉来炖,特别适合女同胞们秋天吃,既滋补又解秋燥。”食材明细主料莲藕(1根)精肉(适量)辅料纯净水(适量)调料食盐(1g)香菜(小许)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕炖精肉的做法步骤1、莲藕去皮洗净切小块。2、...
  • 31112
正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法
  • 正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法

  • “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
  • 8671
莲藕烧肉怎么做-莲藕烧肉的做法
  • 莲藕烧肉怎么做-莲藕烧肉的做法

  • “家人都爱吃这道菜。”食材明细主料猪肉(适量)莲藕(适量)辅料葱花(适量)配料醋(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)豆油(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕烧肉的做法步骤1、肉洗干净,切片2、莲藕去皮,切滚刀3、肉下锅焯一下去血水4、油下锅,烧热,葱花炒...
  • 29684
莲藕炖炸肉怎么做-莲藕炖炸肉的做法
  • 莲藕炖炸肉怎么做-莲藕炖炸肉的做法

  • “婆家过年都是要做一些炸货,炸肉,炸鸡,炸鱼。这是老公和儿子回去过年带回来的。老公喜欢用它们做的炖菜,今天就用莲藕炖一个。”食材明细主料莲藕(半个)炸肉(200克)葱(小许)食用油(1汤匙)清水(300克)食盐(1克)陈醋(5克)鸡精(1克)姜(适量)辅料香菜(一棵)胡萝卜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
  • 11281
牛肉炖莲藕怎么做-牛肉炖莲藕的做法
  • 牛肉炖莲藕怎么做-牛肉炖莲藕的做法

  • “冬季吃些牛羊肉可以增强身体抵抗力及御寒能力。将牛肋排于莲藕一起炖,荤素结合,非常好的一道健康美味。”食材明细主料牛肉(500g)莲藕(300g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)大料(适量)干辣椒(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉炖莲藕的做法步骤1、牛...
  • 8502
王氏正宗家常红烧肉怎么做-王氏正宗家常红烧肉的做法
  • 王氏正宗家常红烧肉怎么做-王氏正宗家常红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(3斤)辅料鹌鹑蛋(可选一)豆腐泡(可选二)配料大料(4个)花椒粒(20粒左右)盐(适量)鸡精(适量)桂皮(两块)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)干红辣椒(5个)老抽(适量)白糖(适量)冰糖(6块)料酒(适量)开水(1升)食用油(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)王氏正宗家常红烧肉的做法步骤1、锅中加食用油少...
  • 29202
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
南乳莲藕红烧肉怎么做-南乳莲藕红烧肉的做法
  • 南乳莲藕红烧肉怎么做-南乳莲藕红烧肉的做法

  • “老爸最近特喜欢吃南乳红烧肉,今天还加了莲藕,好吃😊。”食材明细主料五花肉(500g)莲藕(500g)辅料生姜(少许)南乳(1块)生抽(1匙)白砂糖(2勺)南乳汁(2勺)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南乳莲藕红烧肉的做法步骤1、生姜洗净,切片。2、莲藕去皮,切一厘米厚的小块。3、五花肉连皮切一厘米...
  • 8724
莲藕海带红烧怎么做-莲藕海带红烧的做法
  • 莲藕海带红烧怎么做-莲藕海带红烧的做法

  • 食材明细主料五花肉(1千克)莲藕(500克)海带(适量)辅料蒜(5颗)姜(5g)冰糖(适量)大料(5颗)香叶(两片)桂皮(两小块)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕海带红烧的做法步骤1、五花肉解冻备用2、化开的肉切成两厘米大的肉块,凉水下锅!煮出杂质!3、开锅后捞出,冲洗干净!4、备料5、莲...
  • 11674
莲藕炖腊肉怎么做-莲藕炖腊肉的做法
  • 莲藕炖腊肉怎么做-莲藕炖腊肉的做法

  • “在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭,才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度,莲藕的甜和腊味的香,真的是很不错的一道菜,我家板鸭吃完了,幸好还有今年腌的腊肉,炖一锅,一点也不比板鸭差哦。”食材明细主料莲藕(适量)生姜(适量)腊肉(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时...
  • 13747
红烧肉简单做法和正宗做法
  • 红烧肉简单做法和正宗做法

  • 红烧肉是一道非常受欢迎,又非常好吃的肉菜。主要是用五花肉做的,虽然是五花肉,但是红烧肉做出来的口感确实肥而不腻的,这正是它吸引人的地方。其实我们平常家里并不是经常做红烧肉。那么一道红烧肉要是怎么做的呢,正宗的和简单的做法有什么区别。一、正宗红烧肉的做法第一步:准...
  • 15346
红烧肘肉莲藕怎么做-红烧肘肉莲藕的做法
  • 红烧肘肉莲藕怎么做-红烧肘肉莲藕的做法

  • 食材明细主料猪肘肉(500g)莲藕(500g)辅料香菇(数颗)蒜头(1个)姜(1块)盐(3g)糖(3g)酱油(50g)五香粉(1匙)红曲粉(3匙)黄酒(10g)鸡精(2g)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肘肉莲藕的做法步骤1、莲藕先焯水。2、沥干水分。3、肘肉也先焯水。4、配料:姜、蒜头、泡好的香菇。5、先将肘肉炒...
  • 13440
红烧肉炖藕怎么做-红烧肉炖藕的做法
  • 红烧肉炖藕怎么做-红烧肉炖藕的做法

  • 食材明细主料五花肉(750克)藕(300克)辅料葱(1棵)姜(1块)糖(2匙)料酒(2匙)酱油(1匙)蚝油(1匙)盐(1匙)大料(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖藕的做法步骤1、五花肉,藕切块2、锅中放少量油,加五花肉,小火翻炒3、炒到肉成金黄色,肉中大部分油被炒出来就可以了4、把炒好的肉盛...
  • 15470
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉
  • 才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉

  • 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
  • 14523
红烧肉的做法 正宗红烧肉的做法 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 正宗红烧肉的做法 红烧肉怎么做

  • “红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉),大家天然不能健忘那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。恰是因为他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老庶民的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶快来看看这道广为流传的大众菜肴-红烧肉最正宗的做法吧!”食材明细主...
  • 24647
红烧猪肉莲藕丸子怎么做-红烧猪肉莲藕丸子的做法
  • 红烧猪肉莲藕丸子怎么做-红烧猪肉莲藕丸子的做法

  • “猪肉馅中加入一些新鲜莲藕末,口感和营养上更加丰富,而且不腻。周围再辅以小油菜芯围边,不但漂亮,而且搭配青菜吃,更加清爽。用九三非转基因葵花籽油来将肉丸子定型,做出来的成品不但周正,而且整个菜也香香的。葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸”亚油酸“,在人体中起到清道夫的...
  • 22431
莲藕红烧鸭怎么做-莲藕红烧鸭的做法
  • 莲藕红烧鸭怎么做-莲藕红烧鸭的做法

  • 食材明细主料莲藕(一个)鸭子(半只)葱花(一根)香叶(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕红烧鸭的做法步骤1、鸭子切块,莲藕去皮切块,加入生姜,香叶入锅煮几分钟。2、煮好捞出来洗干净。3、葱花切断备用。4、油锅起火烧六成熟...
  • 4128
红烧排骨炖莲藕怎么做-红烧排骨炖莲藕的做法
  • 红烧排骨炖莲藕怎么做-红烧排骨炖莲藕的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)莲藕(一个)生姜(适量)香叶(适量)陈皮(适量)辅料玉米油(适量约8毫升)盐(各一勺)辣椒酱(一小勺)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨用水浸泡半小时备用。2、入锅煮开,过滤一遍备用。。3、捞出沥干水份清洗干净备用。4...
  • 9363
正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做
  • 正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做

  • “做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一个)豆拌酱(一大勺)红烧酱油(适量)盐((适量))冰糖(6颗)鸡精(适量)五...
  • 19097
专题