当前位置:味味甜 >

关于黑椒牛肉烩冬瓜的家常做法的餐饮百科

黑椒牛肉烩冬瓜怎么做-黑椒牛肉烩冬瓜的做法
  • 黑椒牛肉烩冬瓜怎么做-黑椒牛肉烩冬瓜的做法

  • “#下饭菜#冬瓜,形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也正是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜,性寒味甘,有清热生津,化痰,消肿利湿的作用,夏天吃尤为适宜。含有丰富的维生素B1和维生素C,能...
  • 24183
虾米烩冬瓜肉圆怎么做-虾米烩冬瓜肉圆的做法
  • 虾米烩冬瓜肉圆怎么做-虾米烩冬瓜肉圆的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)辅料海虾干(适量)肉糜(适量)调料葱(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)食用油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾米烩冬瓜肉圆的做法步骤1、食材,海虾干,冬瓜,肉馅。2、肉馅中加入鸡蛋,黄酒,葱碎,胡椒粉,盐,蚝油,少许淀粉搅匀备...
  • 13410
家常黑椒牛排怎么做-家常黑椒牛排的做法
  • 家常黑椒牛排怎么做-家常黑椒牛排的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)黑椒粉(适量)洋葱(一个)蒜片(适量)姜末(适量)意面(适量)牛肉丁(适量)辅料盐(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)红酒(适量)黑椒汁(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常黑椒牛排的做法步骤1、牛排洗净沥干2、洋葱切丁,蒜片,姜末装碗,牛排放入,加入少许橄榄油,红酒开始腌制,两面均...
  • 6528
黑椒洋葱烩肥牛的做法 日式黑椒洋葱烩肥牛 黑椒洋葱烩肥牛怎么做
  • 黑椒洋葱烩肥牛的做法 日式黑椒洋葱烩肥牛 黑椒洋葱烩肥牛怎么做

  • “想来想去,这道菜无啥特别,只因为调料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班后的快手小炒,超级下饭的说”食材明细主料火锅肥牛片(400g)辅料洋葱(小半个)配料食用油(适量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)盐(视乎需要)日式味淋(一小勺)蚝油(一大勺)可乐(50ml)水淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺...
  • 13574
冬瓜烩菜怎么做-冬瓜烩菜的做法
  • 冬瓜烩菜怎么做-冬瓜烩菜的做法

  • “所有食材烩一锅,太简单了,而且汤鲜菜也香,这是当地人喜欢的一道家常烩菜,可根据不同季节加入时令蔬菜,汤菜一锅出,简单省事。冬瓜杂烩:冬瓜1块、肉丸适量、鱼丸适量、腐竹适量、炸肉皮适量、泡发黑木耳适量、鹌鹑蛋适量、姜适量、葱适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主...
  • 5529
红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉---法式大餐家常版 红酒烩牛肉怎么做
  • 红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉---法式大餐家常版 红酒烩牛肉怎么做

  • “最近实在是太懒了,做了很多好吃滴,但是都没有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上传个法式大餐噢,哈哈。第一次做的时候,偶还放了口蘑,做的灰常好,偶家那个馋猫啊,说太好吃了,绝对正宗西餐感觉,就呼呼滴全部都消灭掉啦。这次偶有点图省事了,我们对口蘑嘛,就一般般啦,家里正好也没有啦...
  • 9284
冬瓜烩虾仁的做法 家常菜:冬瓜烩虾仁 冬瓜烩虾仁怎么做
  • 冬瓜烩虾仁的做法 家常菜:冬瓜烩虾仁 冬瓜烩虾仁怎么做

  • “秋冬养生菜,冬瓜烩虾仁”食材明细主料上霜冬瓜(200克)食用油(少许)香菜(少许)豆瓣酱(少许)辅料盐(少许)葱(少许)带皮猪肉(适量)姜(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烩虾仁的做法步骤1、取十几粒虾仁用热水浸泡2-5分钟,滤去水备用。2、猪肉适量,葱姜少许,香菜少许备用。3、建议选...
  • 27129
黑椒牛柳炒乌冬怎么做-黑椒牛柳炒乌冬的做法
  • 黑椒牛柳炒乌冬怎么做-黑椒牛柳炒乌冬的做法

  • “酱汁调配很重要,建议可以买现成的黑胡椒汁,这样子方便很多了。”食材明细主料乌冬面(适量)牛柳(适量)鸡毛菜(适量)辅料乌冬面(适量)黑胡椒粉(适量)鸡毛菜(适量)海苔(适量)香菇(适量)配料生抽(适量)黄酒(适量)糖(适量)盐(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛柳炒乌冬的做法步骤1...
  • 12129
黑椒牛肉炒乌冬面怎么做-黑椒牛肉炒乌冬面的做法
  • 黑椒牛肉炒乌冬面怎么做-黑椒牛肉炒乌冬面的做法

  • “喜欢吃炒面(粉),炒面时可以加入蔬菜、荤菜搭配一锅出,这样就能快速做出简单省事又营养的一餐,特别适合想偷懒的时候。面条的种类很多,干面条、热干面。。。而今天我要推荐的是一种日式面条---乌冬面。乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,...
  • 10928
冬瓜粉条烩羊肉怎么做-冬瓜粉条烩羊肉的做法
  • 冬瓜粉条烩羊肉怎么做-冬瓜粉条烩羊肉的做法

  • “带骨羊肉剁成块,冷水下锅,锅开改小火,撇去浮沬,放小许花椒粒、生姜片小火慢炖,出锅前半小时放盐,一次可多炖一些,可分次食用。”食材明细主料熟羊肉(适量)羊肉汤(适量)冬瓜(150克)土豆粉条(100克)木耳(少许)辅料盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜粉...
  • 27660
家常冬瓜辣椒炒牛肉如何做简单又好吃
  • 家常冬瓜辣椒炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟家常冬瓜辣椒炒牛肉真的是一道很好吃的菜,它的食材十分的简单而且容易的得到。冬瓜的软绵加上辣椒的香辣,而且有肉在其中作为调剂,这道菜要是搭配上一大碗白米饭肯定十分的具有满足感。而且这道冬瓜辣椒炒牛...
  • 25004
黑椒牛柳烩番茄意粉怎么做-黑椒牛柳烩番茄意粉的做法
  • 黑椒牛柳烩番茄意粉怎么做-黑椒牛柳烩番茄意粉的做法

  • 食材明细主料意粉(适量)牛柳(100g)辅料番茄(2个)洋葱(半个)西兰花(1个)调料番茄酱(适量)盐(适量)白糖(少许)蒜头(1块)黑胡椒(适量)蚝油(少许)酱油(少许)麻油(适量)鸡蛋白(1个)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒牛柳烩番茄意粉的做法步骤1、准备好材料。2、牛肉切成条,放入少许盐,糖,黑胡椒碎...
  • 29402
腊肉烩冬瓜 怎么做-腊肉烩冬瓜 的做法
  • 腊肉烩冬瓜 怎么做-腊肉烩冬瓜 的做法

  • 食材明细主料冬瓜(240克)腊肉(60克)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烩冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、腊肉(已切片)、香葱、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。3、随后,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、接...
  • 6313
蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做
  • 蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做

  • “秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显得热量稍微高了些,吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天,制作一款时令家常菜“蚝油黑椒...
  • 13550
五花肉烩冬瓜怎么做-五花肉烩冬瓜的做法
  • 五花肉烩冬瓜怎么做-五花肉烩冬瓜的做法

  • “肥瘦相间的五花肉看着就喜欢,红烧五花肉是家人的大爱。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些冬瓜一起烧制。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的,也非常好吃。大口吃肉的同时夹一口冬瓜,更是享受。”食材明细主料五花肉(750g)冬瓜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)料酒(适...
  • 21139
家常冬瓜怎么做-家常冬瓜的做法
  • 家常冬瓜怎么做-家常冬瓜的做法

  • “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。”食材明...
  • 18467
鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做
  • 鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做

  • “北方人买冬瓜整个半个的抱回家,南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常,削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值,削了皮等于白吃了冬瓜,至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜,你在家会不会连皮煮冬瓜?虾含有大量的蛋白质和自带鲜味,它与冬瓜的结合,会碰撞出什么火花呢?经过...
  • 17032
黑椒牛柳的家常做法
  • 黑椒牛柳的家常做法

  • 提起黑椒牛柳大多数人会感觉十分高大上,甚至会因为复杂的做法而却步。其实黑椒牛柳只是名字听起来比较高级,显得不太日常,仔细观察后我们会发现其制作过程并不是十分复杂,制作出来的味道可以跟餐厅相媲美,下面就让我们跟随文章学习吧。黑椒牛柳的家常做法黑椒牛柳是粤菜厨师的...
  • 20271
黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎么做
  • 黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎么做

  • “简单的一道中西合璧的黑椒牛肉,用黄油炒菜很有西式的感觉配上彩椒,杏鲍菇和白果营养也更加丰富老人小孩都很适合春节宴客也不失面子”食材明细主料牛肉(适量)杏鲍菇(适量)白果(适量)彩椒(适量)辅料淀粉(适量)配料黑胡椒(适量)黄油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)食用碱(适...
  • 8056
家常腊肉烩冬瓜如何做简单又好吃
  • 家常腊肉烩冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腊肉是一种腌制过的食品,就因为它是腌制过的,所以它有自己独特的风味,它的咸味刚刚的好并且肥瘦相间,口感也特别的好。而冬瓜是属于含水量比较多的瓜类。与腊肉搭配起来可以勾出它的美味。这一道家常腊肉烩冬...
  • 13059
家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做
  • 家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做

  • “立秋了,炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面,吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烩(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家...
  • 12714
黑椒牛肉乌冬面的做法 【黑椒牛肉乌冬面】 黑椒牛肉乌冬面怎么做
  • 黑椒牛肉乌冬面的做法 【黑椒牛肉乌冬面】 黑椒牛肉乌冬面怎么做

  • 食材明细主料乌冬面(两小包)牛肉(250克)青椒(半个)洋葱(半个)黑胡椒(适量)精盐(适量)橄榄油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蒜蓉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉乌冬面的做法步骤1、牛肉切小片加入生粉,精盐,少许油抓匀腌制作15分钟2、将黑胡椒,精盐,淀粉,蒜蓉,生抽调成酱汁...
  • 9553
茄汁冬瓜豆腐烩肥牛怎么做-茄汁冬瓜豆腐烩肥牛的做法
  • 茄汁冬瓜豆腐烩肥牛怎么做-茄汁冬瓜豆腐烩肥牛的做法

  • “这道菜的灵感来自于西红柿炖牛肉,恰好家里有以下几种食材,于是就想煮在一起,既开胃又补充了很多维C。剩下的吃不完第二天我还煮了面条,超赞!”食材明细主料肥牛(100g)豆腐(1块)西红柿(1个)冬瓜(1块)香菜(适量(葱))辅料油(适量)番茄酱(1勺)淀粉水(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
  • 32321
丝瓜烩牛肉怎么做-丝瓜烩牛肉的做法
  • 丝瓜烩牛肉怎么做-丝瓜烩牛肉的做法

  • “每到这个季节,就喜欢吃丝瓜,特别是搭配嫩滑的牛肉,连汤汁都吃得一干二净。牛肉想要脆嫩,只要在入锅之前做好腌制工作,一点也不难哦。”食材明细主料丝瓜(250g)牛肉(60g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)生粉(适量)加拿大芥花油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 27503
黑椒牛肉炒乌冬怎么做-黑椒牛肉炒乌冬的做法
  • 黑椒牛肉炒乌冬怎么做-黑椒牛肉炒乌冬的做法

  • “十分钟简手午餐:超简单,零失败,四岁宝宝主厨,也能做出港式茶餐厅的味道😊。”食材明细主料冰冻乌冬面(2块(两人量))火锅肥牛片(适量)辅料荷兰豆(适量)调料黑椒酱((1包)60g)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉炒乌冬的做法步骤1、冰冻乌冬面煮软,水沸腾后下面条,煮软即可,不需要让水...
  • 27574
专题