- “包饺子剩下的饺子馅,刚好有从姐家拿来的秋菠菜,嫩嫩的适合榨汁,本想做珍珠丸子,看到汁多了,于是用剩下的饺子馅包了花式蒸饺,因为做的是汤面蒸饺,有一半是用开水汤面,所以颜色还不够绿,算是积累经验吧!”食材明细主料面粉(300g)菠菜汁(适量)辅料饺子馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高...
- 6089
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟饺子是家家过年过节,平时都爱吃的,那除了传统的饺子包法,下面介绍一种新的,翅膀饺子,翅膀饺子讲究外观形状,注重外型,而且好吃,在做的过程中和面是很重要的水和面的比例一定要搭配好,要用开水和面,这样相对来说比较...
- 13761
- “吃点杂粮很有必要!”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)韭菜(适量)香菇(适量)粉条(适量)地软(适量)鸡蛋(两个)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒油(适量)五香粉(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蒸饺的做法步骤1、开水和面,一份是纯面粉,一份是1:1面粉和玉米粉2、和好揉团...
- 23746
- 食材明细主料面粉(适量)芹菜(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味极鲜(适量)醋(适量)食盐(适量)十三香(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花边猪肉饺的做法步骤1、准备好芹菜、肉馅、葱、姜2、葱姜切成碎末3、葱姜和肉馅搅拌在一起剁匀4、芹菜剁成碎末,将菜汁挤出5...
- 9011
- “馒头、包子经常吃,所以就想变化一下花样,做了这个花边包子,家人都说好看又好吃,得到家人的肯定,心里美滋滋滴。”食材明细主料面粉(620g)紫薯粉(80g)白菜(300g)豆腐(230g)辅料虾皮(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯花边蒸包的做法步骤1、豆腐切丁入不粘锅炒至表面微...
- 31587
- “家里人都挺爱包饺子的,每次都会一次性买很多肉,包很多饺子,放冰柜速冻,想吃的时候就拿出来煮一下,或者做成生煎都很方便。周末休息,我一口气包了四种馅儿的饺子,呵呵。”食材明细主料饺子皮(适量)猪肉(适量)红萝卜(适量)玉米(适量)虾仁(适量)茄子(适量)白菜(适量)辅料葱姜(适量)鸡蛋(适量)色拉油...
- 20768
- “用的烫面法,和出的面团柔软且有韧性,非常合适做蒸饺或煎饺,饺子皮口感超棒!包好的饺子放冰箱冷冻,作为早餐非常方便省事!”食材明细主料面粉(500克)南瓜泥(适量)肉馅(适量(馅))粉丝(适量(馅))娃娃菜(适量(馅))鸡蛋(1个(馅))辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒(适量)生粉(适量)香油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻...
- 9670
- 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料肉糜(100克)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花式蛋饺的做法步骤1、鸡蛋磕开,打撒。2、猪肉切成肉糜,加料酒、盐、酱油搅拌。3、小锅中放少许油,坐火上,舀一勺蛋液放入,转一转小锅,是蛋液均匀分布。4、蛋液结成蛋皮后,放一点肉糜。5、蛋皮对折,包住肉糜。...
- 4530
- “花胶鸡汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白,多种维生素,钙,锌,铁,硒等微量元素。可以有效的改善晒斑,黄褐斑,老年斑,妊娠斑,蝴蝶斑等起到美容养颜,抗衰老的作用。可以提高人体的免疫力,调节内分泌功能。具有滋阴,固肾,培精的功效。对肾虚所引起的腰膝酸软,头晕,耳鸣,失眠,多梦,乏力...
- 13475
- “对于吃,我还是比较执着的,我会绕大半个城市去买个拿破仑,也会闻着香气走过巷子去买一份现炸酥肉,开着车追过快收摊的蛋烘糕,排过几小时队只为了吃几根串串,就连锅盔,在我心中也是传承一般,年年岁岁人相似,家家户户都不同。什么没吃过,不管是街边小摊还是高档食肆,都会想着要自己去...
- 26543
- “学做花式饺子。”食材明细主料自制饺子皮(适量)面粉(适量)胡罗卜粒(几粒)紫薯粒(几粒)辅料素馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双眼蒸饺的做法步骤1、素馅料。用鸡蛋、胡罗卜、波菜、平菇、黑木耳、香菇、葱炒制而成的馅料。2、自制饺子皮(面粉分次加入适量清水,先搅成雪...
- 5091
- “玉米面粉、小麦面粉就酵母粉和面醒发。圆白菜、鸡蛋、粉条作馅,很普通,却是好吃又健康。”食材明细主料鸡蛋(120g)圆白菜(400g)小麦粉(400g)玉米粉(300g)粉条(50g)辅料葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双发面蒸饺的做法步骤1、小麦粉、玉米面粉、...
- 28707
- “端午节包点绿色饺子应应景”食材明细主料面粉(适量)菠菜汁(适量)辅料猪肉馅(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式饺子的做法步骤1、菠菜榨汁,和一块绿色,一块白色的面团2、绿色面团擀好圆形,白色面团揉成长条卷进去3、切好大小均匀的块4、包馅进去即可...
- 5115
- “想让美味的肉圆跃入花间吗?给自己最爱的人端上一盘热腾腾有嚼劲的蒸饺,全家惊叹你的手艺时,亲你不要太得瑟哟。蒸饺为烫面食品,幼儿和老人都要少吃,健康饮食才能家庭幸福哟,亲。”食材明细主料澄粉(100g)淀粉(20g)香菇肉馅(适量)蒸南瓜(一块)辅料豆沙馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)...
- 19421
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉娃娃菜香菇胡萝卜青菜面粉:各适量辅料盐黄瓜葱:盐适量黄瓜一小段葱适量具体步骤1.先把所有食材洗干净备用;2.青菜在锅里用水烫一下,主要是去除青菜的那股青涩味;3.把烫过的青菜加点水用料理机打碎;4....
- 22660
- “儿子喜欢吃虾饺,这款草帽虾饺可爱又好吃,做起来还比较方便。”食材明细主料饺子皮(20片)辅料虾仁(10只)马蹄(2个)生姜(半块)调料盐(适量)糖(适量)麻油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花边草帽煎虾饺的做法步骤1、生姜、马蹄、虾仁都切成末。2、加入...
- 27846
- “做一个有颜值有内涵的馒头,说的就是我咯这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的这样摆在孩子面前包准一扫而空,(*^_^*)”食材明细主料中筋面粉(365g)水(173g)牛奶(10g)细砂糖(10g)酵母(3g)南瓜粉(15g)辅料橄榄油(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色花式馒头的...
- 16957
- “其实双子的花心是因为没有遇到对的那个,如此高颜值,有内涵的美味,再花心的食客也会瞬间为它而钟情~”食材明细主料牛肉馅(200g)豆角(5根)胡萝卜(半根)木耳(2-3朵)鸡蛋(1枚)面粉(160g)葱姜(少许)辅料盐(1勺)香油(2勺)酱油(1大勺)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花心蒸饺的做法步骤1...
- 18659
- “冬吃萝卜夏吃姜,这个时候正是萝卜的季节,开始萝卜的花样吃法。”食材明细主料白萝卜(1颗)猪肉(300g)粉丝(1扎)面粉(1斤)辅料清水(适量)调料蚝油(2匙)酱油(2匙)香油(1匙)生粉(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双丝肉末蒸饺的做法步骤1、准备的食材。2、萝卜去皮,刨丝。3、猪肉打碎、粉丝...
- 21296
- 食材明细主料猪肉(适量)菠菜(适量)香菇(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)白醋(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花边饺子的做法步骤1、首先将菠菜和香菇,姜,清洗干净2、再和好面团,用普通的面粉就可以,可以叫一点盐,比较劲道3、在和好面团后,可以在待其醒的时间里把...
- 6623
- 食材明细主料饺子皮(适量)腿肉(适量)辅料金针菇(适量)水泡香菇(适量)韭菜(适量)配料鸡粉(适量)蚝油(适量)姜未(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇馅蛤蜊式煎饺的做法步骤1、1。金针菇焯水后切小段2。水泡香菇切粒,用蚝油煸炒3。腿肉剁碎,加点点韭菜,姜未2、把以上所有材料搅拌均匀3...
- 32126
- “好吃不过饺子,如今生活水平提高,饺子也吃出了花样,吃出的艺术。”食材明细主料面粉(200克)开水(130克)辅料饺子馅(150克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翅膀花式蒸饺的做法步骤1、先把面粉里加开水,用筷子搅拌一下,待手温的时候,再和面,2、揉成团后,放在盆里,盖上盖子醒发大约40分...
- 23821
- 食材明细主料猪肉馅(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料紫薯(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式蒸饺的做法步骤1、猪肉馅加入葱姜末,酱油,五香粉,花椒油,香油调匀腌制十分钟2、芹菜剁碎,胡萝卜擦丝后剁碎,放入腌制好的猪肉馅中,加入适量盐,搅拌均匀备用3、紫薯蒸熟,趁热...
- 8530
- 蒸的时间太长,或者饺子过干。在蒸饺的时候,如果蒸的太久,就会使饺子边变得硬。若在做饺子皮时,面团没有最大成都的发酵也会时饺子皮蒸熟后发硬。还有一种可能是饺子在急冻的时候,有一部分水分会流失,那么在解冻时可以在表面撒一些水,这样就能保证饺子在蒸的过程中有水分。...
- 28797
- 准备时间:3分钟    烹饪时间:9分钟主料面粉:适量肉馅:适量鸡胸肉:适量辅料紫薯:适量南瓜:适量香菇:适量虾仁:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.紫薯,南瓜去皮蒸熟2.和面:橙色,紫色面团各一个3.准备好香菇鸡肉馅:鸡胸肉切成泥,香菇切丁,放盐,鸡精,耗油,葱末,姜末,蛋清...
- 28750