- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:300白菜:200猪骨头:500豆芽:200辅料葱:适量桂皮:适量酱:适量料酒:适量辣椒酱:适量姜:适量大豆酱:适量具体步骤1.骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。2.锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪骨头:200土豆:两块豆芽:一把白菜:100辅料韩国辣椒酱:少许韩国大豆酱:少许葱:适量姜:适量料酒:少许桂皮:适量酱油:少许具体步骤1.骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。2.锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱油,料...
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- “《韩式辣鸡锅》相当好吃,相当美味,相当下饭,爱吃辣的就一定别错过!要点:1.我用的是那种薄皮沈阳小土豆,所以没去皮,大家用别的土豆,去皮。2.汤汁挺鲜美,下饭,别全都煮收汁了。3.那个plum汁就是类似梅汁浓缩精华,韩超都有,实在没有也无所谓。失败率几乎0,味道随时可以调节。”食材明...
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- “前段时间做了一款简易版的辣白菜(要看简易版辣白菜请复制这里的链接),虽然是简易版的,但味道真的很棒,我真是吃到停不下来呢。虾酱和鱼露我早就买了,做了两次简易版后,还是决定换一种做法,这个版本用的料就稍多,时间也稍长,但跟传统的韩国泡菜感觉更象。上篇简易版辣白菜中,有一...
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- “冬天天气寒冷,气温骤降,也会让我们的血管突然收缩,有些年纪大有着心血管疾病的人群,也增加心血管疾病发作的几率,所以在冬天需要保护好我们的血管。黄豆做成纳豆,纳豆中含有纳豆激酶可以溶血栓,将黄豆放在醋里泡一泡,也可以帮助软化血管,让我们的血管变年轻。”食材明细主料熟黄...
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- “寒冷的冬日,再没有比来一个暖锅更棒的事情了!”食材明细主料鱼丸(适量)小酥肉(适量)白菜(适量)粉条(适量)金针菇(适量)嫩豆腐(适量)葱(适量)番茄(一个)辅料油(适量)盐(适量)韩式辣椒酱(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱暖锅的做法步骤1、鱼丸,嫩豆腐,金针菇,小酥肉备用2、百...
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- “韩式辣白菜入菜味道一级棒,炒五花肉、炖辣酱汤,就着白粥都很有滋味儿~辣白菜豆腐汤,味道和颜色都很浓郁,在严寒的冬天,来这样一锅汤,视觉和胃都得到了极大的满足~天冷了,煮上这样一锅汤,“色诱”你的胃吧~”食材明细主料韩式辣白菜(200g)豆腐(一方快)五花肉末(适量)甜豆(适量)辅料韩式...
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- 食材明细主料荞麦面(200g)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料韩国辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式甜辣荞麦的做法步骤1、洋葱胡萝卜切末。2、锅中适量油,倒入翻炒。3、加入一勺韩国辣酱,半碗水,大火炖煮。4、加入一勺糖,少量的盐调味,煮至汤汁浓稠。5、将荞...
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- “自从淮南王刘安无意中发明了“豆腐”,这一神奇的食物就征服了中国人的味蕾。时至今日衍生的豆制品不计其数,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黄豆”制作而成,黄豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等等.......而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,可以说营养是相...
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- “韩式锅贴和我们的锅贴在外形上稍有一些改变。味道确很符合咱们的口味,一样的咸香焦脆馅料香,鲜,微辣,底焦脆,在蘸上一些香辣酱,味道一级棒。”食材明细主料饺子皮(400克)肉馅(200克)韩式辣白菜(80克)鸡蛋(1个)辅料韩式辣酱(5克)酱油(10克)香油(10克)小葱(2根)姜粉(3克)胡椒粉(2克)盐(2克)鸡精(2克)淀...
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- “会做韩式泡菜辣酱以后,就可以做许多韩式料理了,我自己做的韩式泡菜辣酱不但非常辣,而且也非常卫生,美味就更不用说了。”食材明细主料红辣椒(200克)辅料姜(40克)蒜(120克)苹果(1个)鸭梨(1个)糯米粉(50克)配料白砂糖(80克)盐(90克)鱼露(20克)味精(20克)超辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式泡菜...
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- 食材明细主料辣椒(1大把)蒜(1个班)西红柿(5个)海天豆瓣酱(230g)辅料盐(1勺)米醋(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱的做法步骤1、红红火火的辣椒采回来两三天了,这两天实在是太忙了,先匆忙做个简易版的韩式辣酱吧,洗净晾干水分。2、辣椒去蒂去籽,没有具体的克数,能吃辣...
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- 食材明细主料肉丸子(两袋)蔬菜(5种)辅料韩式辣酱(1袋)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣酱小火锅的做法步骤1、凉水煮好所有食材。2、加入辣酱,可自行调节口味。3、稍煮一会儿,让辣酱入味即可。4、配上水果汁和蔬菜汁。...
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- “这么简单就完成的韩式料理,你不来吗?有了这道菜,两碗米饭算什么?”食材明细主料猪肉卷(250g)黄豆芽(200g)大葱(1/4颗)辅料杏鲍菇(1个)调料韩式辣椒酱(3-4勺)生抽(3勺)蒜蓉(3勺)香油(1勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣豆芽猪肉锅的做法步骤1、食材准备。2、洋葱、杏鲍菇、大葱切好...
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- “我是个土生土长的东北人因为家乡住的地方有很多朝鲜族人所以很多生活习惯也被他们所影响着同化着所以辣白菜辣萝卜也是我们当地汉族人餐桌上的必备小菜离开家乡很多年了很怀念家乡的各种美食现在有了自己的家庭也想把这份美味带给家人自己学着做也犹如一种不曾远离家乡...
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- “韩式辣肉汤,用牛肉、猪肉和鱼肉都可以制作。”食材明细主料猪骨棒(一个)蕨菜(150g)绿豆芽(150g)辅料大葱(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)牛肉粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式辣肉汤的做法步骤1、猪骨棒洗净截成几段后,浸泡2小时,撇去血水,放入高压锅中,倒...
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- “此菜为独创菜品,结合了韩式与中式的双重特点,口感独特,值得一试。”食材明细主料芸豆(600g)辅料韩式辣酱(两勺)韩式包饭酱(两勺)雪碧(适量)芝麻(适量)香油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)大蒜(半个)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式辣芸豆的做法步骤1、芸豆洗净控干水分2、炒锅放油3、等油...
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- 食材明细主料白菜(1颗)辅料六月香韩式辣椒酱(200g)调料姜(2片)蒜(5颗)洋葱(3块)苹果(半个)梨(半个)粗盐(200g)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)韩式辣白菜的做法步骤1、大白菜对半切开,用清水冲洗净沥干水份,每片叶子上都撒上粗盐。2、表面也撒上一层薄薄的盐。3、放密封盒子里腌制一夜,第二...
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- “韩式辣酱汤说是汤,其实是一种炖菜,只不过汤水比较多,看起来像汤而已~有段时间很爱吃韩国辣酱,虽然不辣,但甜鲜,算是别有风味吧~PS:以我个人来说,泡菜国唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明细主料大白菜(适量)花枝丸(适量)贡丸(适量)辅料番茄(半颗)台湾香肠(一根)葱(2根)蒜(适量)配料韩式辣酱(适...
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- “海苔包饭几乎人人都喜欢,即美味又好吃”食材明细主料米饭(适量)火腿肠(2根)黄瓜(1根)鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)辅料沙拉(适量)韩式辣酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱寿司的做法步骤1、蒸好的米饭凉透。2、鸡蛋煎好切成长条。3、所有辅料切成长条备用。4、肉松...
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- “韩流、韩流、韩流的强大!!!其实真心觉得韩国食物没日本的精致,中国的丰富多样!!可那可怕的韩流如此强大,中毒已深,放弃治疗!!!每个一段时间都会想吃韩国料理,在其中最离不开的就韩式辣白菜,好多菜都是它打主力(泡菜饼、泡菜锅、泡菜汤、泡菜炒饭。。。),外面买的韩式辣白菜根本无法下咽...
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- “今天做的这个韩式辣酱,算是山寨版的,也可以说是家庭版的。味道是靠发酵出来的,味道挺好的。”食材明细主料鲜红辣椒(500g)苹果(1个)蒜(60g)姜(20g)熟糯米粉(20g)辅料盐(30g)糖(30g)白醋(20g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣酱的做法步骤1、鲜的红辣椒洗净晾干表面水分。我怕太辣,选...
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- “营养分析1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料鱿鱼头(三个)洋葱(适量)...
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- 食材明细主料白萝卜(半个)辅料韩国辣椒酱(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切小方块。2、加一小勺盐逼出萝卜的水份,可以使做好的萝卜更加爽脆。3、半小时后将腌出的萝卜水倒掉,并用凉开水或者纯净水冲洗一下萝卜。4、最后加一勺韩国辣椒...
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- “去年小侄女去了一趟韩国,对韩国泡菜赞不绝口。恰巧今年的生物寒假作业是制作泡菜,小侄女真是兴奋地不得了,心灵手巧,喜欢美食,喜欢动手的她,终于可以腾出一整天的时间,正大光明地与我一起在厨房里尽情地瞎折腾了。洗,削,切,抹,一切皆亲自动手,小侄女干的是一板一眼,女儿也屁颠屁颠地...
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