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关于香杏的餐饮百科

自制香杏果酱如何做简单又好吃
  • 自制香杏果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把大黄杏从中间剖开去核,切成四半。用砂糖拌一下,放入冰箱腌2个小时以上。2.腌过的杏会有水份出来,放到锅中加入柠檬汁烧开后加入麦芽糖。3.小火熬煮十几二十分钟直至成糊状,杏果肉成微透明状...
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香煎香芹杏鲍菇怎么做-香煎香芹杏鲍菇的做法
  • 香煎香芹杏鲍菇怎么做-香煎香芹杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(两根)香芹(两小根)辅料盐(适量)玉米油(适量)丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎香芹杏鲍菇的做法步骤1、备好所有食材。2、香芹清洗干净切成段(叶子不要浪费也同样好吃的),杏鲍菇切成约1.5cm左右的厚片(但不需切太薄,否则会变得有...
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香辣杏鲍菇的做法 美味小食:香辣杏鲍菇 香辣杏鲍菇怎么做
  • 香辣杏鲍菇的做法 美味小食:香辣杏鲍菇 香辣杏鲍菇怎么做

  • “我的爱好一阵一阵的,喜欢的饮食也是如此。大家看我的菜谱就知道,韭菜啊、杏鲍菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。这些个菜,出镜率多高啊~!O(∩_∩)O~这道《美味小食:香辣杏鲍菇》很适合嗜辣族,外焦里嫩,麻辣鲜香。喜欢吃辣的同志们可要试试哦~!”食材明细主料杏鲍菇(2个)小米辣(适量)葱...
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奶香杏仁排包的做法 【台湾】奶香杏仁排包 奶香杏仁排包怎么做
  • 奶香杏仁排包的做法 【台湾】奶香杏仁排包 奶香杏仁排包怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(30g)黄油(20g)炼乳(15g)酵母(3g)盐(2g)高筋面粉(250g)牛奶(125g)奶粉(10g)白糖(30g)表皮装饰杏仁片(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香杏仁排包的做法步骤1、除黄油外所有材料混合一起。2、揉成拉出较厚的膜,加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处进行基础发酵。3、...
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豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做
  • 豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做

  • “简单食材,简单的烹饪,最能成就美味!”食材明细主料杏鲍菇(五个)老干妈风味豆豉(两茶匙)辅料鸡粉(四分之一茶匙)味极鲜酱油(半茶匙)蒜(六瓣)葱(三根)辣椒段(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉香杏鲍菇的做法步骤1、准备食材2、蒜切末,葱切碎,杏鲍菇撕成条3、杏鲍菇用开水煮两分钟捞...
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干香杏鲍菇怎么做-干香杏鲍菇的做法
  • 干香杏鲍菇怎么做-干香杏鲍菇的做法

  • “一直喜欢咸辣类的零食,不喜欢吃甜的,杏鲍菇炒干就与超市卖的一包包辣味零食一样美味。”食材明细主料杏鲍菇(2个)芝麻(1把)辅料姜(1小块)蒜瓣(3瓣)花椒(1把)干辣椒节(根据喜辣度增减)油(适量)盐(少量)蚝油(适量)白糖(1小勺)味极鲜(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干香杏鲍菇的做法步骤1...
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鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)青椒(半个)胡萝卜(半根)蒜(3瓣)香葱(1根)黑木耳((泡发的)50g)辅料剁椒(1大匙)全麦粉((勾芡用)适量)调料酱油(1大匙)蚝油(1大匙)老抽(1/2匙)盐(适量)零卡糖(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、材料备齐,木耳泡水。2、杏鲍菇,木耳,胡萝卜。青椒切丝。蒜,...
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蚝香杏鲍菇怎么做-蚝香杏鲍菇的做法
  • 蚝香杏鲍菇怎么做-蚝香杏鲍菇的做法

  • “(百度)杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天这个杏鲍菇做的是素菜,过年也不想吃太油腻的东西,这个杏鲍菇口感有点嚼头,呵呵,不是肉却有点像吃肉,既满足了口感又满足...
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椒香杏鲍菇的做法 小零食之——椒香杏鲍菇 椒香杏鲍菇怎么做
  • 椒香杏鲍菇的做法 小零食之——椒香杏鲍菇 椒香杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料鸡蛋(1个)生粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)植物油(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒香杏鲍菇的做法步骤1、食材:杏鲍菇、鸡蛋、生粉、花椒粉、胡...
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香薄烧杏仁的做法 口口脆香薄烧杏仁 香薄烧杏仁怎么做
  • 香薄烧杏仁的做法 口口脆香薄烧杏仁 香薄烧杏仁怎么做

  • “这是一款咸口饼干不含糖,油量相比一般的曲奇也要少很多,口感类似奶盐苏打,做法简单且香酥脆,可算是比较健康的零食,搭配其它奶制品和水果茶点当早餐或下午茶都不错,就是越吃越想吃的节奏。最近做了好几次了,自已做了觉得好吃就又做了送人,送完人自己木得吃就又做,呵呵,晕。正在减...
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蒜香杏鲍菇的做法 【蒜香杏鲍菇】 蒜香杏鲍菇怎么做
  • 蒜香杏鲍菇的做法 【蒜香杏鲍菇】 蒜香杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中,因其味香如杏仁,肉厚似鲍鱼而得名,是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特营养丰富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它的菌柄组织致密、结实、...
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香煸杏鲍菇怎么做-香煸杏鲍菇的做法
  • 香煸杏鲍菇怎么做-香煸杏鲍菇的做法

  • “中秋快乐简单烹饪享受美味”食材明细主料杏鲍菇(1个)白芝麻(少许)黄油(1小块)辅料酱油(2匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煸杏鲍菇的做法步骤1、原谅我邪恶,我的心是纯洁的....杏鲍菇的样子....咳.....洗洗干净2、切成薄片3、黄油准备一点,比较香。你要是没有用其他动物油...
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香煎杏鲍菇的做法 【香辣开胃】香煎杏鲍菇 香煎杏鲍菇怎么做
  • 香煎杏鲍菇的做法 【香辣开胃】香煎杏鲍菇 香煎杏鲍菇怎么做

  • “最近爸爸来我们家里玩,一进厨房,看见一大袋杏鲍菇就头疼~~~都说杏鲍菇有杏仁香味,且菌肉肥厚如鲍鱼~~可爸爸偏偏不喜欢杏鲍菇~~~~问其原因,答日:“吃来水臭水臭的”~~~~炒的,蒸的,煮的,炖的都不喜欢~~~这次干脆来个煎的~~~~~先将杏鲍菇煎出金黄色泽,再同山椒酱炒匀,撒上葱花~~~难...
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香浓杏仁酥怎么做-香浓杏仁酥的做法
  • 香浓杏仁酥怎么做-香浓杏仁酥的做法

  • 食材明细主料黄油(30克)糖粉(80克)杏仁粉(100克)玉米粉(40克)蛋黄(80克)辅料蔓越莓干(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香浓杏仁酥的做法步骤1、黄油隔水加热熔化成液体,蔓越莓干切碎备用。2、糖粉、杏仁粉、玉米粉混合均匀。3、加入蛋黄和黄油4、用刮刀拌匀5、加入蔓越莓干。...
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鱼香杏鲍菇的做法 【每日新品】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【每日新品】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “上次尝试了鱼香茄子,感觉味道不错,今天换汤不换药,把茄子换作杏鲍菇,配上私人调制的酸甜汁,味道一如既往滴好呀。”食材明细主料杏鲍菇(一个)木耳(若干)青辣椒(一个)意大利香肠(两根)辅料醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、准...
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香草杏仁酥怎么做-香草杏仁酥的做法
  • 香草杏仁酥怎么做-香草杏仁酥的做法

  • “杏仁酥,有很多不同的作法,这次我选用整颗的杏仁,入口的感觉会更饱满,酥香可口,配合香草的芬芳,喜欢杏仁的朋友不要错过。”食材明细主料低筋面粉(120克)黄油(80克)蛋黄(20克)杏仁(适量)辅料糖粉(45克)香草粉(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香草杏仁酥的做法步骤1、黄油...
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椒香杏鲍菇怎么做-椒香杏鲍菇的做法
  • 椒香杏鲍菇怎么做-椒香杏鲍菇的做法

  • ““椒香杏鲍菇”的椒香来自于胡椒。杏鲍菇具有浓郁的杏仁香味和如鲍鱼的口感,菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,杏鲍菇还有“干贝菇”的美誉。”食材明细主料杏鲍菇(300克)辅料油(20克)盐(适量)胡椒(适量)麻香(口味)煎(工艺)十分钟(...
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鱼香杏鲍菇的做法 【北京】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【北京】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “菌菇类一直都被认为是非常有营养价值的。无论是炒菜,涮锅,还是煲汤,人们都喜欢选择菌菇类。在我国道教和佛教的一些经书中,菌菇类也被列为美味素食之一。其中杏鲍菇就是其中一款集食用食补药用于一身的珍稀菌类。其实我是最近几年才在市场里看到卖杏鲍菇的。起初买回家也只...
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香辣杏鲍菇怎么做-香辣杏鲍菇的做法
  • 香辣杏鲍菇怎么做-香辣杏鲍菇的做法

  • “先蒸后炸的方式让杏鲍菇外脆里嫩。”食材明细主料杏鲍菇(200g)辅料花菜(50g)调料辣椒面(1勺)盐(适量)芝麻油(1勺)香辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇去掉根部洗净。2、把杏鲍菇切成条。3、放入蒸锅蒸20分钟。4、杏鲍菇条变色变软。5、捞出放入炸锅盘...
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鱼香杏鲍菇的做法 非常下饭之——鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 非常下饭之——鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “记得很久之前有人问俄:“你做的这道菜里根本没有什么任何跟鱼有关的东西,怎么能称为鱼香某某呢?”俄瞬间石化……咳!俄还能说啥呢?专门百度了一下:鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自"鱼",而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而...
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葱香杏鲍菇怎么做-葱香杏鲍菇的做法
  • 葱香杏鲍菇怎么做-葱香杏鲍菇的做法

  • “菌菇是我家餐桌上常见的菜,不管是用来烧汤,焖煮味道都非常不错的”食材明细主料杏鲍菇(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(少许)热水(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香杏鲍菇的做法步骤1、准备好食材:杏鲍菇适量用盐水浸泡清洗干净后切成片备用,葱洗净切成段备...
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鱼香杏鲍菇的做法 【四川】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【四川】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “鱼香系列菜基本都是根据鱼香肉丝演变而来,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,确有鱼香味,杏鲍菇做成鱼香味,绝对不输肉菜,米饭杀手,多备一碗米饭吧。”食材明细主料杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)尖椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)老...
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鱼香杏鲍菇的做法 【学生便当】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【学生便当】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “给孩子准备的便当,材料简单且不费时!”食材明细主料杏鲍菇(2个)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)调味汁生抽(一勺)老抽(半勺)醋(两勺)糖(两勺)盐(一勺)泡山椒(适量)胡椒粉(适量)香油(少许)勾芡水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、根据自己喜好调好味汁,我给了生...
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香麻杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇 香麻杏鲍菇怎么做
  • 香麻杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇 香麻杏鲍菇怎么做

  • “在众多的蘑菇里,真菌皇后杏鲍菇是我的最爱,从外形上看它白白胖胖,憨态可掬给人一种结实的感觉。杏鲍菇肉质肥嫩有淡淡的杏仁味道和鲍鱼的口感,适合各种烹调方法,即使做凉拌菜口感也非常好,脆嫩有韧性。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料蒜(2小瓣)芝麻酱(10ml)酱油(5ml)醋(15ml)白砂糖(5克)香...
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鲜香杏鲍菇怎么做-鲜香杏鲍菇的做法
  • 鲜香杏鲍菇怎么做-鲜香杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)蒜瓣(5-7个)辅料蚝油(半勺)酱油(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜香杏鲍菇的做法步骤1、准备好杏鲍菇.2、剥好蒜瓣.3、杏鲍菇洗净控干,切小块.4、锅内水开,倒入杏鲍菇热水焯1-2分钟,捞起控干.5、蒜切片备用.6、锅内油热,放入蒜片,炒香.7、...
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