- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料大辣椒:2个五花肉:400木耳:50辅料黄豆酱:适量料酒:适量淀粉:适量酱油:适量葱:一根鸡精:少许盐:适量油:适量具体步骤1、五花肉洗净切成薄片,放入适量的盐、酱油、淀粉、料酒、黄豆酱,拌匀腌制入味。2、大辣椒洗净去...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:12分钟主料瘦肉:200小长椒:少许辅料姜:适量酱油:适量蒜:适量具体步骤1将姜,蒜切碎放入碗中备用,再将肉切成薄片放入盆中2油锅倒入少许油,再放入姜,蒜爆香味出,倒入瘦肉,快速翻炒一会,然后盛入盆中3油锅中放少许油,再放入姜,蒜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大辣椒炒肉的做法,这道是很简单的一道菜,而且厨房新手也能做到,我很喜欢买有点肥的五花肉,因为五花肉特别的入味,而且吃起来细致弹滑,加了大辣椒来炒,五花肉里面都是辣辣的,闻起来也是爆香,我可喜欢拿这道菜来搭配...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大辣椒:2个肉:500辅料蒜:适量味精:适量老抽:适量五香粉:适量蒜苗:一根具体步骤1.食材洗好备用2.大辣椒切小块,蒜切末,蒜苗只要白的一段3.肉皮去掉,肥肉切成小块,瘦肉切片。瘦肉切好用淀粉抓匀4.锅烧热把肥肉倒进...
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- 准备时间:12分钟    烹饪时间:23分钟这道创意大辣椒炒肉的做法里面的大辣椒是属于比较嫩的一种,白辣椒是自己亲自腌制的,咬上一口有点咸,有点辣,同时还非常的脆弱,非常的爽口,而且再把它搭配上鸡胗以后使得这道菜的味道更加的辛辣,非常的开胃,还适合...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花椒:1个大青椒:1个猪肉:适量辅料葱蒜:适量盐:适量生抽:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1大辣椒去蒂和种子用清水冲洗干净,切成大块儿2葱花,蒜片,猪肉片切好备用3热锅加植物油放入猪肉片煸香出油4放入葱花、蒜片...
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- “辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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- 食材明细主料卤牛肉(适量)红椒(半个)大蒜(3根)生姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒大蒜炒牛肉的做法步骤1、准备好的食材。2、配菜切好。3、牛肉切薄片。4、热油爆香辣椒。5、倒入半肉片。6、煸炒片刻。7、点少许醋翻炒。8、加入...
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- “牛肉低脂高蛋白,健康食材首选,用家乡的干辣椒和自己制作的泡椒爆炒,儿子和老公一次可以吃三碗饭”食材明细主料大蒜(适量)红泡椒(2个)干辣椒(适量)八角粉(适量)老姜(适量)牛肉(500g)辅料老抽(适量)味精(少量)盐(适量)茶油(适量)特级生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干辣椒大蒜炒牛肉...
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- “大葱炒辣椒是我以前最喜欢的下饭小菜,自从有了减肥的想法,就再也没吃过了🤣因为一吃就放不下,这个菜很费馍馍哦🤭🤭🤭🤣🤣🤣吃一口有点辣,咬口馍又感觉少个味,又夹一点辣椒,感觉口中辣,急需咬口馍……”食材明细主料辣椒(120g)大葱(100g)辅料花椒(20粒)油(35g)盐(6g)中辣(口味)炒(工艺)十分...
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- “这是一道百吃不厌的家常菜,主要食材就两样:辣椒、猪五花。这道菜做起来快捷,而且下饭,工作日做午饭时很好的选择。”食材明细主料猪五花(300g)薄皮辣椒(5个)辅料未用(适量)调料盐(适量)糖(2匙)老抽(1勺)料酒(1/2勺)白胡椒(1/2匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、肉切...
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- “我比较吃辣的,最近由于上火,不能吃辣椒,只能用大辣椒代替辣椒了🤨”食材明细主料辣椒(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大辣椒炒肉的做法步骤1、辣椒洗净,然后一分为二,胡萝卜切片。2、经典在这呢,这种辣椒比...
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- 食材明细主料熟大肠(半根)青辣椒(三个)葱(1段)蒜(一头)辅料油(适量)蚝油(三滴)黄油(两小勺)醋(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)辣椒炒大肠的做法步骤1、大肠准备、青辣椒切段、葱蒜、蚝油、黄油、胡椒面、醋、准备好。2、锅内放油3、放蒜4、炒大肠、把甜面酱放进去5、大肠炒好盛出、然后...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪头肉(适量)辅料小米椒(5个)大蒜粒(3个)大蒜叶(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)大蒜辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大蒜、红辣椒大火煸香。2、放入盐调味。3、加入猪头肉...
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- “洋葱,大红辣椒本来是作为配菜的,而我们家一周起码要吃两三次,别人因为贵舍不得吃,这样一碗可以治愈各种没胃口,大红辣椒有很多维生素,洋葱可以防癌,一年四季都可以吃。”食材明细主料大红辣椒(两个)洋葱(一个)肉沫(少许)调料油(少量)盐(少量)味精(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋...
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- 对于喜欢吃辣椒的人来说,辣椒炒肉,可以说一道经典菜了。饭店里也叫农家小炒肉,是我每次吃饭必点的下饭家常菜。但是在家我们自己做辣椒炒肉技巧也是有很多的,今天我就为大家主要介绍家常最常见的辣椒炒肉的方法,美味可口,简单易上手。大辣椒炒肉是以辣椒、五花肉作为主要食材,以...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)辅料葱花(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒大料粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切片,肉里放盐和生抽腌制一会。3、锅里不放油,直接放入猪肉炒熟。4、放入辣椒和蚝油翻炒。5、翻炒两...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料大葱(适量)线椒(适量)调料生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒大葱炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片加生抽生粉胡椒粉盐糖腌制15分钟。2、大葱辣椒切滚刀。3、锅子烧热放入牛肉。4、打散煎至变色备用。5、另起...
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- “家里自打有小朋友后,辣椒基本上淡出餐桌,偶儿馋辣的就拌点老干妈调下味,最近小朋友常常在耳边念叨要做个吃货,然后就开玩笑说,想做吃货的话,酸甜苦辣每种味道都必须品尝,要不就会错失太多美食,那可称不上吃货哦!能否做个吃货,我们先在家里试试辣的,看你敢不敢尝试,小朋友听说此话后...
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- “这个菜很简单而且好吃。”食材明细主料黄瓜(一根)大红辣椒(两个)辅料大蒜米(三个)调料油(少量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大红辣椒黄瓜炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好备用。3、热锅烧油,油不要太多。4、食材放入锅中依次放入调料调料简单就好。5、出锅...
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- 食材明细主料五花肉(适量)花椒(适量)辅料姜片(适量)蒜头(适量)香叶(适量)八角(适量)青椒(一个)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、准备花椒,姜片,蒜头,香叶,八角,青椒一个。2、五花肉一小盘。3、用开水焯几分钟。4、洗净浮沫,沥干...
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- “典型的四川家常菜。十分下饭,且香气浓郁,咸鲜微辣略回甜,肥而不腻`~”食材明细主料辣椒(250g)猪肉(250g)食盐(1茶匙)淀粉(1茶匙)豆瓣酱(1茶匙)酱油(2茶匙)白糖(1/2茶匙)辅料味精(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、辣椒去蒂,用淡盐水浸泡半小时2、洗净切丝,放入...
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- “最近上班太忙了,经常图方便就在外面买着吃,感觉吃的好不健康≥﹏≤今天下班早,就自己做了菜,满满的维生素和蛋白质,美味健康ヾ(^。^*)”食材明细主料纯瘦肉(200g)胡萝卜(1根)辣椒(2个(不辣的那种))辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(少量)五香粉(适量)蒜(2瓣)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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- 先炒肉。因为辣椒炒肉吃的就是辣椒的脆爽口感,所以在炒制时,要先将肉进行炒制,轻炒至肉稍稍变色,再将辣椒加入炒制断生,调味即可出锅。因为肉不易熟,需要把肉先加入炒制再炒辣椒,这样不仅可以保证肉能够完全炒熟,也可以保证辣椒的口感。...
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- “嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后,到一点酱油煲锅,下入肉丝炒至变色,到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
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