![客家盐焗鸡怎么做-客家盐焗鸡的做法]( "客家盐焗鸡怎么做-客家盐焗鸡的做法")
- “客家人“无鸡不成宴”，提起地区代表性的美食，必然首选客家盐焗鸡。传统盐焗鸡选用优质土鸡作原料，吊干水分，涂抹上盐焗粉入味，然后把整只鸡用土纸包裹，放在炒热的盐中用炆火煨1个小时以上。焗好的盐焗鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，骨酥味香，清润滋补。盐焗鸡是客家风味的传统美食，至今盛...
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![盐焗鸡爪的做法 古法盐焗鸡爪 盐焗鸡爪怎么做]( "盐焗鸡爪的做法 古法盐焗鸡爪 盐焗鸡爪怎么做")
- “古法盐焗鸡爪，肉质爽，轫，清香。”食材明细主料鸡爪（300克）辅料食盐（少许）海盐（1千克）盐焗鸡粉（小量）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐焗鸡爪的做法步骤1、把鸡脚搞净。2、飞水过后剪去爪尖，抹二遍盐和盐焗鸡粉的混合粉。3、把海盐放入锅内炒热。4、把鸡脚用油纸包好，锅底留一层...
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![家常版亲子家常盐焗鸡翅如何做简单又好吃]( "家常版亲子家常盐焗鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料中翅＋翅根：750姜片：10块盐焗粉：30辅料具体步骤1.将鸡翅洗净，放入锅中炒干水分，直至表面出油即可；整个过程可以叫小家伙一起参加！2.加入水，没过鸡翅，加30g盐焗粉，8片姜片（去腥），喜欢辣味，可以加入辣椒煮！3.中火边搅拌边煮，...
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![家庭版盐焗鸡腿怎么做-家庭版盐焗鸡腿的做法]( "家庭版盐焗鸡腿怎么做-家庭版盐焗鸡腿的做法")
- “超市鸡腿特价，买的多，就想尝试一下各种做法。”食材明细主料鸡腿（4）辅料姜（一块）调料盐焗鸡粉（20g）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净备用，不用焯水，多洗几次就可以。2、鸡腿划几刀，可以更入味。3、为了颜色好看，我加了点栀子粉，我用的这个量有...
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![盐焗鸡的做法 美味盐焗鸡 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 美味盐焗鸡 盐焗鸡怎么做")
- “盐焗鸡是广东传统美食，属粤菜。现已成为享誉中国国内外的经典菜式。原料以鸡、盐及盐焗粉等制作而成，口感鲜嫩、味道咸香、颜色金黄、颜值颇高。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料小葱（3棵）姜片（4片）盐焗粉（1袋）调料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）盐焗鸡的做法步骤...
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![盐焗走地鸡的做法 【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜 盐焗走地鸡怎么做]( "盐焗走地鸡的做法 【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜 盐焗走地鸡怎么做")
- “前几天，LG回家，家里嫂子送了鸡和鸭子。早上惦记着还有一只走地鸡在楼上耍，打算捉下来做盐焗鸡了。听LG说有一晚在楼上找它找了一圈，最后居然发现它飞到小树上躲起来了，哈哈。。。。。。。 经过我的一翻耕耘和苦斗，几道家常菜菜就做好了，比下馆子还方便呢。”食材明细主料走地...
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![家常菜客家盐焗鸡如何做简单又好吃]( "家常菜客家盐焗鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料文昌鸡：半只辅料油：适量姜片：10盐焗粉：15具体步骤1.文昌鸡半只，洗干净后，用厨房用纸吸干水份2.然后在鸡身上抹上盐焗粉，腌制30分钟3.在电饭煲底部抹上一层油，然后放上几片姜片4.把鸡肉放进去5.跟着盖上盖子，按...
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![如何做简单又好吃-家常盐焗鸡粉]( "如何做简单又好吃-家常盐焗鸡粉")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道家常盐焗鸡粉他的整体的口味是非常的清淡的，而且鸡肉的肉质也比较新鲜，它的营养价值还是非常的丰富的，蒸出来的鸡汤汁也十分的鲜美，很适合老人或者是小孩子吃整体的做法还是比较简单的，操作起来也比较方便，...
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![美味的客家盐焗鸡如何做简单又好吃]( "美味的客家盐焗鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料清远鸡：只辅料姜：5-7片具体步骤1.第一步:将鸡清洗干净，然后沥干水分，表面和鸡里面抹些盐，放置15分钟；第二步:切5-7片老姜摆在高压锅下面，然后把整个鸡放在姜上面；第三步:盖上高压锅的盖子，用小火开始焗鸡肉20分钟...
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![客家盐水鸭怎么做-客家盐水鸭的做法]( "客家盐水鸭怎么做-客家盐水鸭的做法")
- “电饭煲一键制作懒人版盐水鸭，这是妈妈教会我做的第一道肉菜，会用电饭煲就会做的菜，调料也只需要盐。”食材明细主料鸭肉（1/4只）辅料盐（3勺）原味（口味）未知（难度）客家盐水鸭的做法步骤1、洗干净的鸭肉里里外外摸上盐，可以多放点盐，皮厚肉厚不会太咸的。2、直接入电饭煲不用放水和其它...
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![客家盐焗鸡翅的做法 简易三部曲——客家盐焗鸡翅 客家盐焗鸡翅怎么做]( "客家盐焗鸡翅的做法 简易三部曲——客家盐焗鸡翅 客家盐焗鸡翅怎么做")
- “盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分，是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料，通过现在普遍认可的三种加工方式（“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”）加以烹饪而成，风味独特，味香浓郁，皮爽肉滑，骨肉鲜香，色泽风味诱人，其中以梅州的盐焗鸡最为出名。...
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![盐焗鸡怎么做-盐焗鸡的做法]( "盐焗鸡怎么做-盐焗鸡的做法")
- “比白切鸡入味，制作简单大家快试试吧！”食材明细主料鸡（半只）辅料盐焗粉（1包）香菜（2颗）调料生姜（1块）土豆（2只）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐焗鸡的做法步骤1、土鸡。2、盐焗粉。3、倒入盐焗粉。4、用发财的小手摸均匀，加少许油，腌制二十分钟。5、电饭锅下面铺一层生姜和香菜。6...
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![滋补的客家盐焗鸡如何做简单又好吃]( "滋补的客家盐焗鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肥嫩项鸡（毛黄、嘴黄、脚黄、下过蛋的母鸡称项鸡）：1500辅料姜片：10葱条：10香菜：25粗盐：2500精盐：13克味精：7八角末：5沙姜末：5芝麻油：1花生油：15熟猪油：120具体步骤1.炒锅上小水，下精盐4克烧热，放入沙姜末拌匀取出，分3小碟，...
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![如何做简单又好吃-家常盐焗鸡胗]( "如何做简单又好吃-家常盐焗鸡胗")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸡胗：适量辅料盐：适量具体步骤将鸡胗洗净，切片。加入盐焗鸡粉、盐和食用油，用保鲜纸封好，腌制2个小时以上（我腌了一夜）取锅烧开水，水滚之后加入腌制好的鸡胗。水滚之后取出鸡胗，过冷河（用冷水冲洗）加入盐焗鸡粉和...
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![家常盐焗鸡胗如何做简单又好吃]( "家常盐焗鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料鸡胗：500辅料胡椒粉：两勺具体步骤1.鸡胗洗净，每个鸡胗从中间剪开2.精盐入盆，加五香粉和白胡椒粉，搅拌均匀，加入两个蛋清，拌匀3.将鸡胗放入，确保鸡胗上面均匀的粘满盐4.将鸡胗连盆放入烤箱，200度烤1小时，拿出5....
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![盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做")
- “在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖，就试着买了一袋，回家试试看，不错呢，味道也很棒~”食材明细主料鸡（适量）辅料盐焗鸡粉（适量）花生油（适量）香油（适量）生抽（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐焗鸡的做法步骤1、所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐焗鸡粉一袋。2、半只鸡洗净后放入盘内...
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![家常盐焗鸡如何做简单又好吃]( "家常盐焗鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡（鸡青年）：一只粗盐：2-3斤辅料具体步骤1.准备的材料。少拍了那两斤盐。2.先在土锅底部铺上半指厚的一层盐。把整只鸡放入瓷盘中，然后用纸包起来。忘了说这纸了，不懂叫什么，菜市场都有得卖。3.将剩下的粗盐全部...
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![客家盐焗鸡如何做简单又好吃]( "客家盐焗鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料光鸡：1只（1.5斤左右）生姜：几片食盐：适量粗海盐：4斤辅料具体步骤1.处理好的鸡洗净，用食盐抹遍全身，用保鲜膜包起来冷藏腌1天1夜。2.腌好的鸡肚中间放生姜片。3.用油纸包起来，尽量多包几层,再用绵绳绑起来固定.(绑绵...
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![客家风味盐焗凤爪的做法 价值1500元的客家风味盐焗凤爪 客家风味盐焗凤爪怎么做]( "客家风味盐焗凤爪的做法 价值1500元的客家风味盐焗凤爪 客家风味盐焗凤爪怎么做")
- “采用了天然中药材香料以及我们客家人的独特工艺，通过浸泡制成。口感香脆”食材明细主料凤爪（500g）红曲米（少量）五香料（少量）辅料精细盐（25g）黄栀子（少量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）客家风味盐焗凤爪的做法步骤1、，先熬好猪骨浓汤或母鸡汤，将少许八角、桂皮、小茴、甘草、三奈...
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![家常盐焗鸡翅如何做简单又好吃]( "家常盐焗鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅：6只辅料姜片：2片油：适量盐焗鸡粉：小半包具体步骤1.洗干净鸡翅用牙签在鸡翅的两边插些小洞再用盐焗鸡粉将鸡翅搅拌2.在电饭煲里放入少量的花生油把鸡翅姜片放下去盖上盖按煮饭键待电饭煲跳至保温状态...
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![家常菜盐焗鸡如何做简单又好吃]( "家常菜盐焗鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料盐焗粉：15土鸡：半只辅料姜：1块食用油：适量葱白：适量料酒：适量具体步骤1.土鸡洗净控干水份。2.先用料酒均匀的涂抹在鸡的身上，再用15克盐焗粉均匀的抹在鸡的表面和鸡的鸡肚内腹内。3.腌渍30分。4.把姜切成厚...
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![你想象不到的做法-盐焗鸡腿家常菜]( "你想象不到的做法-盐焗鸡腿家常菜")
- 中国的美食很多，每一个地方都有当地的地方菜。随着经济生活的发展，生活品质的提高，更多的人选择去饭店，餐馆再或者订外卖，我们口中的菜，慢慢的变了味道。那怎么在家里做出美味的盐焗鸡腿，下面我们就来学学，怎么做出美味的盐焗鸡腿。盐焗鸡腿的做法大全一、方法一（一）、材料小鸡腿若...
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![盐焗鸡的做法 盐焗鸡(蒸) 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 盐焗鸡(蒸) 盐焗鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（一只(1000克)）姜（适量）葱（适量）辅料盐焗粉（15克）姜黄粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐焗鸡的做法步骤1、准备好鸡，去头，去屁股，剪掉指甲，清洗干净。2、放入一个大碗中。3、准备好盐焗鸡粉。4、姜黄粉。5、盐焗粉和姜黄粉倒入鸡身上，按摩几分钟。6、整个鸡...
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![盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡 盐焗鸡怎么做")
- “不放盐焗鸡料，只用盐就做出来的盐焗鸡，保留了鸡的原汁原味，皮香肉滑，嗯！那个呀！我不懂说了，先吃啦，要热吃才好吃唷！各位自己试试吧！”食材明细主料土鸡（一只）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗鸡的做法步骤1、准备材料2、将鸡洗净砍开两边，去掉鸡头鸡颈子鸡瓜，盐...
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![盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做")
- “盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡，由于自己不会做，海盐也不好买，经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次，在淘宝上买了些海盐回来，参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。”食材明细...
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味味甜
