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关于香蕉慕斯的家常做法的餐饮百科

香蕉慕斯的做法 【四川】香蕉慕斯 香蕉慕斯怎么做
  • 香蕉慕斯的做法 【四川】香蕉慕斯 香蕉慕斯怎么做

  • “做好的慕斯,淋上巧克力酱~~~就像在吃大号甜甜圈,幸福感瞬间爆棚~~~上次做了【南瓜慕斯】,口感细腻清爽~~~今天做道【香蕉慕斯】,口感更细腻顺滑~~~但钟先生看慕斯白花花的,觉得淋点巧克力酱会更好~~~然而家里的巧克力酱不太多了~~然后慕斯蛋糕给淋成了这幅模样~~”食材明细...
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香橙慕斯蛋糕怎么做-香橙慕斯蛋糕的做法
  • 香橙慕斯蛋糕怎么做-香橙慕斯蛋糕的做法

  • “橙子上市的季节,不做点什么太对不起它了,赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味,口感甜酸适度,用来做蛋糕调味真是天然的色素和香精慕斯蛋糕最早出现于浪漫之都法国,今天这款橙子慕斯甜而不腻,既有甜美清丽的外形又有凉爽酸甜的口感,没有烤箱的童鞋不妨试试这个...
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焦糖椰香慕斯怎么做-焦糖椰香慕斯的做法
  • 焦糖椰香慕斯怎么做-焦糖椰香慕斯的做法

  • “孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有差异,最后的成果似乎也有模有样”食材明细主料牛奶(100克)椰蓉(15克)细...
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抹茶香草慕斯怎么做-抹茶香草慕斯的做法
  • 抹茶香草慕斯怎么做-抹茶香草慕斯的做法

  • “炎热的夏天,一抹绿色总是能给人带来清凉的感觉。今天我制作的这款小西点取名为----香草抹茶慕斯,采用了日本进口的抹茶粉来制作,颜色翠绿鲜亮,再搭配上马达加斯加的香草豆荚调配出来的香草慕斯,吃起来除了香草的味道还有淡淡的抹茶清香,甜而不腻,入口即化,还配合了美美的外观,是...
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香草慕斯蛋糕怎么做-香草慕斯蛋糕的做法
  • 香草慕斯蛋糕怎么做-香草慕斯蛋糕的做法

  • “纯粹是为了把裱花蛋糕之后剩下的奶油解决掉。当裱花蛋糕不再引人注意的时候,还有什么可以触及人的兴奋点,关于奶油?慕斯忽然闪过脑海,在这个阳光还算不错的日子。紧急检索求证一个6寸慕斯蛋糕需要的淡奶油用量,却惊讶地发现,绝大部分的结果都将淡奶油用到200克以上。会不会太...
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慕斯香蕉船冰淇淋的做法 为世界杯宵夜制作美食《慕斯香蕉船冰淇淋》 慕斯香蕉船冰淇淋怎么做
香蕉酸奶奶酪慕斯怎么做-香蕉酸奶奶酪慕斯的做法
  • 香蕉酸奶奶酪慕斯怎么做-香蕉酸奶奶酪慕斯的做法

  • “喜欢尝试制作各种口味的慕斯,香蕉酸奶慕斯,这款蛋糕是我去年制作的,一直懒得整理图片,这次,将相机里面的好多存货都整理了出来,喜欢吃慕斯的看看:”食材明细主料香蕉(1根)淡奶油(200克)酸奶(100克)蛋糕片(2片)辅料白糖(40克)吉利丁片(10克)奶油奶酪(200克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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2019快手慕斯 小猪慕斯怎么做-小猪慕斯的做法 小猪慕斯
  • 2019快手慕斯 小猪慕斯怎么做-小猪慕斯的做法 小猪慕斯

  • “在刚刚告别的18年还没来得及准备网红沙皮狗就挥手告别了19年已然到来新的萌宠你发现了吗2019年金珠银珠不如咱家的可爱小猪制作简单口感不凡慕斯小小一个暗藏丰富口感一起来制作这款可爱的小猪慕斯吧2019猪事顺利。”食材明细主料草莓果茸(80g)覆盆子果茸(80g)辅料淡奶油(80...
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香橙慕斯怎么做-香橙慕斯的做法
  • 香橙慕斯怎么做-香橙慕斯的做法

  • “LG生日,做了个香橙慕斯,甜中带点酸,非常好吃。”食材明细蛋糕八寸戚风蛋糕(1个)橙子装饰水(500ml)糖(250g)橙(10来片)香橙慕斯(8寸)牛奶(400g)白糖(60g)香草精(1茶匙)蛋黄(8个)糖(120g)橙汁(140g)吉利丁粉(21g)鲜奶油(350g)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙慕斯的做法步骤1、把蛋糕片3片,取2...
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巧克力香蕉慕斯怎么做-巧克力香蕉慕斯的做法
  • 巧克力香蕉慕斯怎么做-巧克力香蕉慕斯的做法

  • “一款巧克力香蕉慕斯分享给大家,清新的口感,开启春天的节奏。冷藏一晚更好吃哦!”食材明细蛋糕片鸡蛋(3个)玉米淀粉(5克)低粉(45克)可可粉(6克)玉米油(30克)牛奶(40克)细砂糖(35克)表面装饰淡奶油(100克)糖粉(8克)香蕉(3-4根)慕斯糊62%黑巧克力(30克)40%牛奶巧克力(40克)淡奶油(170克)糖粉(15克)吉利丁...
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慕斯的做法 一抹春色(慕斯) 慕斯怎么做
  • 慕斯的做法 一抹春色(慕斯) 慕斯怎么做

  • “一抹春色(慕斯)”食材明细抹茶蛋糕片新良丝绒蛋糕粉(50g)鸡蛋(4个)砂糖(65g)玉米油(50g)五十铃抹茶粉(5g)慕斯糊淡奶油(500g)细砂糖(50g)生蛋黄(4个)牛奶(70g)五十铃抹茶粉(12g)新良吉利丁片(15g(3片))甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)慕斯的做法步骤1、以上配方适用于学厨10寸不绣钢慕斯圈模具一...
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百香彩虹慕斯怎么做-百香彩虹慕斯的做法
  • 百香彩虹慕斯怎么做-百香彩虹慕斯的做法

  • “都市生活的快节奏,已经让我们多久没有见过彩虹了?我早已不记得。记忆中的彩虹还是小时候扎着个双马尾,欢快的蹦哒在田野上,天空仿佛洗了个澡般,连空气都在欢快的跳舞。雨后的彩虹是否是天上的织女在编织美丽的衣裳?好穿上它去跨过时间的长河去见地上的牛郎呢?今天的我们想要再...
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百香果慕斯怎么做-百香果慕斯的做法
  • 百香果慕斯怎么做-百香果慕斯的做法

  • “最近天气炎热,总想吃些冰冰凉凉的食物来解暑,慕斯蛋糕就正适合这个季节吃,炎热的午后来份清凉冰爽的慕斯蛋糕当下午茶或饭后甜点是最美好的事情。前两天逛超市看到百香果不错,一直想尝试百香果味道的慕斯蛋糕都没有机会,这次赶紧买几个回家,拿回家后就开始动手做这款百香果慕...
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双色香蕉牛奶慕斯杯的做法 没有淡奶油的双色香蕉牛奶慕斯杯 双色香蕉牛奶慕斯杯怎么做
香蕉巧克力慕斯挞的做法 【香蕉巧克力慕斯挞】巧妙混搭的美味 香蕉巧克力慕斯挞怎么做
芒果百香慕斯的做法 杰瑞的奶酪(芒果百香慕斯) 芒果百香慕斯怎么做
  • 芒果百香慕斯的做法 杰瑞的奶酪(芒果百香慕斯) 芒果百香慕斯怎么做

  • 食材明细可可蛋糕底可可粉(13g)低粉(8g)黄油(7g)牛奶(10g)淡奶油(9g)蛋黄(23g)细砂糖1(10g)蛋白(62g)细砂糖2(30g)芒果果冻芒果果茸(110g)细砂糖(5g)吉利丁片(2.5g)芒果百香慕斯芒果果茸(200g)百香果果茸(60g)奶油奶酪(50g)吉利丁片(7.5g)淡奶油(250g)细砂糖(45g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果百香...
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椰香乳酪慕斯怎么做-椰香乳酪慕斯的做法
  • 椰香乳酪慕斯怎么做-椰香乳酪慕斯的做法

  • “超级喜欢椰子香味,所以做了椰香乳酪慕斯,入口及化,味道很好,不过小义说椰子味重,哈哈,我喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋粉(34克)色拉油(16克)椰蓉(10克)牛奶(16克)砂糖(2412克)辅料奶酪(100克)吉利丁片(7.5克)淡奶(110克)椰奶(30克)砂糖(60克)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香乳酪慕斯的...
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椰香抹茶慕斯怎么做-椰香抹茶慕斯的做法
  • 椰香抹茶慕斯怎么做-椰香抹茶慕斯的做法

  • “朋友十一的时候去日本,给我带回了一罐宇治抹茶,打了几次抹茶拿铁,还是拿来做蛋糕吧。好的抹茶粉不舍得烤,用来做慕斯最适合,吃的全是抹茶最原始的味道。椰子的浓厚香气和抹茶淡淡的清苦,不管什么季节吃起来都清爽不腻,是我很喜欢的搭配,这只慕斯是家里经常做的甜品,不一样的是这...
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香橙慕斯蛋糕的做法 香橙慕斯蛋糕-QQ糖版 香橙慕斯蛋糕怎么做
  • 香橙慕斯蛋糕的做法 香橙慕斯蛋糕-QQ糖版 香橙慕斯蛋糕怎么做

  • “一般来说,我们做慕斯蛋糕会使用吉利丁片或者鱼胶粉,这些都是在烘焙中比较常见到的材料;但是如果没有呢?还有个方法,可以使用QQ糖。材料:蛋糕体:鸡蛋4个,细砂糖80g,低筋面粉60g,玉米油20g,牛奶30g慕斯糊:淡奶油200g,糖粉20g,开水60g,香橙味QQ糖70g果冻层:香橙味QQ糖210g,开水180g,牛奶60g...
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香橙慕斯蛋糕的做法 【香橙慕斯蛋糕】 香橙慕斯蛋糕怎么做
  • 香橙慕斯蛋糕的做法 【香橙慕斯蛋糕】 香橙慕斯蛋糕怎么做

  • “同学过生日请我们吃火锅,都老大不小的人了咱也不送他啥礼物了,做个蛋糕大家共赏,本来打算做个草莓蛋糕呢,可惜草莓刚刚下来,太贵了,咱消费不起,冬天好多橙子,清香美味大家都喜欢,做个香橙蛋糕呗~裱花用的是新买的蓝风车奶油,超级好吃,奶味很重,裱花也很容易,奶黄色的看起来就诱人,价...
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椰香慕斯蛋糕怎么做-椰香慕斯蛋糕的做法
  • 椰香慕斯蛋糕怎么做-椰香慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料六寸椰香戚风(一块)椰浆(240ml)蛋黄(3个)白糖(80g)动物性鲜奶油(280ml)鱼胶粉(10克)其他(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)椰香慕斯蛋糕的做法步骤1、椰浆+鱼胶粉放入小奶锅中加热至沸腾,立刻关火;2、蛋黄加白糖打发至颜色变成浅;3、将煮开的椰浆慢慢倒入蛋黄中,不停的搅拌;4、将混...
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香橙酸奶慕斯的做法 (无淡奶油版的)香橙酸奶慕斯 香橙酸奶慕斯怎么做
  • 香橙酸奶慕斯的做法 (无淡奶油版的)香橙酸奶慕斯 香橙酸奶慕斯怎么做

  • “夏天到了,炎热的日子,就想吃一些冰冰爽爽的甜品,无疑,各种水果同酸奶搭配所做成的慕斯,就成为了我的首选。”食材明细慕斯底:奥利奥饼干(70克)黄油(35克)慕斯液:香橙(剥出果肉420克(2个))酸奶(200克)吉利丁粉(10克)白砂糖(20克)香橙镜面:香橙汁(120克)吉利丁粉(5克)白砂糖(10克)奶香(口味)榨(工艺)数小...
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香蕉巧克力慕斯怎么做-香蕉巧克力慕斯的做法
  • 香蕉巧克力慕斯怎么做-香蕉巧克力慕斯的做法

  • “香蕉的香甜加上巧克力的搭配,美味尽在口中。喜欢banana的盆友来试试吧,方子来自圆猪猪💓,提前说明…1-步骤中我用的是玉米油。2-原配方是全蛋打发,我用的是分蛋方式,所以a的蛋糕材料中,细砂糖50g,我分开了,蛋黄15g,蛋白35g…!”食材明细蛋糕食材鸡蛋(2颗)细砂糖(50g(蛋黄))黄油(15g)低筋...
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慕斯怎么做-慕斯的做法
  • 慕斯怎么做-慕斯的做法

  • “前几天做了抹茶味的,用了奥利奥饼干,今天又想吃了。换个原味的,而且低糖,既解馋又不怕吃了胖,过程都大同小异”食材明细主料饼干(8块)黄油(15克)淡奶油(150克)白糖(15克)明胶粉(8克)辅料牛奶(20克)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)慕斯的做法步骤1、将饼干放在活底模中捣碎2、黄油隔...
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香草慕斯怎么做-香草慕斯的做法
  • 香草慕斯怎么做-香草慕斯的做法

  • “这次外形有点丑,不过味道还可以哦。”食材明细主料奶油(130g)牛奶(50g)巧克力蛋糕片(1片)辅料吉利丁片(5g)香草精(几滴)香草(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草慕斯的做法步骤1、奶油打发到提起打蛋器有尖角。2、牛奶里加几滴香草精,搅拌均匀。3、把泡软的吉利丁片放进去,隔热水融...
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