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- 食材明细主料干米粉（200克）鸭（半个）生菜（适量）葱花（少量）辅料叉烧酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）十三香（少量）盐（少量）鸡精（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤鸭粉的做法步骤1、叉烧酱，生抽，蚝油，料酒，十三香按3：2：2：1：1调成烤酱2、用烤酱将鸭腌制一个晚上后拿出放烤箱烤熟3、干米粉放...
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![家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法]( "家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法")
- 食材明细主料鸭肉（一只）冰糖（几粒）八角（几个）桂皮（几个）香叶（两片）生姜（几片）辅料豆瓣酱（一大勺）调料玉米油（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下，清洗干净备用，生姜，八角，冰糖，桂皮。香叶。2、小火烧加入玉米油，加入冰糖，慢慢融化。3、倒入...
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![家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法]( "家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法")
- “我本人对吃的比较挑剔，所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片，改天有空了，也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子（半只）辅料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫县豆瓣（一小勺）二荆条辣椒（一个）泡姜、辣椒（少许）蒜瓣（3瓣）料酒（少许）醋（少许(有那个意思就行））大料...
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![家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法]( "家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法")
- 食材明细主料水鸭（1/4个）蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1/2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥皮，胡萝卜切刀块。3、先热少许油，将沥干水的鸭肉放入稍...
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![家常版老鸭粉丝汤怎么做-家常版老鸭粉丝汤的做法]( "家常版老鸭粉丝汤怎么做-家常版老鸭粉丝汤的做法")
- 食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只，一定要弄干净。杀鸭子那里弄得不干净。然后切块2、鸭子剁好，开锅烧热水。锅开鸭子焯...
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![烤鸭的做法 家庭版自制烤鸭 烤鸭怎么做]( "烤鸭的做法 家庭版自制烤鸭 烤鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭（500g）辅料土豆（200g）配料酱油（适量）辣椒粉（适量）姜（适量）麦芽糖（适量）花椒粉（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤鸭的做法步骤1、将鸭子洗净，控干水分，用盐将鸭子全身擦遍，再加入酱油，料酒，八角，桂皮，花椒粉，辣椒粉，姜片，将这些调料拌匀，将鸭...
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![家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做]( "家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做")
- “简简单单的，就吃炒米粉，我爱吃炒米粉，米粉怎么炒加入什么料我都爱吃，尤其是有辣的我更加开胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉（适量）芫茜（适量）胡萝卜（适量）红辣椒（适量）辅料烧肉（适量）鸡蛋（适量）蒜米（适量）小葱（适量）姜...
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![家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法]( "家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法")
- “前两天亲戚又送了两只大肥鸭来，而且是已经杀好的，怎么消耗它们也是一个问题，两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了，正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只，可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子（半只）啤酒（1罐）辅料姜（几片）小米椒（6个）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量...
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![萝卜粉丝烤鸭汤怎么做-萝卜粉丝烤鸭汤的做法]( "萝卜粉丝烤鸭汤怎么做-萝卜粉丝烤鸭汤的做法")
- “也不知哪个周末在娘家吃剩的烤鸭被我打包回了家，扔进冷柜没再去理会。前几天，整理冷柜，翻出来，索性，加了点萝卜、粉丝炖了一锅，那汤汁，奶白色的，味道，很不错来......”食材明细主料烤鸭（适量）辅料萝卜（适量）龙口粉丝（适量）干红椒（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![家常啤酒鸭怎么做-家常啤酒鸭的做法]( "家常啤酒鸭怎么做-家常啤酒鸭的做法")
- “今来一款美美的下饭菜：家常啤酒鸭，口感真是棒极了！”食材明细主料鸭腿（三根）葱（适量）青椒（三个）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）果皮（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一勺）调料冰糖（适量）油（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常啤酒鸭的...
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![家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法]( "家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法")
- “爱美食，爱卤味，欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头（20只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）调料桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）辣椒（适量）花椒（适量）丁香（适量）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常版卤鸭头的做法步骤1、冻货先解冻三小时。2、加点食盐。3、这...
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![家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法]( "家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法")
- “那位比较喜欢吃，所以做了几次，味道虽然比不上外面，但是还是不错的。”食材明细主料鸭子（半边）料酒（一些）酱油（一些）盐（一些）葱（两根）八角（两颗）山奈（2块）姜（一小块）辅料蜂蜜（一些）烧烤酱（一些）菜油（一些）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烤鸭的做法步骤1、鸭子头天晚上用料酒，酱油（稍多一点好...
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![家庭秘制烤鸭怎么做-家庭秘制烤鸭的做法]( "家庭秘制烤鸭怎么做-家庭秘制烤鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭秘制烤鸭的做法步骤1、原料2、鸭子洗净放入所有调味料3、反复搓揉把料摸匀4、鸭子放冰箱一天入味5、冰箱取出后风干3-4小时6、白醋蜂蜜按照2：1的比列调...
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![家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法]( "家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。4、淋点醋去味，放点盐将鸭胗炒...
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![家常煮粉怎么做-家常煮粉的做法]( "家常煮粉怎么做-家常煮粉的做法")
- “炒菜加盐放酱油,煮粉别忘加卤水卤水在一碗桂林米粉中永远是配角，可是这碗桂林米粉正宗不正宗，除了看粉吃起来的口感是否软滑细腻，关键还在卤水上。”食材明细主料米粉（250g）猪瘦肉（适量）辅料卤水（25ml）食盐（小勺）食油（适量）酸笋（适量）指天椒（适量）葱花（适量）西红柿（适量）生抽（适量）生粉（适量）原...
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![家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法]( "家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法")
- “鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材：鸭蛋、...
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![咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法]( "咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法")
- 食材明细主料鸭蛋（14个）辅料细盐（适量）高浓度白酒（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净，晾干2、准备高浓度白酒，普通细盐，分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋（一定保证鸭蛋没有水份）用酒精全面浸湿4、将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚，使鸭...
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![家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做]( "家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做")
- “鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑菇（若干粒）葱（适量）盐（适中）香菜（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）白酒...
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![家常拌粉怎么做-家常拌粉的做法]( "家常拌粉怎么做-家常拌粉的做法")
- 食材明细主料米粉（适量）花生（适量）香辣萝卜干（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）红葱头（适量）蒜末（适量）调料花生油（适量）盐（适量）陈醋（适量）辣椒粉（适量）烧烤料（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常拌粉的做法步骤1、米粉提前泡发备用。2、适量萝卜干备用。3、锅中...
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![家庭版烤鸭怎么做-家庭版烤鸭的做法]( "家庭版烤鸭怎么做-家庭版烤鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（1/2只）孜然粉（适量）新奥尔良腌料（适量）食用油（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版烤鸭的做法步骤1、鸭肉洗净沥干水，抹盐，孜然粉，奥尔良腌料，鸡精和酱油，放冰箱冷藏过夜入味。2、将腌好的鸭肉放入不粘烤盘中。3、取一小碗，倒入适...
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![家常凉粉怎么做-家常凉粉的做法]( "家常凉粉怎么做-家常凉粉的做法")
- “绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单，口感麻辣酸爽，配合黄瓜丝，清爽又开胃。”食材明细主料黄瓜（一根）绿豆凉粉（一块）辅料辣椒粉（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）菜籽...
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![家常炒粉怎么做-家常炒粉的做法]( "家常炒粉怎么做-家常炒粉的做法")
- 食材明细主料米粉（适量）辅料鸡蛋（适量）包菜丝（适量）胡萝卜丝（适量）调料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒粉的做法步骤1、米粉温水泡软。2、油热炒鸡蛋。3、炒一下胡萝卜跟包菜。4、放入酱油盐翻炒均匀。5、出锅。...
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![用家里的烤箱做烤鸭怎么做-用家里的烤箱做烤鸭的做法]( "用家里的烤箱做烤鸭怎么做-用家里的烤箱做烤鸭的做法")
- “老婆早上突然说，要吃烤鸭。一直在外面买的，所以就答应中午去买。打开冰箱，看见前几天买的鸭腿，突然想，为什么不自己做呢？说做就做，虽然时间紧迫了点。”食材明细主料鸭腿（200g）蜂蜜（20g）辅料盐（15g）酱油（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）用家里的烤箱做烤鸭的做法步骤1、鸭腿子...
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![家常卤鸭脖鸭掌怎么做-家常卤鸭脖鸭掌的做法]( "家常卤鸭脖鸭掌怎么做-家常卤鸭脖鸭掌的做法")
- 食材明细主料鸭脖（6根）鸭掌（12个）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖，凉水下锅放葱姜料酒焯水。3、焯水后洗干净。4、姜，花椒香叶桂皮...
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- “家庭式烤鸭没像外卖那么精致，但想吃就自己动手做，材料可以自己想吃什么加什么......”食材明细主料鸭腿（2根）辅料鸡蛋（豆腐）生菜（适量）调料甜面酱（蒜头）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烤鸭饭的做法步骤1、鸭腿用热水烫过，风干，刷上烤鸭酱（蜂蜜+甜面酱+白醋，比例2:1:2！这个...
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味味甜
