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关于蒜香拌面的家常做法的餐饮百科

蒜香拌面怎么做-蒜香拌面的做法
  • 蒜香拌面怎么做-蒜香拌面的做法

  • 食材明细主料波纹面(两饼)肉末(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)葱花(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香拌面的做法步骤1、将肉末,蒜,细葱,面准备好。2、将面煮好。3、将蒜和肉末用油一起炸香。4、将炸香的肉和蒜末带少些油浇到面上,再将葱花撒上,顺便加点酱油。(本人惯用味事达,比较...
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蒜薹拌面的做法 蒜薹拌面——新疆味道 蒜薹拌面怎么做
  • 蒜薹拌面的做法 蒜薹拌面——新疆味道 蒜薹拌面怎么做

  • “拌面,维吾尔语叫“兰格曼”。是新疆美食的一张名片,吃拌面游新疆成为许多游客新疆之旅难忘的细节。拌面,俗称拉条子:一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了佐餐的拌面菜,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风...
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香椿蒜蓉辣酱拌面怎么做-香椿蒜蓉辣酱拌面的做法
  • 香椿蒜蓉辣酱拌面怎么做-香椿蒜蓉辣酱拌面的做法

  • “香辣,拌的面特别香,这也太好吃了吧?😍我这减脂的心受到打击了😅”食材明细主料挂面(适量)辅料香椿蒜蓉辣酱(适量)清水(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿蒜蓉辣酱拌面的做法步骤1、刚炒好的香椿蒜蓉辣酱备好。2、挂面适量备用。细圆面更好,不想出去买了,有啥拌啥吧?3、锅...
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家常土豆丁拌面怎么做-家常土豆丁拌面的做法
  • 家常土豆丁拌面怎么做-家常土豆丁拌面的做法

  • “在家做面,比较随意,可根据现有的食材,做出适合自己的面,这才是咱老百姓的生活。”食材明细主料手擀面(300g(双人份))辅料土豆(2个)胡萝卜(少许)四季豆(少许)豆腐(少许)西红柿(2个)洋葱(少许)调料盐(适量)辣椒面(2勺)五香粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆丁拌面...
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拌面的做法 拌面(家常) 拌面怎么做
  • 拌面的做法 拌面(家常) 拌面怎么做

  • 食材明细主料面条(200g)小葱(一根)猪肉(适量)土豆(一个)熟鸡蛋(一枚)虾皮(少许(可去))辅料盐(少许)温水(50ml)酱油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌面的做法步骤1、准备2、切成小块3、炒锅:添油,将肉煸变色加入土豆丁,稍加点温水炒至土豆近熟,加葱、盐、酱油、虾皮4、煮锅:面煮好过冷水,盛...
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干拌酸蒜香菠菜面怎么做-干拌酸蒜香菠菜面的做法
  • 干拌酸蒜香菠菜面怎么做-干拌酸蒜香菠菜面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)水(适量)碱粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干拌酸蒜香菠菜面的做法步骤1、取适量菠菜洗净备用。2、菠菜入开水锅中焯水,去除草酸,用料理机打成菠菜泥。3、取适量面粉...
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新疆家常拌面怎么做-新疆家常拌面的做法
  • 新疆家常拌面怎么做-新疆家常拌面的做法

  • 食材明细主料面粉(两碗)盐(勺1)牛肉(适量)辅料豆角(一斤)平菇(半斤)西红柿(两个)洋葱(一个)大蒜(一个)红辣椒(一个)绿辣椒(一个)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆家常拌面的做法步骤1、半勺盐方人小盆里到人凉水代用。2、盆里方人面粉两碗到人盐水火面。3、面粉活到这样就醒30分钟。4、...
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家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧至八成热,转小火,放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
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家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做
  • 家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做
  • 家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做

  • “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法
  • 家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法

  • “黄花鱼家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老姜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去鱼鳞,内脏清洗干净后用少许盐抹一下腌15分钟。2、准备...
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蒜苔鸡蛋香椿拌面怎么做-蒜苔鸡蛋香椿拌面的做法
  • 蒜苔鸡蛋香椿拌面怎么做-蒜苔鸡蛋香椿拌面的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)蒜苔(适量)鸡蛋(两个)辅料番茄(适量)香椿(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜苔鸡蛋香椿拌面的做法步骤1、菠菜洗净焯水,晾温后加入面粉,和成硬一点的面团,菠菜焯水后就不用加水喽,放一...
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家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法
  • 家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法

  • “原谅成品有些糙但真的无敌好吃我家的油纸太薄了最后只能做家常版。”食材明细主料鱼(2斤)辅料香辣酱(2匙)辣椒粉(适量)蒜(3-4个)小米辣(适量)葱(1个)姜(1个)香菜(4-5颗)白酒(少许)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香纸包鱼的做法步骤1、鱼洗干净,用白酒,盐,生姜胭脂20分钟,准备所有食...
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家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法
  • 家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法

  • “简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)生抽(适量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜香茄子的...
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家常拌面怎么做-家常拌面的做法
  • 家常拌面怎么做-家常拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)黄瓜(一段)土豆(一个)海米(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)家常拌面的做法步骤1、取适量海米,洗净泡发,待用2、土豆,洗净,去皮,切丝,放水中,泡下,去掉淀粉,洗净。黄瓜切和土豆丝差不多的丝,备用(忘拍图片了)。3、葱切碎4、起...
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蒜香黄瓜丝拌面皮怎么做-蒜香黄瓜丝拌面皮的做法
  • 蒜香黄瓜丝拌面皮怎么做-蒜香黄瓜丝拌面皮的做法

  • 食材明细主料擀面皮(适量)面筋(适量)辅料大蒜(适量)黄瓜(一根)调料油泼辣子(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香黄瓜丝拌面皮的做法步骤1、黄瓜洗净,大蒜备用。2、擀面皮和面筋准备就绪。3、黄瓜去皮切丝备用。4、将黄瓜丝放入面皮中。5、加入蒜末,油泼...
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家常冷拌面怎么做-家常冷拌面的做法
  • 家常冷拌面怎么做-家常冷拌面的做法

  • “冷拌面是我们夏天吃的最多的,先把面条煮好,放冰箱冷藏,想吃时拿出点,加上浇汁和浇头,喜欢什么配什么!各取所需!我们家今天配的浇头是咸菜毛豆肉丝,这是道很鲜美的浇头!”食材明细主料猪肉丝(75克)咸菜(125克)毛豆(75克)蘑菇(4个)面条(200克)辅料橄榄油(适量)薄盐(3勺)生抽(适量)砂糖(2小勺)酱香鲜(2...
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家常肉酱和拌面怎么做-家常肉酱和拌面的做法
  • 家常肉酱和拌面怎么做-家常肉酱和拌面的做法

  • “即使是冬天,也特别爱吃拌面,北方的室温还是非常高的,这款面是我家一年四季经常吃的面,总是那么眷恋这款面的老味道,因为它可能有种妈妈的味道的感觉,总之它是我的爱,也是全家人的爱:”食材明细主料猪肉(100克)尖椒(1个)辅料黄豆酱(200克)葱花(20克)酱油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水淀粉(50克...
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家常大盘鸡拌面怎么做-家常大盘鸡拌面的做法
  • 家常大盘鸡拌面怎么做-家常大盘鸡拌面的做法

  • “新疆的大盘鸡简直太好吃了,大连这边有个很有名的大盘鸡,在东北财经大学附近,每天去的人多的排到大马路上!我老公也很馋这口,所以我在家也经常做给他吃,虽然肯定不如饭店做的那么香,但是我做的也有自己独有的爱在里面哦!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量...
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蒜汁香椿拌面怎么做-蒜汁香椿拌面的做法
  • 蒜汁香椿拌面怎么做-蒜汁香椿拌面的做法

  • “满满春天味道的鲜香拌面。”食材明细主料香椿(100克)大蒜(适量)毛豆(100克)挂面(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜汁香椿拌面的做法步骤1、洗净的香椿放入沸水中焯一下,颜色变深绿即可捞出过凉水。2、挤干水分切末。3、蒜捣成泥。4、...
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蒜苔拌面怎么做-蒜苔拌面的做法
  • 蒜苔拌面怎么做-蒜苔拌面的做法

  • 食材明细主料牛肉(三两)蒜苔(半斤)红辣椒(一个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)西红柿(两个)洋葱(半个)辅料生抽(适量)老抽(少量)盐(1汤匙)十三香(5克)鸡精(适量)胡麻油(1汤勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔拌面的做法步骤1、和好的面团揉光滑,一个面团卷在擀面杖上,这样好削!因为我吃的是刀...
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家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法
  • 家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法

  • 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
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蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,对病原菌和寄生虫...
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蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法
  • 蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(250克)辅料红椒(1个)蒜苔(2根)配料蚝油(1大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里下2大勺油烧热,放入豆腐块,撒上盐,中火慢煎。5、慢火煎至...
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家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法
  • 家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法

  • “葱油拌面,虽然简单朴素,却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱(适量)面条(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)调料生抽(4勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)老陈醋(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱油拌面的做法步骤1、洋葱丝、葱花、面条。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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