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关于鲜鲍鱼的的餐饮百科

健康美食鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃
  • 健康美食鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲍鱼:2颗白饭:3碗高丽菜:200香菇:20虾米:20辅料香油:1小匙白胡椒粉:半小匙盐:半大匙具体步骤1.虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用2.鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅...
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鲍鱼如何做简单又好吃
  • 鲍鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鲍鱼:N只五花肉:少量辅料糖:少许盐:两勺酱油:适量老抽:适量黄酒:适量八角:适量茴香:适量陈皮:适量桂皮:适量香叶:适量花椒:适量纱布包:适量鸡汁:适量葱、姜、蒜:适量油菜:适量具体步骤1.新鲜鲍鱼,洗刷干净,处理好取出内脏备...
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如何做简单又好吃-美味绝伦的鲜鲍鱼的做法
  • 如何做简单又好吃-美味绝伦的鲜鲍鱼的做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味绝伦的鲜鲍鱼的做法,很多家住在海边的朋友们可以买到十分新鲜的鲍鱼,所以我们今天来学习怎么做美味绝伦的鲜鲍鱼的做法呢,给大家带来福利啦,希望大家可以喜欢这个食谱哦,哈哈,相信你们一定可以做出好吃的美...
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“自创”鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃
  • “自创”鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料活鲍鱼:6只辅料香葱:1棵蒜:2瓣老姜:1片红菜椒:1/4只豆豉:2汤匙(30g)生抽:2茶匙(30ml)黄酒:2茶匙(30ml)白砂糖:1茶匙(5g)油:1汤匙(15ml)具体步骤1.香葱、大蒜、老姜分别切末备用。红菜椒切成0.2cm见方的小粒。永...
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美味鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃
  • 美味鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃鲍鱼的朋友们,我在这里告诉大家一款鲜鲍鱼的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!我这里选用的是是用姜葱鲜蒸鲍鱼,让鲍鱼入味,变得鲜美!花到的鲍鱼加入一点绿色葱花再点缀点红色辣椒,让人看着就食...
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妈妈教我做鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料大连鲜鲍:10只西红柿:100g辅料调料红中味盏汁:100g具体步骤1、大连鲜鲍放入清水中清洗干净;锅中加入沸水,放入鲍鱼大火煮0.5分钟后捞出取肉,去净内脏。将鲍鱼的一侧打间距0.3厘米、深0.5厘米的花刀。2、西...
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金钩鲍如何做简单又好吃
  • 金钩鲍如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲍鱼:4个辅料小棠菜:两棵南瓜:400姜:2片鲍鱼汁:2汤勺上汤:100ml淀粉:1茶匙盐:两茶匙具体步骤1.材料备好2.鲍鱼用牙刷洗净黑边,去除肚肠(买回来的时候,我已叫商家将鲍鱼肉和壳分开)3.将鲍鱼切成十字刀花待用。4.南...
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自己做的鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃
  • 自己做的鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鲍鱼的营养价值非常的好,深受大家的喜爱,口感酥嫩,入口即化。鲍鱼还有大量的蛋白质,和很多的微量元素。老少皆宜,搭配着剁椒、蒜末味道极好,远远的就可以闻到清香,色香味俱全,也十分轻易上手,所以大家快来一起行动...
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家常油拔鲜鲍如何做简单又好吃
  • 家常油拔鲜鲍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲍鱼:六只辅料葱、姜、盐、酱油、黄酒:适量具体步骤1.清洗鲍鱼,去肠摆盘待用2.姜末洒在鲍鱼上,进锅蒸5分钟3.调味:酱油、料酒盐少许可以加少许蚝油调鲜4.切葱备用5.将调料均匀浇在鲍鱼上,蒸三至四分钟6.取...
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韩国辣酱炒鲍鱼丝如何做简单又好吃
  • 韩国辣酱炒鲍鱼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲍鱼:10个小鲍辅料姜,大蒜,韩国辣酱:适量具体步骤1.准备材料,蒜,姜都根据个人爱好加减,鲍鱼切丝。2.先放姜,蒜,微黄后加鲍鱼3.迅速加辣酱,少许的盐,然后就出锅,不能时间长,否则就老了。4.配米饭吃,香,辣,特别下饭。烹...
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美味蒜茸鲍鱼如何做简单又好吃
  • 美味蒜茸鲍鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲍鱼:10个辅料蒜:适量海鲜酱油:适量盐:适量味精:适量姜:适量具体步骤1.把鲍鱼从壳里挖出来,去除内脏洗干净,改花刀,再放在壳里备用。2.锅里热油,温度别太高,放蒜茸(8瓣),再放汁(2勺海鲜酱油,1勺料酒,盐,味精),然后关...
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明珠酥鲍如何做简单又好吃
  • 明珠酥鲍如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绍酒:25g鸽蛋:20个胡椒粉:1g姜:5g湿淀粉:15g葱:10g鸡清汤:500g精盐:5g熟鸡油:10g味精:1.5克熟猪油:50g辅料具体步骤1.水发鲍鱼两面刀剞成兰花刀,深度为鲍鱼的2/3换水焖至鲍于膨胀软嫩,用热水浸泡后,切成1厘米宽的长条,放...
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小鲍鱼枸杞汤如何做简单又好吃
  • 小鲍鱼枸杞汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料小鲍鱼:2个猪瘦肉:150枸杞:30参片:12片辅料盐:适量具体步骤1.鲍鱼洗净,瘦肉洗净切块。参片,枸杞洗净。2.把材料放碗里,加适量水,放高压锅隔水炖,上气后小火5分钟。3.出锅后加盐调味即可。...
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在家做的鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃
  • 在家做的鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜鲍鱼:半打火腿肉丁:一小撮辅料豆豉:两大勺生抽:两勺黄酒:两勺葱末:适量姜末:适量具体步骤1.牙刷把壳刷干净,取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用,用黄酒、生抽腌10分钟。2.将腌过的鲍鱼肉放进壳里,浇上腌汁、铺上火...
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美食记南瓜烩鲜鲍如何做简单又好吃
  • 美食记南瓜烩鲜鲍如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜鲍鱼:500南瓜:500辅料姜蒜:适量具体步骤1.鲍鱼用刀挖开挑去肠肚洗净,用姜、油盐腌制半小时;南瓜洗净切块2.蒜开油锅,将鲍鱼兜一下盛起,再开油锅爆炒南瓜,加水,倒入鲍鱼一起焖10分钟——OK。烹饪技巧新鲜鲍鱼一...
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蚝皇鲍仔如何做简单又好吃
  • 蚝皇鲍仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大连鲍:10只土豆丝:100辅料老鸡:适量精瘦肉:适量猪手:适量金华火腿:适量具体步骤1.老鸡,精瘦肉,猪手,金华火腿,等吊至成浓汤,需要时间8个小时。2.大连鲍用高汤煨熟,然后用高汤调味,盐味精,鸡精,白糖调味,用藏红花调色...
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家常富贵荣华全家福如何做简单又好吃
  • 家常富贵荣华全家福如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲍鱼:6只虾:8只西兰花:适量辅料李锦记旧庄蚝油:30李锦记蒸鱼豉油:10李锦记海鲜酱:10李锦记叉烧酱:10清鸡汤:400葱段:适量姜片:适量具体步骤1.将鲍鱼除去外壳,清除边缘及背后污物并洗净。2.鲍鱼上锅蒸5分钟后备用...
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美丽厨娘如何做简单又好吃-鲍鱼两吃
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-鲍鱼两吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲍鱼仔:8只辅料豆豉:20蒜:两头葱:适量姜:少许黄酒:5盐:2花生油:10具体步骤1.将鲍鱼治净,打花刀后摆放到盘中,豆豉全部切碎,葱、姜、蒜各少许切碎;用保鲜膜将盘子盖好,放入微波炉中,高火叮3分钟即熟2.炒锅坐火加油烧至6...
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营养的鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃
  • 营养的鲜鲍鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时40分钟鲍鱼是大海赐予人们的珍宝,让人欲罢不能的口感加上丰富的营养,让人们不由自主的将其奉为最珍贵的食材之一。鲍鱼这种极品食材,要吃就吃它的本味,这道鲜鲍鱼就是这样,鲜鲍鱼的做法很简单,不需要加什么辣椒...
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鲜鲍鱼焖鸡怎么做-鲜鲍鱼焖鸡的做法
  • 鲜鲍鱼焖鸡怎么做-鲜鲍鱼焖鸡的做法

  • “现时海产类丰富,鲍鱼这类听起来好名贵的食材也变成餐桌常客,当然喽,是不能与野生鲍鱼相比的;用鲜鲍鱼焖鸡,海鲜与肉类相配不用多解说就知道味道鲜美了;鲜鲍做菜也是好简单,与鸡肉一起腌了,一起进锅焖至鸡肉熟时鲍鱼也熟了,也算是个快手菜吧!明天母亲节了,亲手做一个吧,让母亲一尝你...
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加工鲜鲍鱼怎么做-加工鲜鲍鱼的做法
  • 加工鲜鲍鱼怎么做-加工鲜鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(适量)辅料食盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)加工鲜鲍鱼的做法步骤1、鲜鲍鱼用清水浸泡2、将食盐覆盖在鲍鱼肉(特别是肉与壳的连接处)用刷子仔细刷洗干净3、用金属小勺沿肉与壳的链接将鲍鱼肉撬出4、挤掉剩余内脏5、再次清洗后,将鲍鱼分包装冷冻,随...
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鲍鱼鲜虾粥怎么做-鲍鱼鲜虾粥的做法
  • 鲍鱼鲜虾粥怎么做-鲍鱼鲜虾粥的做法

  • “当生活一下子从油泼辣子,变成了清粥小菜。虽说又有谁不眷恋粥粉面饭的光辉,但日子久了不免索然无味。好在白粥怕是天底下最兼收并蓄的菜式,仅提供浓郁香气与绵糯口感,个中滋味全因添加的食材而改变。过夜加热的边角卤料,新鲜对半剖开的螃蟹,甚至是一勺鲜奶,几粒果仁……白粥的...
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鲜蔬鲍鱼粥怎么做-鲜蔬鲍鱼粥的做法
  • 鲜蔬鲍鱼粥怎么做-鲜蔬鲍鱼粥的做法

  • “中秋节刚过去,口味重的菜肴吃的有点多了!所以决定晚饭煲点有营养又清淡的鲜蔬鲍鱼粥作为秋季滋补的家常便饭。”食材明细主料大米(适量)辅料猪里脊肉(50克)小鲍鱼(4个)芦笋(适量)杏鲍菇(适量)葱末(适量)姜末(适量)盐(5克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜蔬鲍鱼粥的做法步骤1、大米洗...
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鲍鱼海鲜粥怎么做-鲍鱼海鲜粥的做法
  • 鲍鱼海鲜粥怎么做-鲍鱼海鲜粥的做法

  • “海鲜粥是以海鲜为主要食材制作的粥,海鲜类食物里含有高蛋白质、维生素以及微量元素等,煮出来的海鲜粥味道鲜美,吃了会让人食欲大增。不同的海鲜食材会带来不同的功效,有虾仁的可以预防高血压。”食材明细主料大米(20g)辅料鲍鱼(4只)海虾(2只)扇贝(4个)韭菜(30g)调料盐(2匙)味精(0.2匙)咸...
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海鲜鲍鱼饭怎么做-海鲜鲍鱼饭的做法
  • 海鲜鲍鱼饭怎么做-海鲜鲍鱼饭的做法

  • “铁釜第三代真不是盖的,海鲜饭烧出来照样好吃到爆,继咖喱鸡肉饭用的标准饭功能,蒜蓉粉丝蒸海虾用的蒸煮功能,今天的海鲜鲍鱼饭用了快煮功能,做出的饭粒粒分明,海鲜鲜嫩好吃,绝了。。。”食材明细主料大米(300克)海虾(200克)肠仔(1根)鱿鱼(50克)鲍鱼(适量)辅料番茄沙司(2勺)蚝油(1大勺)胡椒粉(...
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