- “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟栗子焖鸡块作为我国北方一道家常菜品受到很多人的喜爱。这道菜不仅色彩明艳,口感香甜浓醇,肉香四溢,而且制作方法简单易学。香甜的栗子同鸡肉一同在高压锅中焖制,使得两种香气相互袭扰,融合成一种完全不同的醇...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料栗子:500鸡:半只辅料油:适量豆瓣辣椒:适量姜葱蒜:适量鸡精:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.老公买的栗子2.老公买成乌鸡了3.栗子去皮洗净4.适量油,油热后先把葱姜蒜花椒下锅炒香5.在把豆瓣辣椒下锅炒至6.把鸡...
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- “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)五...
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- “前几天网上团了10斤栗子,昨天到了,今天就开始网上找家炒栗子的方法。哇,方法真多,有烤版的、电饼铛版的、平底锅版的……电饼铛版,比较简单,20分钟,翻2次面就可以了;平底锅版要人在那里守着,来回的翻炒,实说话,太累了(网上看了一篇,楼主发的家庭锅炒栗子的贴子,后面跟了一句笑翻我了,...
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- “只需要一口锅~小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子~板栗中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素,可以促进胃肠道内物质的消化与吸收,能起到健脾养胃的功效,还可以抑制血压的升高。板栗中含有丰富的核黄素,可以有效的预防口腔溃疡以及口舌疮等疾病。此外板栗中还含有大量的碳水化合...
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- “外面卖的栗子实在事是太贵了,自己做好吃又省钱。虽然没外面卖的卖相好,但味道还是非常好吃的。”食材明细主料栗子(500克)盐(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒栗子的做法步骤1、栗子洗干净,备用。2、加入50克的白砂糖,混合均匀,腌制20分钟,最后擦干栗子表面水...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去骨鸡腿:2支干栗子:12颗蒜头:2颗面粉:适量水:2杯糖:1大匙盐:1/8小匙酱油:1小匙酒:1小匙蛋白:1/2个太白粉:1大匙辅料具体步骤1.干栗子泡水2~3小时;蒜头切末,备用。2.去骨鸡腿洗净切块,以所有腌料抓匀腌约20分钟,再沾面粉...
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- “今天做的这栗子鸡翅,作法非常简单而且快捷,调料也不复杂,厨房新手也可以轻松搞定”食材明细主料鸡中翅(适量)栗子(适量)精盐(适量)生抽(适量)姜丝(适量)葱段(适量)玉米油(适量)少许鸡精(适量)淀粉(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗子鸡翅的做法步骤1、准备好所需材料,栗子先...
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- 食材明细主料板栗(适量)辅料冰糖(适量)油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版糖炒栗子的做法步骤1、原料2、板栗洗净3、用刀给板栗划到口子4、锅中放板栗加冰糖5、加适量油和少许的水6、搅拌均匀7、按煮饭键。静等美味出锅。8、成品。...
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- “一到秋天,大街小巷都飘着糖炒栗子的香味,这时候的栗子最新鲜最好吃了!下班的时候都会经过好几档炒栗子的档口,价格从最初的10块一斤已经涨到18一斤。不得不感叹物价飞涨的速度。一直想自己试试,却懒着一直没有动手。今天发勤快起了个大早,终于吃到出自自己之手热乎乎的栗子吃...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:35分钟主料栗子:250鸡肉:500辅料葱:四根切成段蒜头:两粒姜:三片油:适量盐:适量糖:适量酱油:适量淀粉:适量具体步骤1.将鸡洗净切块,沥干水分,用淀粉腌着待用,栗子去皮。将葱切段。2.油锅放2汤匙油,烧热后爆香姜片和蒜头,加入鸡块...
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- “栗子炒子鸡是浙江杭州地区的一道传统名肴,金秋季节应时名菜。选用原料除嫩鸡外,还必须用新鲜嫩栗。但由于鲜栗上市期很短,故也常用老粟子肉取代鲜嫩栗,成菜栗黄香糯,另有特色。栗子又称板栗,是中国最古老的果树之一,享有“干果之王”的称誉。”食材明细主料鸡肉(250克)栗子(200克...
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- 食材明细主料栗子(适量)小鸡腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)栗子炒鸡块的做法步骤1、将鸡腿洗净。2、切块备用。3、栗子洗净。4、每个栗子表面切十字口。5、取一锅加适量水,烧开后,将切口的栗子倒入热水中,盖上锅盖煮5分钟至栗子的切口开花。6、凉温后,...
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- “每次走在街边都能闻到浓浓的炒栗子香味,那种想吃又不敢买的心情不知道你们有没有体会过,说是外面卖的栗子都加了色素什么的,还有很多细菌。超市里的栗子好多都是烂的,所以在今天早上在去买菜的途中看到有小贩卖的野生栗子,偶毫不犹豫的就买了两斤。5元一斤,比超市便宜好多哦!...
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- “浓油赤酱的红烧栗子鸡块,好吃下饭又下酒。秋季栗子上市,喜欢吃栗子滴朋友们,可要买点大快朵颐啊!栗子,鸡块,经典搭配,经典家常菜。”食材明细主料栗子(适量)鸡块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工...
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- “栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。”食材明细主料栗子(适量)辅料鸡(适量)姜...
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- 食材明细主料栗子(半斤)辅料粗盐(适量)糖(少量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒栗子的做法步骤1、栗子可以先在通风处风干一些,再拿刀劈开栗子一条缝。2、栗子可以先在通风处风干一些,再拿刀劈开栗子一条缝。先热锅炒盐,倒栗子炒,再加一点糖炒,为了上色。炒到盐呈焦糖色了就行,栗...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料洋葱:118栗子:79辅料油:适量葱花:适量生抽:适量虾米:适量具体步骤1.食材:煮熟的栗子。2.食材:洋葱。3.将栗子切粒。4.将洋葱洗净,切粒。5.热油锅。6.将浸泡洗好的虾米放入炒锅中爆香。7.倒入洋葱粒。8.放入栗...
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- “栗子大量上市,买了不少抱回家,吃了几次蒸栗子后,觉得应该换个口味了。这道栗子炒鸡肉,既有鸡肉的滑嫩,又有栗子的甜软,宝宝抢着吃呢!”食材明细主料栗子(适量)鸡(半只)辅料葱(两根)姜(三片)蒜(两颗)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子炒鸡的做法步骤1、把带皮的栗子放...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟板栗炒鸡肉是一道非常美味的美食,口感十分的好,老人小孩都爱吃,小编就很钟情这道美食哦。板栗吃起来口感很好,入口即化,鸡肉肉质坚实,非常有嚼劲。而这完美的结合就是这样一道美食给大家带来快乐。快来和小编一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅烧到7成热放油,放姜块出味后放鸡块爆炒,加料酒,盐、炒出金黄色。2.将鸡肉炒透后加入高汤、生抽、板栗、白糖、小火焖烧至板栗熟烂,再调至中火收汁翻炒后,加入蒜瓣,继续加一小碗水焖五分钟即可...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料板栗:500鸡:半只辅料姜:适量冬菇:适量料酒:适量蒜:适量红椒:适量生抽:适量香菜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.将板栗正中切一刀,不切断。2.入锅煮熟去壳去皮。3.红椒切块。4.冬菇发好。5.鸡切块,用生抽、姜、蒜、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土鸡(或仔鸡):1只干香菇:10朵生栗子:200g蒜泥:2茶匙(10g)大葱段:3段鸡汤:500ml蚝油:1汤匙(白砂糖:2茶匙(10g)老抽:1茶匙(5ml)绍酒:1汤匙(盐:1茶匙(5g)油:200ml(实耗30ml)辅料具体步骤1.干香菇用水泡发后,清洗干净泥沙,沥去水分。生栗...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料栗子:250草鸡:400辅料姜:5盐:适量白糖:1勺老抽:适量油:适量料酒:适量五香粉:适量葱:5具体步骤1.准备草鸡半只、栗子250克、葱2根、姜1块。2.食材洗净,草鸡切块,葱切末、姜切块。3.草鸡放冷水中烧开,再洗净。4.锅热...
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