- “鸡腿菇含有蛋白质,脂肪,总糖,纤维,还含有钾,钠,钙,镁,磷等常量元素和铁,铜,锌,锰,钼,钴等微量元素。鸡腿菇含有20种氨基酸人体必需氨基酸8种全部具备,鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效,鸡腿菇味甘性平,有益脾胃,清心安神、治...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)鸡腿(适量)辅料香菇(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菇味萝卜鸡腿的做法步骤1、白萝卜洗净切片备用2、香菇泡发3、沥干水分后切开备用4、葱切小段姜切片,备用5、鸡腿切块,开水毛洗6、鸡腿块沥干水分备用7、...
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- “鸡肉所含的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分,其蛋白质的含量较高,而且消化率很高,容易被人体吸收利用。另外,鸡肉还含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类物质,这类物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳...
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- “菇片和胡萝卜片叠在一起吃软软脆脆好吃极拉”食材明细主料鸡腿菇(1个)胡萝卜(1个)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡腿菇炒胡萝卜的做法步骤1、将洗净的胡萝卜和鸡腿菇切成薄圆片待用2、鸡腿菇用沸水过一下,沥干水分3、油...
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- “孩子多吃炒饭说是长得壮。”食材明细主料鸡蛋(1颗)火腿肠(1只)香菇(1个)胡萝卜(1块)辅料葱花(1把)调料盐(1勺)生抽(2勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇胡萝卜火腿蛋炒饭的做法步骤1、我每次切好食材都会忘记拍照中午多了些饭晚上就给孩子炒点饭吃吧。2、鸡蛋打碎加入米饭里拌...
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- “俗话说:要抓住男人的心,就要抓住男人的胃。呵呵,这话有道理,香菇胡萝卜炖鸭腿,鸭腿裹着浓浓的汤汁,咬一口先是微辣咸鲜,再是鸭肉的软嫩,香菇吸饱了汁液,软软的,汁液爆在口中,胡萝卜既能补充营养,又与鸭肉相得益彰,荤素搭配。”食材明细主料鸭腿(1只)香菇(5朵)胡萝卜(50克)辅料葱白(1段)蒜(2瓣...
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- “年味菜鸡肉是必备单品~色泽红亮,鲜香入味,妥妥的年味菜哈!”食材明细主料鸡腿(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)红烧酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇胡萝卜烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净剁成块,加料酒焯水备用。2、香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡腿菇洁白无瑕,胡萝卜浓重红,鸡蛋又好似黄金,三者结合你能想到想想了吧。就是红白黄,颜色的美是你无法抗拒的。营养更是均衡到了极致,鸡腿菇是菌类增加集体及抗力,胡萝卜是地里长出的黄金,补充多种微量元素及大...
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- “胡萝卜,鸡蛋,青菜,营养全面,简单快捷”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(2个)火腿肠(1根)胡萝卜(半根)青菜(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(少量)原味(口味)未知(难度)胡萝卜火腿鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备食材,鸡蛋加葱花,盐打散,洋葱,火腿,青菜胡萝卜切丁。2、先滑炒鸡蛋。3、炒熟盛出备用。4、油热爆...
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- “微辣,咸鲜入味儿。香菇滑嫩,胡萝卜土豆粉糯,好吃下饭。😋”食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)香菇(适量)大鸡腿(3个)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(一小段)香叶(适量)盐(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜香菇土豆炖鸡腿的做法...
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- “汤色清澈,金黄,营养丰富。”食材明细主料大鸡腿(3个)胡萝卜(2个)杏鲍菇芽(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜菌菇鸡腿汤的做法步骤1、鸡腿块洗净血水。2、鸡块放清水中。3、焯一滚儿捞出。4、洗净浮沫。5、煮锅内适量清水,焯过...
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- “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。今天用胡萝卜烧鸡腿。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料胡萝卜(2个)大葱(半个)生姜(一块)大蒜(2个)小葱(一个)调料油(少许)盐(半小勺)料洒(2勺)鸡精(一小勺)生抽(一勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜鸡腿的做法步骤1、准备食材。2、胡萝卜去头尾洗净,大葱、...
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- “菌菇里个人吃得比较多是香菇、黑木耳。很多人偏食,有鱼不吃的,生姜不吃的;单炒红萝卜不吃的,红萝卜炒饭又会吃的。人就是这么奇怪。俗称药膳同源,每一味食材都有自身独特的药理,多吃不宜,不吃缺点什么。我们想着法子让身边的人,多吃点。”食材明细主料白萝卜(400克)金字火腿(100克...
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- 食材明细主料干萝卜(100克)鸡腿(一个)辣椒(一个)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干萝卜丁炒鸡腿的做法步骤1、食材2、鸡腿和萝卜切丁,辣椒切丝3、先炒鸡肉4、淋上醋去腥味5、放盐炒匀6、炒干水分,炒至出油,7、放进萝卜丁炒匀8、淋上...
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- 食材明细主料腊鸡腿(适量)萝卜干(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒腊鸡腿的做法步骤1、备腊鸡腿,萝卜干,大蒜。2、鸡腿切丁,萝卜干切碎,辣椒切丝,蒜切段。3、烧干放进植物油烧热倒进鸡腿炒匀,。4、淋点料酒或醋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸡腿菇胡萝卜炒肉是一道色、香、味配合很好的家常菜,鸡腿菇滑嫩,胡萝卜脆爽,肉则厚重,这道菜保健效果突出,能够增强人体抵抗力,健脾胃,安神,防癌,还能降血压。特别适合孕妇、孩子、高血压病人吃。主料鸡腿菇:250g胡...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)胡萝卜(1个)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿胡萝卜蘑菇汤的做法步骤1、原材料。2、胡萝卜切滚刀块。3、鸡腿焯水。4、炖盅内加入胡萝卜、鸡腿、葱。5、加入料酒及水,炖盅通电煲约2.5小时。6、蟹味菇焯...
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- 食材明细主料白萝卜(一个)红菇(适量)鸡腿(3个)辅料盐(适量)香葱(适量)小米椒(可选)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜红菇鸡腿汤的做法步骤1、鲜鸡腿3个,请卖家剁大块。洗净血水。2、凉水入锅,焯一滚儿。3、捞出洗净浮沫。鸡腿肉比较嫩,炖出来的还不油腻,这也是我为什么不...
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- “健康好味兼正气。”食材明细主料土豆(适量)红萝卜(适量)香菇(适量)鸡腿(适量)辅料洋葱(半个)配料酱油(适量)橄榄油(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆红萝卜香菇鸡腿的做法步骤1、土豆,红萝卜,泡开的香菇适量,洗干净切好备用。2、用瓦锅洗干净倒进一碗水,开火煮开。3、水开后把...
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- 食材明细主料去皮去骨鸡腿肉(180克)萝卜(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡腿肉炒萝卜的做法步骤1、食材:去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、萝卜(已清洗)。2、将萝卜放在案板上切成片。3、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。4、放入盘中,加适量的料...
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- 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)火腿肠(2条)萝卜干(适量)辅料酱油(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干鸡蛋火腿肠炒饭的做法步骤1、米饭备用。2、火腿肠切小丁,萝卜干也切小丁,鸡蛋两个备用。3、热锅下入猪油。4、鸡蛋打入锅中炒散。5、放入火腿肠和萝卜干翻炒一...
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- “临近过年,爸妈都会准备一些腌制的咸货,比如咸肉、咸鸡、咸鱼、香肠等等。没有咸货,就没有年味。他们忙忙碌碌准备了很多,不光过年大家可以大快朵颐,假期结束我们返程时还会给我们带上一些,这些咸货,平时我其实是不太爱吃的,不过本着节约不浪费的原则,我还是想方设法的做成各种美...
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- “非常喜欢胡萝卜,这既源于胡萝卜有着小人参的美誉,也源于胡萝卜的颜色。无论什么食材组合,有了胡萝卜的参与,菜品的营养更加丰富,而且菜品的看相也有很大提升。就如这道胡萝卜平菇炒鸡蛋。胡萝卜可以为菜品加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还有着健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:400胡萝卜:1个鸡腿菇:2根辅料油:适量盐:适量蒜头:适量生抽:适量具体步骤1.芹菜摘好洗净切段2.胡萝卜切条3.鸡腿菇氽水后切片4.热锅下油,将胡萝卜倒入翻炒5.然后将鸡腿菇倒入6.加少许盐炒匀调味后盛起7....
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