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关于蔓越莓全麦胚芽软欧的做法的餐饮百科

蔓越莓全麦胚芽软欧怎么做-蔓越莓全麦胚芽软欧的做法
  • 蔓越莓全麦胚芽软欧怎么做-蔓越莓全麦胚芽软欧的做法

  • “蔓越莓+全麦+胚芽,三个都是爱,虽然不是纯全麦,但胚芽和干果可以弥补这个缺憾。没有藤篮,也没什么要紧。想着做成三个迷你包,撒上面团,划出叶形刀口。是不是也会好看?结果和想象的一样,金黄透过雪白的面粉照出来,面皮下透着星星点点的颗粒,也不知道是胚芽,还是全麦粉的麸皮,而它们都...
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蔓越莓奶酥软欧怎么做-蔓越莓奶酥软欧的做法
  • 蔓越莓奶酥软欧怎么做-蔓越莓奶酥软欧的做法

  • “我用的是金龙鱼高筋小麦粉,它是面包用小麦粉,只用高筋小麦粉才能具有更高的延展性和弹性,无论是手工制作面包,还是面包机一键制作,都是非常适用的,大家一定要选对。如果你也喜欢这香甜而不腻的口感,那么试试这款面包吧,会有不一样的惊喜哦做面包,除了好的配方发酵和温度都非常重...
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全麦蔓越莓奶酥软欧面包怎么做-全麦蔓越莓奶酥软欧面包的做法
  • 全麦蔓越莓奶酥软欧面包怎么做-全麦蔓越莓奶酥软欧面包的做法

  • “喜欢吃一点点粗粮,加上酸甜可口的蔓越莓,搭配起来很美味,家里人都赞不绝口”食材明细主料高筋面粉(180克)全麦粉(40克)牛奶(100克)鸡蛋液(30克)白砂糖(30克)黄油(20克)酵母(3克)盐(1克)辅料黄油(40克)奶粉(50克)蔓越莓(30克)糖粉(20克)全蛋液(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦蔓越莓奶酥...
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蔓越莓乳酪软欧的做法 口感层次丰富滴~【全麦蔓越莓乳酪软欧】 蔓越莓乳酪软欧怎么做
黑麦碧根果蔓越莓软欧怎么做-黑麦碧根果蔓越莓软欧的做法
  • 黑麦碧根果蔓越莓软欧怎么做-黑麦碧根果蔓越莓软欧的做法

  • “软欧包吸收了传统欧式面包的健康基因,更适合普通大众的口感习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等健康材料的软欧包,低油、少糖、无蛋,外脆硬而内柔韧,比硬欧包更松软,热量低又能饱腹,就是这种面包已经成了面包健康的流行新趋势。这次用了美国碧根果种植者协会提供的优质碧根,果仁颗...
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蔓越莓软欧面包怎么做-蔓越莓软欧面包的做法
  • 蔓越莓软欧面包怎么做-蔓越莓软欧面包的做法

  • “这是一款无油无糖的软欧面包,采用液种酵头制作,表皮酥脆,内里柔软,用蔓越莓干来提升口感,制作时间较长”食材明细主料高粉(310克)全麦粉(20克)辅料水(225克)酵母(2克)盐(5克)蔓越莓干(40克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓软欧面包的做法步骤1、液种酵头:高粉100g,水100克,酵母1克...
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蔓越莓奶酪软欧包的做法 可可蔓越莓奶酪软欧包 蔓越莓奶酪软欧包怎么做
  • 蔓越莓奶酪软欧包的做法 可可蔓越莓奶酪软欧包 蔓越莓奶酪软欧包怎么做

  • “烘焙里用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦!作为原材料的可可粉带着些许苦涩.但是揉进面团里经过高温的烘烤后却赋予了它浓郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓,奶味十足的奶酪.让软欧包口感更棒!”食材明细主料鸡蛋(1个)法芙娜可可粉(15g)黄油(25g)糖(35g)盐(3g)酵母(3g)高...
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核桃蔓越莓软欧怎么做-核桃蔓越莓软欧的做法
  • 核桃蔓越莓软欧怎么做-核桃蔓越莓软欧的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)水(300g)淡奶油(50g)盐(8g(不喜带咸味可放6)g)酵母(6g)黄油(20g)蜂蜜(20g)辅料核桃(半饭碗)蔓越莓干(半饭碗)黄油小条(少量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃蔓越莓软欧的做法步骤1、核桃和蔓越莓切碎备用。2、除黄油外,把主材里的材料放入面包机,开启揉面程序。(...
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蔓越莓奶酪软欧怎么做-蔓越莓奶酪软欧的做法
  • 蔓越莓奶酪软欧怎么做-蔓越莓奶酪软欧的做法

  • 食材明细主料面包粉(375克)酵母(5克)鸡蛋(1个(约50克))水(185克)细砂糖(40克)蔓越莓(80克)黄油(30克)盐(5克)辅料奶油奶酪(200克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪软欧的做法步骤1、除蔓越莓、奶油奶酪、糖粉之外的其他食材放入面包桶。2、面包机揉面,一个揉面程序结束后...
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蔓越莓蜜豆软欧怎么做-蔓越莓蜜豆软欧的做法
  • 蔓越莓蜜豆软欧怎么做-蔓越莓蜜豆软欧的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(140g)牛奶(65g)淡奶油(20g)蔓越莓(20g)白糖(10g)蜂蜜(10g)酵母(2g)盐(2g)辅料黄油(15g)蜜红豆(适量)高粉(适量(表面装饰))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓蜜豆软欧的做法步骤1、将所有主料放入面包机,启动第一次和面程序。2、第一次和面程序结束后加入黄油,启动第二次...
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蔓越莓欧的做法 外酥内软香浓蔓越莓欧 蔓越莓欧怎么做
  • 蔓越莓欧的做法 外酥内软香浓蔓越莓欧 蔓越莓欧怎么做

  • ““爱情与面包”生活中不可或缺,多样的面包代表着多样丰富的生活!有没有一种面包让你百吃不厌?对于我来说那可能就是“欧包”,酥脆的外壳和软香的内在一口咬下....卡兹卡兹的响很是满足!所以把低糖、低油健康的面包介绍给大家希望喜欢面包的朋友也可以试试..”食材明细主料高...
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蔓越莓裸麦软欧包怎么做-蔓越莓裸麦软欧包的做法
  • 蔓越莓裸麦软欧包怎么做-蔓越莓裸麦软欧包的做法

  • “为这蔓越莓中断一下裸麦序列,用一点点的裸麦来一个蔓越莓的软欧包尝试了新的面包机揉面方法——揉面之后静置30分钟,再分别加入酵母和黄油这样的效果似乎跟之前冷藏面团再加酵母与黄油一样,而好处是——省时间面团很软,涨得盆满钵满,看起来就很松软蔓越莓的软欧包,再配上一杯...
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黑麦蔓越莓软欧怎么做-黑麦蔓越莓软欧的做法
  • 黑麦蔓越莓软欧怎么做-黑麦蔓越莓软欧的做法

  • “一个粗旷的外表有着一颗柔软的甜蜜的心!”食材明细主料T55面粉(185g)黑麦粉(75g)酵母(2.5g)盐(4.5g)砂糖(25g)水(165g)黄油(15g)辅料蔓越莓干(100g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑麦蔓越莓软欧的做法步骤1、将面粉、酵母、水放入面包机内,启动和面程序,10分钟揉成光滑面团2、盖上面包...
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蔓越莓黑麦软欧的做法 健康的美味——蔓越莓黑麦软欧 蔓越莓黑麦软欧怎么做
  • 蔓越莓黑麦软欧的做法 健康的美味——蔓越莓黑麦软欧 蔓越莓黑麦软欧怎么做

  • “最近特别喜欢软欧,喜欢它简单朴实的外表和香香软软的口感。这款面包低油少糖,材料简单易做,没有复杂的整形。黑麦、红糖、橄榄油都是天然健康的食材,加上核桃仁的香和蔓越莓的酸甜,味道非常的好,喜欢健康饮食的朋友一定不要错过哦。”食材明细主料黑麦面包粉(250克)高筋粉(150克...
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全麦核桃曼越莓软欧怎么做-全麦核桃曼越莓软欧的做法
  • 全麦核桃曼越莓软欧怎么做-全麦核桃曼越莓软欧的做法

  • “健康少油的全麦蔓越莓核桃软欧,简单易做大家赶快行动吧”食材明细主料高筋面粉(160g)全麦面粉(40克)红糖(16g)酵母(3g)盐(3g)水(120g)黄油(22g)辅料曼越莓干(适量)核桃仁(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦核桃曼越莓软欧的做法步骤1、红糖用配方中少量的水化开,核桃仁提前烤香搓...
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蔓越莓软欧怎么做-蔓越莓软欧的做法
  • 蔓越莓软欧怎么做-蔓越莓软欧的做法

  • “面包做的口感如何,除了配方外,所用的面粉也很重要,我用的是金龙鱼家用原味面包粉,它的原材料是优质高筋小麦,筋力强,麦香浓郁,带有自然小麦香。这次我用它搭配麦麸皮,变成全麦粉,吃起来更健康。另外,在面包中,我添加了女性朋友最爱的蔓越莓干,酸酸甜甜的,味道非常的棒。这个面包,少油...
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蔓越莓杂粮软欧怎么做-蔓越莓杂粮软欧的做法
  • 蔓越莓杂粮软欧怎么做-蔓越莓杂粮软欧的做法

  • “看了《幸福的面包》之后,总觉得全家人坐一起分吃一个才烤出炉大大圆圆的乡村面包的画面很温馨感人,暖暖的麦香飘满屋,特别是加了芝士的面包,吃到芝士的那刻是幸福的,所以中秋家人团圆不一定非吃月饼,要是我更喜欢烤个简单质朴的圆面包和亲朋好友一起分享……”食材明细主料高...
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蔓越莓胚芽面包怎么做-蔓越莓胚芽面包的做法
  • 蔓越莓胚芽面包怎么做-蔓越莓胚芽面包的做法

  • “这是一款简单又好吃的面包,加了蔓越莓干,吃起来果味和面包的香味相互融合,还加了健康营养的小麦胚芽,入口就有一种满足感!”食材明细主料高筋粉(360g)小麦胚芽(40g)冰糖粉(30g)酵母粉(5g)牛奶(230g)盐(4g)蛋液(32g)黄油(32g)辅料蔓越莓干(100g)红酒(适量)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越...
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蔓越莓全麦黄金胚芽面包怎么做-蔓越莓全麦黄金胚芽面包的做法
  • 蔓越莓全麦黄金胚芽面包怎么做-蔓越莓全麦黄金胚芽面包的做法

  • “小麦胚芽是小麦孕育生命的胚胎,植物把自己的精华留给种子,而种子里面的核心就是胚芽,没有胚芽种子就无法生长。小麦胚芽含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。加了小麦胚芽的欧包不仅营养丰富,而且麦香浓郁!”食材明细主料高筋粉(200克)全麦粉(50克)小麦胚芽(20克)白糖(20克)盐(3克)水(16...
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全麦蔓越莓软式欧包的做法 免揉全麦蔓越莓软式欧包 全麦蔓越莓软式欧包怎么做
  • 全麦蔓越莓软式欧包的做法 免揉全麦蔓越莓软式欧包 全麦蔓越莓软式欧包怎么做

  • “这是一款少糖少油少酵母的全麦软式欧包,绿色健康食品,过夜冷藏发酵口感佳,酸酸甜甜麦香味浓郁。免揉适合妈妈做快手早餐,也适当新手入门。”食材明细主料红糖(20克)盐(2克)全麦面粉(100克)酵母(1克)水(170克)蔓越莓饼干(50克)面包粉(150克)橄榄油(15克)辅料面包撒粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)数天(...
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蔓越莓软欧面包的做法 蔓越莓软欧面包的食谱做法 蔓越莓软欧面包怎么做
  • 蔓越莓软欧面包的做法 蔓越莓软欧面包的食谱做法 蔓越莓软欧面包怎么做

  • “这是一款经典的的软欧面包,采用液种酵头制作,表皮酥脆,内里柔软,用蔓越莓干来提升口感,制作时间较长,但是汇聚了面包应有的香味,是一款老少皆宜的面包。”食材明细老面团面包粉(200g)酵母(2g)水(200g)主面团面包粉(220g)细糖(50g)蜂蜜(10g)蔓越莓(80g)水(70g)盐(5g)烫种面团面包粉(50g)开水(50g)奶香...
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全麦蔓越莓软式欧包的做法 全麦蔓越莓软式欧包(低脂免揉) 全麦蔓越莓软式欧包怎么做
蔓越莓全麦欧包怎么做-蔓越莓全麦欧包的做法
  • 蔓越莓全麦欧包怎么做-蔓越莓全麦欧包的做法

  • “给大家分享一款好吃的欧包,口感外脆内软,有嚼劲,为了更好吃,我还搭配了牛奶和蔓越莓,不但充满麦香,还有浓郁的奶香和酸甜可口的蔓越莓,比软面包更有嚼劲,比硬欧包更松软,热量低又能饱腹,口感好,易消化,营养价值更高,老人孩子吃了还能补充钙质,强健筋骨,又不会长肉肉。”食材明细主料全...
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蔓越莓乳酪软欧怎么做-蔓越莓乳酪软欧的做法
  • 蔓越莓乳酪软欧怎么做-蔓越莓乳酪软欧的做法

  • 食材明细波兰种高粉(50克)清水(50克)酵母(1克)辅料蔓越莓(50克)朗姆酒(10克)主面团高粉(150克)盐(3克)细砂糖(30克)水(65克)淡奶油(20克)黄油(10克)酵母(2克)奶酪馅奶油奶酪(100克)糖粉(10克)奶粉(10克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓乳酪软欧的做法步骤1、提前一周用蔓越莓泡酒,盖上保鲜膜,室温...
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抹茶蔓越莓软欧怎么做-抹茶蔓越莓软欧的做法
  • 抹茶蔓越莓软欧怎么做-抹茶蔓越莓软欧的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(295g)五十铃抹茶粉(5g)辅料清水(150g)黄油(15g)细砂糖(20g)盐(2g)酵母(3g)鸡蛋(1个)蔓越莓干(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶蔓越莓软欧的做法步骤1、备好所有材料。把蔓越莓干切的小颗一点。除黄油蔓越莓干其他材料放入面包桶中。2、启动一个和面程序十...
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