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关于牛肉末酿蘑菇的做法的餐饮百科

牛肉末酿蘑菇怎么做-牛肉末酿蘑菇的做法
  • 牛肉末酿蘑菇怎么做-牛肉末酿蘑菇的做法

  • “牛肉和蘑菇,一肉一素,烤过后牛肉汁渗加蘑菇里,蘑菇又鲜味又爽口。”食材明细主料牛肉末(约350克)大蘑菇(12个)香葱(2棵)马苏里拉芝士(1/3杯)无盐黄油(1/2汤匙)辅料盐(1/2茶匙)生抽(2汤匙)白兰地(1汤匙)胡椒粉(1/2茶匙)玉米淀粉(2汤匙)玉米淀粉(抹孔)(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉末...
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蘑菇肉末炒芥菜怎么做-蘑菇肉末炒芥菜的做法
  • 蘑菇肉末炒芥菜怎么做-蘑菇肉末炒芥菜的做法

  • “蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鲜美营养丰富。蘑菇,芥菜与猪肉搭配不仅营养价值高,咸香的味道会让人唇齿留香、赞不绝口,美味绝配。”食材明细主料芥菜(300克)里脊肉(100克)香菇(3个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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肉末酿香菇怎么做-肉末酿香菇的做法
  • 肉末酿香菇怎么做-肉末酿香菇的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(适量)肉末(适量)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酿香菇的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已洗净)、肉末、水淀粉。2、在水淀粉中加适量的酱油,拌匀。3、在肉末中加适量的料酒。4、加适量的...
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蘑菇牛肉汤怎么做-蘑菇牛肉汤的做法
  • 蘑菇牛肉汤怎么做-蘑菇牛肉汤的做法

  • “牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好。今天用杏鲍菇与牛肉组合在一起,味道与口感也不错。记录一下,2018年11月29日晚餐一道...
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香菇肉末酿南瓜怎么做-香菇肉末酿南瓜的做法
  • 香菇肉末酿南瓜怎么做-香菇肉末酿南瓜的做法

  • “平凡的食材,简单的做法,不一样的心情,做出来的菜肴口感也会大有差异,这就是为什么说菜中滋味,各人体会。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)生活中我们习惯家常菜,因为家常菜才是生活的主旋律和常规态。而下馆子,去饭店只是生活中偶有的情景。聚会、宴席的菜,能给我们平常...
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黑椒汁蘑菇酿猪肉怎么做-黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法
  • 黑椒汁蘑菇酿猪肉怎么做-黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉碎(适量)蘑菇(适量)辅料黑椒汁(适量)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法步骤1、将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。2、蘑菇洗好把蒂那部分挖掉。3、将猪肉泥填满于蘑菇内。4、烧热锅倒入适量橄榄油...
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肉末磨菇汤的做法 肉末蘑菇汤 肉末磨菇汤怎么做
  • 肉末磨菇汤的做法 肉末蘑菇汤 肉末磨菇汤怎么做

  • “通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。适用人群尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者...
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肉末蘑菇青菜汤怎么做-肉末蘑菇青菜汤的做法
  • 肉末蘑菇青菜汤怎么做-肉末蘑菇青菜汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)蘑菇(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)淀粉(适量)姜末(适量)蒜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末蘑菇青菜汤的做法步骤1、准备食材。2、肉末加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、淀粉抓匀。3、热油锅下姜蒜末炒香。4、下肉末炒变色。5、下蘑...
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蘑菇酿怎么做-蘑菇酿的做法
  • 蘑菇酿怎么做-蘑菇酿的做法

  • “蘑菇酿肉,肉嫩多汁,好吃棒棒哒,一口一个都不解馋呢。”食材明细主料蘑菇(6个)猪肉(100g)辅料食盐(适量)生姜粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇酿的做法步骤1、蘑菇洗净去蒂待用。2、猪肉剁成泥,蘑菇蒂剁碎拌入肉中,加入...
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蒜酿蘑菇怎么做-蒜酿蘑菇的做法
  • 蒜酿蘑菇怎么做-蒜酿蘑菇的做法

  • “好吃的西班牙美食”食材明细主料蘑菇(12粒)辅料大蒜碎(1个)洋芜茜(2匙)橄榄油(1匙)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜酿蘑菇的做法步骤1、选择大小一致的蘑菇,去蒂备用。2、将蘑菇洗净,并用橄榄油煎炸,将全部蘑菇蒂切碎,加入蒜末和洋芜茜翻炒。3、将炒好的馅料酿入蘑菇,持续煎制呈...
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豆腐卜酿香菇肉末怎么做-豆腐卜酿香菇肉末的做法
  • 豆腐卜酿香菇肉末怎么做-豆腐卜酿香菇肉末的做法

  • “口感丰富,美味好吃。”食材明细主料豆腐卜(九个)肉末(适量)香菇末(适量)辅料蒜蓉(少许)酱油(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)香油(少许)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤1、备食材:豆腐卜,肉末,香菇(需提前泡发)。2、剁蒜蓉,香菇切碎。3、把豆腐卜...
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肉末蘑菇炒荞麦面怎么做-肉末蘑菇炒荞麦面的做法
  • 肉末蘑菇炒荞麦面怎么做-肉末蘑菇炒荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)蘑菇(3个)肉末(适量)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末蘑菇炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、蘑菇(已清洗)、肉末、香葱。2、将蘑菇放在案板上切成片。3、将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟。4、接着,合入...
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蘑菇牛肉粥的做法 小朋友的蘑菇牛肉粥 蘑菇牛肉粥怎么做
  • 蘑菇牛肉粥的做法 小朋友的蘑菇牛肉粥 蘑菇牛肉粥怎么做

  • “让小朋友们爱上粥”食材明细主料蘑菇(3颗)牛肉(150克)糯米(3分之1杯)大米(3分之2杯)辅料蒜(适量)葱(适量)配料米酒(1小匙)生粉(1小匙)鸡精(3分之1匙)生抽(1小碟姜)胡椒粉(适量)原味(口味)砂锅(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蘑菇牛肉粥的做法步骤1、先备好食村。2、.先把米洗净放在火上大火煮开小火慢熬...
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酿蘑菇 的做法 酿蘑菇 Stuffed Mushroom 酿蘑菇 怎么做
  • 酿蘑菇 的做法 酿蘑菇 Stuffed Mushroom 酿蘑菇 怎么做

  • “StuffedMushroom中文叫酿蘑菇。不知道为什么叫这么怪的名字。这道菜是道前菜也算是小吃。这道菜很多做法可以做成素菜或荤菜(肉末和青菜或其它)。以蘑菇底盘为基础,往上堆材料。这道菜有几个特色。1.添加了面包糠,吃起来感觉脆脆的。2.放了2种芝士Mozzarella和Parmesan,烤出...
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蘑菇炒肉末怎么做-蘑菇炒肉末的做法
  • 蘑菇炒肉末怎么做-蘑菇炒肉末的做法

  • 食材明细主料瘦肉(50g)菜椒(0.5个)蘑菇(5颗)辅料芝麻香油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒肉末的做法步骤1、准备食材。2、蘑菇和菜椒洗净,切丁。3、瘦肉剁成肉末加入少许胡椒粉和淀粉,揉匀。4、热锅凉油,倒入蘑菇丁。5、倒入菜椒丁。6、倒入...
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蘑菇酿肉怎么做-蘑菇酿肉的做法
  • 蘑菇酿肉怎么做-蘑菇酿肉的做法

  • 食材明细主料蘑菇(10个)猪肉(100g)鸡蛋清(1个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇酿肉的做法步骤1、成品图2、猪肉剁成末3、蘑菇洗净去蹄,挖空中心4、将蘑菇蹄剁碎5、将肉末等材料放入碗中,加入盐糖、生抽、蛋白、葱抓...
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肉末蘑菇西红柿汤怎么做-肉末蘑菇西红柿汤的做法
  • 肉末蘑菇西红柿汤怎么做-肉末蘑菇西红柿汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)西红柿(2个)肉末(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)鸡粉(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末蘑菇西红柿汤的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末和西红柿至完全熟透。3、加入适量水。4、大火煮开。倒入蘑菇...
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蘑菇肉末的做法 蘑菇与肉末的邂逅 蘑菇肉末怎么做
  • 蘑菇肉末的做法 蘑菇与肉末的邂逅 蘑菇肉末怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(4个)肉末(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)酱油(适量)油、盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇肉末的做法步骤1、香菇下油,煎至双面有颜色。2、肉沫下盐、淀粉剁均匀,蒜头切碎。3、锅里下酱油,炒香。4、铺在蘑菇里,葱跟红萝卜点缀,撒一些胡椒粉在表面。...
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肉末酿香菇的做法 营养更美味:肉末酿香菇 肉末酿香菇怎么做
  • 肉末酿香菇的做法 营养更美味:肉末酿香菇 肉末酿香菇怎么做

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇,香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。”食材明细主料香菇(6朵)肉末(适量)胡萝卜(...
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香草牛肉酿口蘑菇怎么做-香草牛肉酿口蘑菇的做法
  • 香草牛肉酿口蘑菇怎么做-香草牛肉酿口蘑菇的做法

  • “春天,蘑菇长得正好哦,多吃蘑菇可以增强体抗力,加牛肉更有力量,在这个感冒多发的季节~~~本来应该加一点洋葱了,忘记已经用完了,冰箱里没有,加了洋葱更好吃,口感更丰富,所以大家真的做的时候记得加一点洋葱,要先把洋葱炒香至透明才好吃哦!也可以上面铺一点芝士放烤箱烤,芝士也用完了,...
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豆腐肉末酿蘑菇如何做简单又好吃
  • 豆腐肉末酿蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆腐肉末酿蘑菇是一道十分常见的家常菜,主要食材为葱和豆腐、肉沫,豆腐可按个人喜好选择,葱具有平肝降压、养血补虚、清热解毒的功效,味甘,含有多种维生素以及矿物质,加速人体新陈代谢,提高人体免疫力。豆腐可以...
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香菇酿牛肉怎么做-香菇酿牛肉的做法
  • 香菇酿牛肉怎么做-香菇酿牛肉的做法

  • “蒸出来的健康+美味,营养丰富,牛肉的汁水充分渗透到香菇里面,融合得非常棒!”食材明细主料香菇(7个)牛肉末(150克)辅料生抽(10ml)生姜油(5ml)芝麻油(5ml)料酒(5ml)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇酿牛肉的做法步骤1、牛肉末加入生抽,生姜油,料酒,芝麻油,拌匀腌制2、买大个的香...
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香菇肉末蒸酿豆腐怎么做-香菇肉末蒸酿豆腐的做法
  • 香菇肉末蒸酿豆腐怎么做-香菇肉末蒸酿豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(适量)辅料肉末(适量)香菇(适量)榨菜(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末蒸酿豆腐的做法步骤1、香菇、榨菜切碎,放入肉末中2、调入适量的蚝油、鸡精、生粉3、拌匀,备用4、把豆腐放在盐水中煮一下...
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蘑菇牛肉面怎么做-蘑菇牛肉面的做法
  • 蘑菇牛肉面怎么做-蘑菇牛肉面的做法

  • “今天我和女儿的早餐,2大碗面条,面是前天晚上压好的,菜也是昨天晚上切好,早上起床,10分钟就可搞定。”食材明细主料面条(300克)香菇(3个)西红柿(1个)黄瓜(半根)辅料酱牛肉(100克)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇牛肉面的做法步骤1、200克面粉,100克冷水,和成比较硬的面团,用面条机压...
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蘑菇嫩牛肉怎么做-蘑菇嫩牛肉的做法
  • 蘑菇嫩牛肉怎么做-蘑菇嫩牛肉的做法

  • “一样很美的菜加上一样很嫩的肉,只需一汤匙蚝油,就是一盘美味的菜。”食材明细主料牛肉(150克)辅料青蒜(两颗)蘑菇(700克)地瓜粉(少许)红椒丝(少许)配料生抽(少许)白酒(少许)蚝油(一汤匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蘑菇嫩牛肉的做法步骤1、主材料,牛肉切薄片,加少许生抽和白酒...
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