![秘制清新带鱼怎么做-秘制清新带鱼的做法]( "秘制清新带鱼怎么做-秘制清新带鱼的做法")
- “清新口味的带鱼，带鱼是非常好的食材，也是最家常的海鱼，但凡是鱼都是腥味，去腥是做带鱼成功的关键，现在给大家分享我自己琢磨出的去腥妙法，绝对简单有效，而且这种做出的带鱼没有失败的，总是一上桌就一抢而空，马上开始试试吧。”食材明细主料带鱼（适量）芹菜叶（一大把）辅料香菜（一小把）生...
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![秘制熏鱼怎么做-秘制熏鱼的做法]( "秘制熏鱼怎么做-秘制熏鱼的做法")
- “熏鱼是我们那里特别受欢迎的一道冷菜，婚嫁宴请，几乎都会有。口味有两种，一种是酸甜味的甜熏鱼，一种是咸鲜味的五香熏鱼。做法都是把鱼炸成酥脆，调上汁，腌渍而成。咸鲜味的汁可以自己调制，也可以按照传统的酱汁。这次我的熏鱼就是我自己调制的，味道特别，可以试试。”食材明细主料...
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![清汆秘制牛肉怎么做-清汆秘制牛肉的做法]( "清汆秘制牛肉怎么做-清汆秘制牛肉的做法")
- “去吃火锅，发现他们家的秘制牛肉味道特别好，就打包了一份回来。为了做出来很好看，就放了蔬菜和豆腐粉丝。单吃牛肉也超好吃的。”食材明细主料牛肉（一份约120g）辅料茼蒿（80g）豆腐（几块）粉丝（小许）清水（若干）调料食盐（1g）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汆秘制牛肉的做法步骤1、茼蒿...
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![鲜美的秘制清蒸鱼如何做简单又好吃]( "鲜美的秘制清蒸鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼是大家都喜欢吃的一种食材，味道鲜美，制作方法也很多，无论怎么吃都会很好吃，制作方法也很简单，鱼肉富含丰富的蛋白质，对老人小孩都很好，有喜欢的朋友赶紧跟着我来一起看看这道美味的秘制清蒸鱼的做法吧，快来准备...
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![清蒸带鱼的做法 #蒸菜#清蒸带鱼 清蒸带鱼怎么做]( "清蒸带鱼的做法 #蒸菜#清蒸带鱼 清蒸带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（1条）辅料黄酒（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段。2、将带鱼段放入盘中，然后放黄酒和盐。3、放入姜和葱。4、放入蒸锅蒸。5、蒸10分钟出锅即可。6、成品图。...
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![秘制带鱼煮冬菜如何做简单又好吃]( "秘制带鱼煮冬菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：400冬菜：50辅料红酸汤：25大蒜：10生姜：5葱：8白胡椒粉：1料酒：20ml精盐：3浓缩鸡汁：5ml具体步骤冰冻带鱼，室温解冻。清除鱼肠，黑膜，洗净后切小段，加料酒，精盐，白胡椒粉拌匀后腌30分钟。各式配料准备。姜，蒜，葱切末。腌...
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![秘制蒸带鱼如何做简单又好吃]( "秘制蒸带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料带鱼：两条葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量料酒：3勺酱油：3勺白糖：2勺红糖：适量蚝油：2勺米醋：5勺盐：适量辅料具体步骤1.带鱼洗净，切段儿后放入料酒花椒葱姜盐腌制1小时以上2.平底锅或者电饼铛上倒入适量油，油热...
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![新鲜带鱼怎么清洗]( "新鲜带鱼怎么清洗")
- 新鲜带鱼表面是银亮滑腻的，在清洗过程中需要戴手套，可以将带鱼先放在碱水中泡一下，然后再用剪刀剪开肚子，去掉带鱼的内脏以及腹部的黑膜，然后再用清水洗，这样清理很容易洗净，而且无腥味。再将带鱼剁成合适的大小。清洗过程中要小心带鱼的牙齿。...
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![秘制莲藕的做法 秘制莲藕新方法 秘制莲藕怎么做]( "秘制莲藕的做法 秘制莲藕新方法 秘制莲藕怎么做")
- “传统的蜜汁莲藕都是将泡过的糯米塞入莲藕孔，封住口后再上锅蒸。昨天我用了一种新方法，省时省力效果比传统做法更好吃，口感更细腻，现在奉献给大家。”食材明细主料红花莲藕（500克）辅料糯米（100克）红枣（50克）配料蜂蜜（100克）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制莲藕的做法步骤1、红...
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![秘制红烧带鱼怎么做-秘制红烧带鱼的做法]( "秘制红烧带鱼怎么做-秘制红烧带鱼的做法")
- “超级简单的做法，既不用油炸也不用油煎，软嫩可口，超级好吃，零基础也能做成功！”食材明细主料带鱼（3条）八角（2个）干红辣椒（5个）辅料盐（2匙）料酒（1勺）酱油（2勺）老抽（1勺）白糖（1勺）陈醋（1勺）食用油（2勺）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制红烧带鱼的做法步骤1、带鱼去鱼头、鱼鳍，收拾干净，切段备用...
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![秘制清蒸鱼头如何做简单又好吃]( "秘制清蒸鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大鱼头：半个辅料姜：适量油：适量麻油：适量香草豉油：适量葱：适量具体步骤1.葱刨丝、姜切碎。2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。3.倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面。4.适量的油和麻油加热，倒在鱼上、浇适...
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![清蒸带鱼的做法 【闽菜】清蒸带鱼 清蒸带鱼怎么做]( "清蒸带鱼的做法 【闽菜】清蒸带鱼 清蒸带鱼怎么做")
- “鱼的做法有很多种，例如红烧、煎炸、清蒸、板烧等等，可以说每种做法都有其独特的味道。但要论哪种做法最鲜，还只能属清蒸，因为鱼本身的肉质特别鲜美嫩滑，所以无须加任何的调料只要上锅一蒸，就可以使其味道与众不同！闽菜中的清蒸带鱼正是很好的保留了带鱼自身的鲜美！”食材明细主...
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![油炸带鱼的做法如何做简单又好吃-秘制]( "油炸带鱼的做法如何做简单又好吃-秘制")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：2条辅料葱：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量胡椒粉：适量花椒：适量面粉：适量具体步骤带鱼洗净，去头去尾清除内脏然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜，料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制2...
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![多多秘制如何做简单又好吃-清新酱猪手]( "多多秘制如何做简单又好吃-清新酱猪手")
- 准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪手：两只辅料香叶：5片八角（大料）：2-3粒桂皮：4小片干辣椒：3-4个干香菇：3-4个香菜：2-3根干山楂：4-5片生姜：5片料酒：少许生抽：适量红糖：少许冰糖：少许水：足量蒜瓣：5-6粒酱油：少许具体步骤1.猪手切大块过沸水焯2.将配料备...
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![秘制酥鱼怎么做-秘制酥鱼的做法]( "秘制酥鱼怎么做-秘制酥鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）辅料料酒（4勺）姜丝（适量）桂皮（1段）八角（2个）盐（适量）香叶（4片）醋（3勺）水（1小碗）葱段（适量）酱油（2勺）白糖（3勺）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制酥鱼的做法步骤1、草鱼杀洗干净。2、去头去尾，切成约1.5厘米的块。3、放入少许姜丝、2勺料酒腌制30分钟。沥干备用。4、锅中...
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![清清爽爽秘制黄瓜怎么做-清清爽爽秘制黄瓜的做法]( "清清爽爽秘制黄瓜怎么做-清清爽爽秘制黄瓜的做法")
- “黄瓜是一年四季的家常菜。我家黄瓜喜欢这样吃——秘制黄瓜。每次吃的时候再轻轻地蘸一下料汁，爽脆可口，绝对够味！爽哉！”食材明细主料黄瓜（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤1、黄瓜一...
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![清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼&香浓带鱼汤 清蒸带鱼怎么做]( "清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼&香浓带鱼汤 清蒸带鱼怎么做")
- “现在可好了，坐在家里，手指一点，红包一发，威海码头现捞上来的海鲜就能顺丰到家了。瞧这大带鱼，小2斤，银光闪闪的，看着就喜欢。因为威海离北京还有段距离，如果不做任何处理直接运来，到家后估计肉质就要变了，所以小姐妹给冰冻了一下，和大鲅鱼、沙丁鱼一起装箱，互相之间的凉气还能缓解...
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![秘制新疆大盘鸡的做法 秘制新疆大盘鸡(加裤带面) 秘制新疆大盘鸡怎么做]( "秘制新疆大盘鸡的做法 秘制新疆大盘鸡(加裤带面) 秘制新疆大盘鸡怎么做")
- “一年没更新过了，这次直接上个硬菜。纯自己摸索出来的一道菜，也算一种成就了。。。新疆大盘鸡正宗与否倒不重在做法，而在于鸡肉。就现在这肉，根本没法做出当年沙湾吃的那种味道。Ps:超市的三黄鸡实在难吃，所以就用鸡脯和翅根代替了。买得到好鸡肉的同学果断还是用整鸡更好吃...
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![秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁） 秘制烧黄鱼怎么做]( "秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁） 秘制烧黄鱼怎么做")
- “这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼，而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些，而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧，要说这个汁子是怎么来的，那是我把一对酱料混合，经过数次实验和家人亲戚朋...
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![秘制海带丝如何做简单又好吃]( "秘制海带丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料干海带：适量辅料红辣椒：适量花椒：适量八角：适量蒜：适量姜：适量食盐：适量白糖：适量白醋：适量鸡精：适量色拉油：适量香油：适量具体步骤1.海带先用水煮一下，注意：买来的干海带直接放入锅里煮熟，水开后大概十多分钟，捞出控...
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![秘制清蒸鱿鱼圈如何做简单又好吃]( "秘制清蒸鱿鱼圈如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟鱿鱼是人们很爱吃的一种食材，其味道香浓，美滋滋的。而且不管是清蒸还是红烧都觉得很诱人，我认为清蒸鱿鱼圈比红烧的更美味。小小的鱿鱼圈看起来就很美味，那清新淡雅的颜色，圆滑的外表。吃上一口还有咔嚓咔嚓的...
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![美味的秘制清蒸鱼如何做简单又好吃]( "美味的秘制清蒸鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟鱼含有大量的蛋白质，不论男女老少，鱼都是很美味的餐桌美食。而且鱼的做法也是多种多样有红烧、油炸、糖醋等等，今天主要是介绍一道秘制清蒸鱼，味道和平时的绝对不一样，这道菜里有很多小细节都要注意，这样能使鱼...
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![秘制清蒸桂鱼如何做简单又好吃]( "秘制清蒸桂鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料桂鱼：1条辅料猪油：10植物油：10白酒：5海鲜酱油：20姜丝：少许葱丝：少许香菜：少许具体步骤1.将鱼清洗干净后双面各切4到5下花刀，然后将白酒均匀地抹桂鱼的两侧，再薄薄地抹上一层猪油，搁一旁稍微腌制10分钟，让白酒与鱼肉充...
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![秘制清爽黄瓜怎么做-秘制清爽黄瓜的做法]( "秘制清爽黄瓜怎么做-秘制清爽黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（1根）辅料辣椒（1个）配料蒜（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制清爽黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根。2、切成小段。3、小辣椒一个。4、小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好，因为干辣椒没有清气的味道。5、一瓣蒜，切成小片。6、加...
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![秘制烤鱼怎么做-秘制烤鱼的做法]( "秘制烤鱼怎么做-秘制烤鱼的做法")
- 食材明细主料三鳞鲤鱼（一条）香菇（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）糖（适量）柠檬汁（适量）生抽（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）烧烤料（适量）香菜（适量）太椒（适量）郫县豆瓣酱（一勺匙）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制烤鱼的做法步骤1、鱼处理干净！2、用刀把鱼...
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味味甜
