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关于豆腐秋菊怎么做的餐饮百科

豆腐秋菊怎么做-豆腐秋菊的做法
  • 豆腐秋菊怎么做-豆腐秋菊的做法

  • “重阳节亦称菊花节,提前摆弄一下。”食材明细主料玉子豆腐(适量)橘子(1个)辅料盐(适量)沙拉酱(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐秋菊的做法步骤1、玉子豆腐2、切开包装口,轻轻推出来。3、一根豆腐均匀切四段豆腐墩儿,取中间平整的两段。4、把豆腐墩四边切平,修成长方体。...
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苦菊拌豆腐怎么做-苦菊拌豆腐的做法
  • 苦菊拌豆腐怎么做-苦菊拌豆腐的做法

  • “苦菊和豆腐一起食用,对人体健康起到一定的保护的作用,有清热解毒、消毒杀菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比较多,今天做一个苦菊拌豆腐,清淡好吃营养漂亮。”食材明细主料苦菊(1棵)豆腐(150克)葱(1段)鸡肉(30克)胡萝卜(1段)香菇(1个)辅料油(少许)蚝油(1勺)香油(1勺)糖(少许)醋(少许)盐(少...
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秋葵鱼豆腐怎么做-秋葵鱼豆腐的做法
  • 秋葵鱼豆腐怎么做-秋葵鱼豆腐的做法

  • “秋葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位...
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豆腐秋葵蛋汤怎么做-豆腐秋葵蛋汤的做法
  • 豆腐秋葵蛋汤怎么做-豆腐秋葵蛋汤的做法

  • “豆腐秋葵蛋汤,一道美味爽口的汤羹。嫩滑的豆腐,加上清脆爽口的秋葵,再加上鲜美的蛋花,非常适合现在这个天气喝,一碗下肚清爽不油腻,好喝不长胖。做法也非常简单,简单煮一煮,十分钟煮就出锅,成本才五块钱。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)鸡蛋(1个)秋葵(6个)辅料香菜(1根)调料盐(3克)香油(半汤匙)...
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红豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——红豆沙菊花酥 红豆沙菊花酥怎么做
  • 红豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——红豆沙菊花酥 红豆沙菊花酥怎么做

  • “中秋节还没有到,月饼已经做结束了,家里还剩有一些红豆沙。想做点豆沙的点心来~~~碰巧想做香蕉派来吃有段时间了,但是千层酥皮还没做过。所以今天先来做一款中式酥皮的豆沙点心练练手~第一次做酥,为了能一次成功,这几天又做了很多功课,记了好几页笔记了~~认真准备总是有好处的,记住了...
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豆腐炒秋葵怎么做-豆腐炒秋葵的做法
  • 豆腐炒秋葵怎么做-豆腐炒秋葵的做法

  • “做这道菜也是临时起意,觉得秋葵和豆腐搭配,颜色上很是养眼,口感应该也不赖吧,加了蒜一起炒,成品是青白如玉,滑滑的嫩嫩的清爽极了,。”食材明细主料秋葵(适量)盐卤豆腐(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒秋葵的做法步骤1、秋葵洗净切...
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火腿豆腐烩菊花怎么做-火腿豆腐烩菊花的做法
  • 火腿豆腐烩菊花怎么做-火腿豆腐烩菊花的做法

  • “今天买山芋梗的时候那家的老奶奶就剩一点菊花叶要了,说要卖给我回家,我想我今天喝稀饭。没法做汤呀,后来我说买了吧,放冰箱,正好可以放在豆腐里面”食材明细主料豆腐(两块)辅料菊花叶(少许)火腿(一根)配料番茄酱(部分)盐(少许)鸡精(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿豆腐烩菊花...
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橙汁菊花豆腐的做法 掌握四个小技巧就能做出漂亮的菊花豆腐——橙汁菊花豆腐 橙汁菊花豆腐怎么做
秋葵豆腐汤怎么做-秋葵豆腐汤的做法
  • 秋葵豆腐汤怎么做-秋葵豆腐汤的做法

  • “暖胃又营养的快手汤。”食材明细主料秋葵(3个)嫩豆腐(一块)辅料纯净水(适量)葱(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵豆腐汤的做法步骤1、自家种的秋葵。2、新摘秋葵洗净,去蒂,切片。3、嫩豆腐一块。4、切片。5、葱切碎。6、水烧开,放入豆腐和秋葵,煮三分钟加盐调...
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秋葵炒豆腐怎么做-秋葵炒豆腐的做法
  • 秋葵炒豆腐怎么做-秋葵炒豆腐的做法

  • “秋葵炒豆腐夏季快手营养菜,淋上少许生抽,秋葵的鲜跟豆腐的甜,花生油配上蒜的爆香,让秋葵忘记自己是秋葵,让豆腐卸下最后一抹洁白,香.鲜.甜.脆.滑,完美!”食材明细主料秋葵(9个)豆腐(一块)辅料蒜(少许)调料盐(少许)生抽(少许)食用油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒豆腐的做法...
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干豆腐拉皮拌苦菊怎么做-干豆腐拉皮拌苦菊的做法
  • 干豆腐拉皮拌苦菊怎么做-干豆腐拉皮拌苦菊的做法

  • “夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。干豆腐拉皮拌苦菊,清热去火,清脆爽口,清爽营养,清凉美味。”食材明细主料干豆腐(1张)拉皮(1袋)苦菊(2棵)辅料鸡胸肉(60克)白玉菇(1把)胡萝卜(1块)香葱(2根)大蒜(半头)调料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)香醋(少许)盐(少许)五香粉(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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秋葵豆腐羹怎么做-秋葵豆腐羹的做法
  • 秋葵豆腐羹怎么做-秋葵豆腐羹的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)豆腐(一块)鸡蛋(一个)菇(一小把)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵豆腐羹的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、豆腐切粒,秋葵切粒,备用。3、先煮一下豆腐,下点盐调味。4、水开了。5、放菇,水再开后。6、放秋葵一齐煮,上锅前打入一个蛋的蛋浆,马上熄...
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秋葵黄豆腐怎么做-秋葵黄豆腐的做法
  • 秋葵黄豆腐怎么做-秋葵黄豆腐的做法

  • 食材明细主料秋葵(100g)黄豆腐(8块)辅料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵黄豆腐的做法步骤1、秋葵洗净斜切小段。2、炒锅烧热放少许油,待油烧热,倒入秋葵翻炒,倒入一大勺开水。3、秋葵不宜炒太久,一分钟后将黄豆腐放入锅中。4、淋上一勺生抽,翻炒均匀。5、秋葵黄豆腐...
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菊花豆腐怎么做-菊花豆腐的做法
  • 菊花豆腐怎么做-菊花豆腐的做法

  • “菊花豆腐是由嫩豆腐与工具制作而成的,形态似菊花,且汤鲜味美。”食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料料酒(适量)味极鲜(适量)香油(适量)香葱碎(适量)淀粉水(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)菊花豆腐的做法步骤1、嫩豆腐1盒,用水冲洗干净。2、放上切割豆腐工具垂直压...
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苦菊豆腐丝怎么做-苦菊豆腐丝的做法
  • 苦菊豆腐丝怎么做-苦菊豆腐丝的做法

  • 食材明细主料苦菊(90g)高郫店豆腐丝(70g)辅料熟花生(10粒)调料香醋(1.5勺)生抽(1勺)油辣椒(半小勺)芝麻酱(1小勺)花椒大料水(1大勺)糖(1g)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊豆腐丝的做法步骤1、苦菊清洗干净,控干水分,切段。2、将豆腐丝切段放在苦菊上。3、大蒜两瓣切碎,芝麻酱半小...
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秋葵拌豆腐怎么做-秋葵拌豆腐的做法
  • 秋葵拌豆腐怎么做-秋葵拌豆腐的做法

  • 食材明细主料盐卤豆腐(适量)秋葵(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料蒸鱼豉油(适量)陈醋(适量)香油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵拌豆腐的做法步骤1、秋葵洗净去蒂。2、豆腐切大粒。3、锅中放水烧开,加点盐,放入秋葵和豆腐烧3分钟捞出。4、秋葵切小段。5、秋葵、豆腐...
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秋葵豆腐饼怎么做-秋葵豆腐饼的做法
  • 秋葵豆腐饼怎么做-秋葵豆腐饼的做法

  • “有的人不喜欢秋葵“黏黏的”口感,可就这种黏液含有黏多糖类等多糖,黏多糖可增强机体抵抗力。要让不喜欢的人喜欢?还要一次性多吃点?我能想到最好的是不直接吃,把秋葵打泥煎饼,让不喜欢的你,还以为在吃糯米饼。糯糯的小饼~~嫩嫩的小饼不喜欢秋葵,或者不喜欢豆腐的小主们,都来试试...
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上汤菊花豆腐怎么做-上汤菊花豆腐的做法
  • 上汤菊花豆腐怎么做-上汤菊花豆腐的做法

  • “豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,更适于热性体质,口臭口渴,肠胃不清,热病后调养者食用!现代医学证实,豆腐除有增加营养,帮助消化,增进食欲的功能外,对齿,骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量...
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秋菊怎么做-秋菊的做法
  • 秋菊怎么做-秋菊的做法

  • “吃红心橙的时候、感觉那一粒粒橙肉像菊花花瓣、于是就摆了一个菊花的拼盘、感觉挺好玩的😁喜欢点赞吧!不由得想起一篇古诗:秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”食材明细主料红心橙(一块)辅料芹菜(1根)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋菊的...
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菊花豆腐汤怎么做-菊花豆腐汤的做法
  • 菊花豆腐汤怎么做-菊花豆腐汤的做法

  • “常言说的好:手艺好还需家私妙,菊花豆腐模具,是没有技术的艺术,瞬间可以将豆腐切出225个菊花瓣,一朵菊花完美绽放。对于喜欢美食、热爱颜值的我们来说,这个模具无疑是一个好帮手。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)小油菜(2棵)鸡汁(10ml)辅料枸杞子(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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秋菊纸杯蛋糕怎么做-秋菊纸杯蛋糕的做法
  • 秋菊纸杯蛋糕怎么做-秋菊纸杯蛋糕的做法

  • “秋菊代表着收获!这款秋菊纸杯蛋糕以海绵蛋糕打底,配以意式奶油霜的精心雕琢。此菜谱1-15是纸杯蛋糕制作过程,16-24是意式奶油霜制作方法!步骤虽多,但是其实挺简单,我是新手,所以尽可能的把细节写入,分享给更多的朋友!”食材明细主料低筋面粉(80克(蛋糕))全鸡蛋(3个(蛋糕))细砂糖(140克)无...
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菊花豆腐鱼怎么做-菊花豆腐鱼的做法
  • 菊花豆腐鱼怎么做-菊花豆腐鱼的做法

  • “鱼是高蛋白食物,豆腐则是营养丰富。二者合二为一,其营养价值是不可估量的。尤其是女性朋友最佳选择”食材明细主料草鱼(一斤多)辅料豆腐(五块)小红椒(适量)蒜(适量)生姜(适量)大葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菊花豆腐鱼的做法步骤1、先...
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干豆腐豆芽拌苦菊怎么做-干豆腐豆芽拌苦菊的做法
  • 干豆腐豆芽拌苦菊怎么做-干豆腐豆芽拌苦菊的做法

  • “干豆腐豆芽拌苦菊,厨房小白也能做的快手菜,最适合夏天的味道。”食材明细主料干豆腐(1张)绿豆芽(150克)苦菊(1棵)辅料香葱(1棵)大蒜(3瓣)调料白糖(少许)香醋(少许)盐(少许)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐豆芽拌苦菊的做法步骤1、干豆腐1张,绿豆芽150克,苦菊1棵,香葱1棵,大蒜...
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菊花千叶豆腐怎么做-菊花千叶豆腐的做法
  • 菊花千叶豆腐怎么做-菊花千叶豆腐的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐(1块)辅料淀粉(适量)番茄酱(1勺)浓缩橙汁(1勺)白糖(1勺)水(1勺)酸咸(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菊花千叶豆腐的做法步骤1、超市买来的千页豆腐。2、分成四块。3、如图放上筷子。4、横着切完竖着切。5、切好的千叶豆腐。6、下锅焯水。7、拍上干淀粉。8、油温六...
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秋叶豆腐怎么做-秋叶豆腐的做法
  • 秋叶豆腐怎么做-秋叶豆腐的做法

  • “最近在研究豆腐的吃法,菜是做出来了,但是不知道给这道菜取啥名字。看它的颜色和样子有点像秋叶,主料又是豆腐,所以应个景就叫它秋叶豆腐好了。”食材明细主料豆腐(一块)腐皮(适量)香菇(3个)咸鸭蛋(1个)鸡蛋(2个)辅料面包糠(适量)葱(2棵)盐(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋...
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