- “北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。到了清朝,果脯制作技艺由宫廷传入民间,北京就有了专门生产果脯的作坊。金易在《宫女谈往录》中,记载了慈禧身边的宫女对果脯的描述...
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- “深圳朋友寄来了满满一箱的菜脯,让我这个伪南方人受宠若惊,欣喜不已。莫名的喜欢南方菜的清淡素雅,烹饪方向也正向南方靠拢。看过这道菜,还望美天的南方朋友多多指教,在些先行谢过!”食材明细主料菜脯(200克)辅料海米(适量)调料胡椒粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 现代社会经济发展迅速,新兴行业不断崛起,茶海棠作为奶茶行业中受众较多的人气品牌,自然吸引许多创业者的目光,但许多人对加盟茶海棠是否赚钱还持怀疑态度,在小编了解后,为大家介绍一下,加盟一家茶海棠赚钱吗?一起来看看吧!加盟一家茶海棠赚钱吗多数创业者在考察一个加盟项目时,都...
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- “海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多,酸度大于甜度,如果把它列入水果行列,也是属于水果中的“鸡肋”,不太受欢迎。但是用它熬制果酱还是不错滴食材,主要是价格便宜。”食材明细主料海棠果(2斤)辅料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海棠果酱的做法步骤1、把海棠果洗净。2...
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- “海棠树,原产我国,现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。怀来属于张家口的一个县,怀来县城是沙城,离北京很近。这个国庆节去沙城省亲,回来时亲戚给带了一箱海棠果。海棠果,看着很诱人,可味道太酸了!做成果酱,酸酸甜甜味道好。”食材明细主料海棠果(3斤)辅料冰糖(20块)酸甜(口味)...
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- “朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”,做法如下;”食材明细主料水发海带丝(300克)辅料五花肉(200克)配料绍酒(20克)酱油(25克)盐(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(适量)八角(2枚)葱段(25克)姜片(15克)烹调油(20克)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工...
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- “海虾最好要挑去虾线,即海虾的肚肠。操作方法是虾尾用牙签挑断,再在虾头下一节用牙签穿过,可挑出整条虾线。”食材明细主料海虾(400克)辅料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒海虾的做法步骤1、海虾洗净,挑去虾线2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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- “此大鱼海棠非彼大鱼海棠,这条鱼只是一条普通的红鲤鱼,不是帅气善良的鲲;那朵海棠花也只是一朵普通的海棠,不是美丽多情的椿,所以喜欢鲲和椿的朋友们不要喷我哦😜酸酸甜甜的山楂酱做出造型摆在盘中,可以做为一道不错的饭后甜品,又美观又美味,还帮助消化,喜欢酸甜口味的朋友可以试...
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- “对中式点心的喜爱是因为其不仅味美可口,而且每款都是有形有意。食之,在品其滋味的同时,还可以领悟博大精深的中国文化。中式点心的制作过程更是很有看点,一招一式刚柔相济,招招精准方能成就精品。这种魅力专属于中式糕点,西式点心永远不会懂……今天就分享一款用烤箱烤制的海...
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- 食材明细主料阿胶枣片(适量)海苔片(适量)苹果(适量)辅料胡萝卜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大鱼海棠的做法步骤1、阿胶枣片剪成上衣,边角料装饰成眼睛,嘴2、海苔片剪成裙子,头发3、苹果片切刻成四肢4、胡萝卜切刻成大鱼鲲的形状5、摆盘...
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- 食材明细水油皮低筋面粉(180克)细砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)猪油(60克)红色素(3滴)绿色素(2滴)油酥低粉(120克)馅料红小豆馅(180克)辅助材料蛋液(少许)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)海棠酥的做法步骤1、油皮材料除了色素外,和成光滑面团,油酥同样。2、油皮分成两份,其中一份...
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- “用美食记录心中的童话梦【大鱼海棠】烧果子。前几日观看了唯美震撼心灵的电影《大鱼海棠》甚是感动。“北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也”少年鲲为救椿沉海,椿为救少年违背天规。当椿送走鲲,那个默默站在她背后的湫,燃尽自己,将海棠送上海天之门。钦佩湫的伟大无私...
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- 食材明细主料鸡腿(3只)辅料姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)干淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)香醋(2勺)白糖(2勺)淀粉(2勺)清水(5勺)盐(适量)白胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版左宗棠鸡的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、姜末、蒜末、干辣椒(已剪碎)。2、在加入1勺酱油。...
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- “东北每年八月份,李子、海棠相继成熟,早市上水果飘香,一年中收获的季节来临。每到这个季节,做一点糖水海棠,酸酸甜甜,感受一下秋天的气息,是多么美好的事!”食材明细主料海棠(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖水海棠的做法步骤1、选果实通红的小海棠洗净,大果...
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- “喜欢海棠酥的制作难度,喜欢它外形那种酥的特质,动手制作很令人满足~你不妨试试!(外形个人稍有改动,希望你能喜欢)”食材明细主料中筋面粉(水油皮)(160克)猪油(水油皮)(50克)水(水油皮)(60克)糖粉(水油皮)(30克)低筋面粉(油酥)(120克)猪油(油酥)(60克)辅料奶黄馅(320克)自制葡萄果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数...
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- 食材明细主料菜脯(200g)鸡蛋(4颗)小葱(150g)辅料食用油(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好,这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱花倒入鸡蛋液中搅拌。3、将菜脯下油锅煎煎一会。4、将炒好的菜脯放入葱花蛋液中搅拌均...
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- 食材明细主料面粉(500克)黄油(80克)鸡蛋(1个)辅料起酥油(350克)豆沙馅(150克)巧克力(少许)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)海棠酥的做法步骤1、酥皮擀好后,用圆形模具压出圆形酥皮【酥皮的制作方法在前几种酥点中有介绍,这里就不重复】。2、包入豆沙馅心。3、捏出相等的五条边。4、用...
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- 要说现在最受欢迎的饮品是什么,那一定非奶茶莫属了。奶茶是现在非常时尚、潮流的饮品,备受年轻人的喜爱。奶茶品牌非常多,各有各的优秀,茶海棠就是其中最具代表性的一个奶茶品牌。茶海棠是一个“中国风”的奶茶品牌,无论整体风格还是饮品都充满了中国元素在里面。茶海棠的生意...
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- 食材明细主料海棠果(适量)高度酒(适量)辅料冰糖(适量)果味(口味)调味(工艺)一小时(耗时)简单(难度)泡海棠果酒的做法步骤1、北方的海棠果很多,随处都能摘到。2、把海棠果洗净,控干水份用牙签扎眼儿。3、在干净的玻璃瓶里,一层果子一层冰糖,最后倒入高度白酒,没入果子。不喜欢高度酒的也可以...
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- 鹅,属于是一种动物,它和鸭子长的比较像,唯一的区别便是体型与脖子。鹅肉性凉,在夏天食用可以起到滋补性的作用。鹅脯肉属于是鹅身体上比较好吃的一个部位,喜欢吃的人也是比较多的。鹅脯肉的做法大全家常做法,以下小编就来告诉大家怎么做,来看一看吧!常见鹅脯肉的做法大全家常菜1...
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- 茶海棠是一家制作工艺延续了数年的饮品品牌,无论在任何城市,都可以看到茶海棠的加盟连锁店,生意都是很不错的,全年无休,只为了满足消费者们的胃口,同时我们做出的饮品的外观,口感都是绝佳的,追求各方面的质量,相信一切都会让您满意,那么加盟茶海棠的要求有什么?想要知道的小伙伴快...
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- “海棠花,具有“国艳”之称的海棠花,做成甜点,是这样的”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海棠酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一长宽条3、卷成卷,对折4、团成球5、擀成饼,包入红枣豆沙馅6、捏成五角型7、整成这样嘀8、把五边...
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- “秋季是海棠盛产的季节,一碗酸甜的海棠汤绝对是必不可少的应季甜品”食材明细主料海棠(200g)辅料水(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜可口海棠糖水的做法步骤1、取适量海棠,清洗去蒂2、锅中加满清水,中火熬煮约30分钟,海棠果开花3、加入适量冰糖,可根据自己喜...
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- 食材明细主料菜脯(适量)海鳗(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒海鳗的做法步骤1、海鳗一块,顺着鱼刺切条,用盐抓腌一下。2、菜脯一小块,切薄片。3、炒锅下油,下切好的菜脯煎至表面有点冒泡。4、下腌好的鱼肉,炒至变色。5、下小半碗水煮至鱼肉熟透,水不要煮干,留一点汁。...
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- 食材明细油皮中筋面粉(200g)猪油(60g)糖(20g)水(70g)辅料馅(适量)蛋液(适量)油酥中筋面粉(140g)猪油(70g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海棠酥的做法步骤1、油皮所用材料放到面包桶,开启和面程序,揉至扩展阶段2、油酥材料放到碗里面,揉成团。两种面团包保鲜膜,静置30分钟3、油皮面团和...
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