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关于字卷的餐饮百科

紫薯红枣“8”字卷怎么做-紫薯红枣“8”字卷的做法
  • 紫薯红枣“8”字卷怎么做-紫薯红枣“8”字卷的做法

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,营养价值很高,可制作成各种美食。”食材明细主料中筋粉(500克)辅料紫薯(适量)无核红枣(适量)配料酵母粉(5克)白糖(10克)奶粉(25克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯红枣“8”字卷的做法步骤1...
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数字饼干怎么做-数字饼干的做法
  • 数字饼干怎么做-数字饼干的做法

  • “小朋友喜欢的数字饼干。烤一锅只用十分钟,还不加糖超级好吃。”食材明细主料低筋面粉(300g)酵母(3g)苏达(2g)食盐(2g)黄油(50g)鸡蛋(1个)辅料牛奶(100ml)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)数字饼干的做法步骤1、低筋面粉300克。2、酵母3克,苏达2克,食盐2克,黄油50克,牛奶100ml,全蛋一个。3...
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字母铜锣烧怎么做-字母铜锣烧的做法
  • 字母铜锣烧怎么做-字母铜锣烧的做法

  • “在铜锣烧上写字母,这样的煎法你们试过吗?是不是看上去更加可爱了呢!赶紧拿起我们的平底锅为家里的宝贝煎出可爱的铜锣烧吧!”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(200g左右)铜锣烧专用薄饼粉(100g)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)配料挤裱袋(一个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)字母铜锣烧的做法...
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彩色字母面怎么做-彩色字母面的做法
  • 彩色字母面怎么做-彩色字母面的做法

  • “辰辰很爱吃面条不爱吃蔬菜,为了营养均衡就把各种蔬菜加到面条里,这样既漂亮又营养,上次买了字母模具还没用过,就把面做成字母形状,辰辰还可以边吃边学,以前都是吃长面条,这次吃面片开始还怕小家伙不接受呢,没想到很受欢迎,正拍着照辰辰就来抢了,指着自己的嘴要吃。”食材明细主料...
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数字蛋糕怎么做-数字蛋糕的做法
  • 数字蛋糕怎么做-数字蛋糕的做法

  • 食材明细蛋糕胚低筋面粉(110g)玉米油(80g)牛奶(100g)可可粉(10g)鸡蛋(8个)白醋(3滴)白砂糖(80g)奶油淡奶油(400g)白砂糖(100g)水果芒果(1个)草莓(300g)蓝莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)数字蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离至无油无水的碗中2、加入玉米油和牛奶,搅拌至乳化3、筛入低筋面...
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字母星星饼干的做法 Make a Wish——字母星星饼干 字母星星饼干怎么做
  • 字母星星饼干的做法 Make a Wish——字母星星饼干 字母星星饼干怎么做

  • “这个小星星饼干烤出来,老公一个劲夸我,说这才是正儿八经的饼干,结果就是我都没吃几块,全让老公带去公司给小伙伴们分了~之前烤了好几拨切达奶酪饼干在老公这里的评价都是——不好吃,对于闻到奶酪就扭头的人真是没辙,好吃的饼干都享用不了(⊙﹏⊙)”食材明细主料低筋面粉(135g)黄...
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帮忙起一个带渝字的火锅冒菜店名字
  • 帮忙起一个带渝字的火锅冒菜店名字

  • 餐饮提问:帮忙起一个带渝字的火锅冒菜店名字陈小妞122回答:“渝火重生”很好的,渝,重庆Derek31回答:渝到家冒菜怎么样即表示出这里有家冒菜又带了渝字挺有寓意的...
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梅菜万字扣怎么做-梅菜万字扣的做法
  • 梅菜万字扣怎么做-梅菜万字扣的做法

  • “万字扣肉是河北地方风味菜肴,将猪肉切成方块煮熟后,切成螺旋的“万字”的型,加调料蒸熟即成。色泽红润、亮丽,肥糯酥烂,老少皆宜,肥而不腻。”食材明细主料梅干菜(适量)猪五花肉(两块(方块))葱(一些)干辣椒(几个)香叶(几片)西蓝花(些许)姜(适量)辅料豆腐乳(1小块)老抽(些许)蚝油(一点)盐(适量)八角(一...
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字母饼干怎么做-字母饼干的做法
  • 字母饼干怎么做-字母饼干的做法

  • “这款饼干不是酥脆的那种,但是小宝还挺爱吃,我这次用的手指饼干的方子,但我觉得小宝都5岁了,还是弄点字母的更适合他,这样还能一边吃一边识字,并且还有新意,小孩子更喜欢呢!”食材明细主料低粉(60克)鸡蛋(2个)辅料细砂糖(40克(20克加蛋白里,20克加蛋黄里))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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数字蛋糕的做法 【数字蛋糕】 数字蛋糕怎么做
  • 数字蛋糕的做法 【数字蛋糕】 数字蛋糕怎么做

  • “烘焙,就像烹饪,将来会是每个妈妈都会的手艺,或多或少。这无关于价格、无关于时间,而是对家人的一种爱,对生活的一种态度。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细砂糖(45克)柠檬汁(几滴(6寸))辅料淡奶油(300克)食用色素(少许)细砂糖(20克)芒果(半个)甜味(口味)烘焙(工...
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福字馒头怎么做-福字馒头的做法
  • 福字馒头怎么做-福字馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)糯米福字(适量)辅料酵母(3克)白糖(5克)调料温水(150克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)福字馒头的做法步骤1、面粉里面放入酵母、白糖,用40°温水合面。2、面团醒发至2倍大。3、揉面排气,分成大小均匀的剂子。4、整理成馒头形状,屋内25°,二次醒发30分钟。5、...
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名字相当的多!-开汉堡店起什么名字好
  • 名字相当的多!-开汉堡店起什么名字好

  • 现在的人们都进入了快节奏的现代社会,人们也变得非常的忙碌起来,就没有什么时间吃早餐,但是有一种美食深受大家的喜爱,它就是汉堡,汉堡的口味相当多,品种种类也特别多,食用起来也特别的方便,因此深受许多年轻人对它的青睐与认可,那开汉堡店起什么名字好?今天小编就来给大家回答一下...
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老字号卤肉卷饼加盟费
  • 老字号卤肉卷饼加盟费

  • 社会的进步,市场的不断多样化,人们的选择也越来越多,表现尤为突出的就是餐饮行业,只有你想不到的,没有你吃不到的。就说说现在比较火的老字号卤肉卷饼,它有着独家家秘制酱料配方,凭借着独特的口味吸引着众多的顾客前来,而且老字号卤肉卷饼不仅味道好极了,也携带方便,适合上班族,作为...
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数字排骨 数字排骨怎么做-数字排骨的做法 1、2、3、4、5
  • 数字排骨 数字排骨怎么做-数字排骨的做法 1、2、3、4、5

  • “今天向大家介绍的食谱的简单程度可以可以在我所有食谱当中排名前5,所用的调料都是一般家庭厨房最基本的,炊具方面也是一个炒锅就可以了。当然,对于段位较高的朋友,下一个食谱的将结合西餐中一道很受欢迎的前菜,推出一道进阶版的”融合菜“(Fusion),尽请留意。”食材明细主料肉...
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蛋包字母面怎么做-蛋包字母面的做法
  • 蛋包字母面怎么做-蛋包字母面的做法

  • “对于那些挑食的孩子,当妈妈的要算最着急的了。还***豆不是那一群的孩子,不过呢!他也很特别的的,如果做的样子不漂亮,也是会挑滴!所以,平时还是要想着法的,让他的盘子里总是那么漂亮,让他的小嘴无可挑剔,你说现在养个孩子容易嘛~不过这面还是有价值的,一边吃一边学认字母!”食材明细...
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八字胡小丑怎么做-八字胡小丑的做法
  • 八字胡小丑怎么做-八字胡小丑的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)奶粉(20克)可可粉(5克)辅料白糖(20克)发酵粉(5克)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八字胡小丑的做法步骤1、准备的用料。2、面粉加白糖,发酵粉,奶粉,牛奶和成面团发酵。3、初次发好的面团取一半加入可可粉揉匀进行二次发酵。4、全部发好的面团。5、分...
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福字鞭炮蛋糕卷的做法 【广西】福字鞭炮蛋糕卷 福字鞭炮蛋糕卷怎么做
  • 福字鞭炮蛋糕卷的做法 【广西】福字鞭炮蛋糕卷 福字鞭炮蛋糕卷怎么做

  • “福字鞭炮蛋糕卷,一款假装是鞭炮的蛋糕卷,鸡年大吉,咱们一块儿把福气吃下去过个红火年吧~蛋糕体是红丝绒蛋糕体,夹馅是淡奶油奶酪馅,加入少许海盐,咸甜的口味完全不会觉得腻哦~”食材明细主料鸡蛋(4个)红曲粉(10克)玉米油(40克)牛奶(40克)辅料黄色色素(1滴)KIMI奶酪(150克)淡奶油(200克)材料...
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老字号卤肉卷加盟店赚钱吗?
  • 老字号卤肉卷加盟店赚钱吗?

  • 老字号卤肉卷加盟店赚钱吗?很多人想自己开加盟店但是不知道一个项目是不是会赚钱,目前普通家庭做生意小编首推就是做吃的。原因大家都懂就不说啦,小吃能不能卖得火无非就两店:地点,味道。其次才是成本,进货货源要多对比,比价,比质量,原料很重要,千万不能草草了事,小编相信很多人会有...
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炒字母意面怎么做-炒字母意面的做法
  • 炒字母意面怎么做-炒字母意面的做法

  • ““字母意面”就是形状的变化,和长长的面条相比口感差不多,但是“字母意面”的价格贵了很多。其优点就是新颖,适合小朋友。炒制的方法并不复杂,但是洋葱是必须的。”食材明细主料字母意面(200克)洋葱(50克)西红柿(1个)黄瓜(50克)辅料油(15克)番茄酱(30克)盐(少许)牛肉粉(10克)清淡(口味)炒(工艺...
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海鲜文字烧怎么做-海鲜文字烧的做法
  • 海鲜文字烧怎么做-海鲜文字烧的做法

  • “第一次在家试做文字烧(もんじゃ焼),缺了“色”[调皮],好在很香很好吃😋和お好み焼き(大阪烧)不同,没有面条。蔬菜、肉类、海鲜,根据自己喜好随意搭配。其实,大家在店里吃到的都是在铁板上,用个小铲子翻面、切着吃。大热天的,我也不想把烧烤铁板再搬出来折腾,就直接在平底锅🍳里煎熟...
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福字肉包子怎么做-福字肉包子的做法
  • 福字肉包子怎么做-福字肉包子的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)酵母(2克)温水(125克)糖(5克)红曲粉(少许)馅料猪肉(150克)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)调料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)福字肉包子的做法步骤1、先熬一碗葱姜水,晾凉待用。2、面粉+酵母+温水+糖,搅拌...
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“福”字年糕怎么做-“福”字年糕的做法
  • “福”字年糕怎么做-“福”字年糕的做法

  • “中国人喜欢"福"字文化,体现的是向上心理、和谐氛围,追求的是生活甜美、共享太平。“福”字寓意福气、幸福,寄托人们对幸福生活的向往以及对美好未来的祝愿。今天用“福”字模具制作了几个红糖年糕,送给亲朋好友,送去衷心的祝福。本配方食材为一个19cm福字圆模的用量。”食材明...
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巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎么做
  • 巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎么做

  • 食材明细主料黑巧克力(2小块)辅料裱花袋(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力字的做法步骤1、准备好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎点)3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪个小口。5、在油纸上写出字。6、多描几遍,太细爱断。7、...
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目字饼干的做法 【目字饼干】---可爱的文字 目字饼干怎么做
  • 目字饼干的做法 【目字饼干】---可爱的文字 目字饼干怎么做

  • “做这一款“目字”饼干,就想到小时候刚上一年级,老师教的“日”字和“目字”这两个文字就隔两天教的。每当老师说写“目”字我就写成“日”字,写“日”字时候就写“目”,总之是把老师气得不行了。每次都要罚抄两页,可是还是记不住,分不清(有点笨)就这样被罚了3次。老师是隔壁家...
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520数字蛋糕怎么做-520数字蛋糕的做法
  • 520数字蛋糕怎么做-520数字蛋糕的做法

  • “在这个特殊的日子里,特意做了520数字水果蛋糕,好看又好吃,也祝各位520快乐,哈哈。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(100克)牛奶(60克)玉米油(60克)泡打粉(3克)盐(2克)白醋(2滴)白糖(80克)淡奶油(250克)樱桃(适量)芒果(两个)辅料猕猴桃(一个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)520数字蛋糕的做法步骤1、...
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