- “非常清爽的一道小食,一大帮朋友聚会时非常受欢迎的”食材明细主料玉米片(适量)番茄(2个)洋葱(1/2)香菜(适量)红辣椒(2个)辅料橄榄油(适量)柠檬汁(半个)黑胡椒(适量)海盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨西哥小食的做法步骤1、番茄去皮切丁、洋葱、香菜、红辣椒都切成末2、加入橄...
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- “Taco是一种墨西哥风味美食,以其制作简单和多元化口味的特点深受欧美国家的欢迎。大致上是以一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉类,生菜,甜玉米,芝士等卷起,配以不同口味的莎莎酱(Salsa)一起吃,不过最最经典的还要数番茄莎莎酱。薄饼也分玉米面制成和普通面粉制成的,玉米面的很脆,一口下...
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- “从开始学习做菜到现在快两年,在其中摸爬滚打了好久...今天第一次尝试BurritoBowl,在Manhattan成为上班族的hotlist上的一个不错的选择chipotle这家墨西哥餐厅(西班牙语译为"小辣椒“)通常我在做每一道菜之前会好好把营养分析才decide是不是该花这么多时间去做.通过营养学...
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- “这款寿司的名字无从考究,咱就姑且叫【墨西哥卷寿司】吧!因为这款寿司的灵感一方面来源于kfc的【墨西哥卷】,另一方面来源于街头小吃【饭团卷麻叶】。这是一道中西合璧的产物,小厨独家发明创造。嘿嘿,做寿司专题快把我做成发明家了呢!我用了寿司醋来拌米饭,中间加了些蔬菜腌菜...
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- “Guacamole是在美国很有名的墨西哥沾酱,非常适合party时作为小吃和大家一起用玉米薯片沾着吃。同时也很适合早上抹在烤好的土司上当早饭~”食材明细主料牛油果(3个)西红柿(1个)洋葱(小半个)蒜(三颗)香菜(1把)辅料盐(1勺)胡椒(1勺)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨西哥牛油果酱的做法...
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- “老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷,傻傻分不清的估计不止我一个,后来百度了一下,原来墨西哥鸡肉卷的酱偏酸,老北京鸡肉卷有大葱丝,会辣一些。墨西哥鸡肉卷下架了,想尝试只能自己在家瞎折腾了,嘿嘿。配方中食材比较多,大概是三个部分,面皮,鸡肉腌制及炸料,最后做成卷的材料,按照制作顺序写...
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- “前几天和儿子品尝了一款墨西哥的玉米脆饼,感觉味道很不错,香脆可口。只是两个就花掉四块多,感到蛮贵了。于是,昨天,又和儿子到老外的超市,买回来了现成的玉米脆饼,自己做。由于平时很少吃牛肉,所以,将主要的食材牛肉改为猪肉,哈,做出来的脆饼也一样滴好吃美味!说明一下:我买一合12块...
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- “刚到外国那会,看到朋友家人们喜欢吃沙拉,我觉得真是不可理解,特别是沙拉酱,看到都不开胃呢!然而,慢慢喜欢了,慢慢变得某个点上不可或缺的美味。”食材明细主料墨西哥卷饼(1包(约8块))辅料牛排(2块)鲜虾(24只)牛油果(1个)番茄(1个)青瓜(1/2条)调料现磨黑胡椒(适量)盐(适量)蒜子粉(适量)沙拉酱((Mayonn...
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- “今天做的这款面包在表面覆盖了一层墨西哥酱表皮烤得香脆甜蜜配着松软的面包这样的搭配使面包的口感变得丰富不少话说之前也做过一次老爸说上面的脆酥皮味道很好所以一直想着要再做一次这次把过程图也一起拍下来了”食材明细主料高粉(150克)奶粉(15ml)盐(1克)绵白糖(30克)鸡蛋(15...
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- “新进的电烤炉,最近又发现了新玩法。之前都是拿来烤肉、煎煎牛扒、烧烤,原来,还可以煎饼,超方便的就能在家做手抓饼、墨西哥鸡肉卷,口味完全可以媲美米国爷爷KFC,以后再也不用在KFC里面挤来挤去了,在家也能享受健康美味的鸡肉卷。”食材明细主料蔬菜卷饼(适量)鸡腿肉(适量)卷心菜(适...
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- “以玉米为原料制成的塔可饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品,无论你在偏僻的小巷还是高档的酒楼都能遇见它。TCAO,其实就是我们常说的墨西哥鸡肉卷,也就是一张玉米饼,上面配上任何你想吃的肉和蔬菜。今天我要做的是鸡肉TACO配番茄莎莎酱和牛油果酱。”食材明细主料玉米粉...
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- “现在已养成每周做一次面包的习惯,不但是爱美食,更为了家人的健康。今天早上拿给儿子吃的时候,见他把所有的皮先啃掉了,我问他为何光吃皮,他说道,皮最好吃了,外面的皮淡淡的甜,浓浓的黄油香。难怪他这么爱呢!!!”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)表面装饰黄油(40克)细砂糖(40克)...
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- “值得尝试的异国风味~O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡肉(500g)洋葱(1个)青椒(1个)辅料奶酪(150g)配料墨西哥粉料(1包)番茄酱(1包)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨西哥鸡肉卷的做法步骤1、首先预热烤箱180℃;鸡肉洋葱青椒炒致鸡肉金黄色2、调好酱料备用——番茄酱和酱料粉加入150g开水...
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- 食材明细主料鸡肉(1块)青椒(适量)洋葱(1个)辅料墨西哥fajita调料包(1个)胡椒粉(适量)鸡汤块(半个)盐(适量)生菜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨西哥卷饼的做法步骤1、fajita调料淘宝有2、洋葱,青椒切丝3、鸡肉用调料腌制10分钟左右4、锅烧热入油烧热下入鸡肉煎制两面金黄,加入洋...
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- 每个地方都会因为它独特的地理位置和历史,衍生出自己独有的美食。在此之前,小编已经分别给大家介绍了鲜美的意大利菜、辛辣的印度菜、精致清淡的淮扬菜和浙江菜,相信大大地满足了大家的口腹之欲,而下面要给大家介绍一份墨西哥菜食谱大全。墨西哥菜食谱大全一、仙人掌炒青红椒...
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- “今天这道墨西哥鸡肉卷(fajitas)是一道传统的墨西哥菜式。它与另一种用玉米饼夹住食材的taco所不同的是—Fajitas是墨西哥卷饼主菜的一种烹饪菜式。它既可以卷饼也可以拿来配饭。如果想看视频版本的可以点击下面的视频连接:”食材明细主料鸡肉(400克)彩椒(400克)洋葱(100克)小柠...
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- “素食者在欧洲其实很普遍,所以这方面的食品很丰富。这些食品即健康也很方便,即使很多东西我们买不到,不过一些想法还是不错的。毕竟我们是天朝什么食品原材料都有,所以这些好的想法只要稍加改良就会呈现出具有中国特色的素食餐了。”食材明细主料墨西哥饼(1张)西红柿(250g)素香...
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- “超级可爱的小面包,儿子都不舍得吃,说一个个的好像小蘑菇。柔软的小面包内部是泡软的提子干,表面是香酥的墨西哥糊,小小个一次我能吃好几个呢。”食材明细墨西哥酱黄油(30G)细沙糖(30G)鸡蛋液(30G)低粉(30G)盐(2G)辅料面包粉(260G)牛奶(100ML)鸡蛋(一个)白糖(20G)黄油(20G)盐(2G)酵母粉(3G)提子干(适...
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- “来加州第一次吃墨西哥卷饼时感觉很像中国的卷饼,就是把菜包在饼里面卷起来吃,这种做法咱们中国的饼多不胜数。可这边很少有中国的卷饼但有很多的墨西哥餐馆卖这个卷饼而且很受欢迎,想说这么简单的菜自己在家做做就可以吃到了!”食材明细主料墨西哥面饼(2块)辅料鸡蛋(3个)小土豆...
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- 墨西哥菜系是目前世界上的几个著名菜系之一,墨西哥餐厅遍布世界各地,中国的墨西哥餐厅也深受中国人的喜爱,墨西哥美食主要有辣椒面西瓜,巧克力炖肉,听名字就觉得非常的独特。让人有一种想要尝试的欲望。...
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- “墨西哥面包整体呈现一种诱人的姜黄色泽,顶端的酥皮香脆味浓,面包外层伴着浓浓奶香,温热柔软的组织吃起来口感绵润,内里的夹馅是有点咸味的奶香口感,甜咸夹杂,程度适中的搭配,使得这个面包整体口感丰盈,层次柔和,好吃不腻,不管是作为早餐还是日常甜点都是不错的选择,做这款面包关键...
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- “墨西哥烤肉只要15分钟就能完成了,原材料也比较容易准备的,大家快来试试吧,这个菜谱是我们SwissButchery的墨西哥大厨亲自研发的,在这里就贡献给大家啦:-)”食材明细主料新西兰腹横肌裙边牛排谷饲(1KG)辅料古特拉特级初榨橄榄油(20毫升)喼汁(10毫升)剁碎的大蒜(20克)孜然粉(4克)橙果(4...
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- “自制披萨,料足味美,薄薄的饼底焦香酥脆、最喜欢多放马苏里拉奶酪,入口各种不同食材的滋味在齿间萦绕,太美味了。”食材明细主料高粉(150g)培根(适量)青椒(适量)披萨酱(适量)马苏里拉奶酪(250g)洋葱(适量)辅料酵母(3g)白砂糖(3g)水(90g)盐(2g)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)墨西哥披萨的做法...
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- 食材明细主料黄油(30g)糖(40g)酵母(3g)低粉(40g)高粉(250g)盐(3g)水(140g)蛋液(32g)墨西哥酱低粉(15g)黄油(15g)蛋液(15g)糖(15g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)墨西哥酱酥皮小餐包的做法步骤1、除黄油外所有主料中的材料放面包机中揉面20分钟2、加入黄油后再揉面20分钟,在面包机中用发酵功能...
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- “比萨是大多数人都喜欢的西餐,而且制作起来也非常的简单,随意性比较大,可以做自己喜欢的任何口味,今天我做的这款比萨是放了香肠,青椒和洋葱碎,一起来看看吧。”食材明细主料中筋面粉(150克)酵母(3克)盐(2克)白砂糖(3克)黄油(10克)水(90克)辅料香肠(0.5根)洋葱(适量)青椒(适量)马苏里拉奶酪(适量)...
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