![香鲜至极的红烧华子鱼如何做简单又好吃]( "香鲜至极的红烧华子鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料华子鱼：3条辅料油：适量盐：适量老抽：适量糖：适量料酒：适量葱：适量面粉：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.华子鱼解冻.漂洗干净.2.沥干水分，撒些盐，3.放入料酒，腌制10分钟4.撇去腌汁，在鱼两面撒些面粉5.锅里油热，放入华子...
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![色鲜味美的红烧华子鱼如何做简单又好吃]( "色鲜味美的红烧华子鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料华子鱼：2条辅料油：适量白糖：适量盐：适量姜：适量生抽：适量料酒：适量胡椒粉：适量蒜：适量小葱：适量具体步骤1.华子鱼去内脏去腮,收拾干净;2.鱼身上抹一点胡椒粉和细盐,肚里放点姜丝,备用;3.把姜丝,蒜蓉,葱白,糖,生...
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![红烧华子鱼怎么做-红烧华子鱼的做法]( "红烧华子鱼怎么做-红烧华子鱼的做法")
- “从冰箱取出华子鱼，解冻，结合家人的口味，做了这款红烧华子鱼。”食材明细主料华子鱼（450g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧华子鱼的做法步骤1、华子鱼择洗干净，沥干水。2、华子鱼均匀裹上...
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![家常红烧华子鱼如何做简单又好吃]( "家常红烧华子鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料华子鱼：2条辅料鸡蛋：2个油：适量葱：少许姜：少许蒜瓣：几粒料酒：少许糖：适量醋：适量酱油：适量盐：少许水：适量具体步骤1.华子鱼洗净备用2.将鸡蛋打成鸡蛋液，华子鱼放在蛋液中两面均匀裹满3.锅中到油，油热后将华子鱼放入...
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![红烧华子鱼如何做简单又好吃]( "红烧华子鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料华子鱼：八条辅料葱：适量蒜：适量姜：适量八角：适量料酒：适量酱油：适量老抽：适量生抽：适量白糖：适量具体步骤1.鱼处理干净后放入容器中加适量的盐腌制20分钟。2.葱姜蒜八角准备好3.起油锅，放入八角爆香，紧接着放入葱...
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![美味的红烧华子鱼如何做简单又好吃]( "美味的红烧华子鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料华子鱼：５条辅料醋：1勺蒜：半头老抽：半勺葱：适量绵白糖：5植物油：15ml精盐：2花椒：8粒姜：2片具体步骤1.华子鱼解冻清洗干净；2.炒锅内放油爆香花椒，放入华子鱼煎至两面焦黄；3.放入糖、葱姜蒜，略出香味后放入醋和酱油；4.加...
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![家常菜红烧华子鱼如何做简单又好吃]( "家常菜红烧华子鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料华子鱼：4条辅料油：适量姜：1块蚝油：1勺盐：适量料酒：1勺葱：1根大蒜：2瓣具体步骤1.准备好所需要的材料2.华子鱼是直接去除内脏整理干净的，只用再洗去血水就好了3.用盐抹一下鱼身腌制20分钟，这样可以让鱼肉质紧一点...
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![菇香华子鱼酿肉的做法 菇香华子鱼酿肉真解馋 菇香华子鱼酿肉怎么做]( "菇香华子鱼酿肉的做法 菇香华子鱼酿肉真解馋 菇香华子鱼酿肉怎么做")
- “瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋氨酸和赖氨酸，含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，以及以锶为主的多种矿物质元素。”食材明细主料瓦市华子鱼（2条）猪肉馅（100g）香菇（10个）辅料香菜（适量）鸡蛋（1个）玉米淀粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（1块）蒜（1...
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![红烧松子鱼怎么做-红烧松子鱼的做法]( "红烧松子鱼怎么做-红烧松子鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）辅料盐（适量）二锅头酒（适量）姜丝（适量）小米椒（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）豆瓣酱（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）鸡精（适量）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧松子鱼的做法步骤1、草鱼一条用刀敲晕后，用刀背刮去鱼鳞，扣去鱼鳃，破开鱼腹，掏去内脏，小心不要弄...
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![红烧辫子鱼怎么做-红烧辫子鱼的做法]( "红烧辫子鱼怎么做-红烧辫子鱼的做法")
- “辫子鱼虽然头大骨硬，但肉质鲜嫩，呈蒜瓣状，而且基本没有刺，非常适合孕妇食用。”食材明细主料辫子鱼（2条）辅料葱（10g）姜（3g）蒜（10g）配料酱油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）糖（10g）料酒（20ml）水（200ml）花生油（30ml）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧辫子鱼的做法步骤1、辫子鱼去鳞，内脏洗净。2、在鱼身...
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![红烧鱼香茄子怎么做-红烧鱼香茄子的做法]( "红烧鱼香茄子怎么做-红烧鱼香茄子的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）紫茄子（适量）葱（适量）蒜头（适量）普宁豆酱（适量）辅料酱油（适量）生粉（适量）清水（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧鱼香茄子的做法步骤1、瘦肉、蒜头洗净剁成泥。葱也一并剁碎。2、茄子去皮切块3、锅里下油。把茄子炒软后起锅。把肉泥，蒜泥。葱泥倒入...
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![泡椒华子鱼怎么做-泡椒华子鱼的做法]( "泡椒华子鱼怎么做-泡椒华子鱼的做法")
- “华子鱼这种生活在黑龙江流域各水系，鱼味鲜美，含脂量并不丰富，平日里并不为大家所认识，至少有很多南方的人们就都是从舌尖上的中国这部纪录片才知道有这样一种鲜美的鱼种，上回做了一次香煎的，这回做一次重口味，放上泡椒与米醋，做一次酸辣味的，小火慢慢地烧炖入味，吃起来酸辣但不刺...
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![香煎华子鱼怎么做-香煎华子鱼的做法]( "香煎华子鱼怎么做-香煎华子鱼的做法")
- “从快递哥手里接到华子鱼的时候，正赶上国庆节，趁着大家都休假在家，赶紧把它做了吃，听说这种鱼小毛刺比较多，那就把它煎了吃，就吃那干干香香的味道，并且这次煎的时候还放了鲜柠檬一起煎，入口的时候，略带一点柠檬的香气，不但增香，还去腥，真真是河中美味。”食材明细主料华子鱼（4条）辅料...
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![红烧刁子鱼怎么做-红烧刁子鱼的做法]( "红烧刁子鱼怎么做-红烧刁子鱼的做法")
- “近期是长江刁子鱼的收获季节，湖北武汉的干烧刁子鱼很出名。以前南方都吃不到，现在交通方便了，广东都可以吃到长江白刁，这种鱼肉嫩滑，不带泥腥味，清蒸红烧都很美味。”食材明细主料长江白刁（一条）辅料香菜（适量）葱花（适量）姜（适量）豆瓣酱（一勺）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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![红烧黄鱼平子鱼怎么做-红烧黄鱼平子鱼的做法]( "红烧黄鱼平子鱼怎么做-红烧黄鱼平子鱼的做法")
- “两种小海鱼一起红烧，味道不错哦。”食材明细主料小平鱼（适量）小黄鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）大料（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧黄鱼平子鱼的做法步骤1、主要原料。2、切好葱姜蒜备用。3、酱油，料酒，醋，白糖，少许盐，加适量...
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![茄子红烧鯔鱼怎么做-茄子红烧鯔鱼的做法]( "茄子红烧鯔鱼怎么做-茄子红烧鯔鱼的做法")
- “鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。相关人群一般人都可食用，尤适宜体质虚弱，营养不良，脾胃气虚，不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用.”...
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![蒜子红烧小鲳鱼怎么做-蒜子红烧小鲳鱼的做法]( "蒜子红烧小鲳鱼怎么做-蒜子红烧小鲳鱼的做法")
- “每年的6月初，是启东吕四渔港封港的季节。吃鱼的人越来越多，鱼儿就越来越少，如果不加控制的滥捕，势必使鱼资源枯竭。封港，为的是让鱼有个喘息的机会，等长大些才喂给人吃.今天买了几条小鲳鱼，是冰冻的，加些蒜子红烧，味道不错.”食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒...
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![五香熬煮华子鱼怎么做-五香熬煮华子鱼的做法]( "五香熬煮华子鱼怎么做-五香熬煮华子鱼的做法")
- “瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋氨酸和赖氨酸，含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，以及以锶为主的多种矿物质元素。”食材明细主料瓦氏华子鱼（2条）辅料大葱（1根）生姜（1块）老抽（适量）绍兴酒（适量）香醋（适量）王香粉（适量）棉白糖（适量）花椒（适量）八角（2个）...
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![红烧平子鱼的做法 【天津】红烧平子鱼 红烧平子鱼怎么做]( "红烧平子鱼的做法 【天津】红烧平子鱼 红烧平子鱼怎么做")
- “天津是沿海城市，所以天津人对海鲜很是偏爱，日常餐桌上自然少不了鱼虾之类的菜肴。”食材明细主料平鱼（一条）辅料红烧酱油（两小勺）生抽（两小勺）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（两小勺）白糖（一小勺）八角（一个）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧平子鱼的做法步骤1、新鲜的平子鱼去白...
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![红烧大刁子鱼怎么做-红烧大刁子鱼的做法]( "红烧大刁子鱼怎么做-红烧大刁子鱼的做法")
- 食材明细主料刁子鱼（2条）辅料花椒（适量）姜（适量）葱（适量）红辣椒（适量）香菜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧大刁子鱼的做法步骤1、锅中油热放入花椒爆香。2、放入刁子鱼煎至两面金黄色捞出。3、另起锅烧油，放入姜蒜，红辣椒，豆瓣酱爆香。...
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![红烧梭鱼的做法 红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿 红烧梭鱼怎么做]( "红烧梭鱼的做法 红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿 红烧梭鱼怎么做")
- “梭鱼是一种常40厘米左右细长型的小海鱼，在日本常用于晒鱼干，经过一夜的海风吹干烤来吃很好吃很亘，其实用我们的红烧也很美味儿，今天就来个红烧梭鱼，请大家和我一起来分享！”食材明细主料梭鱼（5条）蒜（适量）姜（适量）淀粉（适量）食用油（适量）辅料料理酒（适量）浓口酱油（适量）醋（适量）糖（适量）五香粉（...
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![蒸瓦氏华子鱼的做法 香辣豉油蒸瓦氏华子鱼 蒸瓦氏华子鱼怎么做]( "蒸瓦氏华子鱼的做法 香辣豉油蒸瓦氏华子鱼 蒸瓦氏华子鱼怎么做")
- “瓦氏华子鱼真是太美味了，肉质细腻，毫无半点腥味，只要稍做处理，就可以下锅。要判断华子鱼是否鲜嫩，最基本的方法就是清蒸，但只用豉油未免显得太寡淡，我加了豆豉油，鲜、嫩、香、辣，一条鱼上桌成了最抢手的菜！”食材明细主料瓦氏华子鱼（2条）辅料大蒜（适量）香葱（适量）生姜（适量）辣椒（适量）蒸鱼...
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![红烧鱼子豆腐怎么做-红烧鱼子豆腐的做法]( "红烧鱼子豆腐怎么做-红烧鱼子豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼子（适量）豆腐（一块）辅料猪油（适量）植物油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）十三香（适量）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼子豆腐的做法步骤1、成品！2、新鲜的鱼子适量，洗干净！3、植物油适量，冷...
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![红烧平子鱼怎么做-红烧平子鱼的做法]( "红烧平子鱼怎么做-红烧平子鱼的做法")
- 食材明细主料平子鱼（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧平子鱼的做法步骤1、主要原料。2、平子鱼洗净，在鱼身上划几刀，便于入味。3、炸香大料瓣，将平子鱼沾干面粉，放入油锅煎鱼。4、将平子鱼两面煎...
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![清蒸华子鱼怎么做-清蒸华子鱼的做法]( "清蒸华子鱼怎么做-清蒸华子鱼的做法")
- “节日的餐桌，寓意吉祥的鱼出镜率最高。这款清蒸华子鱼也很应景。华子鱼刺少肉丰，味道鲜美。只是稍微腌制，即非常美味。”食材明细主料华子鱼（400g）辅料葱姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸华子鱼的做法步骤1、华子鱼解冻后加...
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味味甜
