- “图片仅供参考哈,主要第一次做的不是很好看,但是好吃是一定的哦!希望不要嫌弃我哦!!!”食材明细主料饵块(300g)小白菜(适量)干辣椒(适量)辅料五花肉(100g)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腾冲饵丝的做法步骤1、饵块斜刀切成四棱行,把他分开成小片不然会粘...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道腾冲土锅子是一道非常有特色的美食,这道美食是一道不仅在中国特别出名的美食,而且在国外也特别的出名,特别是在东南亚国家特别有名,说白了这道腾冲土锅子是属于一道火锅,但是也有別于中国传统的火锅,但是味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料肉末:1小碗粉丝:1小捆辅料豆瓣酱:1汤匙红辣椒:少量糖:少量生抽:少量葱姜蒜:适量具体步骤1.粉丝1小捆2.热水浸泡粉丝20分钟3.1小碗肉末,加少量盐,黄酒抓匀4.准备好1汤匙豆瓣酱5.葱姜蒜干辣椒剁碎6.锅中倒入适量...
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- 食材明细主料饵块(一片)鸡蛋(两个)辅料胡萝卜(半根)小白菜(三棵)绿豆芽(一小碗)黄瓜(半根)葱(一棵)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒饵块的做法步骤1、饵块切丝。2、豆芽洗净。3、黄瓜切丝,葱花切好。4、胡萝卜切丝。5、小白菜洗干净沥干水分。6、打两个鸡蛋放盐,用筷子打散。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时没有去过云南?但是心心念念着那篇春之国度?没关系,人去不了,美食可以填补你的遗憾!下面我们来学习这道美味——美味的腾冲土锅子吧!这道美味的主材非常多,包括青菜、酥肉、水发黄笋、胡萝卜、芋头、泡皮、猪棒骨...
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- “前阵子去云南玩,背了好几块饵块回家,原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西,心说好歹也是特产应该味道不同吧,谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕,引无数朋友轮番吐槽之后,我的年糕块一个也没有送出去…… 于是这两天家里不是炒饵块就是煮饵块……想着换种吃法...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:3个黄瓜:1个辅料盐:适量葱姜:适量大料:1个油:适量辣椒油:适量具体步骤1.冷冻的鸡腿放入清水中解冻,然后洗干净2.将鸡腿放入锅中,锅中放入没过鸡腿的清水3.接着放入葱姜和大料4.放入适量的料酒5.放入适量...
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- 食材明细主料熟猪耳朵(适量)辅料蒜末(适量)青椒丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)陈醋(适量)麻油(适量)香油(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌饵丝的做法步骤1、猪耳朵切丝放入容器中。2、加蒜末和青红椒丝。3、加生抽。4、加陈醋。5、加麻油。6、加香油。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料粉丝:200豆腐:20辅料西红柿:1个具体步骤1.准备食材2.锅中烧水,先将粉丝煮熟捞出备用3.然后,另外起油锅,下入葱花爆香后加入水4.下入豆腐和油麦菜,加入香油,醋,盐5.西红柿切片,在切一些小葱6.将锅中的汤浇在粉丝...
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- “腊肉炒饵块,香辣软糯,老少皆宜。”食材明细主料饵块(适量)辅料腊肉(适量)糟辣子(适量)豌豆尖(适量)干辣椒段(适量)调料菜籽油(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒饵块的做法步骤1、食材:饵块。2、饵块切片。3、腊肉切片。4、准备好的食材:饵块、...
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- “饵丝是云南常吃的主食,通常是大米做的,偶然在网上发现了玉米饵丝,网购回来,果然别有风味。”食材明细主料玉米饵丝(100克)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料小葱(适量)油(适量)酱油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋炒玉米饵丝的做法步骤1、材料如图。2、鸡...
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- 食材明细主料饵块(500克)辅料白菜(100克)韭菜(100克)酸腌菜(20克)配料甜酱油(30克)咸酱油(10克)玉米油(80克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒饵块的做法步骤1、云南特产饵丝2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、云南特产酸腌菜5、磨肉7分瘦3分肥6、云南特产甜酱油7、太太乐鲜酱油8、做法:...
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- 食材明细主料猪肉(适量)三线肉(适量)饵块(适量)辅料豆瓣酱(2克)香辣酱(2克)豆豉(1克)黄豆酱油(1克)生抽(2克)花椒面(适量)辣椒油(2克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饵块回锅肉的做法步骤1、猪肉煮熟,切2毫米厚,饵快切2毫米,略用2、蒜苗切2厘米长,备用。3、锅上油,下肉扁干,在下饵快,蒜苗炒熟,在下...
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- ““饵块"是云南一种特有美食,原料就是蒸熟的米饭,通过“舂”“压”等工艺制成。每逢过年,云南昆明人餐桌上都少不了一盘炒饵块。炒饵块所需的原料大致相同,但在细节上各家又有自己的特点。今天上传的是我家不辣版的炒饵块,希望大家喜欢。”食材明细主料饵块(500g)腌肉(100g)碗豆...
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- 准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道钱江肉丝是一道有着自己独特味道的美食,这道美食是属于浙江省的特色美食,在浙江省的当地,有很多人都特别喜欢吃这道钱江肉丝,也有很多外地的人专程来到浙江省尝一尝正宗的钱江肉丝。这道美食的制作方法十...
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- “去过云南腾冲,一直不能忘记吃过的采用当地特产浆米加工制作而成的饵丝,细糯爽滑,鲜香可口,记忆犹新。偶然得之,赶快钻进厨房,试着做了一道炸酱饵丝,与你分享,希望喜欢。”食材明细主料腾冲饵丝(适量)猪肉(适量)辅料藤菜(适量)葱花(适量)配料香辣酱(适量)老姜(适量)老抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时云南省腾冲市是一个文化丰富的地方,其中也包含着丰富的饮食文化,这道腾冲土锅子就是腾冲当地的特色火锅,是使用腾冲当地的土陶火锅慢火慢煮,因此味道十分细腻鲜美,腾冲土锅子以青菜、芋头、胡萝卜和黄笋做配料,...
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- 餐饮提问:腾冲有没有过桥米线店玉玲珑37回答:我曾腾冲找了一天都没找到,只找到沙锅的西瓜蛋蛋大姐回答:貌似某得,那边呢饵丝很好吃,基本上都吃饵丝。燕子579回答:腾冲的饵丝好吃嘛!以后去到任何一处都可以吃过桥米线在腾冲不能错过饵丝哦即使有米线店,也不是像昆明这样口感的米线,...
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- 食材明细主料土豆(一个)人工菌(适量)瓜(适量)火腿肠(一根)韭菜(适量)豆腐(适量)辅料酱(适量(酸甜咸辣都可,看自己口味))花生米(适量)芝麻(适量(花生芝麻可都放,也可选其一))酱油(适量)盐巴(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腾冲特色炸菜的做法步骤1、把食材按照自己喜好切好。2、把东西全部用油...
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- “外面卖的烧饵块吃厌的,换个口味,营养更丰富”食材明细主料饵块(六个)洋芋(一个)辅料午餐肉(六片)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饵块卷卷的做法步骤1、午餐肉切片入油煎至两面微焦黄2、洋芋切细丝加盐炒熟3、饵块用平底不粘锅不放油干炕至泡起4、将洋芋和午餐肉卷在饵块里开...
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- “没有高汤、排骨汤也可以吃到美味的饵丝和米线,用番茄和胡萝卜煮出酸酸甜甜的汤底,加入鲜肉煮熟,调入适量盐,再将饵丝烫熟,拌入韭菜段和豌豆尖,调入一勺仲景香菇酱,给你一碗美味得连汤都要喝完的健康美味饵丝~”食材明细主料饵丝(适量)肉末(150g)西红柿(2个)胡萝卜(1根)韭菜(一小把)豌豆...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:8分钟主料干饵丝:100腌酸菜:适量韭菜:适量大葱:少许辅料酱油:少许盐:适量油辣椒:少许具体步骤1.先把饵丝用热水泡发开(冷水也可以但时间要长些),韭菜、大葱洗净,韭菜切段,大葱切末备用。2.热锅里放适量油,先下酸菜炒出...
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- “腾冲饵丝采用当地硬米米浆制作,无任何添加剂,是腾冲当地每日必备早餐,食之柔软而有"筋骨",久煮不糊,稍烫可食,口感细糯!”食材明细主料腾冲饵丝(200g)生芹菜(20g)花椒(适量)辅料牛肉(100g)胡辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉饵丝的做法步骤1、将饵丝切丝(腾冲当地饵丝手...
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- “中国是一个多民族国家,各个民族根据不同的地理环境,造就了自己独特的饮食习惯。正因为这样,才渐渐形成了中国的地方饮食文化和爱好。多年来一直生长在瑞丽的边境村寨,早已习惯了这里的饮食习惯,以前小的时候,每逢过年过节,村寨里都会想起嘚嘚嘚舂兌的声音:那是傣家人在做着精...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料饵丝:适量肉末:适量辅料豆芽:适量葱花:适量豌豆尖:适量鸡枞:适量韭菜:适量西红柿:适量具体步骤1.1.韭菜择洗干净,切成3cm长的段。豌豆尖洗净切成3cm长的段。酸腌菜洗净切成1cm长的小段。番茄洗净切成小丁。2.2....
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