- 食材明细主料西洋菜(适量)陈肾(2个)罗汉果(适量)红萝卜(适量)猪骨(适量)鲫鱼(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋菜陈肾汤的做法步骤1、备材料2、猪骨头焯一下3、鲫鱼用油煎过4、取一个锅,放水、陈肾、猪骨、无花果、红萝卜先煲1小时左右5、下煎过的鲫鱼6、再煲半小...
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- 食材明细主料西洋菜(1斤)胡萝卜(1条)陈肾(2个)马蹄(6个)辅料蜜枣(2个)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈肾胡萝卜马蹄蜜枣煲西洋菜的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、开水下胡萝卜,陈肾,水开了再下西洋菜和马蹄和蜜枣。3、煲1小时就可以试味,不够咸才下盐,一般就可以,陈肾就已经有咸...
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- 食材明细主料西洋菜(适量)排骨(适量)辅料陈皮(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜陈皮排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、西洋菜洗净沥干。3、胡萝卜切块放入锅中。4、放入排骨。5、加入适量清水煮沸后加入西洋菜。6、大火转小火慢慢煮50分...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这道汤非常舒适的夏天食用,汤汁清爽,不油腻,做法简单,营养丰富,口感咸鲜适口,菜香浓郁,不管是招待客人,还是自己食用,都是一道不可多得的美味,喜欢喝汤的朋友一定不能错过主料猪踭:2500g陈肾:12个西洋菜:1扎辅料姜:适量盐...
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- 食材明细主料西洋菜(一斤)辅料皮蛋(一个)咸蛋(一个)配料蒜片(适量)姜丝(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤西洋菜的做法步骤1、主要材料.2、先把蒜片姜丝用油爆香.3、加水爆滚.4、水开了把菜放进去煮熟为止.5、可以上碟了....
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- “西洋菜跟陈肾都十分的营养。西洋菜具有清肺润燥,祛痰止咳,开胃导滞,凉血、利尿等的功效;陈肾则清热下气;陈肾本身就是降火的,所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿饮用。”食材明细...
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- “西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”食材明细主料猪踭肉(300g)陈肾(5只)西洋菜(500g)辅料花无果(2颗)姜(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单...
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- 食材明细主料腊鸭肾(三个)西洋菜(一斤)排骨头(650克)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:排骨头,腊鸭肾,西洋菜。2、排骨头,腊鸭肾焯水后清洗干净。3、将腊鸭肾切厚片,姜块拍扁,胡萝卜切滚刀块,无花果6粒。4、将除了西洋菜以...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料西洋菜500克、陈肾2-3个、猪腱肉250克:适量辅料姜、陈皮各些许、北杏仁10克、蜜枣2个:适量具体步骤1.西洋菜洗净摘好,陈肾泡软切成片和猪腱肉一起飞水2.冷水放陈肾、姜、陈皮、北杏仁和蜜枣,水开后放猪腱肉,武...
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- “广州人都比较喜欢喝汤,特别是老火汤。我家每周大概会煲3,4次吧。这个汤可以帮助消化,调理宝宝脾胃积食,没胃口,帮赶跑呼吸不舒服,全家适宜。”食材明细主料白菜干(75g)香菇(50g)陈肾(2个大的)筒骨(750g)辅料姜片(2片)蜜枣(2个)陈皮(1小片)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜干陈肾香菇...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料陈肾:2个红萝卜:200西洋菜:800鲫鱼:1条罗汉果:10猪骨:300辅料盐:适量油:适量具体步骤1.备材料2.猪骨头焯一下3.鲫鱼用油煎过4.取一个锅,放水、陈肾、猪骨、无花果、红萝卜先煲1小时左右5.下煎过的鲫鱼6.再煲半...
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- “今次與大家分享這個西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯。這款湯譜除了非常清甜味美功效也很好;如果氣管敏感有什麼止咳方法?這款湯也是很好的選擇其具清熱潤肺止咳潤喉及如有氣管敏感的朋友也很合適。大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料西洋菜(900g)金羅漢果(半個)排骨頭(700g...
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- 食材明细主料陈肾(适量)菜干(适量)花生(适量)猪骨(600克)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈肾花生菜干汤的做法步骤1、准备:新鲜猪骨。2、先将猪骨焯水。3、清洗一下沥水备用。4、汤料:花生,芡实,北杏仁。5、焯过水的陈肾改刀切片。6、菜干先用水泡软最好是...
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- “西洋菜是非常好的润肺佳品,到了冬天肺热的时候,喝点西洋菜汤对呼吸系统是很有益的。搭配西洋菜煲汤宜用老一点的鸡特别是老母鸡,补气补血;再搭配红枣或蜜枣一起,这样煲出来的汤更鲜甜。”食材明细主料西洋菜(1把)鸡肉(380克)红枣(5个)枸杞(15克)辅料姜(2片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时...
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- “这汤是一位故人很喜欢的汤,一直以来都很喜欢,只要到了西洋菜上市的季节有空就会做,做法很简单,可味道很好,浓郁而不腻人!”食材明细主料猪骨(100克)西洋菜(200克)枸杞(一小把)生姜(适量几片)葱(一根)米酒(几滴)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜骨汤的做法步骤1...
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- “西洋菜,在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为,这玩意能清热,广东气候比较炎热,所以,西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨(600克)辅料西洋菜(500克)胡萝卜(1根)蜜枣(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨汤的做法步骤1、猪大骨切块待用。2、胡萝卜切大块待用3...
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- “西洋菜名称由来,传说是百年前葡萄牙海员患肺病,流落日本,人们以为他已死,后来他竟生还,乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门,将此菜移种过来,此菜既从葡萄牙传进中国,于是叫做西洋菜。在潮汕地区,煲西洋菜是一种家常汤水,饮汤食菜,清热润肺,深受人们喜爱。用西洋菜...
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- “陈肾即腊鸭肾,健脾消滞,润肺去燥,用于煲汤非常鲜美好味道。”食材明细主料西洋菜(750g)咸猪骨(500g)陈肾(4个)山药(半根)辅料北杏(5g)南杏(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈肾山药西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜洗净,切段。2、陈肾切小块。3、咸猪骨用水冲一遍,去去咸味。4、南北杏...
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- “上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜(100g)浓缩鸡汁(20g)辅料盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(...
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- 食材明细主料西洋菜(500g)陈肾(6个)猪骨(500g)辅料姜(4片)无花果干(3个)蜜枣干(1个)陈皮(5g)瑶柱(50克)胡萝卜(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西洋菜陈肾猪骨汤的做法步骤1、西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟,择洗干净备用。2、陈肾用热水浸泡半小时,洗净后切片。3、猪骨冷水入...
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- “西洋菜是广东民间秋冬日常用以煲或滚汤的时蔬之一,其性平,味甘中带涩,这微涩味常给人们以清润生津的作用,它能清肺热、润肺燥。蜜枣则性平味甘,能益心润肺生津,亦是广东民间秋日常用煲汤佐料之一。陈肾是腊鸭肾的一种,但却是广东特有的食材,用生抽、盐、酒、生姜等腌而成。在广...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟杏鲍菇可能不经常听说,但是它具有非常丰富的营养价值,属于食用的菌类之一。并且味道鲜美,肉厚,吃起来脆脆的,嫩嫩的,十分可口。西洋菜也是一种营养价值丰富的蔬菜,对身体非常有好处,具有极高的保健价值。杏鲍菇西...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料西洋菜:500猪踭:200陈肾:2个红萝卜:1条姜:几片蜜枣:2颗盐:适量水:适量辅料具体步骤1.材料洗净沥干,猪踭切块、红萝卜切块备用。2.猪踭焯一下,去掉血水。3.水到汤锅里(我倒满半锅),放姜片把水烧开。4.水开后,全部材...
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- “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥,人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱,易受细菌、病毒侵袭,出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状,此时恰有良好润肺止咳功能的西洋菜应市,食之可助人安度年终岁首,被誉为“天然的清...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料陈肾:80菜干:30猪骨:500胡萝卜:200辅料盐:适量陈皮:适量蜜枣:适量具体步骤1.姜片和猪骨一起冷水下锅;2.烧开后去血水,过清水洗净沥干;3.胡萝卜去皮,切滚刀块,蜜枣两颗拍扁出味;4.陈肾提前泡几个小时稍软了再切成适...
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