![肉丝塌棵菜怎么做-肉丝塌棵菜的做法]( "肉丝塌棵菜怎么做-肉丝塌棵菜的做法")
- “塌棵菜在我们这里也叫苔菜，紧贴着地皮生长，冬天上市，膳食纤维非常丰富，一般需要先焯水再处理。”食材明细主料塌棵菜（400克）猪肉（50克）辅料植物油（一大勺）盐（2克）葱花（少许）料酒（一小勺）生抽（一小勺）干淀粉（少许）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝塌棵菜的做法步骤1、这是塌棵菜，也叫苔...
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![锅塌菠菜怎么做-锅塌菠菜的做法]( "锅塌菠菜怎么做-锅塌菠菜的做法")
- 食材明细主料菠菜（500g）鸡蛋（4个）辅料盐（5g）鸡精（3g）料酒（2g）香油（2g）葱（适量）蒜（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌菠菜的做法步骤1、葱蒜切末，备用2、菠菜焯水，攥干水分备用3、菠菜上面撒点玉米淀粉，用手拌匀4、鸡蛋液加盐，料酒搅动均匀5、鸡蛋液倒入菠菜中，用筷子拌匀6、锅中放...
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![自制塌菜冬笋肉丝炒年糕如何做简单又好吃]( "自制塌菜冬笋肉丝炒年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料宁波手打年糕：2根塌菜：1棵冬笋：1个纯精肉：100彩椒：1个辅料料酒：15ml生抽：15ml胡椒粉：1/2茶匙花椒粉：1/2茶匙生粉：2茶匙盐：2茶匙花生油：适量猪油：适量具体步骤1.食材大合照。左上角的即为塌菜！2.将塌菜叶子摘下，洗净。3...
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![蒸水萝卜棵的做法 蒸水萝卜kuo儿(棵) 蒸水萝卜棵怎么做]( "蒸水萝卜棵的做法 蒸水萝卜kuo儿(棵) 蒸水萝卜棵怎么做")
- “水萝卜kuo儿叶片正反两面，一面儿较光滑，一面似有茸毛，生吃到嘴里，有些麻麻涩涩的，蒸好拌上蒜泥味道清新，好吃极了，那或许就是就是春天的味道。😍”食材明细主料水萝卜棵（适量（水萝卜kuo儿））面粉（2勺半）花生油（适量）辅料蒜泥（适量）盐（适量）陈醋（适量）生抽（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗...
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![乌塌菜炒肉丝的做法 冬季蔬菜乌塌菜炒肉丝 乌塌菜炒肉丝怎么做]( "乌塌菜炒肉丝的做法 冬季蔬菜乌塌菜炒肉丝 乌塌菜炒肉丝怎么做")
- “冬天吃什么蔬菜好？当然是当季蔬菜，品质好、营养价值高,应该多吃。sunny今天一早去市场看到一群阿姨大叔围在一起，原来他们是被一种特殊的蔬菜吸引了。这种菜长得像花一样，你会想到什么菜呢？哈哈肯定不是花菜，不然阿姨们也不会围堵了，那是一种名叫乌塌菜的蔬菜。深绿的颜色，整棵...
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![三鲜塌棵菜如何做简单又好吃]( "三鲜塌棵菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无三鲜塌棵菜是一道十分常见的菜，它的重点就是三鲜。三鲜主要是加入了冬笋，鲜香菇以及胡萝卜片。这样的组合不仅营养十分丰富，而且味道也十分鲜美。那五彩缤纷的美丽颜色，再加上鲜美可口的蔬菜的清香口感，真是无与伦比的...
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![丝瓜塌子怎么做-丝瓜塌子的做法]( "丝瓜塌子怎么做-丝瓜塌子的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料面粉（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜塌子的做法步骤1、原料。2、煮成丝瓜汤，也可以用剩下的丝瓜汤做。3、加入面粉和成糊状。4、锅中放油倒入面糊。5、煎至两面金黄即可，电饼档也可以做。...
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![煮肉炒乌塌菜怎么做-煮肉炒乌塌菜的做法]( "煮肉炒乌塌菜怎么做-煮肉炒乌塌菜的做法")
- “乌塌菜以墨绿色叶片供食，叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。具有润肠通便、预防夜盲症、美容保健等功效。1、润肠通便乌塌菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，对于便秘具有一定调理效果。2、预防夜盲症乌塌菜含有...
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![锅塌南瓜丝的做法 【鲁菜】锅塌南瓜丝 锅塌南瓜丝怎么做]( "锅塌南瓜丝的做法 【鲁菜】锅塌南瓜丝 锅塌南瓜丝怎么做")
- ““锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。”食材明细主料嫩南瓜（1根）鸡蛋黄（3个）辅料葱（少许）蒜（少许）配料盐（一茶匙）生抽（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅塌南瓜丝的做法步骤1、南瓜切丝。2、鸡蛋取蛋黄，放入南瓜丝中。3、加少许盐拌...
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![荠菜塌煎饼怎么做-荠菜塌煎饼的做法]( "荠菜塌煎饼怎么做-荠菜塌煎饼的做法")
- “大年初三，去大姑姐家聚餐。一群屁孩子闲的无聊头疼，就带他们去田地里挖些荠菜回家，正巧家中还有正宗的山东大煎饼，就做一个味美及鲜的荠菜塌煎饼，熊孩子吃的那个香啊，嚷着没吃够，明天继续做。”食材明细主料荠菜（适量）手工煎饼（三个）鸡蛋（三个）辅料盐（适量）五香粉（1匙）味精（1匙）清淡（口味）煎...
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![萝卜丝糊塌子的做法 菜鸟也能做绵软可口的--------------------萝卜丝糊塌子 萝卜丝糊塌子怎么做]( "萝卜丝糊塌子的做法 菜鸟也能做绵软可口的--------------------萝卜丝糊塌子 萝卜丝糊塌子怎么做")
- “就是这个糊塌子，我只尝了一块，并抢了一点切了两个小三角拍片子，其余都被我儿一口气米西掉了。你们能想象么？！小家伙忒给面子了。肚皮也不知道吃撑了没有？关于这个糊塌子，我还是做足了功课的，查了很多资料，很多都是用西葫芦为主料。家里没有，而有大量的白萝卜，就地取材吧，况且现在正...
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![锅塌包菜怎么做-锅塌包菜的做法]( "锅塌包菜怎么做-锅塌包菜的做法")
- 食材明细主料包菜（适量）瘦肉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌包菜的做法步骤1、包菜清洗用开水烫一下。2、调好肉馅。3、包好备用。4、锅中热油煎制两面金黄色，加入少许淀粉水。5、成品。...
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![肉塌饼怎么做-肉塌饼的做法]( "肉塌饼怎么做-肉塌饼的做法")
- “肉塌饼是用猪肉为馅料和糯米粉一起制成的上海本地人的传统点心，小时候吃的多一点，在那个物资匮乏的年代里能吃上这样的点心也算是很奢侈了，特别是到了中秋节几乎家家户户都会做这个饼来代替月饼作为亲朋好友相聚后的回礼。外脆里糯，鲜香美味，喜欢的可以试试。”食材明细主料...
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![素炒塌菜怎么做-素炒塌菜的做法]( "素炒塌菜怎么做-素炒塌菜的做法")
- 食材明细主料塌菜（400g）辅料玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒塌菜的做法步骤1、新鲜塌菜2、清理洗净3、起锅放玉米油，倒入塌菜4、翻炒，烹黄酒5、炒熟，调味，放盐，鸡精即可！6、成品，营养美味！清新爽口！...
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![花式咸菜肉塌饼怎么做-花式咸菜肉塌饼的做法]( "花式咸菜肉塌饼怎么做-花式咸菜肉塌饼的做法")
- “上海本地有一道糯米粉制的美食，叫作咸菜塌饼。象包圆子那样包好，按成扁扁的圆饼，这大概就是塌饼这名称的由来吧。传统塌饼的成熟方式是用油煎到两面焦黄，再加少许水水煎，以保证里面的咸菜肉馅熟透。咸菜塌饼是很好吃的，咸菜清香咸酸，肉馅油润，饼皮软糯。但熟制比较麻烦，火候掌握...
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![锅塌丝瓜盒子怎么做-锅塌丝瓜盒子的做法]( "锅塌丝瓜盒子怎么做-锅塌丝瓜盒子的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅塌丝瓜盒子的做法步骤1、备丝瓜，肥瘦肉，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切片。3、肉泥和香葱装碗里加盐，十三香，生粉，合拌均匀，丝瓜切片，如...
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![水萝卜棵蛋花汤怎么做-水萝卜棵蛋花汤的做法]( "水萝卜棵蛋花汤怎么做-水萝卜棵蛋花汤的做法")
- “汤鲜味美，微麻。”食材明细主料鸡蛋（2个）水萝卜棵（一棵）辅料水淀粉（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）麻椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水萝卜棵蛋花汤的做法步骤1、水萝卜菜一棵，洗净备用。2、切二指段。3、鸡蛋两个打散。4、适量水淀粉。5、圣女果适量。6、切...
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![羊蹄子棵溜菜怎么做-羊蹄子棵溜菜的做法]( "羊蹄子棵溜菜怎么做-羊蹄子棵溜菜的做法")
- “春天就是吃野菜的季节，大自然的馈赠”食材明细主料羊蹄子棵（适量）面粉（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊蹄子棵溜菜的做法步骤1、把羊蹄子棵摘干净，洗干净2、放在一个大点的盆里，撒上五香粉，盐，和适量面粉，搅拌均匀，让每个叶子都沾上面粉3、放在蒸锅...
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![丝瓜糊塌子怎么做-丝瓜糊塌子的做法]( "丝瓜糊塌子怎么做-丝瓜糊塌子的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜糊塌子的做法步骤1、原料2、热锅冷油3、加处理好的丝瓜4、加适量丝瓜5、放冷后加适量的面粉。6、电饼档抹油7、倒入面粉糊8、煎至两面金黄。...
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![锅塌牛肉的做法 [快手菜]——锅塌牛肉 锅塌牛肉怎么做]( "锅塌牛肉的做法 [快手菜]——锅塌牛肉 锅塌牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌牛肉的做法步骤1、我准备的是我们山西有名的平遥牛肉一袋，鸡蛋5个，小葱2根。2、牛肉切碎并顺着纹理压碎成短丝。3、加入鸡蛋、葱花、盐、料酒搅拌均匀。4、锅...
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![塌菜炒肉末玉米怎么做-塌菜炒肉末玉米的做法]( "塌菜炒肉末玉米怎么做-塌菜炒肉末玉米的做法")
- 食材明细主料塌菜（适量）肉末（适量）玉米（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）塌菜炒肉末玉米的做法步骤1、塌菜洗干净，沥干水分备用。塌菜需要认真清洗干净。2、肉末玉米准备好。3、油锅烧热，倒入玉米油，倒入肉末与玉米翻炒一分钟。4、倒入塌菜，大火快速翻炒...
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![黄瓜丝塌子怎么做-黄瓜丝塌子的做法]( "黄瓜丝塌子怎么做-黄瓜丝塌子的做法")
- “一到夏天，随着天气的升温。身体有些吃不消，渐渐的变得懒惰，冬天怕冷夏天怕热，唉，难伺候啊！早上去早市不到6点的时候很凉快，小风很凉爽。6点钟之后就开始热了，天一热也不爱做饭了，开始研究做饭快速、开胃的饭菜来解决温饱问题！这款早餐就是开始，呵呵。这个夏天把迅速做饭进行到底吧...
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![“经典美食”肉丝塌棵菜如何做简单又好吃]( "“经典美食”肉丝塌棵菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：50塌棵菜：400辅料盐：适量干淀粉：少许料酒：1小勺生抽：1小勺油：适量葱花：少许具体步骤1.这是塌棵菜，也叫苔菜，很大一棵，像一朵花；2.去掉老叶和根部，浸泡后清洗干净；3.锅里放水烧开，水里放少许的盐，放入塌棵菜焯水；4...
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![韭菜猪肉馅锅塌怎么做-韭菜猪肉馅锅塌的做法]( "韭菜猪肉馅锅塌怎么做-韭菜猪肉馅锅塌的做法")
- 食材明细主料韭菜馅（适量）面团（适量）辅料油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜猪肉馅锅塌的做法步骤1、韭菜猪肉馅，。2、揉好面团。3、揉好的面团擀成面皮。4、抹上韭菜猪肉馅。5、卷成卷。6、压平。7、卷好的韭菜猪肉卷再次擀薄。8、擀好的韭菜猪肉饼坯放进热油锅里油...
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![塌菜炒年糕怎么做-塌菜炒年糕的做法]( "塌菜炒年糕怎么做-塌菜炒年糕的做法")
- 食材明细主料塌菜（2颗）年糕（200克）胡萝卜（半根）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）塌菜炒年糕的做法步骤1、所有食材。2、将所有食材洗净切片和切条。3、起油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透。4、放入塌菜煸炒炒透。5、放入年糕煸炒。6、放入适量的盐煸炒炒透...
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味味甜
![锅塌牛肉的做法 [快手菜]——锅塌牛肉 锅塌牛肉怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/25f4/25fcebfe10b7ded4e57c1b8ad180867f2144ef7106425d-s.jpg "锅塌牛肉的做法 [快手菜]——锅塌牛肉 锅塌牛肉怎么做")
