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关于玉米烧大骨的餐饮百科

玉米烧大骨怎么做-玉米烧大骨的做法
  • 玉米烧大骨怎么做-玉米烧大骨的做法

  • “平时猪骨都是拿来煲汤的,这次红烧,味道也不错哟~”食材明细主料猪骨(400g)玉米(1个)胡萝卜(1个)西兰花(50g)姜(5g)葱(3颗)辅料生抽(1汤匙)蚝油(2/1汤匙)料酒(1汤匙)番茄酱(少许)白糖(2g)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米烧大骨的做法步骤1、材料准备好2、胡萝卜、玉米、西兰花切小块...
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玉米大骨汤的做法 “炖菜”玉米大骨汤 玉米大骨汤怎么做
  • 玉米大骨汤的做法 “炖菜”玉米大骨汤 玉米大骨汤怎么做

  • 食材明细主料猪棒骨(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米大骨汤的做法步骤1、成品图。2、猪骨适量,洗干净备用。3、猪骨冷水下锅,加入适量料酒,大火煮沸,焯出血末。4、猪骨捞出,洗干净备用。5、把猪骨放入高压锅中,加入适...
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玉米烧排骨的做法 【湘菜】:玉米烧排骨 玉米烧排骨怎么做
  • 玉米烧排骨的做法 【湘菜】:玉米烧排骨 玉米烧排骨怎么做

  • “排骨里透着一股玉米的淡淡清香,同时玉米又吸收了排骨的鲜味和酱汁,既鲜甜可口又营养丰富,是一道地道的湘菜。”食材明细主料猪子排(适量)玉米(适量)辅料红烧酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(2粒)桂皮(一小节)盐(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米烧排骨的做法步骤1...
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玉米土豆烧排骨怎么做-玉米土豆烧排骨的做法
  • 玉米土豆烧排骨怎么做-玉米土豆烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(250g)玉米(1个)土豆(1个)辅料老抽(1勺)蚝油(适量)姜末(适量)大蒜(适量)食盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米土豆烧排骨的做法步骤1、排骨洗净,炒锅烧热下油,放入排骨煸炒。2、排骨炒至变色,放入姜末蒜片。3、玉米剁成大块放入锅中。4、土豆去皮切块放入锅中。5...
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玉米大骨汤怎么做-玉米大骨汤的做法
  • 玉米大骨汤怎么做-玉米大骨汤的做法

  • 食材明细主料大骨头(700g)辅料玉米(一个)胡萝卜(一个)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米大骨汤的做法步骤1、大骨头清洗干净。2、准备玉米胡萝卜。3、玉米切段,胡萝卜去皮切块。4、加入清水。5、按煲汤键即可。6、煲好后加入盐。7、营养的大骨头汤。8、成品图。...
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玉米大骨豆浆煲怎么做-玉米大骨豆浆煲的做法
  • 玉米大骨豆浆煲怎么做-玉米大骨豆浆煲的做法

  • “汤羹是人们日常生活中必不可少的一道菜肴,汤羹的种类更是数不胜数,不管是荤的还是素的,不管是清汤还是浓汤,都一样受人们的喜爱。煮一锅的Q弹饱满的香米饭,若能配上一碗好汤,这顿饭必然是吃得十分满足。在日常生活中,总觉得煲汤似乎是挺简单的一件事儿。其实说简单是很简单,煲...
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玉米香菇大骨汤怎么做-玉米香菇大骨汤的做法
  • 玉米香菇大骨汤怎么做-玉米香菇大骨汤的做法

  • “这在寒冷的冬天里给家人炖上一锅营养又美味的大骨汤吧!让我们一起和家人分享这份营养的温暖!”食材明细主料猪大骨(600克)甜玉米(2颗)香菇(五个)辅料姜(五片)葱(六颗)盐(三分之二茶匙)鸡粉(少许)料酒(两茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米香菇大骨汤的做法步骤1、准备食材2、大骨...
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大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做
  • 大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做

  • “每当我煲这道汤的时候,总会让我想起一个人,一段美好的回忆。是这个人给这道汤起的名字【金玉满堂】。2006年那一年,到现在已经时隔8年了,只是每当做这个汤的时候,还是记忆犹新当年,流行MP4,这个人是做这一行的,就送了一个给我寄了来,那天我做这个汤时,就用这MP4录了过程发给了这...
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冬瓜玉米大骨汤怎么做-冬瓜玉米大骨汤的做法
  • 冬瓜玉米大骨汤怎么做-冬瓜玉米大骨汤的做法

  • “猪尾骨熬成浓浓的大骨汤,不仅含有高的蛋白质还是补钙的最好汤品。立秋后给家人喝这个冬瓜玉米大骨汤补充水分增强体质。”食材明细主料小冬瓜(半个)熟玉米(1穗)猪尾骨(700克)香菇(5个)大枣(5个)胡萝卜(1根)葱(1根)姜(1块)辅料炖肉料包(1个)盐(少许)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜玉米...
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玉米大骨鸡汤怎么做-玉米大骨鸡汤的做法
  • 玉米大骨鸡汤怎么做-玉米大骨鸡汤的做法

  • “大多伙伴家里可能都会炖鸡汤,那么鸡汤到底有什么功效呢?温中益气、补精填髓。1、能够温中益气,因为从中医食疗的角度上来讲鸡汤性味甘、温,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐、虚劳羸瘦的人,如果适当喝鸡汤,通过滋补脾经和胃经而有很好的温中益气...
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玉米木耳大骨汤怎么做-玉米木耳大骨汤的做法
  • 玉米木耳大骨汤怎么做-玉米木耳大骨汤的做法

  • “骨头汤家人喜欢的还是这猪腿骨熬的,经过几个小时的小火慢炖,骨头上的肉完全酥烂,只要轻轻一抿,真正入口即化,最精华的骨髓是小耿的最爱,呼啦一声,又香又鲜。”食材明细主料猪腿骨(1根)甜玉米棒(丨根)胡萝卜(2根)黑木耳(少许)辅料姜(1块)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米木耳...
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马蹄玉米大骨汤的做法 【马蹄玉米大骨汤】 马蹄玉米大骨汤怎么做
  • 马蹄玉米大骨汤的做法 【马蹄玉米大骨汤】 马蹄玉米大骨汤怎么做

  • “记得有营养学专家说过,煲骨头汤时间最好不要超过一个半小时,不少于一个小时,时间少了营养发挥得不够充分,时间超了却又过之不及,此位专家还专门提到了广东人总是觉得煲汤时间越长越好,往往煲上五六个小时,这样很不科学。根据我的实战经验,煲汤不到一个小时确实感觉汤不够味,五六...
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红烧玉米排骨怎么做-红烧玉米排骨的做法
  • 红烧玉米排骨怎么做-红烧玉米排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)甜玉米(1个)辅料冰糖(适量)八角(3个)香叶(3片)生姜(1块)大蒜(3瓣)香葱(2根)调料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(半勺)油(少许)盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧玉米排骨的做法步骤1、排骨提前泡水洗净,生姜大蒜切片,香葱切葱花。2、锅内放清水,排骨冷水...
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青菜玉米大骨汤怎么做-青菜玉米大骨汤的做法
  • 青菜玉米大骨汤怎么做-青菜玉米大骨汤的做法

  • 食材明细主料猪大骨(1~2个)青菜(适量)玉米(1~2个)辅料大葱(一颗)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青菜玉米大骨汤的做法步骤1、棒子骨洗去血水,入锅加料酒、大葱。大火烧开转小火炖煮一个半小时以上(炖煮的时间可以根据自己的喜好调整,有砂锅的话用砂锅更好)2、煮汤的同时准备...
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玉米大骨锅怎么做-玉米大骨锅的做法
  • 玉米大骨锅怎么做-玉米大骨锅的做法

  • 食材明细主料带肉大骨(600克)玉米(3根)辅料老抽(适量)白酒(适量)盐(适量)味精(适量)大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)玉米大骨锅的做法步骤1、将玉米切段。2、将带肉大骨放入沸水中焯去血水。3、焯好后找出备用。4、将大骨放入高压锅。5、放入玉米。6...
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玉米烧排骨怎么做-玉米烧排骨的做法
  • 玉米烧排骨怎么做-玉米烧排骨的做法

  • “老家的东西很便宜,买了几个玉米煮好,吃剩下的玉米我给烧排骨了。”食材明细主料玉米(3段)排骨(适量)辅料食用油(小许)调料葱(适量)卤肉料(适量)冰糖(15g)食盐(1g)鸡精(1g)老抽(20g)生抽(20g)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米烧排骨的做法步骤1、玉米切大小相等的段。2、分成小块。...
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大棒骨莲藕玉米汤的做法 【大棒骨莲藕玉米汤】 大棒骨莲藕玉米汤怎么做
  • 大棒骨莲藕玉米汤的做法 【大棒骨莲藕玉米汤】 大棒骨莲藕玉米汤怎么做

  • 食材明细主料大棒骨(适量)莲藕(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大棒骨莲藕玉米汤的做法步骤1、莲藕切大块,玉米切块,胡萝卜切片用心型压花。2、大棒骨焯水,然后洗净。3、把大棒骨放入高压锅。4、把玉米莲藕放入高压锅。5、加入水...
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莲藕玉米大骨汤怎么做-莲藕玉米大骨汤的做法
  • 莲藕玉米大骨汤怎么做-莲藕玉米大骨汤的做法

  • “煮熟的莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;同时莲藕还有开胃功效,减肥美女要多吃,孩子吃了增强免疫力身体棒”食材明细主料猪大骨(一大根)玉米...
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玉米萝卜大骨汤怎么做-玉米萝卜大骨汤的做法
  • 玉米萝卜大骨汤怎么做-玉米萝卜大骨汤的做法

  • “玉米萝卜大骨汤,一款家常汤品,食材随意搭配,喜欢皆可!”食材明细主料玉米(适量)大骨头(适量)红萝卜(适量)龙骨(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米萝卜大骨汤的做法步骤1、所需食材准备就绪,大骨头买的时候可以让老板劈开。2、焯水捞出。3、玉...
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糯玉米烧大排怎么做-糯玉米烧大排的做法
  • 糯玉米烧大排怎么做-糯玉米烧大排的做法

  • 食材明细主料大排(适量)糯玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯玉米烧大排的做法步骤1、大排肉两面撒淀粉,用肉锤敲薄。2、下油锅大火炸定型。3、炸好的大排适量。4...
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玉米大骨头汤的做法 金黄色的秋天-------玉米大骨头汤 玉米大骨头汤怎么做
  • 玉米大骨头汤的做法 金黄色的秋天-------玉米大骨头汤 玉米大骨头汤怎么做

  • “放假已经是第三天了。儿子要上兴趣班的课,都没有时间去玩了。不过上完课回家刚好是做饭时间,看着孩子们把我做的菜都吃光了,是一件很幸福的事哦。儿子的课是体力课程啊,要好好给他吃吃高热量的菜,来恢复他的体力。今天就做了一份玉米大骨头汤(将猪骨头与鲜猪肉的营养成分加以...
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玉米炖大骨头怎么做-玉米炖大骨头的做法
  • 玉米炖大骨头怎么做-玉米炖大骨头的做法

  • ““贴秋膘”原汁原味,简单易做,健康营养,补钙好汤。”食材明细主料大骨头(两块)玉米(两根)辅料姜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米炖大骨头的做法步骤1、大骨头用凉水泡半个小时,去血水,捞出。2、新鲜玉米备用。3、切小段。4、姜洗净...
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冬瓜大骨玉米煲怎么做-冬瓜大骨玉米煲的做法
  • 冬瓜大骨玉米煲怎么做-冬瓜大骨玉米煲的做法

  • “在这酷热难耐的夏季如果在厨房里煮个粥、炖个肉、煲个汤,那可真是一件苦差事,烟熏火燎的不说,时不时的还要调调火,搅一搅锅中的食物,那热气熏得人受不了。”食材明细主料大骨棒(一根)冬瓜(适量)玉米(一根)辅料葱段(适量)姜片(适量)香菜末(适量)配料香叶(适量)大料(适量)黄酒(适量)清水(适量)鸡精...
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莲藕玉米大骨汤的做法 莲藕玉米大骨汤~润燥好汤水 莲藕玉米大骨汤怎么做
  • 莲藕玉米大骨汤的做法 莲藕玉米大骨汤~润燥好汤水 莲藕玉米大骨汤怎么做

  • 食材明细主料大骨头(适量)莲藕(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)米醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕玉米大骨汤的做法步骤1、大骨头下入冷水中煮开,焯烫,洗净。2、将大骨头放入砂锅中,放入葱段、姜片、料酒、醋,放入足量开水。小火煮半小时。3、莲藕...
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玉米锅烧大米粥怎么做-玉米锅烧大米粥的做法
  • 玉米锅烧大米粥怎么做-玉米锅烧大米粥的做法

  • “利用剩下的米饭做了一晚清淡的家常粥,用玉米和香喷喷的锅烧,做了一晚好喝不上火,美味的家常粥!”食材明细主料玉米(一个)锅烧(适量)米饭(2碗)辅料盐(3克)鸡精(2克)胡椒粉(3克)水(米饭的几倍)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米锅烧大米粥的做法步骤1、米饭准备一些备用。2、锅烧切块,玉...
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