当前位置:味味甜 >

关于玉板晒黃花的餐饮百科

家常玉板晒黃花如何做简单又好吃
  • 家常玉板晒黃花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把鱼清洗干净,豆腐切成四片;2.盘子上先铺上豆腐片,然后放上处理干净的黄花鱼。放入姜片、蒜片、大葱片。水开下鱼大火蒸20分钟。3.起锅少油将调料酱油、醋和料酒、胡椒粉、花椒爆香,淋入蒸好...
  • 16082
玉板晒黃花如何做简单又好吃
  • 玉板晒黃花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄花鱼:1块辅料醋:适量胡椒粉:适量蒜片:适量酱油:0.25小匙香油:适量料酒:0.25小匙大葱:适量花椒:适量具体步骤1.把鱼清洗干净,豆腐切成四片;2.盘子上先铺上豆腐片,然后放上处理干净的黄花鱼。放入姜片、蒜片、大...
  • 4769
凉拌黃花菜怎么做-凉拌黃花菜的做法
  • 凉拌黃花菜怎么做-凉拌黃花菜的做法

  • “凉拌菜,简单易做,省时又可口喔!”食材明细主料黄花菜(适量)辅料青瓜(适量)辣椒(腌泡的)(适量)蒜头(腌泡的)(适量)芫茜(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黃花菜的做法步骤1、准备食材2、黄花菜用水泡20分钟3、自己腌泡的蒜头及辣椒,用...
  • 18596
凉拌黃瓜怎么做-凉拌黃瓜的做法
  • 凉拌黃瓜怎么做-凉拌黃瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料黄豆酱(一勺)剁椒(一小碗)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)盐(适量)十三香粉(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌黃瓜的做法步骤1、黄瓜去蒂洗净,姜葱蒜洗净剥好备用2、姜切丝,蒜切片,香葱切段3、黄瓜切段,装入保鲜袋,用刀将黄瓜拍碎4、将拍好...
  • 19075
带你走进板栗的美味当中-板栗可以晒吗
  • 带你走进板栗的美味当中-板栗可以晒吗

  • 一般到了秋末冬初的时候是板栗大量上市的季节,尤其是糖炒栗子的香气飘满了整个大街小巷,大家都会闻到一股糖炒栗子的香味。那么我们平时还可以看到生的板栗,那板栗可以晒吗?我们用板栗可以制作哪些美食呢?今天就跟着小编来了解一下。一、板栗可以晒吗板栗是可以晒的,一般我们晒...
  • 18319
爽滑酿黃瓜怎么做-爽滑酿黃瓜的做法
  • 爽滑酿黃瓜怎么做-爽滑酿黃瓜的做法

  • 食材明细主料大黄瓜(适量)猪肉(适量)莲藕(适量)辅料香菇(适量)胡罗卜(适量)蒜头(适量)葱(适量)鸡蛋白(l只)配料酱油(适量)料洒(适量)鲍鱼汁(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽滑酿黃瓜的做法步骤1、准备食材2、将浸泡好的香菇、莲藕、红罗卜洗净切末,猪肉洗净剁成肉...
  • 30466
怎样晒菊花茶
  • 怎样晒菊花茶

  • 放太阳下晒。菊花茶自制的时间比较漫长,需要采摘清洗晾干晒干等等,这个周期就需要将近一个月时间,如果太阳充足可能会缩短时间,注意晒干的过程中一定要不定时的去检查,进行翻动,防止菊花过干粘在晾晒的器具上,晚上也要收回到干爽的地方。...
  • 31752
蛋黃酥怎么做-蛋黃酥的做法
  • 蛋黃酥怎么做-蛋黃酥的做法

  • “中秋節即將到來~特地做了蛋黃酥應景。”食材明细主料酥油(360g)無水奶油(156g)中筋麵粉(660g)低筋麵粉(780g)細砂糖(168g)水(360g)辅料豆沙餡(3000g)鹹蛋黃(108顆)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黃酥的做法步骤1、油皮部分:(低筋麵粉780g酥油360g除外)低筋麵粉將全部材料無水奶油...
  • 9414
怎么晒花菜干
  • 怎么晒花菜干

  • 将花菜的叶子去掉,掰成小块,放在水中浸泡、冲洗后沥干水分,放入烧开的盐水中,大火煮5分钟,捞出后沥干水分,放在阳光下暴晒两天即可。晒好的花菜干,可以装入食品袋中,密封后,放在干燥通风的环境中存放。花菜一般指花椰菜,别名椰菜花等,可以炒着吃、煮汤吃等。...
  • 19115
晒干的板栗怎么煮熟
  • 晒干的板栗怎么煮熟

  • 用刀在每个干板栗上划开一个小口,然后放进冷水里煮开就行了。风干的板栗只是因为其中的水分和一些维生素流失了,所以煮的时候需要将板栗划开先放进冷水里用小火煮开,然后煮沸后再将板栗捞出再放入冷水中冷却时,此时应尽量将板栗的皮和壳剥掉,不然后面就会比较难剥。...
  • 29253
黄花菜熟晒和生晒区别有什么
  • 黄花菜熟晒和生晒区别有什么

  • 1、出菜量的区别。生的黄花菜晾晒之后,出菜量会更加的高一些,而熟的黄花菜经过晾晒之后,重量下降的更加严重,出菜量会低。2、成分的区别。生的黄花菜当中是含有着秋水仙碱成分的,而熟晒的黄花菜当中是不含有秋水仙碱成分的。3、味道口感不同。虽然熟的黄花菜晾晒之后出产率比...
  • 9448
黄花菜能晒吗
  • 黄花菜能晒吗

  • 能。将黄花菜摘洗干净,沸水下锅进行焯烫,捞出放冷水中过凉,沥干水分,放在平面上晾晒即可。晾晒黄花菜时,需要平铺摆放,以免影响黄花菜晾晒效果。晒干后的黄花菜,可以用食品袋包好,放在干燥通风的环境中存放。黄花菜可以用于制作黄花菜炒牛肉丝、黄花菜汤等美食。...
  • 10900
百合花怎么晒
  • 百合花怎么晒

  • 洗干净过水焯之后放在太阳下暴晒。百合花在晒干之前首先需要挑选新鲜的而且没有破损质量好的百合花来作为晒干的原材料,需要注意的是百合花需要清洗,清洗后需要过水焯5分钟时间,并且立即放在冷水中进行冷却,凉了之后捞出来放在太阳下暴晒就可以了。...
  • 4607
涼拌小黃瓜怎么做-涼拌小黃瓜的做法
  • 涼拌小黃瓜怎么做-涼拌小黃瓜的做法

  • “炎炎夏日,來個酸酸甜甜的涼拌菜開胃也算是對自己的犒賞,小黃瓜有很豐富的維他命E,抗衰老,也是愛美女人們最實用最簡單的保養品”食材明细主料小黃瓜(數條)辅料胡萝卜(适量)配料糖(适量)姜(五片)盐(适量)白醋(一大匙)香油(适量)蒜(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涼拌小黃瓜的做法...
  • 29286
黃秋葵拌黃瓜如何做简单又好吃
  • 黃秋葵拌黃瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料黃秋葵:5、6根小黃瓜:2根紅蘿蔔:1/3條蒜頭:3辨辅料茴香:適量香油:適量紅辣椒:一小條萬能酢:300毫升冷開水:150毫升月桂葉:1、2片丁香:適量胡椒粒:適量具体步骤1.主料洗靜備用,秋葵下滾水2分鐘撈起才不會破壞養份。2....
  • 24289
如何晒无花果
  • 如何晒无花果

  • 自然风干或者烘干。新鲜的无花果便于保存的话可以晒干。在晒干的时候可以选择自然的风干,直接将无花果整个或者是压扁切片放在太阳底下暴晒,让阳光和自然风将无花果晒干。如果天气条件不允许或者是场地比较小的话,可以选择用烤箱将无花果烤干,和自然晒干的效果一样。...
  • 14406
怎么晒-板栗可以晒吗
  • 怎么晒-板栗可以晒吗

  • 板栗是小吃街上比较于是常见的一种干果,著名的糖炒栗子令许多人百吃不厌,于是就会有许多人买一些栗子放在家里,准备随时随地可以吃,但是板栗可以晒吗?还是应该放在冰箱里面冷藏呢?接下来就给大家介绍一下如何储存板栗的小妙招。一、栗子可以晒吗栗子的营养丰富,果实中含糖和淀...
  • 16859
无花果怎么晒
  • 无花果怎么晒

  • 自然晒干。无花果切成两半,平铺在帘子上,再将帘子放在阳光下,自然晒干即可。晾晒无花果的时候,需要随时翻动无花果,这样利于无花果晾晒。晾晒无花果的过程中,需要避免潮湿雨淋等环境,以免无花果变质。无花果,别名映日果、蜜果、奶浆果、红心果等,南方均有栽培,新疆南部种植的比较多...
  • 5261
晒双花茶怎么做-晒双花茶的做法
  • 晒双花茶怎么做-晒双花茶的做法

  • “这个双花既可以说是金银花,也可以说金银花和玫瑰花。不过,玫瑰花主要是为了画龙点睛的。不放玫瑰花,晒干的双花颜色不美,加了玫瑰花,颜值提升不少哦。”食材明细主料双花(1篮子)辅料玫瑰花(4朵)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒双花茶的做法步骤1、一面双花花墙。2、摘花花。...
  • 23602
晒花椒皮怎么做-晒花椒皮的做法
  • 晒花椒皮怎么做-晒花椒皮的做法

  • “未成熟的花椒晒出来,味道不足。成熟的花椒晒出来,只要外皮,黑色的种子等弄碎了炸花椒油。如果种子和外皮放一起做菜,种子放油锅里会爆炸伤人,我就被伤过几次。为了安全起见,把种子弄出来哈,单独磨碎再来做菜就可以了。”食材明细主料成熟的花椒(150g)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简...
  • 9520
黃花菜好吃的做法是怎么样的
  • 黃花菜好吃的做法是怎么样的

  • 说起家常菜,你会想到什么呢?西红柿炒蛋?还是紫菜蛋汤?小编第一反应却是黃花菜。很多人可能没有听说过黃花菜吧。这也是一种乡下菜,生长在乡下,估计只有乡村的孩子才有过去拔黃花菜的经历。不可否认的是,黃花菜经过处理之后,别有一番风味。一、黃花菜好吃的做法是怎么样的1、先...
  • 27839
晒干的板栗怎么炖汤
  • 晒干的板栗怎么炖汤

  • 板栗是营养价值非常高的一种食物,不仅可以用来煮着吃,炒着吃,还可以搭配食材来炖汤,同样美味好喝有营养。那么晒干的板栗怎么炖汤呢?其实用晒干的板栗炖汤一点都不难。现在就来教大家具体怎么制作。一、晒干的板栗怎么炖汤其实晒干的和新鲜的板栗是差不多的,只是晒干之后板栗的...
  • 27359
晒干后的板栗如何保存不会坏-板栗怎么晒干
  • 晒干后的板栗如何保存不会坏-板栗怎么晒干

  • 每年秋季都是板栗成熟的季节,这个时候我们会发现超市和水果店里全部都是板栗的身影。板栗是一种营养价值非常高的食物,它的吃法也很多样,可以直接生吃,也可以炒着吃,更可以晒干了吃。那么板栗怎么晒干比较好呢?晒干之后的板栗要如何保存才不会坏呢?一、板栗怎么晒干1.板栗晒干其...
  • 19086
家常菜吃这个玉板晒黄花要搭配一点米酒才好如何做简单又好吃
  • 家常菜吃这个玉板晒黄花要搭配一点米酒才好如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.大把的花椒加上大葱、蒜泥、姜末下油锅和一点肉末以及豆瓣酱一起炒香;2.放入点水高汤;3.滑下去豆腐;4.烧开后小心翻锅;5.加点盐和胡椒粉,调些淀粉水慢慢加入,收汁后放点香油和葱花就可以起锅了;...
  • 5532
怎样晒无花果
  • 怎样晒无花果

  • 洗干净后整颗或者对半切开,在阳光下暴晒三天以上。新鲜的无花果洗干净后还要注意擦干水分,表面残留的水分容易引起无花果腐败。阳光充足的话可以选择整颗无花果晾晒,光照条件一般的话可以将无花果对半切开加速晒干时间,同时要注意晾晒场地通风干燥。...
  • 24644
专题