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关于无意整出西餐味-茄汁芋头的餐饮百科

茄汁芋头的做法 无意整出西餐味---茄汁芋头 茄汁芋头怎么做
  • 茄汁芋头的做法 无意整出西餐味---茄汁芋头 茄汁芋头怎么做

  • “菜市场好几次都遇到荔浦芋头,一直下不了决心,太大了,硬硬的,不知怎么做好吃,问了好几次卖芋头的人,确认芋头熟了以后会很糯,才买了一个,这大家伙,一个4斤,回来不会吃,查来查去,烧肉很好,今个儿也没好的五花肉,暂且尝尝煮熟什么味,又想凑个菜,就茄汁烧了,谁知又没番茄酱了,打起披萨酱的主...
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茄汁意粉怎么做-茄汁意粉的做法
  • 茄汁意粉怎么做-茄汁意粉的做法

  • 食材明细主料意粉(100克)圣女果(200克)辅料盐(少许)罗勒叶(少许)自制番茄酱(2大匙)黑胡椒(少许)橄榄油(少许)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁意粉的做法步骤1、烧开一锅水,加一小匙盐,放入意粉煮至自己喜欢的硬度,捞出与少量橄榄油拌匀待用2、圣女果在顶端划一刀3、利用煮意粉的水烫...
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芋头西米露的做法 芋头西米露(高压锅) 芋头西米露怎么做
  • 芋头西米露的做法 芋头西米露(高压锅) 芋头西米露怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)西米(适量)辅料牛奶(适量)调料冰糖(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头西米露的做法步骤1、准备适量的西米备用。2、芋头去皮洗净切块备用。3、切好的芋头放入高压锅。4、加入适量西米。5、倒入适量开水,加入适量冰糖。6、高压锅大火煮开后转小火15...
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茄汁意面怎么做-茄汁意面的做法
  • 茄汁意面怎么做-茄汁意面的做法

  • “意面我只喜欢茄汁的,酸甜开胃。”食材明细主料空心意面(1磅(454g))包心菜(1/4个)意大利瓜(500g)虾仁(250g)腊肠(4条)番茄(4个)辅料茄汁(1杯(250ml))糖(2茶匙)盐(适量)玉米油(适量)红葱头(4粒)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁意面的做法步骤1、虾仁解冻,用料酒,生粉腌10...
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茄子芋头花的做法 昆明传统小菜--茄子芋头花 茄子芋头花怎么做
  • 茄子芋头花的做法 昆明传统小菜--茄子芋头花 茄子芋头花怎么做

  • “茄子是最常见的蔬菜之一,一年四季都能买到;芋头花却是时令菜,每年夏季才有。所以抓紧时间买回食材,按照妈妈教的做法制作这一道昆明传统的美食,据考证:此菜已有三百多年的历史了。”食材明细主料茄子(2个)芋头花(4-5根)辅料干辣椒(适量)黄豆辣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做
  • 豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做

  • “广东人家里很常见的一道蒸排骨,喝早茶时也有这一道特制小点,芋头的粉糯解了排骨的油腻,蒜蓉豆豉的香味渗进肉汁里,简简单单调好味煮饭时一同放入电饭锅内蒸熟,过年菜肴有肉有菜也有饭。”食材明细主料前排(250克)蒜末(适量)豆豉(少许)生粉(1勺)蚝油(1勺)辅料芋头(200克)姜末(适量)油(少许)生...
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茄汁魔芋块怎么做-茄汁魔芋块的做法
  • 茄汁魔芋块怎么做-茄汁魔芋块的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)番茄酱(适量)辅料糖(适量)生粉(适量)泰国甜酸酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁魔芋块的做法步骤1、魔芋洗净去皮,切成2公分宽条上锅蒸大约10分钟至熟,能用筷子穿透即可2、将魔芋条改刀成2公分见方小块,裹上生粉3、锅内倒入适量油,中火将魔芋块...
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茄汁芋头怎么做-茄汁芋头的做法
  • 茄汁芋头怎么做-茄汁芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料蕃茄酱(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁芋头的做法步骤1、芋头切好。2、材料如下。3、炸香。4、捞出来备用。5、放入蒜蓉。6、加入适量水和蕃茄酱。7、加入芋头。8、加入水淀粉。9、收汁即可。10、开动啦。...
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芋头豉汁排骨怎么做-芋头豉汁排骨的做法
  • 芋头豉汁排骨怎么做-芋头豉汁排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料芋头(适量)葱(适量)生粉(适量)姜(适量)调料酱(适量)花生油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头豉汁排骨的做法步骤1、洗净斩成大小均匀的块状。2、加适量生粉、酱、姜丝、花生油抓拌均匀。腌制20分钟。3、芋头去皮切大小均匀的块状。4、芋头铺在盘子...
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芋头西米羹的做法 户外美食7---芋头西米羹 芋头西米羹怎么做
  • 芋头西米羹的做法 户外美食7---芋头西米羹 芋头西米羹怎么做

  • “户外活动时有时间也可以煲些糖水喝喝,休息玩耍时也不能亏待了我们的胃,今天这款糖水也是简单易做的,介始给大家~~~”食材明细主料芋头(适量)西米(适量)辅料椰子汁(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头西米羹的做法步骤1、将荔浦芋头削皮洗净切成小丁,放锅中加...
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椰汁芋头西米露怎么做-椰汁芋头西米露的做法
  • 椰汁芋头西米露怎么做-椰汁芋头西米露的做法

  • “滋润,缓解秋燥。”食材明细主料西米(半碗)芋头(半个)辅料椰浆(一碗)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰汁芋头西米露的做法步骤1、准备材料。2、清水烧开,放入西米,煮15-20分钟,中间剩一点白点后关火焗半小时。3、芋头切小块,上锅蒸15分钟。4、锅内放入两碗清水,适量...
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无油烟芋头焖鸡翅的做法 【无油烟更健康】芋头焖鸡翅 无油烟芋头焖鸡翅怎么做
  • 无油烟芋头焖鸡翅的做法 【无油烟更健康】芋头焖鸡翅 无油烟芋头焖鸡翅怎么做

  • “今天这道鸡翅是用电饭锅制做而成,简单方便省事,无油烟更健康,味道却也不赖的一道菜哦!”食材明细主料鸡翅(三个)芋头(一个)辅料生姜(一块)配料大喜大烤肉酱(半包)盐(一茶勺)食用油(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油烟芋头焖鸡翅的做法步骤1、所需用到的主料。2、鸡翅洗净斩块...
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茄汁芋艿怎么做-茄汁芋艿的做法
  • 茄汁芋艿怎么做-茄汁芋艿的做法

  • “芋艿是个好东西,能增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋。吃腻了蒸芋艿,换个吃法吧!做这道菜的时间跨度挺长的,期间主意改了又改,最后还是决定做酸甜口的茄汁味。”食材明细主料芋艿(200克)牛奶(200克)辅料淀粉(半碗)鸡蛋(1个)盐(少许)糖(2大勺)番茄沙司(3~4大勺)油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗...
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茄汁意面的做法 好吃的西餐自己做——茄汁意面 茄汁意面怎么做
  • 茄汁意面的做法 好吃的西餐自己做——茄汁意面 茄汁意面怎么做

  • “儿子喜欢吃酸酸甜甜的,我今天就给他煮茄汁意面,做法简单,口味还好吃,我们娘俩吃的这个撑哦。我把孩子的那份先盛出来,自己就直接在锅里拌了,加了黑胡椒,孩子见了,还硬要我的那份。”食材明细主料意面(300g)辅料鸡肉(100g)玉米(50g)青豆(50g)配料番茄汁(3大勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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茄汁意面的做法 可爱字母茄汁意面 茄汁意面怎么做
  • 茄汁意面的做法 可爱字母茄汁意面 茄汁意面怎么做

  • “意大利字母面很小巧,很可爱煮好的字母面,软嫩爽滑,很适合宝宝吃呢再配上酸酸甜甜,美味的茄汁营养更丰富了,宝宝非常喜欢吃一个个可爱的小小的字母面真是好玩又好吃为宝宝做的爱心早餐,和亲们一起分享下一直在美食天下潜水,呵呵第一次在这里发布菜谱,请大家多多指教”食材明细主...
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茄汁狮子头的做法 【江苏】茄汁狮子头 茄汁狮子头怎么做
  • 茄汁狮子头的做法 【江苏】茄汁狮子头 茄汁狮子头怎么做

  • “狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道汉族传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是隋炀帝游幸时,以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松...
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椰汁芋头西米糕的做法 椰汁芋头西米(糕) 椰汁芋头西米糕怎么做
  • 椰汁芋头西米糕的做法 椰汁芋头西米(糕) 椰汁芋头西米糕怎么做

  • 食材明细主料西米(150g)纯椰粉(3包)芋头(150g)水(800g)辅料糖(适量)兰香子(适量)琼脂(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰汁芋头西米糕的做法步骤1、称量西米(和兰香子),准备5倍重量的水溶解椰子粉2、芋头切小丁,放入加了冰糖的椰汁中烧开3、倒入西米和兰香子,搅拌均匀;烧开后再次搅拌...
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爱的味道——茄汁肉酱意面 茄汁肉酱意面怎么做-茄汁肉酱意面的做法 浓浓酱香
  • 爱的味道——茄汁肉酱意面 茄汁肉酱意面怎么做-茄汁肉酱意面的做法 浓浓酱香

  • 食材明细主料意大利面(适量)辅料西红柿(适量)肉馅(适量)洋葱(适量)火腿肠(适量)配料黑胡椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁肉酱意面的做法步骤1、火腿切段,将生意大利面穿入后下锅煮熟。2、捞出煮好的意面加入橄榄油搅拌,待用。不用都穿上火腿肠...
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美味无穷的浇汁芋头如何做简单又好吃
  • 美味无穷的浇汁芋头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟逛超市的时候小香芋打折,买了不少,一直放着也没管,前段时间孩子看见了好奇问这是什么,我才想起来家里还有芋头呢。干脆做烧汁芋头吃吧,反正有现成的材料,而且做过很多次芋头每次都很好吃,不用担心失败啦。嘿嘿,我...
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美味茄汁意面怎么做-美味茄汁意面的做法
  • 美味茄汁意面怎么做-美味茄汁意面的做法

  • “曾几何时,我也向往咖啡厅里的意面,披萨,牛排,红酒。。。。。。或许,向往的不是这些食物,而是喜欢那里营造出的氛围、情调。当你疲惫时,那里会是一个理想的休憩场所,品一杯红酒,捧一本书,它总能让你放松身心,静静地品味时光。其实,咖啡厅如此,家亦如此。把情调带回家吧!从意面开始”食...
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蜜汁芋头怎么做-蜜汁芋头的做法
  • 蜜汁芋头怎么做-蜜汁芋头的做法

  • “好象感觉芋头与甜密分不开,如果离了糖,总觉得芋头会缺少点什么,加了冰糖汁的芋头,吃起来要更健康些。”食材明细主料芋头(适量)蜜枣(适量)辅料枸杞(适量)水淀粉(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁芋头的做法步骤1、芋头去皮。2、对切成两段。3、摆在盘中。4、...
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茄汁魔芋怎么做-茄汁魔芋的做法
  • 茄汁魔芋怎么做-茄汁魔芋的做法

  • “这道菜真是一道刮油减肥的菜,全程没有用一滴油,魔芋本身就是一种减肥食品,它含有丰富的膳食纤维,而且热量非常低,常吃魔芋可以控制体重,达到减肥健美的作用。我长在多民族聚集的云南,自然也会一些民族菜肴加工食物的方法,有时我也会把这些民族加工食物的方法与现代菜肴的制作方...
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大芋头能整个蒸吗
  • 大芋头能整个蒸吗

  • 能。芋头可以蒸着食用,也可以煮着食用。芋头大小不同,小芋头可以直接整个蒸,大芋头也可以直接整个蒸,但更建议把大芋头切块,这样芋头更容易被蒸熟。用蒸锅隔水蒸制芋头时要冷水下锅,这样才能在水慢慢加热的过程中,让热气慢慢进入芋头内部。...
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咖喱浇汁芋头怎么做-咖喱浇汁芋头的做法
  • 咖喱浇汁芋头怎么做-咖喱浇汁芋头的做法

  • “家里有盒咖喱已经存放很久了,这次蒸了芋头,本没想这样做的,突然翻腾出这盒咖喱觉得跟芋头搭配应该也不错,就自己创新了一下做了这道菜,当时做的时候不知道味道如何,没想到做出来后老公爹爹称赞呢,说挺好吃的哈哈,做了一小盘都吃光了,咖喱味道浓郁,芋头又很软糯,非常好吃。”食材明...
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茄汁油渣炒馒头的做法 意想不到的惊喜——茄汁油渣炒馒头 茄汁油渣炒馒头怎么做
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