- “莲蓉馅的芝麻酥,真是叫我自己都觉得惊喜的饼干,那个好吃呀,我真吃得自己都停不下口来,一个接一个,实在是好香口。真的是又香酥又脆口。不骗你,照着做吧,你也一定会被它的好吃惊喜到的。”食材明细主料高筋面粉(150克)辅料黄油(80克)糖分(60克)鸡蛋(20克)莲蓉馅(250克)配料全蛋液(适量)白芝...
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- 有没有喜欢吃茄子的小伙伴呢,茄子可是一个非常家常的美食。可以做烧茄子、还可以做炸茄子做蒸茄子,今天给大家推荐一道美味的家常烧茄子用油烧出来的却是一口咬下去油滋滋的特别配饭哦!烧好的家常茄子配上米饭,可以吃上一大碗还在等什么呢,快点跟我一起学起来吧。主料茄子:适量...
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- 相信许多宝妈们和我一样,每天变着方法给娃自制小零食,就怕外面买的不卫生。这款红薯饼干,香甜酥脆,还有浓郁的奶香味,吃一口就停不下来,不仅小孩爱吃,家里大人也爱吃极了!宝妈们也可以给不爱吃红薯的小朋友这样做来吃,方法很简单,往下看吧。主料红薯:700g辅料黄油:100g低筋面粉:150g芝...
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- “今天做一款又香有酥的芝麻饼,外酥里软层次分明,一口下去,满嘴飘香,酥脆的直往下掉渣,好吃的停不下来,满满的童年味道。”食材明细主料普通面粉(320克)白砂糖(30克)玉米油(85克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)辅料白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香酥芝麻饼的做法步骤1、我们先做油...
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- “明天就是端午节啦,节日里我们都喜欢和家人朋友欢聚在一起,吃吃东西聊聊天,今天做的这个莲蓉一口酥,简单的莲蓉馅被香酥的外皮包裹着,脆脆甜甜的味道特别适合大家欢聚的小点心,相信会深受小孩老人的喜爱喔...”食材明细主料黄油(50克)全蛋液(20克)低粉(100克)糖粉(25克)莲蓉馅(120克)辅...
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- 食材明细主料黄油(100g)低筋粉(200g)牛奶(50g)鸡蛋(1只)泡打粉(2g)辅料豆沙馅(适量)椰蓉(适量)调料白糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)豆沙椰蓉一口酥饼干的做法步骤1、黄油加白糖打发。2、分次加入鸡蛋液搅匀,留一点蛋液刷表面用。3、放入牛奶。4、加入低筋粉。5、和成面团,不用久...
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- “栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。市面上买的板栗蓉多油多糖,过于甜腻。自己制作的板栗蓉味道纯正,甜度...
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- “这款空心糖饼甜品在刚刚出炉,趁热咬上一大口,入口酥脆加上甜蜜的糖汁,甜甜的、暖暖的味道,会给人一种无形间的治愈感、幸福感。”食材明细主料中筋面粉(150克)开水(80克)食用油(10克)馅料用白砂糖(25克)中筋面粉(7克)刷表面用白砂糖(7克)水(25克)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简...
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- “快递不发货没啥原料了,先做个简单的小吃,造型可以自己发挥想象,烤熟就行,无需和面,超市去买冷冻的张手抓饼就行了,特别招小朋友喜欢,酥酥脆脆太美味了。”食材明细主料手抓饼(1张)香肠(4根)鸡蛋(1个)芝麻(适量)辅料番茄酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手抓饼一口酥香肠卷的...
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- 你吃过千层牛肉饼面,一口咬下去满嘴牛肉的汁水,饼酥脆好吃然后牛肉汁水饱满。简直是太好吃了,快点学起来吧!不用担心这个太复杂了做法也特别简单,家里做的牛肉饼又好吃又健康还在等什么快点一起学起来吧?学会了不用担心吃什么。主料牛肉:适量面粉:适量清水:适量辅料葱:适量姜:适量蚝...
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- 杂粮煎饼一直是人们早餐的首选,它满足饱腹感和满口的喷香一直为人们所喜爱,大多数人会在街边小吃去吃到比较有料的街边小吃,可不知道的是其实自己在家里也可以做出相似的味道,所以还能够自己调节喜欢的东西,自己做一个杂粮煎饼做早餐吧主料杂粮粉:100克辅料生菜:适量火腿肠:一根...
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- 以前在老家吃过一家的牛肉饼,外酥里嫩,非常好吃,很是怀念。所以就决定自己动手做,其实方法也蛮简单的,面皮包上牛肉馅儿煎熟就可以了,牛肉馅放的比较多,当饼煎熟以后,牛肉的香味沁进了饼皮里,咬上一口肉香四溢,好满足呀!主料面粉:200克食盐:3克温水:100ml辅料牛肉馅:200克红薯粉:50克生姜...
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- 肉丸子可是非常好吃的哟,我从小到大就特别爱吃肉丸子。不管是煮的还是蒸的还是炸的,我都特别爱吃。今天给大家推荐一道很健康的肉丸子叫糯米肉丸子,把肉丸子裹上糯米然后放在蒸锅蒸一蒸特别好吃。不知道你们吃过没有,如果没有吃过的小伙伴,快看看我的教程吧。主料猪肉:适量糯米...
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- “今天做一款经典的传统小吃-芝麻豆沙酥饼。制作还算简单,成品可以说是香酥可口,层层酥脆,一口下去直掉渣,是老幼皆宜的小吃之一。”食材明细主料普通面粉(140克)开水(60克)室温水(40克)辅料普通面粉(油酥原料用)(80克)植物油(40克)泡打粉(1克)豆沙馅(320克)清水(1大勺)面粉(1勺)白芝麻(适量)甜味(口...
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- 最近雪糕有点吃多了,体重比平时多长了五斤。所以为了减少我的体重重量,于是自己动手做苏打饼干。苏打饼干怎么做呢?现在就把我的经验分享给你们吧!记得加一点黑芝麻在面团里面哦,这样烤出来的苏打饼干才会香味浓浓,好吃不腻主料全麦粉:20g中筋粉:83g温牛奶:65g小苏打:一克辅料酵母:1...
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- 我个人比起炸鸡翅那种小物,还是更喜欢吃大块的肉。香辣鸡腿堡这种一口咬下去满满都是肉,嘴里是肉汁和肉香,再配上蔬菜和面包,简直美味得停不下。而且鸡肉那么的软嫩,完全不会柴,经过油炸后油分更多更香,整口咬下去超级好吃!主料鸡腿:一只辅料鸡蛋:三个淀粉:适量面包糠:适量详细步骤:第...
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- “跟大家比烘焙,帅是新手。帅平时比较偏爱面包,所以最近打算好好的研究下面包争取日后称为个“面包达人”提起帅做面包的“历史”,貌似是要比做饭还要久远啦但是帅今儿个不做面包,留到后边慢慢上吧今儿个来一个小茶点吧。跟着帅一起来你也能成功because帅也是“新手”咱们一...
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- “制作一款非常好吃的中式小点心“板栗蓉一口酥”。栗子蓉是去年秋天为做月饼蛋黄酥制作的一次做的多没用完的,放在冰箱里冷冻保存了。板栗可是好东西,栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:200玉米粉:50黄油:110糖:30细盐:5辅料鸡蛋:2个莲蓉:30椰丝:30泡打粉:5具体步骤1.将室温软化的黄油和细砂糖用打蛋器搅打至变为乳白色,加入蛋搅拌均匀。2.筛入面粉、玉米粉、泡打粉,搅拌均匀。3.烤盘上刷一层簿...
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- “今天我的这个小点心是玉米油的作品,成品香酥、一点不硬,绝对好吃,下面来看看我的这个小点心的做法,学会了试一试,千万别再外买那些不知道是什么油的小食了,自己做吃的才放心。”食材明细主料低筋面粉(100克)白糖(30克)鸡蛋液(35克)玉米油(30克)辅料无铝泡打粉(2克)小苏打(1克)芝麻(适量)甜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:140玉米油:45高筋面粉:100猪油:60辅料莲蓉:适量白糖:40水:40具体步骤1.100克高筋面粉加50克低筋面粉,加入猪油,水,糖揉成面团即是水油皮。盖好保鲜膜静置20分钟。2.90克低筋面粉加入玉米油揉成面团即...
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- 食材明细主料低筋面粉(250g)辅料椰蓉(80g)油(110g)猪油(20g)糖(30g)苏打粉(2g)泡打粉(1g)鸡蛋(1个)调料芝麻(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉一口酥的做法步骤1、将主料跟辅料里的所有材料都倒进去,如果没有猪油,就用黄油或者同等的色拉油代替。2、用筷子搅拌一下,捏成团...
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- 食材明细主料黄油(120克)低筋粉(80克)玉米淀粉(200克)砂糖(60克)辅料鸡蛋(1个)泡打粉(1勺)小口矿泉水瓶子(1个)清水(50ml)可可粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香口蘑饼干的做法步骤1、黄油软化和糖一起打发2、分两次加入鸡蛋液打匀3、打好这样4、筛入玉米淀粉拌匀5、再筛入低筋...
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- “昨晚做的莲蓉一口酥~”食材明细主料高筋面粉(150g)黄油(80g)糖粉(50g)鸡蛋液(20至30g)辅料白莲蓉(适量)红豆沙(适量)黑芝麻(适量)鸡蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲蓉一口酥的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、搅拌均匀。3、倒入高筋面粉。4、用手把黄油和面粉搓匀。5...
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- 槐树花包子,它是由槐花,面粉,猪肉制作而成的面点。在众多包子中,它的馅料算是比较特别的了。用槐花猪肉馅包的包子,凑近闻一下,浓郁的槐花香气扑面而来。当你咬上那么一口,猪肉槐花汤汁溢满口中,满嘴的槐花香久久不散。主料槐花:300g猪肉末:150g面粉:500g辅料酵母:8g盐:8g糖:10g水:250g...
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