当前位置:味味甜 >

关于腐竹猪肚汤的做法的餐饮百科

腐竹猪肚汤怎么做-腐竹猪肚汤的做法
  • 腐竹猪肚汤怎么做-腐竹猪肚汤的做法

  • “在美国卖东西很奇怪,每逢节假日东西都会大特价,像感恩节的火鸡,圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客,很多应节的东西都降价特卖,我趁机买入喜欢吃的猪肚,鸡爪等。上次做了卤水猪肚,这次LG想喝汤,就煲了个猪肚汤,材料家里都有,不用再出去买。...
  • 32759
青菜腐竹猪心汤怎么做-青菜腐竹猪心汤的做法
  • 青菜腐竹猪心汤怎么做-青菜腐竹猪心汤的做法

  • “猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。。。”食材明细主料青菜(120克)腐竹(35克)熟猪心(半个)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青菜...
  • 31294
白果支竹煲猪肚的做法 白果支竹胡椒煲猪肚 白果支竹煲猪肚怎么做
  • 白果支竹煲猪肚的做法 白果支竹胡椒煲猪肚 白果支竹煲猪肚怎么做

  • “白果腐竹煲猪肚滋润去湿,驱寒暖胃收敛肺气、平咳喘。最适合春季养生,常喝有益身心健康猪肚即猪的胃,能补虚损、健脾胃。胡椒能驱寒祛湿温中暖胃;白果又名银杏能敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便、降炎、消毒、杀虫等。含有银杏酸、双黄酮等,对冠心病、高血压、动脉硬化有一定...
  • 22697
猪肚莲子汤的做法 【猪肚莲子汤】 猪肚莲子汤怎么做
  • 猪肚莲子汤的做法 【猪肚莲子汤】 猪肚莲子汤怎么做

  • 食材明细主料莲子(适量)猪肚(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肚莲子汤的做法步骤1、莲子,猪肚。2、猪肚切条。3、烧开水下入猪肚煮五分钟。4、煮至汤白。5、猪肚捞出,过凉水装盘。6、高压锅放适量清水,下入猪肚,莲子。7、高压锅压开冒气后转中火十五...
  • 9040
美味白果腐竹猪肚汤如何做简单又好吃
  • 美味白果腐竹猪肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肚:适量白果:适量红枣:适量腐竹:适量白胡椒:适量辅料盐:适量姜:适量具体步骤1.猪肚清洗揉捏等程序处理干净,下料酒煮开,切丝备用2.不放油炒香白胡椒粒3.锅中坐油爆香姜片,下猪肚丝炒至收干水分,再放入炒香的胡...
  • 6413
腐竹猪肚煲怎么做-腐竹猪肚煲的做法
  • 腐竹猪肚煲怎么做-腐竹猪肚煲的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)腐竹(适量)白果(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹猪肚煲的做法步骤1、猪肚用盐,生粉搓洗干净,放入锅里加水,料酒煮开,捞起切丝。2、白果去皮洗净,胡椒粒拍碎。3、腐竹提前泡发切断。4、所有材料除腐竹外放入瓦锅内,加适量...
  • 25349
排骨猪皮腐竹汤怎么做-排骨猪皮腐竹汤的做法
  • 排骨猪皮腐竹汤怎么做-排骨猪皮腐竹汤的做法

  • “今晚一道鲜美可口具有养胃,营养的靓汤!”食材明细主料排骨(250克)猪皮(几块)腐竹(3根)葱花(几根)生姜(几片)辅料盐(一勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨猪皮腐竹汤的做法步骤1、排骨入锅用开水过滤一下,清洗干净备用。2、排骨入高压锅,加入姜片,炖20分钟3、打开放入猪皮,腐竹炖10...
  • 16901
美味的白果腐竹猪肚汤如何做简单又好吃
  • 美味的白果腐竹猪肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肚:900白果:15颗干腐竹:2根辅料红枣:10颗盐:适量姜:适量胡椒:30颗料酒:适量具体步骤1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要,然后把整个猪肚反转放大盆里,洒上盐,不断揉搓至盐化掉,然后冲水把粘液洗掉,如此反复三次后,加点白...
  • 30176
猪肚竹笋炖鸡怎么做-猪肚竹笋炖鸡的做法
  • 猪肚竹笋炖鸡怎么做-猪肚竹笋炖鸡的做法

  • “寒冷的冬天,能喝上一口鲜美的靓汤那是最好不过了,猪肚,竹笋和鸡的完美融合,不仅口感鲜美,而且还有有养颜壮骨的作用,有非常好的滋补作用。”食材明细主料猪肚(550克)草鸡(500克)竹笋(700克)辅料料酒(30毫升)小葱(10克)生姜(10克)盐(5克)面粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肚竹笋炖...
  • 15719
竹荪猪肚鸡怎么做-竹荪猪肚鸡的做法
  • 竹荪猪肚鸡怎么做-竹荪猪肚鸡的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)鸡(半只)辅料竹荪(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)其他(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪猪肚鸡的做法步骤1、鸡肉切块焯水沥干。2、锅预热,无油,放入鸡块炒香。3、放入姜片,一起炒,大概三分钟。4、洗好的猪肚焯水,再切块,放入高压锅压15分钟。5、鸡肉和猪肚放入...
  • 22545
猪肚汤怎么做-猪肚汤的做法
  • 猪肚汤怎么做-猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(一只)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚汤的做法步骤1、准备材料。2、猪肚清洗干净备用。3、将猪肚切成小块。4、焯水。5、锅中加入适量温水,放入葱、姜、猪肚,大火烧开后转中小火煮约2个小时,要是煮至汤变白就更好了。6、出锅了...
  • 32742
潮汕白果腐竹猪肚汤如何做简单又好吃
  • 潮汕白果腐竹猪肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等成分,具有补虚损,健脾胃的功效。白果含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,并有微量氢氰酸成分。农家有“爷爷种树,孙子吃果”之谚语。古诗描绘其树,“大树龙盘会诸侯,烟云如盖笼浮...
  • 14072
胡椒猪肚腐竹鸡汤怎么做-胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法
  • 胡椒猪肚腐竹鸡汤怎么做-胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法

  • 食材明细主料(8-10人份)鸡(半只)猪肚(1-2个)腐竹(250g)白果(约40粒)辅料白胡椒粒(1.5大匙)料酒(2大匙)姜(2片)面粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法步骤1、鸡半只去皮。2、剁大块。3、把鸡飞水,洗净浮沫。4、猪肚剪去肥油,用盐,面粉(或生粉)搓洗几遍,冲...
  • 17320
银杏腐竹猪肚汤怎么做-银杏腐竹猪肚汤的做法
  • 银杏腐竹猪肚汤怎么做-银杏腐竹猪肚汤的做法

  • “银杏腐竹猪肚汤是广东的常见汤式,健脾开胃、滋阴补肾、祛湿消肿,补而不燥,这汤的配搭看似普通实则大有奥妙,银杏收敛除湿、祛痰定喘;腐竹由黄豆制成有良好的健脑作用,预防老年痴呆症的发生;猪肚补气味甘,补虚损,健脾胃;其他的山药、莲子、枳实、薏米、无花果,百合、红萝卜款款都是...
  • 16808
潮汕白果腐竹猪肚汤的做法 潮音潮人:潮汕白果腐竹猪肚汤 潮汕白果腐竹猪肚汤怎么做
菜芯干豆腐猪肚汤怎么做-菜芯干豆腐猪肚汤的做法
  • 菜芯干豆腐猪肚汤怎么做-菜芯干豆腐猪肚汤的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(半个)豆腐(一块)菜芯干(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯干豆腐猪肚汤的做法步骤1、材料:熟猪肚2、豆腐3、豆腐4、菜芯干5、菜芯干6、将豆腐用刀划开,待用。7、将熟猪肚放在案板上切成块,待用。8、烧锅倒油烧热,下入划开的豆腐翻动...
  • 31362
腐竹白果猪肚汤怎么做-腐竹白果猪肚汤的做法
  • 腐竹白果猪肚汤怎么做-腐竹白果猪肚汤的做法

  • “猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。”食材明细主料腐竹(5根)白果(80克)猪肚(200克)辅料木耳(适量)葱姜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口...
  • 28697
白果支竹猪肚煲怎么做-白果支竹猪肚煲的做法
  • 白果支竹猪肚煲怎么做-白果支竹猪肚煲的做法

  • 食材明细主料猪肚(1只)辅料白果(10粒)腐竹(适量)配料盐(适量)胡椒碎(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白果支竹猪肚煲的做法步骤1、准备好买回洗净的猪肚,白果洗净去皮2、支竹折断用水浸泡30分钟备田3、锅里加水煲沸后放入猪肚大火赁沸,然后改中火煲40分钟4、然后将猪肚捞起切...
  • 4940
猪肚竹荪汤怎么做-猪肚竹荪汤的做法
  • 猪肚竹荪汤怎么做-猪肚竹荪汤的做法

  • “俗话说的好,饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。汤,总是在我们日常生活中扮演着重要的角色。无论是养生人士还是爱美女士都为之心动的美味。火辣辣的夏天感觉总和滚烫的热汤毫无违和感,骄阳似火的夏天就应该是冰镇和冷饮横行的时候。不过中医可不这么认为,越是夏天越不能吃...
  • 16384
白果腐竹猪肚汤怎么做-白果腐竹猪肚汤的做法
  • 白果腐竹猪肚汤怎么做-白果腐竹猪肚汤的做法

  • “是日例汤~白果腐竹猪肚汤。”食材明细主料猪肚(1大个)黄油鸡(1只)辅料白果(适量)腐竹(适量)莲子(适量)瑶柱(3粒)陈皮(1块)姜(3片)红萝卜(1根)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白果腐竹猪肚汤的做法步骤1、鸡和猪肚清洗干净,用开水煮沸,然后捞出来洗干净白沫。2、把处理干净的肉和...
  • 28764
猪肚鸡汤的做法 猪肚鸡汤#快手汤# 猪肚鸡汤怎么做
  • 猪肚鸡汤的做法 猪肚鸡汤#快手汤# 猪肚鸡汤怎么做

  • “猪肚鸡汤,喝的就是一口鲜汤。超级简单的家常做法,厨房小白也可以做。”食材明细主料猪肚(500g)鸡腿(500g)辅料金针菇(200g)姜(适量)调料白胡椒粉(1匙)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚鸡汤的做法步骤1、准备的食材。2、猪肚需焯水。3、捞起来沥干水分,切成小长条。4、再与鸡腿...
  • 14958
家常白果腐竹猪肚汤如何做简单又好吃
  • 家常白果腐竹猪肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肚:200辅料白果:适量腐竹:适量盐:适量红枣:适量具体步骤1.猪肚用面粉洗很快就洗干净,取一半放入锅内2.放入白果3.放入腐竹、红枣4.用压力锅煮15分钟,消气后才能打开盖子,加盐即可。烹饪技巧白果微毒,不宜放...
  • 13803
白果腐竹猪肚汤如何做简单又好吃
  • 白果腐竹猪肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肚:900白果:15颗干腐竹:2根辅料红枣:10颗姜:数片胡椒:30颗具体步骤1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要,然后把整个猪肚反转放大盆里,洒上盐,不断揉搓至盐化掉,然后冲水把粘液洗掉,如此反复三次后,加点白酒再搓一遍,用清...
  • 12536
猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做
  • 猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做

  • “这道药膳就不仅仅能够防癌抗癌,而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用.而大家都知道,放化疗期间很多患者会出现消化道的症状,恶心,呕吐,食欲不振,不想吃饭,而他的吸收能力也很差,这时候用猪肚体现这个中医食疗的以脏补脏,而猪肚本身还有很多帮助人体消化吸收的物质,按中...
  • 16283
腐竹白果胡椒猪肚汤如何做简单又好吃
  • 腐竹白果胡椒猪肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肚:一个瘦肉:150胡萝卜:半个白果:12~13粒腐竹:4~5枝辅料白胡椒:20多粒食用油:2汤匙匙盐:4汤生粉:2汤匙姜片:几块米酒:1汤匙清水:适量具体步骤1.猪肚买回来先冲洗一下,然后装进盆里,倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,用手反复...
  • 9398
专题