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关于黄瓜干蒸排骨的做法步骤的餐饮百科

黄瓜干蒸排骨怎么做-黄瓜干蒸排骨的做法
  • 黄瓜干蒸排骨怎么做-黄瓜干蒸排骨的做法

  • “老丈人从老家过来,带了些特产来,包括这个黄瓜干。这种黄瓜干是用整条黄瓜晒的,别看它晒的硬硬的,用水泡开后,还是有点爽脆的,加上不是太咸,吃起来别有风味。如果是喝白粥,几碗粥都能喝下去,呵呵。今天用它来蒸个排骨,味道鲜香可口,好吃。”食材明细主料黄瓜干(一条)排骨(两根)辅料蒜头...
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南瓜蒸排骨的做法 “蒸菜”南瓜蒸排骨 南瓜蒸排骨怎么做
  • 南瓜蒸排骨的做法 “蒸菜”南瓜蒸排骨 南瓜蒸排骨怎么做

  • “一人餐,不好做饭,蒸了四分之一个南瓜,加快块肋排,要吃两顿。”食材明细主料南瓜(1块)排骨(6块)辅料葱(小许)姜(小许)调料生抽(3克)老抽(3克)黄豆酱(1汤匙)鸡精(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡一下,洗净血水。2、放葱姜。3、放黄豆酱。4、放生抽。5、...
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黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法
  • 黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)黄花菜(适量)辅料蒜头(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜蒸排骨的做法步骤1、准备食材,黄花菜用水泡10分钟2、排骨洗净沥干水加入蒜末丶料酒丶酱油丶淀粉丶糖丶盐及油拌匀腌20分钟3、泡好的黄花菜...
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排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做-排骨白贝蒸黄骨鱼的做法
  • 排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做-排骨白贝蒸黄骨鱼的做法

  • 食材明细主料豆豉(少许)排骨(少许)蒜(少许)白贝(少许)黄骨鱼(三条)洋葱(少许)香菜(少许)葱花(少许)姜(少许)辅料酱油(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨白贝蒸黄骨鱼的做法步骤1、姜蒜豆鼓一起剁碎,备用2、入碗调入适量油拌匀…3、白贝养干净放盘底,排骨腌制好放...
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黄豆酱蒸排骨怎么做-黄豆酱蒸排骨的做法
  • 黄豆酱蒸排骨怎么做-黄豆酱蒸排骨的做法

  • “美味下饭菜,拌一拌,腌一腌,蒸菜更健康。”食材明细主料排骨(400克)辅料黄豆酱(1勺)姜蓉(少许)蒜蓉(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)生粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆酱蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,沥下水2、蒜头,姜剁成蓉,李锦记黄豆酱,3、把姜,蒜蓉,黄豆酱,糖,胡椒...
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萝卜干蒸排骨的做法 萝卜干蒸排骨! 萝卜干蒸排骨怎么做
  • 萝卜干蒸排骨的做法 萝卜干蒸排骨! 萝卜干蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料前排骨(500g)辅料萝卜干(50g)调料姜(3块)盐(小半匙)料酒(3匙)蚝油(2匙)清水(250ml)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜干蒸排骨的做法步骤1、萝卜干用清水浸泡半小时。2、泡满半小时后再清洗两遍。3、排骨三次洗干净后放姜片,盐,耗油等淹十分钟。4、用萝卜干垫底再铺上调...
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黄瓜拌排骨的做法 “凉拌菜”黄瓜拌排骨 黄瓜拌排骨怎么做
  • 黄瓜拌排骨的做法 “凉拌菜”黄瓜拌排骨 黄瓜拌排骨怎么做

  • “玉米金线莲炖的排骨,剩下一大碗。懒得加热,直接拌着吃。”食材明细主料黄瓜(半根)排骨(几块)辅料无(适量)调料食盐(1g)鸡精(1g)白糖(3g)陈醋(6g)红椒(2个)大蒜(几瓣)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌排骨的做法步骤1、凉透得炖排骨好多猪油。2、弄出来。3、全部撇掉。4、黄瓜洗净,拍...
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瓜脯蒸排骨的做法 【粤菜】瓜脯蒸排骨 瓜脯蒸排骨怎么做
  • 瓜脯蒸排骨的做法 【粤菜】瓜脯蒸排骨 瓜脯蒸排骨怎么做

  • “潮汕的腌黄瓜脯,是一个很好的美食,特别是吃粥、白粥的时候,是一道下饭的菜菜。用它来蒸排骨,却是另有一分风味。瓜脯爽脆可口,排骨软绵,很好吃的一道下饭菜。”食材明细主料排骨(400克)黄瓜脯(150克)辅料蒜头(适量)生粉(适量)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜脯...
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黄皮干蒸排骨怎么做-黄皮干蒸排骨的做法
  • 黄皮干蒸排骨怎么做-黄皮干蒸排骨的做法

  • “黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;黄皮还能顺气、镇咳,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况就会得到减少或消除。黄皮干蒸排骨,酸甜适中,这样配搭挺新鲜的,是吧!”食材明细主料排骨(适量)甘草黄皮干(适...
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麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做
  • 麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做

  • “这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,虽然有点麻烦,但是想吃美味就别怕麻烦,哈哈。”食材明细主料排骨(500克)辅料干...
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黄瓜排骨汤怎么做-黄瓜排骨汤的做法
  • 黄瓜排骨汤怎么做-黄瓜排骨汤的做法

  • 食材明细主料小排骨(250g)辅料老黄瓜(一根)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄瓜排骨汤的做法步骤1、材料图,小排骨和老黄瓜2、热水烧开,小排骨在热水里焯一下3、用清水洗去浮沫和血水4、用一个干净的汤锅,小排骨加水,水漫过排骨3CM左右,放点黄酒和生姜片,开大...
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南瓜排骨蒸怎么做-南瓜排骨蒸的做法
  • 南瓜排骨蒸怎么做-南瓜排骨蒸的做法

  • “夏日里,本身胃口不佳,用蒸法,菜既不会油腻,又保留原有的营养不流失,是不错的选择。”食材明细主料排骨(400克)老南瓜(150克)辅料豆豉(一点)姜末(一点)老抽(一点)蚝油(一点点)鸡精(一点)蒜末(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜排骨蒸的做法步骤1、排骨清洗干...
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金瓜蒸排骨的做法 夏日恩赐 ---- 金瓜蒸排骨 金瓜蒸排骨怎么做
  • 金瓜蒸排骨的做法 夏日恩赐 ---- 金瓜蒸排骨 金瓜蒸排骨怎么做

  • “南瓜又称之为金瓜,色泽金黄,惹人喜爱。南瓜有很多功效,食药相适合。且南瓜价格便宜,好吃又易做。可素可荤,清甜味纯。1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,对消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用;2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺...
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快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!
  • 快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!

  • 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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老干妈蒸排骨怎么做-老干妈蒸排骨的做法
  • 老干妈蒸排骨怎么做-老干妈蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)老干妈辣椒酱(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡出血水洗净。2、排骨加入生抽,一两滴老抽,生粉,少许盐,老干妈辣椒酱。3、将排骨抓匀腌制。4、排骨平铺在盘子,电高压锅锅蒸30分钟...
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需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝
  • 需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝

  • 在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
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酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做
  • 酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做

  • “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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黄金蒸排骨怎么做-黄金蒸排骨的做法
  • 黄金蒸排骨怎么做-黄金蒸排骨的做法

  • “突发奇想做了这个菜,没想到味道还不错,深受小朋友喜欢。而且粗粮细吃营养美味又健康,感兴趣的朋友不妨尝试一下。”食材明细主料猪肋骨(500克)巴马玉米渣(适量)葱(1段)姜(1块)料酒(1勺)生抽(2勺)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄金蒸排骨的做法步骤1、玉米渣提前浸泡一晚...
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南瓜蒸排骨怎么做-南瓜蒸排骨的做法
  • 南瓜蒸排骨怎么做-南瓜蒸排骨的做法

  • “南瓜蒸排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。用蒸的方式可以更好的保留食材的营养,原汁原味,老少皆宜哦。”食材明细主料排骨(500g)辅料南瓜(1个)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)豆豉(1勺)白糖(半勺)老抽(半勺)盐(半勺)玉米淀粉(1勺)料酒(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜蒸排骨的做法步骤1、...
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排骨蒸南瓜怎么做-排骨蒸南瓜的做法
  • 排骨蒸南瓜怎么做-排骨蒸南瓜的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)板栗南瓜(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)红葱头末(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)面粉(少许(用来清洗排骨)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨蒸南瓜的做法步骤1、准备:前排六块。2、加面粉,盐,水抓洗,这样排骨会洗得非常干净哦,然后用...
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一起来看看步骤吧!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝
  • 一起来看看步骤吧!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝

  • 冬瓜是特别适合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎热的夏天对于清除体内的湿暑有很大的帮助。此外,冬瓜可以消热,可以利水利尿消肿,想象一下在炎热的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨汤,那真是极其享受的一件事。那么这样营养丰富又美味的冬瓜排骨汤怎么熬好喝呢?下面让我们一起探究冬瓜...
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西瓜蒸排骨怎么做-西瓜蒸排骨的做法
  • 西瓜蒸排骨怎么做-西瓜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(400g)辅料西瓜(半个)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西瓜蒸排骨的做法步骤1、西瓜一半,挖出瓜肉2、排骨切段3、葱姜蒜切片备用4、热锅放少许油,放入葱姜蒜爆香,放入排骨炒变色,加入蚝油盐鸡精翻炒出锅5、将排骨放入准备好的西瓜盅...
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黄瓜豆干炒排骨怎么做-黄瓜豆干炒排骨的做法
  • 黄瓜豆干炒排骨怎么做-黄瓜豆干炒排骨的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)豆干(适量)排骨(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜豆干炒排骨的做法步骤1、红烧排骨,之前做好的。黄瓜去皮切断,豆干切断备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入排骨,黄瓜,豆干,大火快速翻炒一分钟。3、加...
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金瓜蒸排骨怎么做-金瓜蒸排骨的做法
  • 金瓜蒸排骨怎么做-金瓜蒸排骨的做法

  • “这是周日餐桌上的一道宴客菜。蒸熟的南瓜浸润了排骨的肉气,排骨又充分吸收了金瓜的清香。这道菜不但营养丰富,而且香气沁脾,味道鲜美,讨人喜欢~”食材明细主料金瓜(一个)排骨(500克)葱(适量)干红辣椒(6个)花椒(10粒)八角(2个)香叶(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)花雕酒(适量)小米椒(适...
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梅干菜蒸排骨怎么做-梅干菜蒸排骨的做法
  • 梅干菜蒸排骨怎么做-梅干菜蒸排骨的做法

  • “晒干的梅干菜,加上排骨,简简单单的蒸菜,也不失为不错的下酒菜。”食材明细主料肋排(2条)梅干菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅干菜蒸排骨的做法步骤1、肋排斩块后浸泡出血水。2、梅干菜提前用水...
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