![美味姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃]( "美味姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味姜葱南乳小鸡腿主要的材料是南乳和小鸡腿，以前刚做的时候不怎么会。南乳的主要原料是豆类，辅料是红曲米、绍酒，含有大量优质蛋白，能满足人体所需的氨基酸，另外具有健脾开胃的功效。所以和鸡腿一起焖制是很...
- 20552
![滋味姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃]( "滋味姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟各种做法的鸡翅、鸡腿是小孩的最爱，南乳是用红曲发酵的豆腐乳，像咸煎饼、鸡仔饼、南乳花生这些点心小吃中都有添加南乳。南乳作为烹饪中一种重要的调味料，味道香浓，能健脾开胃。小鸡腿和南乳的结合无疑是下饭...
- 4355
![家常姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃]( "家常姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟南乳，就是用红曲发酵制成的豆腐乳，颜色红润好看，香气浓郁，让整道菜颜色上了一个等级。这道姜葱南乳小鸡腿，洋溢着一派田园气息，作为逢年过节招待亲朋好友的菜是再合适不过的了。尤其南乳的颜色和香气，光是看着闻...
- 4736
![沙姜焗鸡腿怎么做-沙姜焗鸡腿的做法]( "沙姜焗鸡腿怎么做-沙姜焗鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（3个）辅料沙姜（适量）红洋葱（适量）调料姜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干水备用。2、洋葱洗净切块备用。3、沙姜拍碎后剁碎备用。4、生姜洗净切片。5、鸡腿放入电饭煲中。6、加入适量蚝油，生...
- 13686
![姜葱小章鱼怎么做-姜葱小章鱼的做法]( "姜葱小章鱼怎么做-姜葱小章鱼的做法")
- “很喜欢用味极炒菜，就用味极来对付小章鱼吧，操作简单锅气香，下饭下酒都不错。”食材明细主料小章鱼（450克）姜丝（1撮）葱（1棵）辅料味极（1.5汤匙）胡椒粉（1/3茶匙）盐（1/4茶匙）高度酒（1汤匙）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱小章鱼的做法步骤1、姜切成丝，葱切粒，把葱白与葱绿分开，把小章鱼焯...
- 20186
![响油香葱鸡腿 的做法 厨房小白的鸡年菜：响油香葱鸡腿 响油香葱鸡腿 怎么做]( "响油香葱鸡腿 的做法 厨房小白的鸡年菜：响油香葱鸡腿 响油香葱鸡腿 怎么做")
- “这期来到了我们鸡年特别版食谱“如何做好七肯”的第三期，就针对厨房小白们推出一道又简单又美味，关键是看上去又大气的一道菜：响油香葱鸡腿。之所以叫“响油”，就是热油浇在葱丝时发出的让人食指大动的响声！（请看以下视频）”食材明细主料鸡小腿（3个）青葱（2根）辅料盐焗鸡（10克）生油（3-...
- 23861
![姜葱炒鸡怎么做-姜葱炒鸡的做法]( "姜葱炒鸡怎么做-姜葱炒鸡的做法")
- 食材明细主料家鸡（半只）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒鸡的做法步骤1、家鸡半只，洗干净，切块2、姜切丝，葱切段，干辣椒切段，备用3、锅中下油，待油热后，放入姜丝，辣椒和葱头段，炒香4、倒入鸡块，翻炒均匀5、加入...
- 15257
![葱姜小嘴鱼怎么做-葱姜小嘴鱼的做法]( "葱姜小嘴鱼怎么做-葱姜小嘴鱼的做法")
- “小嘴鱼是海鱼的一种，肉质非常的细嫩，并且没有小刺，特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼，不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。”食材明细主料小嘴鱼（1条）辅料油（1汤匙）葱姜蒜（适量）盐（6克）白糖（2克）味精（2克）醋（1汤匙）料酒（1茶匙）生抽（1汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分...
- 19887
![南姜鸡怎么做-南姜鸡的做法]( "南姜鸡怎么做-南姜鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（一只）南姜（一大块）辅料盐（适量）酸梅汁（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）南姜鸡的做法步骤1、碗中放入盐，酱油，酸梅汁，搅匀。2、鸡整只洗净。3、把盐均匀的从内到外抹在整只鸡上。4、南姜洗净切片，想捶碎也行。5、再把南姜塞进鸡肚中。6、盖上保鲜膜进冰箱...
- 15544
![葱烧鸡腿的做法 【东北】葱烧鸡腿 葱烧鸡腿怎么做]( "葱烧鸡腿的做法 【东北】葱烧鸡腿 葱烧鸡腿怎么做")
- ““葱烧鸡腿”没有使用复杂的调料，就是几块葱段加了一点蚝油和盐，烧制而成的鸡腿。调料虽然简单，味道非常诱人。并且一次可以多做几个，用微波炉加热后味道一样。”食材明细主料鸡腿（1个）辅料油（少许）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧鸡腿的做法步骤1、...
- 6149
![姜汁拌鸡腿怎么做-姜汁拌鸡腿的做法]( "姜汁拌鸡腿怎么做-姜汁拌鸡腿的做法")
- “这种吃法很简单，只用把鸡腿煮熟，连骨斩成块，淋上自己喜欢的料汁就能上桌，对厨艺的要求也没有那么高。跟红烧和油炸比起来，热量也比较低，吃得更健康。鸡肉蛋白质含量比较高，其氨基酸组成跟人体更接近，脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸，好消化容易吸收，全家人都可以吃。”食材明细主料...
- 19766
![葱姜仔鸡怎么做-葱姜仔鸡的做法]( "葱姜仔鸡怎么做-葱姜仔鸡的做法")
- 食材明细主料仔鸡（半只）辅料洋葱（1个）大葱（1只）仔姜片（100g）蒜蓉（2匙）泡姜片（30g）泡椒（30g）郫县豆瓣（3匙）青椒（3个）白糖（2匙）花椒（5g）生抽（适量）料酒（4匙）味精（1匙）鸡精（1匙）小葱花（3g）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜仔鸡的做法步骤1、把仔鸡切块，洗净备用。2、准备好调料备用。3、油温烧至八成，鸡倒...
- 19037
![腐乳火腿香葱曲奇怎么做-腐乳火腿香葱曲奇的做法]( "腐乳火腿香葱曲奇怎么做-腐乳火腿香葱曲奇的做法")
- “本来想做香葱曲奇的，群友介绍我做“腐乳火腿香葱曲奇”，她说好好吃的。做就做呗。做好后拿给同事们吃，他们都说“有点像葱油饼的味道”，想知道味道如何的亲们也来做做看吧。”食材明细主料低筋面粉（100克）火腿肠（15克）黄油（75克）葱（2根）辅料五香粉（适量）糖（35克）腐乳（12克）甜味（口味）烤（工艺...
- 9840
![爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做]( "爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做")
- “我做的菜都是家常的，很简单易学”食材明细主料白切鸡（适量）辅料姜块（适量）葱头（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料；白切鸡，拍扁的葱头，切成小块的姜2、又冒烟后加入葱头姜爆香，加盐3、加入鸡块翻炒至干水分后焖一会4、加...
- 8899
![葱油鸡腿的做法 【广东】葱油鸡腿 葱油鸡腿怎么做]( "葱油鸡腿的做法 【广东】葱油鸡腿 葱油鸡腿怎么做")
- “葱油鸡属于粤菜系，是广东省的传统名菜之一。正因为它制作方便简单，口感润滑细腻，味道清鲜醇厚，葱香四溢而受到各地方欢迎。我也经常做这道粤系名菜给年味餐桌增添色彩和味道。”食材明细主料大鸡腿（2只）香葱（1把）花生油（2大勺）辅料姜（5片）料酒（1勺）生抽（1勺）精盐（适量）白糖（1茶匙）芝麻油（几...
- 30272
![姜葱鸡翅怎么做-姜葱鸡翅的做法]( "姜葱鸡翅怎么做-姜葱鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（300g）姜（50g）葱（50g）洋葱（100g）辅料精盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姜葱鸡翅的做法步骤1、鸡翅正反面各划两刀，加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时。2、姜、洋葱切片，葱切段。3、料酒、生抽、老抽各1勺，...
- 8650
![南乳烤鸡腿怎么做-南乳烤鸡腿的做法]( "南乳烤鸡腿怎么做-南乳烤鸡腿的做法")
- “经常用微波炉加热食物，但用微波炉烤鸡腿倒是第一次，整只鸡腿烤制用了7分钟，如果鸡腿肥厚，烹调时相应增加1-2分钟左右。浓郁的南乳香味渗透整个鸡腿肉，味道很赞哦。”食材明细主料走地鸡腿（1个）蒜瓣（1个）姜（1块）辅料南乳汁（适量）盐（适量）鸡粉（少许）蜜糖（少许）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（...
- 23752
![生姜鸡腿汤怎么做-生姜鸡腿汤的做法]( "生姜鸡腿汤怎么做-生姜鸡腿汤的做法")
- “买了很多鸡腿，得想方设法消灭才行，偶尔在油管子看了宝岛人民的店铺做的姜母鸡汤，他们把生姜叫姜母，店里很多人去吃，很吸引，俺就把店主人的叙述记下来，再加上自己的理解和想象，山寨山寨，虽然是夏天，偶尔喝喝姜汤发发汗也很好。”食材明细主料大鸡腿（4枚）辅料枸杞籽（1把）白兰地（2大勺）当...
- 31060
![姜葱鸡怎么做-姜葱鸡的做法]( "姜葱鸡怎么做-姜葱鸡的做法")
- “皮爽肉滑，家常做法。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜容（少许）葱白（少许）姜片（少许）调料油（少许）酱汁（少许）料酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净。2、锅中加可淹过鸡为准，加入姜片，料酒煮开后放入鸡。3、煮开后，将鸡两面都翻身让受热均...
- 13043
![姜葱蒸鸡怎么做-姜葱蒸鸡的做法]( "姜葱蒸鸡怎么做-姜葱蒸鸡的做法")
- “姜葱蒸鸡，跟客家咸鸡有很多相同之处。”食材明细主料鸡（半只）辅料盐（适量）姜（80克）葱（80克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜葱蒸鸡的做法步骤1、把鸡整净，去净水分。2、鸡内外抹遍盐用风扇吹20分钟。3、把姜葱先放入盘中。4、把鸡盖在上面。5、蒸锅水开后，把鸡放入锅里盖上盖...
- 26433
![南乳鸡腿怎么做-南乳鸡腿的做法]( "南乳鸡腿怎么做-南乳鸡腿的做法")
- “非常浓郁飘香的鸡腿，儿子一下子吃了3个。”食材明细主料小鸡腿（10-11个）辅料南乳（4块）南乳汁（1大匙）蚝油（2茶匙）味极鲜酱油（1大匙）老抽（1茶匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）油（1大匙）咸香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南乳鸡腿的做法步骤1、小鸡腿去皮洗净。(我家不吃皮，喜欢吃皮的可以留着。)2、用...
- 25611
![南乳鸭腿怎么做-南乳鸭腿的做法]( "南乳鸭腿怎么做-南乳鸭腿的做法")
- “鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料腐乳（1块）腐乳汁（适量）生抽（2勺）红曲粉（少许）冰糖（适量）料酒（1勺）生姜（1块）葱（适量）香料八角（适量）香叶（3片）红枣（3只）草果（1只）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻...
- 17837
![南乳酱鸭腿怎么做-南乳酱鸭腿的做法]( "南乳酱鸭腿怎么做-南乳酱鸭腿的做法")
- “南乳酱鸭腿，咸甜适中，香浓味醇，比饭店做的还好吃。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料玫瑰腐乳汁（半碗）调料料酒（30克）葱（适量）冰糖（15克）白芷（2片）八角（2粒）白酒（2茶匙）生抽（适量）老抽（少许）食盐（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南乳酱鸭腿的做法步骤1、主料：鸭腿2只辅料：玫瑰腐乳汁半碗、...
- 31424
![鸡腿南瓜洋葱藜麦饭怎么做-鸡腿南瓜洋葱藜麦饭的做法]( "鸡腿南瓜洋葱藜麦饭怎么做-鸡腿南瓜洋葱藜麦饭的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）洋葱（适量）南瓜（适量）藜麦（适量）辅料大米（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡腿南瓜洋葱藜麦饭的做法步骤1、鸡腿解冻后清洗干净2、然后一切二3、南瓜和洋葱切片4、淘好米5、一起放入油锅内爆炒，然后放一点盐和生抽6、电饭锅中水比平时少放一点，然后倒入...
- 9822
![葱姜手撕鸡腿怎么做-葱姜手撕鸡腿的做法]( "葱姜手撕鸡腿怎么做-葱姜手撕鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（1个）水煮用料姜（适量）葱（适量）料酒（3勺）调料白芝麻（1勺）葱（2根）姜（小块）油（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱姜手撕鸡腿的做法步骤1、去腥三步骤，葱姜料酒。2、盖盖煮20分钟，用筷子戳最厚部位，能穿过去就熟了。3、捞起过冰水，快速降温，手撕它。4...
- 30975
味味甜
