![老豆豆皮怎么做-老豆豆皮的做法]( "老豆豆皮怎么做-老豆豆皮的做法")
- 食材明细主料豆皮（200g）辅料杨记老豆（100g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老豆豆皮的做法步骤1、碗里放入切好的豆皮2、加入杨记老豆豆辣酱3、搅拌均匀...
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![老干妈烧豆皮丝怎么做-老干妈烧豆皮丝的做法]( "老干妈烧豆皮丝怎么做-老干妈烧豆皮丝的做法")
- 食材明细主料豆皮卷（1个）老干妈（1勺）辅料葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈烧豆皮丝的做法步骤1、豆皮卷切片2、下锅焯水，抖散就变成豆皮丝了3、看焯水后就变成豆皮丝了4、锅中烧油加葱姜炒香5、放一勺老干妈，小火炒出红油6、加小半碗水7、放豆皮...
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![老面红豆馅豆包怎么做-老面红豆馅豆包的做法]( "老面红豆馅豆包怎么做-老面红豆馅豆包的做法")
- “70年代的春节，对于一个东北家庭而言，吃上一顿白面红豆馅的豆包馒头，真是全家人，盼望一年才有的味道！一到小年前后，柴火锅里咕嘟的豆馅，香味满屋，最幸福的是先吃一碗红豆馅拌白糖。那时候的自己想的就是人生何求，能吃一碗红豆馅就满足啦…看看现在琳琅满目的美食，西式的中式的百花...
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![老豆拌面怎么做-老豆拌面的做法]( "老豆拌面怎么做-老豆拌面的做法")
- 食材明细主料面条（100g）生抽（5g）橄榄油（5g）西红柿（两片）辅料盐（5g）葱花（5g）榨熟花生（5g）杨记老豆豆辣酱（50g）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老豆拌面的做法步骤1、将面条放入烧开的水中。软硬程度自己所爱2、将适量的盐，老抽，橄榄油，花生米，葱花，杨记老豆豆辣酱放入面中，拌匀，备用3、将切好的...
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![豆角豆腐皮怎么做-豆角豆腐皮的做法]( "豆角豆腐皮怎么做-豆角豆腐皮的做法")
- “素菜一碟~！”食材明细主料豆角（200g）豆腐皮（一片）辅料辣椒（一个）蒜（一个）油（少许）配料酱油（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角豆腐皮的做法步骤1、清洗豆角。2、用手直接撇断，比刀切的好吃。3、辣椒和豆腐皮切好！4、蒜米一个切碎！~5、热油下锅炒熟，放调料闷一小伙即可！~6...
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![黄豆酱焖老豆腐怎么做-黄豆酱焖老豆腐的做法]( "黄豆酱焖老豆腐怎么做-黄豆酱焖老豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）辅料淀粉水（适量）配料海天黄豆酱（适量）糖（适量）油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖老豆腐的做法步骤1、主材料2、老豆腐切成约5*4cm的厚块3、平底锅加热下油，下老豆腐排好小火煎，不用盖上盖4、煎至一面焦黄，轻轻翻另一面煎5、取小碗一个，舀一汤...
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![豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎么做]( "豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎么做")
- 食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（适量）辅料小葱（适量）葱伴侣（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上抹上酱，放一点黄瓜丝，放一点葱段，再卷成卷6、一个个卷好码在盘子里...
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![老伴豆花怎么做-老伴豆花的做法]( "老伴豆花怎么做-老伴豆花的做法")
- “老伴豆花是新加坡甜品的代表，隶属于古早味豆花餐饮管理有限公司，以独特的风味风靡东南亚、香港、台湾。制作比较简单，古早味豆花粉、开水、绵白糖、记住一定要用绵白糖，口感柔和，没有腻感。下面教大家制作。”食材明细主料古早味豆花粉（208克）绵白糖（40克）辅料开水（1000ml）其他（口...
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![虾皮胡萝卜拌老豆腐怎么做-虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法]( "虾皮胡萝卜拌老豆腐怎么做-虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（400克）胡萝卜（130克）虾皮（20克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、胡萝卜（已清洗去皮切成粒）、虾皮2、将老豆腐放在案板上切成丁。3、接着，将切好的老豆腐和胡萝卜下入清水锅中焯开2分...
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![豆芽炒豆皮的做法 豆芽炒豆皮#工作餐# 豆芽炒豆皮怎么做]( "豆芽炒豆皮的做法 豆芽炒豆皮#工作餐# 豆芽炒豆皮怎么做")
- “周一的午餐，豆芽青椒炒豆皮，水煮菠菜，蛋白质，膳食纤维，维生素，脂肪都有了，再加一个蒸红薯提供碳水，健康工作餐。”食材明细主料豆皮（1张）绿豆芽（1包）青椒（2个）辅料大葱（1小段）干辣椒（1个）调料盐（2g）花椒粉（1g）生抽（1勺）老抽（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆芽炒豆皮的做法步骤1、豆皮切...
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![皮蛋拌豆腐用老豆腐还是嫩豆腐]( "皮蛋拌豆腐用老豆腐还是嫩豆腐")
- 嫩豆腐。皮蛋拌豆腐是生活中比较普遍的家常菜，是用皮蛋、内酯豆腐、酱油、香油、食醋、食用盐等调味料制作而成的。制作皮蛋豆腐选用的豆腐最好选择嫩一些的，这样口感更好。豆腐在凉拌应该放入热水中，再加入少量食用盐煮一会，这样可以去掉豆腥味，吃起来味道会更好。...
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![豆皮怎么做-豆皮的做法]( "豆皮怎么做-豆皮的做法")
- “重回老家时居然忘记了点有名的豆皮.中国好吃的太多了,真的确确实实的忘记了.回来后琢磨着怎么也做个以解遗憾.去亚洲超市正好瞧到了卤豆腐干,于是买回来准备做豆皮.结果却是:完完全全的忘记了放在糯米饭里.好在味道一样很棒.在这里提前说一下豆皮的制作方法,去壳绿豆粒...
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![炖老豆腐怎么做-炖老豆腐的做法]( "炖老豆腐怎么做-炖老豆腐的做法")
- “炖豆腐是浙江常见的汉族名菜，但烧法大有讲究。一般烧制，只能算是家常菜，而做法独到的就是上宴席的大菜。取上等豆腐，加水煮以去豆浆气，再用瓦罐换水重煮。先加料酒，次加麻油，同时可放入笋片、香菇、栗子，再加入酱油。烧制时间越长越好，如有鸡汤，效果更好。我家今天也炖豆腐，只是加...
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![老豆腐烧橡皮鱼怎么做-老豆腐烧橡皮鱼的做法]( "老豆腐烧橡皮鱼怎么做-老豆腐烧橡皮鱼的做法")
- 食材明细主料橡皮鱼（2条）老豆腐（320克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）豆瓣酱（1勺）白糖（适量）味精（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老豆腐烧橡皮鱼的做法步骤1、食材：橡皮鱼（已洗净）、老豆腐、姜片、香葱。2、将老豆腐放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片...
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![老豆腐怎么做-老豆腐的做法]( "老豆腐怎么做-老豆腐的做法")
- “最喜欢那一碗老豆腐，清淡中透着乡情，无论走到哪里，只要能吃上一碗老豆腐，那种亲切的感觉便油然而生。老豆腐可以自己做，也可以用内酯豆腐来做，调味汁可以根据自己的需求进行调配。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料虾皮（少许）小葱（2g）生抽（3g）米醋（3g）香油（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...
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![油豆角烧老豆腐怎么做-油豆角烧老豆腐的做法]( "油豆角烧老豆腐怎么做-油豆角烧老豆腐的做法")
- 食材明细主料油豆角（175克）老豆腐（350克）辅料剁椒（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆角烧老豆腐的做法步骤1、材料：油豆角、老豆腐、剁椒2、将油豆角摘洗干净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将老豆腐放在案板上切成块。5、烧锅...
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![老汤豆腐皮的做法 【夏日小冷菜】老汤豆腐皮 老汤豆腐皮怎么做]( "老汤豆腐皮的做法 【夏日小冷菜】老汤豆腐皮 老汤豆腐皮怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（1000g（豆腐皮））炖肉老汤（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老汤豆腐皮的做法步骤1、准备干豆腐皮1000g。2、卷成卷儿，用线捆好。3、老汤：我用的老汤是炖鸡爪和猪爪的老汤。料包里面有：豆瓣酱、桂皮、大料、花椒、川椒、肉桂、白芷等。炖完猪蹄...
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![老婆豆腐怎么做-老婆豆腐的做法]( "老婆豆腐怎么做-老婆豆腐的做法")
- “忙碌了半个钟终于把老婆豆腐做好，虽然色泽不是很好看，但自己做的菜灰常有成就感，吃着实在又舒服。亲们，喜欢的话就收藏噢！（这道菜的名字是自己给起的，(*^__^*)嘻嘻……）下面有一道菜更美的，亲们要来串门哦~~食材明细豆腐一块肉馅50克胡萝卜一根葱一根姜一块蒜2粒酱油适量胡椒粉...
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![皮蛋豆腐用老豆腐还是嫩豆腐]( "皮蛋豆腐用老豆腐还是嫩豆腐")
- 嫩豆腐。嫩豆腐是用石膏做成的，软嫩，老豆腐是用卤水做成的，卤水有凝固的作用，做好的豆腐是比较硬的，相对来说嫩豆腐比老豆腐的密度小，可以很大程度上吸收拌皮蛋豆腐使用的调料汁，吃起来味道比较足。新鲜的皮蛋Q弹有力，搭配入味的嫩豆腐是非常好的。...
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![土豆豆皮汤怎么做-土豆豆皮汤的做法]( "土豆豆皮汤怎么做-土豆豆皮汤的做法")
- “做一款非常简单的汤菜。今天家里做油茶才剩了点材料，用它来和土豆搭配特别的鲜美。”食材明细主料土豆（一个）豆皮（少许）辅料小葱（一根）油馓子（一把）榨菜颗粒（一把）调料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆豆皮汤的做法步骤1、锅里放入清水，放入切成薄片的土豆以及...
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![老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做]( "老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做")
- “儿时的记忆，这种纯天然的美味总是抵挡不了诱惑😂😂”食材明细主料老虎豆皮（半斤）辅料辣椒末（适量）蒜末（适量）米粉（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎豆皮的做法步骤1、老虎豆皮是长酱紫滴。2、切成这样细细哒，然后加入盐，辣椒末和蒜末拌匀。3、放入米粉拌匀...
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![豆皮炒豆芽怎么做-豆皮炒豆芽的做法]( "豆皮炒豆芽怎么做-豆皮炒豆芽的做法")
- 食材明细主料豆芽（300克）豆皮（200g）辅料蒜（2瓣）食用油（适量）干花椒（适量）酱油（适量）辣鲜露（适量）盐（适量）牛肉粉（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮炒豆芽的做法步骤1、豆皮切细条，豆芽洗净。2、豆皮焯水投凉备用，大蒜切末。3、起锅烧油，热锅凉油，小火加花椒炸香。4...
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![土豆皮的做法 Potato Skins （土豆皮） 土豆皮怎么做]( "土豆皮的做法 Potato Skins （土豆皮） 土豆皮怎么做")
- “土豆是我最喜欢的蔬菜，不管是炒的还是煮的。特别是炸土豆皮，既可做开胃菜，也是不错的零食。土豆皮不仅味道丰富，营养价值也很高。通常土豆去皮以后，土豆皮会被扔掉。回溯到80年代早期，很多餐馆提供烤土豆这道菜，随之而来的问题是很多剩下的烤土豆在第二天都只能被扔掉。于是有...
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![老豆腐的做法 不使用内酯的老豆腐 老豆腐怎么做]( "老豆腐的做法 不使用内酯的老豆腐 老豆腐怎么做")
- “昨天做的嘎巴菜，晚上和爸爸妈妈又吃了一碗，他们觉得不错，说以后还要吃，我觉得吧，，，，以后有90%的几率得早起做早点了。不过今天还是觉得应该把天津的早点们慢慢做个遍，所以今天做的是第二个天津早点代表“老豆腐”。一般在家点豆腐都用内酯，内酯点出来的比较嫩，但是内酯属于化学物...
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![豆皮拌豆苗怎么做-豆皮拌豆苗的做法]( "豆皮拌豆苗怎么做-豆皮拌豆苗的做法")
- “早上去早市买菜，看到新鲜的豆苗，勃勃生机，春意盎然，好不感慨……”食材明细主料豆腐皮（2张）豆苗（一把）辅料蒜末（适量）食用油（适量）盐（适量）葱末（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮拌豆苗的做法步骤1、豆皮切丝，豆苗处理干净，备用。2、煮开水，豆苗烫一下就行，其实...
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味味甜
