- “大多人吃鸡肉时不喜欢吃鸡脯肉,那就换个口味和做法呗😊”食材明细主料鸡脯肉(一块)杏鲍菇(两个)黄瓜(一根)洋葱(适量)大葱(一根)姜(适量)青椒(两个)辅料干辣椒段(一把)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)淀粉(适量)油(多量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒肉丁的做法步骤...
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- 食材明细主料西冷牛排(一块)土豆(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉丁炒土豆丁的做法步骤1、牛排提前解冻好,切成丁备用。2、土豆去皮切成小丁,锅内加水烧开,放入加盐煮至透明色捞出备用。3、热锅入油,放入牛肉丁翻炒至变色。4、放入焯好的...
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- 食材明细主料莲藕(500克)猪肉(100克)蒜薹(适量)大蒜头(适量)米椒(适量)辅料香辣粉(少许)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)藕丁炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、藕和蒜薹切成小丁,焯水。3、过凉水,清洗干净。4、起锅烧热,下入肥肉煸出...
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- 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(两个)青辣椒(一个)瘦肉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)香葱(一颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁蛋炒饭的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉泥。2、鸡蛋打入碗中。3、鸡蛋液打散调均匀。4、炒锅烧热加少许油,用刷子把锅底刷油,倒进鸡蛋液,拿锅柄把鸡蛋液转一圈,煎...
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- “曾经有一份非常香的馕丁炒肉放在我的面前,可惜我没有把它吃光,如果上天能给我一次机会再吃一次的话,我一定会说:我全造了···如果非要加上一个期限···我希望是···麻溜的···当年北漂时候搁二里沟小学附近跟楚哥吃过几次正宗的新疆菜~尤其这道馕丁炒肉十分印象深...
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- “晚餐一道快速煸炒的荤素搭配的菜,好吃,下饭,女儿吃了两碗饭,女儿超级喜欢。”食材明细主料黄瓜(2根)牛肉丁(80克)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤1、黄瓜切丁,牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉,生姜腌制,取...
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- “开春了,抓住孩子长高期。”食材明细主料豇豆(适量)牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)孜然粒(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒青丁的做法步骤1、牛肉、豇豆、胡萝卜切丁,葱蒜切末备用。2、油温七层热下肉丁翻炒。3、放入剩下...
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- 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)大蒜(几片)调料玉米油(3毫升)盐(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉丁炒豆角丁的做法步骤1、油炸五花肉切好,大蒜去皮。2、豆角切小段。3、不粘锅烧热倒入少许玉米油,加五花肉,生抽。大蒜煸炒出香味。4、再倒入豆角丁,大火快速...
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- “吃了太多煮面就会觉得不好吃,而且面总是煮的太软烂,没有嚼劲,而炒面恰好有很好的口感,而且做起来非常方便。”食材明细主料挂面(1把)辅料洋葱(半只)线椒(1个)卷心菜(3片)鸡蛋(2只)烧肉丁(适量)调料小葱(5根)盐(适量)香油(几滴)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁炒面的做法步骤1、材料准备...
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- 食材明细主料猪瘦肉(150g)茄子(1个)辣椒(2个)辅料盐(适量)料酒(1勺)胡椒粉(0.5勺)生抽(2勺)蒜(1个)醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒茄丁的做法步骤1、准备茄子辣椒。2、茄子切丁,辣椒切圈。3、准备葱花丁,辣椒丁。4、猪瘦肉茄丁。5、肉丁放碗中加盐、胡椒粉、料酒、生...
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- 食材明细主料瘦肉(80g)鸡腿菇(1个)藕(1个)豆干(1块)辅料牛肉香菇酱(适量)调料鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炒瘦肉丁的做法步骤1、准备的主食材。2、把藕洗净去皮,切条,切丁。3、四样食材都分别洗净切丁。4、瘦肉里加点胡椒粉。5、准一个小青柠。6、半个挤在瘦肉...
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- “莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋怕咸,盐要少放才好吃。”食材明细主料瘦肉(400克)莴笋(1条)辅料小红椒(4个)配料姜(适量)蒜米(适量)生粉(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清爽笋丁炒肉丁的...
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- “1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱...
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- “这是小朋友特别爱吃的一道菜。材料呢,我采用的是里脊肉。滑嫩可口。配菜除了我们常见的西芹和胡萝卜,还加了千叶豆腐丁。特别特别的美味。”食材明细主料里脊肉(一块)西芹(一根)胡萝卜(半根)大葱(一截)鸡蛋(一个)辅料色拉油(二匙)盐(少许)鸡粉(少许)淀粉(半匙)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)酱油(少...
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- “剩米饭这样吃,加入肉丁蔬菜,懒人一锅出,营养又美味。”食材明细主料米饭(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香肠(一根)辅料鸡蛋(2个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁炒饭的做法步骤1、成品图。2、锅里适量油,葱爆锅,适量肉丁炒熟。3、适量胡萝卜...
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- “孩子吵着要吃。就在超市买了这个高山细笋。据说鲜笋更好吃呢。下次吧。”食材明细主料猪肉(50克)细笋(一袋)辅料胡萝卜(半根)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丁炒笋的做法步骤1、猪肉切丁2、笋清洗干净,用清水浸泡15分钟。3、笋斜着切段4、锅中放...
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- “好吃的肉炒三丁配上一碗热热的米饭,美味!”食材明细主料五花肉(适量)土豆(一个)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)辅料盐(适量)味极鲜(适量)生姜(一片)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒三丁的做法步骤1、黄瓜,土豆,胡萝卜切丁。土豆,胡萝卜焯水。2、生姜切片,肉切丁,肥肉和瘦肉分开。3、...
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- “营养下饭菜,也可做为宝贝的辅食。”食材明细主料杏鲍菇(2个)鸡蛋清(半个)生抽(1勺)橄榄油(2勺)盐(适量)辅料牛里脊(300g)现磨黑胡椒粉(2g)黄酒(1勺)香葱(2棵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丁焯水后捞出沥水备用。2、牛里脊切丁,加黄酒、现磨...
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- 食材明细主料肉丁(适量)木耳丁(适量)莴笋丁(适量)胡萝卜丁(适量)玉米片(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四素炒肉丁的做法步骤1、备好四素:木耳切丁、莴笋丁、萝卜丁、玉米片。再将猪肉切丁待用。2、先将肉丁放进油锅炒熟。3、倒进木...
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- 食材明细主料辣椒(3个)肉丁(100克)辅料胡萝卜(5克)花生油(5克)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(0.5克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁炒辣椒的做法步骤1、辣椒和猪肉。2、辣椒切小圈,胡萝卜切片。3、切的猪肉忘了单独拍,哈哈,黄瓜弯的边上是切好的肉丁哦。4、锅烧底油,油热放肉丁翻炒。5、...
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- “今天来分享一道超级下饭的家常菜,豆角的简单做法。”食材明细主料豆角(适量)肉丁(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丁炒豆角丁的做法步骤1、豆角去头和尾清洗干净切成小段备用2、五花肉切成丁,大蒜去皮拍碎3、炒锅烧热倒入玉米油,煸炒...
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- “煮了几块鸡块,用莴苣炒来吃。营养又瘦身。”食材明细主料莴苣(1根)鸡肉(适量)辅料食用油(小许)海参(1/3个)调料食盐(1g)葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴苣丁炒鸡肉丁的做法步骤1、清水煮的鸡肉和海参。2、取鸡肉,切成丁。3、莴苣去皮洗净切丁。4、葱切碎。5、热锅冷油。6...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)土豆(三个)胡萝卜(一根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁小炒的做法步骤1、瘦肉切丁,放入油,盐,蚝油,生抽,淀粉拌均匀腌制15分钟。2、土豆,胡萝卜切丁,在开水里面焯水煮熟。3、热锅烧油,放入肉丁翻炒。4、放入蒜末...
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- “喜欢吃肉肉,喜欢吃蘑菇,喜欢吃肉丁炒口蘑。”食材明细主料五花肉(盒装一盒)口蘑(盒装2盒)葱姜(适量)小红椒(一根)辅料绵白糖(一勺半)老抽(一勺)食盐(1勺)水(2-3勺)淀粉(一勺)甜面酱(2勺(我用的是一袋,烤鸭外带的那种酱爆))咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁炒口蘑的做法步骤1、五花肉切小块,...
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- “昨天下班发现小区门口有个大爷卖自家种的毛豆,便想起在一家信阳菜馆吃过的炒毛豆,便想自己试试。😁😁😁”食材明细主料毛豆(一杯)猪肉丁(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)味精(适量)油(适量)青辣椒(各一个)盐(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆炒肉丁的做法...
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