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关于鲜菇让肉碎怎么做好吃的餐饮百科

鲜菇让肉碎怎么做-鲜菇让肉碎的做法
  • 鲜菇让肉碎怎么做-鲜菇让肉碎的做法

  • 食材明细主料半肥瘦猪肉250克,马蹄肉2粒,红萝卜碎小量,盐鲜菇10朵(适量)辅料酱油,盐,糖,花生油,生粉,蠔油,胡椒粉各适量拌到肉里加半个蛋液(适量)蠔油,酱油,花生油加个芡淋上面(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜菇让肉碎的做法步骤1、先把所有原材料搅碎成肉绞,加个调料拌均匀,鲜菇...
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鲜菇镶肉怎么做-鲜菇镶肉的做法
  • 鲜菇镶肉怎么做-鲜菇镶肉的做法

  • “香菇的营养加上猪肉的鲜,真的是搭配好搭档。”食材明细主料香菇(6个)猪肉糜(适量)辅料葱末(少许)姜末(少许)生抽(1小勺)盐(适量)鸡精(少许)料酒(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇镶肉的做法步骤1、将猪肉糜中加入盐、料酒、生抽、葱末、姜末、鸡精往一个方向搅拌均匀,备用2、...
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鲜美的白萝卜肉碎汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的白萝卜肉碎汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白萝卜肉碎汤是一道很鲜美的汤,小孩吃也很好,肉碎容易下口,更加好吃。由于添加了瘦肉,这道汤口感更加浓郁,鲜美又细腻。汤另外用水灵灵的白萝卜配着煮,散发着浓浓的清香萝卜味,清淡的萝卜吃起来爽口得恰到好处,另...
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新鲜杂碎汤如何做简单又好吃
  • 新鲜杂碎汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊杂碎:适量辅料盐:适量具体步骤羊杂碎均匀切成大小一致的薄片。坐勺,放汤烧开,放入羊杂碎,烧开,撇去浮沫放入葱、姜末、酱油、盐、花椒水,略开即盛入碗内,撒上胡椒面,香菜末即可。...
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香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法
  • 香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)香菇(适量)肉碎(适量)蒜苗(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉碎茄子的做法步骤1、香菇用温水泡发变软洗净备着。2、茄子洗净。3、切好的茄子用淡盐水泡5分钟,捞出沥干水备着。(据说泡过淡盐水的茄子不易变黑...
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碎肉凤尾菇如何做简单又好吃
  • 碎肉凤尾菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟碎肉凤尾菇这道菜,从表面上来看,主要原料是由凤尾菇制成的,但是吃起来就有肉香味是因为这里面放的肉是碎肉。所以这道菜吃起来既有肉的香味也有凤尾菇的鲜味,这两样相互结合所做的这道,碎肉凤尾菇再加上一些,胡...
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香菇碎油麦菜怎么做-香菇碎油麦菜的做法
  • 香菇碎油麦菜怎么做-香菇碎油麦菜的做法

  • 食材明细主料香菇(1朵)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇碎油麦菜的做法步骤1、香菇洗干净切碎,大蒜和辣椒洗净切沫。2、油麦菜洗净切段。3、热锅倒油,香菇和辣椒大蒜下入锅中爆香。4、油麦菜下锅翻炒。5、加盐调味,翻炒均匀后出锅。...
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猪肉碎怎么做-猪肉碎的做法
  • 猪肉碎怎么做-猪肉碎的做法

  • “香香脆脆的烤猪肉碎”食材明细主料猪瘦肉(500克)姜(10克)花椒粉(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)辅料料酒(4茶匙)盐(1茶匙)海椒面(1茶匙)菜油(2茶匙)麻辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉碎的做法步骤1、猪瘦肉。2、洗净后,放入冷水锅、加料酒、姜片煮15分钟;3、捞出放凉;4、切顺丝。5、放入面包机...
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鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法 尤鱼香菇肉碎炒青豆 鱿鱼香菇肉碎炒青豆怎么做
  • 鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法 尤鱼香菇肉碎炒青豆 鱿鱼香菇肉碎炒青豆怎么做

  • “此菜下酒超棒,慢饮慢食,尤鱼香菇的香渗透到青豆里,一口酒,几粒青豆,其乐无穷,谈古论今。”食材明细主料鱿鱼(15克)干香菇(5朵)肉碎(40克)碗豆仁(250克)辅料油(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)对虾干(3对)鸡精(少许)葱白(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法步骤1、配料切粒...
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简单的泡椒碎碎肉如何做简单又好吃
  • 简单的泡椒碎碎肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料碎碎肉:500辅料泡姜:10干花椒:10油:适量泡椒:10尖椒:10郫县豆瓣:50盐:适量白糖:10味精:5具体步骤1.这个就是传说中的碎碎肉啦,很嫩很嫩的。将脊骨煮好,撕下骨头上的肉;2.锅中放入油,大火加热,待油7成热后,放入干花椒...
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香菇肉碎炒长豆角怎么做-香菇肉碎炒长豆角的做法
  • 香菇肉碎炒长豆角怎么做-香菇肉碎炒长豆角的做法

  • “长豆角,降低血脂,提高免疫,美容美肤。”食材明细主料长豆角(300克)肉碎(50克)香菇(4朵)辅料油(适量)盐(适量)葱茸(适量)干辣椒(2只)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉碎炒长豆角的做法步骤1、长豆角洗净切成长2厘米左右的段。2、把豆角放入150左右的油锅内炸熟,打起控油。3、锅烧热...
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香菇碎菜心怎么做-香菇碎菜心的做法
  • 香菇碎菜心怎么做-香菇碎菜心的做法

  • “天越来越热,各种肉菜真心吃不下,总想吃些清淡的食物,但是不管多清淡都要颜值与美味并存才行。香菇碎菜心简单快手,不仅有颜值口感还很好,就连小孩子都喜欢的不得了,一盘菜上桌还没等我把米饭端上来,菜已经被熊孩子一抢而空了,见此场景我该说些什么呢,哈哈我也真是无语了……”食...
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火腿平菇碎怎么做-火腿平菇碎的做法
  • 火腿平菇碎怎么做-火腿平菇碎的做法

  • “1.平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;2.平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对...
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鲜菇炒肉怎么做-鲜菇炒肉的做法
  • 鲜菇炒肉怎么做-鲜菇炒肉的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)香菇(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)青椒(适量)红椒(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇炒肉的做法步骤1、鲜菇蟹味菇洗净切好,焯水一分钟捞起沥干。2、猪肉切片。3、姜蒜切片。4、青红椒...
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香菇炒鸭碎怎么做-香菇炒鸭碎的做法
  • 香菇炒鸭碎怎么做-香菇炒鸭碎的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)香菇(3-4颗)辅料小洋葱末(一个)酱油(适量)姜末(少许)原味(口味)未知(难度)香菇炒鸭碎的做法步骤1、准备好食材,鸭肉用料酒、生抽、盐、白糖腌一下。2、热油炒调料。3、然后放入香菇末。4、然后放入鸭肉末。5、翻炒。6、加入少许生抽调味。7、起锅前加入适量盐调味...
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让人怀念的鲜菇肉丝大白菜如何做简单又好吃
  • 让人怀念的鲜菇肉丝大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菌菇:4个大白菜:1棵胡萝卜:1/2个瘦肉:100辅料油:适量生抽:适量生粉:适量盐:适量具体步骤1.准备材料2.全部材料分别清洗干净后,切丝待用;3.瘦肉放油、盐、生抽、生粉抓匀,腌10分钟;4.热油锅,放入瘦肉丝,大火滑炒至变...
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碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎么做
  • 碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎么做

  • “茄子的作用是:清热凉血,散瘀消肿。重点软绵绵的,很适合牙齿不好的老人家食用,家里人最近要拔牙,所以特地做了这道菜。”食材明细主料茄子(400g)碎肉(500g)辅料蒜米(整个)配料辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)碎肉茄子的做法步骤1、茄子切成方条,一根手指的长度2、肥猪肉先...
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鲜肉酿香菇的做法 “鲜肉酿香菇” 鲜肉酿香菇怎么做
  • 鲜肉酿香菇的做法 “鲜肉酿香菇” 鲜肉酿香菇怎么做

  • “浓郁鲜香。”食材明细主料猪肉末(200克)香菇(12朵)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)姜(适量)蚝油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉酿香菇的做法步骤1、肉末里➕入十三香,盐,生抽,姜沫,葱花;2、搅拌上筋,腌制20分钟;3、处理香菇:挑12朵大小差不多的香菇,洗净去...
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剁肉香菇碎怎么做-剁肉香菇碎的做法
  • 剁肉香菇碎怎么做-剁肉香菇碎的做法

  • “在自媒体花开遍地的时代,究竟是标题吸睛术重要,还是内容更重要?最近有小伙伴向菜菜屋反应到每次的美食标题可不可以再诱惑一点呢。好吧,我已经绞尽脑汁使出了浑身解数,标题就真的那么重要吗?对于一个把所有心思都花在内容上的我来说,已经没有多余的力气再去想吸睛的标题引诱大...
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鲜菇鸡肉怎么做-鲜菇鸡肉的做法
  • 鲜菇鸡肉怎么做-鲜菇鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)鲜香菇(500g)香蒜(1根)辅料生粉(2茶匙)香油(少许)蚝油(1汤匙)盐(半茶匙)鸡精(1茶匙)生抽(1汤匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切条,加生抽、生粉、油腌制片刻。鲜香菇背部打十字花刀。2、大火炒鸡肉至变色。3、加入香蒜炒出香味。4、...
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蘑菇萝卜肉碎饭如何做简单又好吃
  • 蘑菇萝卜肉碎饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.-萝卜切丁,香菇切丁(不要太小了),葱姜蒜切成末2.-热锅倒油,放葱姜蒜进去爆香,然后放入碎肉进去炒,放料酒,生抽,糖3.-碎肉炒至八九成熟,放蘑菇丁,然后再放萝卜丁翻炒。放少许糖,老抽上色,然后倒入热水,要...
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自制碎肉香菇焖海参如何做简单又好吃
  • 自制碎肉香菇焖海参如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料海参:适量香菇:适量辅料碎肉:适量蒜:适量姜:适量耗油:适量酱油:适量糖:适量盐:适量淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.发好的海参1.5斤2.所用的基本食材3.肉剁碎,香菇切丁,海参从中间对切后切小块4.热锅凉油,放入碎肉爆香...
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炒海鲜杂碎怎么做-炒海鲜杂碎的做法
  • 炒海鲜杂碎怎么做-炒海鲜杂碎的做法

  • ““炒杂碎式”,是做一锅炒的综合零星处理食物的方式。“炒杂碎式”的其实就是自由,一切不拘,想用什么食材,就用什么,没有固定模式。一般我炒杂碎,都是几天来冰箱里剩下的一些杂七杂八的零碎食物,单独做,够不上一盘菜,所以就用炒杂碎的方式,把所有材料都放一起炒,味道还真不错~~~。...
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鲜菇牛肉怎么做-鲜菇牛肉的做法
  • 鲜菇牛肉怎么做-鲜菇牛肉的做法

  • “一道儿时记忆,味道咸鲜,肉嫩菇香,营养美味又下饭的鲜菇牛肉做法原来这么简单!快点动手做起来吧~”食材明细主料牛肉(500g)草菇(250g)辅料胡萝卜(50g)辣椒(半个)姜(半块)葱(3根)蒜(3瓣)调料东古淡盐一品鲜(半茶匙)东古上等蚝油(一茶匙)糖(一茶匙)盐(一茶匙半)生粉(一茶匙)油(22g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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青椒碎拌金针菇怎么做-青椒碎拌金针菇的做法
  • 青椒碎拌金针菇怎么做-青椒碎拌金针菇的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料金针菇(200g)辅料青椒(3个)调料醋(2勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒碎拌金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、把金针菇撕成小块放入清水中煮。3、煮3分钟。4、捞出沥水装盘。5、青椒洗净切成碎。6、把青椒碎放入锅中煸炒。7、...
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