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关于蒜蓉菜苗的做法的餐饮百科

蒜蓉菜苗怎么做-蒜蓉菜苗的做法
  • 蒜蓉菜苗怎么做-蒜蓉菜苗的做法

  • 食材明细主料菜苗(500克)蒜蓉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菜苗的做法步骤1、菜苗洗干净待用2、炒锅放油烧热,下蒜蓉炒香3、下菜苗翻炒4、炒至莱苗变软,放盐拌匀即可...
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蒜苔芙蓉的做法 蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋) 蒜苔芙蓉怎么做
  • 蒜苔芙蓉的做法 蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋) 蒜苔芙蓉怎么做

  • “最简单的蒜苗炒鸡蛋,发这个是因为哥刚纠正了多年来的两个误区:第一,鸡蛋用不着先炒,可以和蒜苗末拌好了再炒。第二,不要放酱油。”食材明细主料蒜苗(400g)鸡蛋(2个)辅料盐(1茶勺)鸡精(1茶勺)姜末(适量)油(2汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔芙蓉的做法步骤1、蒜苗切末2、鸡蛋打...
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蒜蓉南瓜花苗怎么做-蒜蓉南瓜花苗的做法
  • 蒜蓉南瓜花苗怎么做-蒜蓉南瓜花苗的做法

  • 食材明细主料南瓜花苗(500g)辅料蒜蓉(适量)调料猪油(适量)盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉南瓜花苗的做法步骤1、蒜蓉适量。2、热油放南瓜花苗炒。3、炒熟调味。4、翻炒均匀。5、成品。...
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蒜蓉空心菜苗怎么做-蒜蓉空心菜苗的做法
  • 蒜蓉空心菜苗怎么做-蒜蓉空心菜苗的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(适量)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉空心菜苗的做法步骤1、将空心菜苗洗净。2、将蒜切碎。3、锅里油烧热炒香一半蒜蓉。4、将空心菜下锅翻炒。5、放剩余蒜蓉,盐,鸡精即可起锅。...
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蒜蓉炒白菜苗怎么做-蒜蓉炒白菜苗的做法
  • 蒜蓉炒白菜苗怎么做-蒜蓉炒白菜苗的做法

  • “想不到小小一勺鱼露,炒出来的菜这么的鲜美,正愁半瓶鱼露怎么消耗掉呢,现在有去处了。”食材明细主料白菜苗(600g)辅料蒜(5瓣)鱼露(1.5大匙)糖(1/2茶匙)姜(3片)玉米油(1.5大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒白菜苗的做法步骤1、小白菜苗洗净。2、蒜去皮剁末,姜切片。3、热油锅...
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蒜蓉芥菜苗怎么做-蒜蓉芥菜苗的做法
  • 蒜蓉芥菜苗怎么做-蒜蓉芥菜苗的做法

  • 食材明细主料鲜芥菜苗(1斤)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥菜苗的做法步骤1、菜市场里买到新鲜的芥菜苗,摘掉老的部位洗净备用。2、用清水焯水一分钟。3、蒜切碎备用。4、洗净控干水分。5、切成小段备用。6、锅中下油,盐,蒜蓉爆香,加入芥菜碎翻...
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蒜蓉豆豉炒薯苗怎么做-蒜蓉豆豉炒薯苗的做法
  • 蒜蓉豆豉炒薯苗怎么做-蒜蓉豆豉炒薯苗的做法

  • 食材明细主料地瓜苗(适量)辅料蒜蓉(适量)食用油(适量)红辣椒(适量)配料豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步骤1、薯苗摘洗干净,滤干水分。2、准备好蒜蓉,豆豉(洗净用刀剁一下),红辣椒段。3、炒锅烧热,倒入食用油(稍多一点的油),倒入蒜蓉,豆豉,红...
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蒜蓉白菜苗怎么做-蒜蓉白菜苗的做法
  • 蒜蓉白菜苗怎么做-蒜蓉白菜苗的做法

  • “白菜苗:增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃、促进消化。”食材明细主料白菜苗(500g)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉白菜苗的做法步骤1、白菜苗清洗干净,然后沥干水份。2、大蒜切碎。3、锅中倒适量的花生油,然后倒入白菜苗爆炒。4、白菜苗爆炒至断生,...
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蒜蓉豆苗怎么做-蒜蓉豆苗的做法
  • 蒜蓉豆苗怎么做-蒜蓉豆苗的做法

  • “此菜蒜香浓郁,鲜嫩适口,色泽嫩绿。”食材明细主料蒜蓉(50克)豆苗(300克)辅料油(20克)配料葱白(10克)姜(10克)干辣椒(2克)盐(3克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆苗的做法步骤1、将豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。2、放入清水中清洗几次捞出淋一下水。3、把葱、姜、干辣椒...
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蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法
  • 蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法

  • “青青绿绿的菜苗,可增食欲,消除肥腻唷!”食材明细主料芥菜苗(1斤)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥菜苗的做法步骤1、准备食材2、将菜洗净,蒜头拍碎3、大火热锅下油4、加入蒜头爆香5、随后倒入菜爆炒6、加入盐炒熟就可以了7、最上碟...
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蒜香菜心苗怎么做-蒜香菜心苗的做法
  • 蒜香菜心苗怎么做-蒜香菜心苗的做法

  • 食材明细主料菜心苗(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香菜心苗的做法步骤1、菜心苗洗净。2、锅子加水烧开加入适量盐。3、加入适量油,白灼菜心备用。4、另起炒锅爆香蒜末。5、放入灼水的菜心苗。6、翻炒均匀。7、调味后码盘即...
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蒜香菜籽苗怎么做-蒜香菜籽苗的做法
  • 蒜香菜籽苗怎么做-蒜香菜籽苗的做法

  • “微辣,蒜香浓郁。”食材明细主料菜籽苗(适量)辅料蒜片(适量)小米椒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香菜籽苗的做法步骤1、嫩嫩的菜籽苗适量。2、择洗净。3、开水中焯一下捞出。4、小米椒,蒜片。5、锅内适量油烧热,蒜片,花椒,小米椒放入...
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蒜蓉辣椒炒油菜苗怎么做-蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法
  • 蒜蓉辣椒炒油菜苗怎么做-蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法

  • “微辣,咸鲜,爽口小炒。”食材明细主料油菜苗(适量)辅料玉米油(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步骤1、油菜苗择洗净。2、切成小段。3、锅里适量油烧热,蒜蓉,放入辣椒。4、炒出香味儿。5、油菜苗倒入。6、翻炒几下。...
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蒜蓉红薯苗怎么做-蒜蓉红薯苗的做法
  • 蒜蓉红薯苗怎么做-蒜蓉红薯苗的做法

  • “红薯苗也叫番薯苗、也是地瓜苗,上汤清炒都好吃、绿油油的看着就胃口大开。每次吃它、要吃很多才觉得过瘾、米饭基本是不碰一口了。妈妈说:要是以前、这可是喂猪的主要饲料、人们基本不吃它、这么好的美味人们不吃、实在可惜了。不过话又说回来、以前的猪肉确实是人间美味...
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蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做
  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(200克)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净切成2寸长段。2、切姜片和蒜片。3、油锅烧热放入姜片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入盐和蚝油。6、炒匀,待豌豆尖出水后关火...
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蒜苗干菜末的做法 家的味道:蒜苗干菜末 蒜苗干菜末怎么做
  • 蒜苗干菜末的做法 家的味道:蒜苗干菜末 蒜苗干菜末怎么做

  • “就像歌里唱的有妈的的孩子像个宝,这话真是不假,前几天我家美女又寄来一包老家的土特产,腊香肠,干土豆,还有很多晒干的菜,一打开袋子都是家的味儿出来之后回家是的时间特别少了,但是却一直很怀念家里的菜的味道特别是年迈的外婆,都那么大的年纪了,还上山给我捡香椿回来晒成干菜我...
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家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法
  • 家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法

  • “正是应季的青菜,好吃不贵,一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗(300g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水,水开放入萝卜苗,煮2分钟左右捞出来。3、捞出过凉水,泡凉以免发黄。4、捞出挤干...
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蒜蓉炒豌豆苗怎么做-蒜蓉炒豌豆苗的做法
  • 蒜蓉炒豌豆苗怎么做-蒜蓉炒豌豆苗的做法

  • “春日美味~蒜蓉炒豌豆苗,颜色碧绿,蒜香味浓郁,还有豌豆苗特有的香味,绝对是春季不容错过的美味~”食材明细主料豌豆苗(适量)辅料大蒜(几瓣)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗择洗干净备用。2、大蒜去皮切碎备用。3、...
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蒜蓉佛手瓜苗怎么做-蒜蓉佛手瓜苗的做法
  • 蒜蓉佛手瓜苗怎么做-蒜蓉佛手瓜苗的做法

  • 食材明细主料佛手瓜苗(1斤)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉佛手瓜苗的做法步骤1、菜市场里有新鲜的佛手瓜苗,也叫龙须菜,一根滕上就几根苗,有点儿奢侈哟!5元一斤,真心不贵呀。2、去掉硬杆洗净备用,蒜蓉切好。3、少油,加适量的盐,大火炒均,加入一勺料酒...
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蒜蓉南瓜苗怎么做-蒜蓉南瓜苗的做法
  • 蒜蓉南瓜苗怎么做-蒜蓉南瓜苗的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(一斤)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)疼糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗清洗干净,切段。2、切好蒜末。3、热油小火炒香蒜末。4、倒入南瓜苗大火翻炒至断生,加入盐,生抽,糖快速翻炒均匀即可。...
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蒜苗炒白菜怎么做-蒜苗炒白菜的做法
  • 蒜苗炒白菜怎么做-蒜苗炒白菜的做法

  • “酸辣爽口下饭菜。”食材明细主料蒜苗(一把)白菜(适量)辅料红辣椒(六个)调料食用油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒白菜的做法步骤1、蒜苗择好,洗净切段。2、红辣椒切段。3、切好的白菜,淖一下,过凉水捞出,挤出多余水分。4、锅烧热放少许油,倒入辣...
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蒜蓉炒瓜苗怎么做-蒜蓉炒瓜苗的做法
  • 蒜蓉炒瓜苗怎么做-蒜蓉炒瓜苗的做法

  • “春天瓜苗,嫩绿爽口,是餐桌上不可缺的美食。”食材明细主料瓜苗(500克)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)油(适量)小米椒(半条)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒瓜苗的做法步骤1、新鲜瓜苗一扎。2、摘去老的去丝。3、放一勺盐泡十分钟多洗几次。4、洗干净捞起沥下水。5、锅中水烧开放一...
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蒜苗生菜怎么做-蒜苗生菜的做法
  • 蒜苗生菜怎么做-蒜苗生菜的做法

  • “自己在花盆种的蒜苗,第二茬的。比较细,蒜味不太浓。”食材明细主料团生菜(适量)辅料蒜苗(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗生菜的做法步骤1、主要原料。2、生菜掰成小块洗净备用。3、蒜苗洗净切段备用。4、烧热油,放生菜,放蚝油,生抽,少许盐...
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蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎么做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎么做

  • “绿叶蔬菜,富含维生素C,大火翻炒即可。”食材明细主料生菜(适量)蒜(数瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、准备好食材:生菜适量洗净备用,蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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蒜蓉豌豆苗怎么做-蒜蓉豌豆苗的做法
  • 蒜蓉豌豆苗怎么做-蒜蓉豌豆苗的做法

  • “阳台上种的菜,收获了!真的不错!不夸张的说就是下锅前2分钟割下来的!还是用的民杭自动炒菜机,今天用了爆炒功能,3分钟一道碧绿的蒜蓉豌豆苗完成!”食材明细主料豌豆苗(220克)辅料橄榄油(15ML)白酒(1勺)盐(少许)鸡粉(半小勺)蒜瓣(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豌豆苗的做法步骤1...
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