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关于美极生的餐饮百科

美极生蚝怎么做-美极生蚝的做法
  • 美极生蚝怎么做-美极生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(1000g)辅料美极鲜酱油(60ml)文蛤精(5g)葱花(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极生蚝的做法步骤1、把生蚝洗干净2、放在蒸笼里蒸熟3、淹味道,放在锅里煎一下4、OK,可以吃了小窍门花生油入锅烧热以后放进生蚝,然后加调料...
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美极肉片怎么做-美极肉片的做法
  • 美极肉片怎么做-美极肉片的做法

  • “饭馆有一道菜叫“美极肉片”,把肉片炸酥,与蒜苔、香椿芽一起用煎饼卷上吃,老少皆喜欢吃!就是不知道为什么叫美极肉片?疫情以后一直不敢到外面吃,那就在家里做。”食材明细主料里脊肉(300g)辅料煎饼(半斤)蒜苔(1把)香椿芽(4颗)调料生抽(1匙)料酒(1匙)花椒面(1匙)盐(1匙)姜片(3片)咸香(口味)炸(工艺)...
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芦笋美极虾怎么做-芦笋美极虾的做法
  • 芦笋美极虾怎么做-芦笋美极虾的做法

  • “美极虾的做法家家不同,但最终的结果就是“好吃”俩字;虾配芦笋也是常见的,这个菜让芦笋沾沾美极虾的鲜劲味,当然也是好吃的不行!”食材明细主料鲜大虾(适量)芦笋(适量)蒜头(适量)香菜(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)海鲜酱油(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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美极凉拌虾怎么做-美极凉拌虾的做法
  • 美极凉拌虾怎么做-美极凉拌虾的做法

  • “白灼虾的常用吃饭是食客自己动手剥下皮,蘸着单一的酱油吃,一方面食客手会弄脏,一方面共用佐料也不卫生,分开佐料又会无端增加清洗碗碟的工作量,基于这些考虑,我自创了这个独特的白灼虾吃法。”食材明细主料基围虾(1000克)辅料香葱(50克)姜(100克)蒜(4-5瓣)油(适量)配料白糖(适量)生抽(3茶...
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美极双椒圈怎么做-美极双椒圈的做法
  • 美极双椒圈怎么做-美极双椒圈的做法

  • “这是我经常中午一个骗自已胃的一个小菜。匆忙回到家,连洗带切做好菜,一共两三分钟就成。加一个馒头或一碗稠粥,或一根煮玉米,吃完饭不过十分钟,超级省事。前提是,买的红绿椒不要太辣啊,要不,你的胃会着火的,着大火。”食材明细主料红椒(1个)绿椒(1个)烤虾皮(30克)辅料味极鲜(适量)芝麻油...
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干咖喱野生北极虾怎么做-干咖喱野生北极虾的做法
  • 干咖喱野生北极虾怎么做-干咖喱野生北极虾的做法

  • “再次感谢美食天下给我试用机会,快递很快就收到了。这次的试用让家人可以品尝到野生北极虾的鲜香及深海域的虾,果然是各个富有浓郁的海洋味。野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那里人烟稀少、远离尘嚣,绝对没有任何污染,是北极虾生长的绝佳水域。北极...
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鲜美至极酿竹荪的做法 鲜美至极---酿竹荪 鲜美至极酿竹荪怎么做
  • 鲜美至极酿竹荪的做法 鲜美至极---酿竹荪 鲜美至极酿竹荪怎么做

  • “竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富...
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美极杏鲍菇怎么做-美极杏鲍菇的做法
  • 美极杏鲍菇怎么做-美极杏鲍菇的做法

  • “媛媛家在辽宁的本溪,是一个山城,现在已经是冬天,今天还是腊八,外面很冷,我和小雨只能在家里玩,,中午我给小雨做了腊八粥,还有豆沙包吃,还做了这道西餐【美极杏鲍菇】,是用橄榄油做的,放了一些黑胡椒,味道真的很棒哦!喜欢吃杏鲍菇的吃货们可以做做看。”食材明细主料杏鲍菇(1根)辅料大...
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美极茼蒿怎么做-美极茼蒿的做法
  • 美极茼蒿怎么做-美极茼蒿的做法

  • “茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。”食材明细主料茼蒿(2人量)美极鲜酱油(半勺)辅料生抽(半勺)辣鲜露(半勺)醋(半勺)糖水(半勺)鲜味宝(适量(味精))小米辣(适量)蒜泥(适量)芝麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极茼蒿的做法步骤1、茼蒿切断2、美极鲜...
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美极虾怎么做-美极虾的做法
  • 美极虾怎么做-美极虾的做法

  • 食材明细主料竹节虾(800克)辅料味极鲜酱油(1大勺)大蒜(4瓣)姜(一小块)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极虾的做法步骤1、新鲜竹节虾,剪去虾脚和触须,开背去虾线。2、油炸后待用,另起锅爆炒姜蒜末,再下先炸好的虾,一大勺味极鲜酱油调味,翻炒均匀后就可起锅装盘!3、味鲜虾嫩4、制作方...
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享受极致美味!牛肉汤带给你无限感动!-享受极致人生
  • 享受极致美味!牛肉汤带给你无限感动!-享受极致人生

  • 牛肉汤想必大家都不会陌生,甚至是牛肉汤的热粉。小编也是牛肉汤的挚爱者,淮南牛肉汤是苏豫鲁一带家喻户晓的名小吃,它的味道浓香醇厚,鲜香爽口,回味无穷,让人百吃不厌。淮南牛肉汤的起源之说你们知道吗?有的人说它是起源于宋代,源于赵匡胤,也有说法,说它起源于淮南王刘安的发明。...
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两极生八卦怎么做-两极生八卦的做法
  • 两极生八卦怎么做-两极生八卦的做法

  • “食物的烹饪方法有很多,但是我比较喜欢蒸出来的食物,营养流失会比较少。为了追求食物色香味俱全的特点,我为父母精心设计了这道【两级生八卦】,做蒸食不能添加酱油,会使得食物变酸”食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉末(100G)辅料西兰花(适量)鸡精(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿...
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美极鲜藕夹怎么做-美极鲜藕夹的做法
  • 美极鲜藕夹怎么做-美极鲜藕夹的做法

  • 食材明细主料鲜藕(400克)辅料洋葱头(30克)青红椒(30克)配料雀巢美极鲜味汁(3克)家乐鸡精(1克)一品鲜酱油(2克)白糖(3克)精盐(3克)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极鲜藕夹的做法步骤1、鲜藕去皮,切夹刀片,焯水,过凉备用2、洋葱头、青红椒切粗末3、猪五花肉(下五花,瘦多肥少)葱姜剁成细茸,...
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紫苏美极虾怎么做-紫苏美极虾的做法
  • 紫苏美极虾怎么做-紫苏美极虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)洋葱(适量)紫苏叶(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料海鲜酱油(适量)色拉油(适量)酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏美极虾的做法步骤1、各材料2、调味料混合待用3、烧热锅,下油爆香蒜头4、把虾投入锅内5、煎爆至转红6、下混好的调味料炒均...
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美极花蚶怎么做-美极花蚶的做法
  • 美极花蚶怎么做-美极花蚶的做法

  • 食材明细主料花蚶(500g)辅料姜丝(5g)蒜片(5克)洋葱丝(5g)鸡精(2g)美极鲜酱油(15ml)花雕酒(4匙)白糖(5g)葱花(5g)原味(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美极花蚶的做法步骤1、准备食材。2、流水冲刷洗净海泥。3、锅里放水烧沸关火,将花蚶倒入沸水中,数到十(8-10秒)马上倒入漏勺沥干水分。4、稍凉将花...
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美极鲜菇的做法 [美极鲜菇]------清爽鲜美营养 美极鲜菇怎么做
  • 美极鲜菇的做法 [美极鲜菇]------清爽鲜美营养 美极鲜菇怎么做

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)配料美极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极鲜菇的做法步骤1、蟹味菇去根洗净,粗的一撕两半2、锅中放少许油,放入蘑菇翻炒3、将蘑菇中的水完全炒干4、胡萝卜切细丝,香葱切小段5、锅中放油,油热后迅速倒入两汤匙的...
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美极鲫鱼怎么做-美极鲫鱼的做法
  • 美极鲫鱼怎么做-美极鲫鱼的做法

  • “这风味越熬越香”食材明细主料鲫鱼(3条)水豆腐(一斤)辅料大蒜仔(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)八角(适量)小米椒(适量)辣椒壳(适量)配料美极鲜(适量)生抽(适量)辣妹子酱(适量)红油(适量)猪油(适量)十三香(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)陈醋(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美极鲫鱼的做法步...
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花生北极虾怎么做-花生北极虾的做法
  • 花生北极虾怎么做-花生北极虾的做法

  • “吃虾....”食材明细主料北极虾(适量)花生米(适量)辅料青蒜(适量)白糖(适量)油辣椒(适量)孜然(适量)盐(适量)干淀粉(适量)生抽(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生北极虾的做法步骤1、北极虾,花生米去皮,青蒜洗净备用。2、花生米放油小火炸成淡黄色。3、北极虾自然解冻,青蒜...
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鼎极香火锅生意好吗?
  • 鼎极香火锅生意好吗?

  • 餐饮提问:鼎极香火锅生意好吗?抱抱我静。回答:好巧,我附近就有一个鼎极香火锅实体店,我感觉挺火的,特别是晚上,里面人满为患,可能是因为它性价比比较高,很多人喜欢选择在去这里消费。,在我看来,中国一直把吃看的很重要,如果你做的好,就会一直有生意,很多东西前景都是自己开发出来的,如果...
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美极牛百叶怎么做-美极牛百叶的做法
  • 美极牛百叶怎么做-美极牛百叶的做法

  • “一道爽口的凉拌菜。”食材明细主料牛百叶(250克)辅料葱(15克)配料美极鲜(5克)蚝油(5克)醋(3克)辣椒油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美极牛百叶的做法步骤1、牛百叶切成条。2、放入开水中焯一下。3、马上取出放入准备好的冰水中冰镇一下。4、盛出控一下水分,放入容器中加调...
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北极贝可以怎么吃-北极贝是什么生物
  • 北极贝可以怎么吃-北极贝是什么生物

  • 贝类食品越来越为大家所熟知,其独特的海鲜味道深受大众追捧,可以说,一提到海产品,绝大部分人都会第一时间朝着贝类去想。但是大家知道,贝类有许多种,今天我来说说北极贝是什么生物?一、北极贝是什么生物首先我们要知道北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类。这也是这种贝壳最...
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美极馋嘴虾的做法 如何做出极酥的美极馋嘴虾 美极馋嘴虾怎么做
  • 美极馋嘴虾的做法 如何做出极酥的美极馋嘴虾 美极馋嘴虾怎么做

  • “说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾.因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。最简单的就是白灼虾,配上一碟调味料就开吃了。不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡了,有不喜欢白灼虾吃法的童鞋们看过来了,今天做的这款...
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生蒸太极鸡怎么做-生蒸太极鸡的做法
  • 生蒸太极鸡怎么做-生蒸太极鸡的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)冬笋(适量)香菇(适量)辅料培根(适量)鸡蛋(适量)豌豆(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生蒸太极鸡的做法步骤1、准备好所有食材。2、将香菇、鸡脯肉、冬笋洗净,切丝,放入碗内,调入糖、蒸鱼豉油、料...
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北极虾蒸蛋的做法 【加拿大野生北极虾】:北极虾蒸蛋 北极虾蒸蛋怎么做
  • 北极虾蒸蛋的做法 【加拿大野生北极虾】:北极虾蒸蛋 北极虾蒸蛋怎么做

  • “这可以算是一道关于北极虾的健脑食谱:海虾是可以为大脑提供营养的美味食品,它含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中;而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,是较好的...
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美极河虾怎么做-美极河虾的做法
  • 美极河虾怎么做-美极河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(500g)辅料生姜(1个)蒜头(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玫瑰醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极河虾的做法步骤1、生姜切丝,蒜头拍碎备用。2、河虾洗干净滤干水分。3、锅烧热放油,倒入姜丝蒜末煸炒出香味。4、倒入河虾爆炒。5、待河虾变色放入料...
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