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关于姜丝鸡翅的餐饮百科

姜丝鸡翅怎么做-姜丝鸡翅的做法
  • 姜丝鸡翅怎么做-姜丝鸡翅的做法

  • “用简单配料做最美味的食材。”食材明细主料鸡翅(400克)辅料老抽(3至5克)生抽(3至5克)盐(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝鸡翅的做法步骤1、洗净鸡翅2、油锅爆姜丝3、将鸡翅放下锅中4、翻动,翻动,放老抽,适量就好。5、放适量老抽的鸡翅。6、...
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姜丝鸡粒粥怎么做-姜丝鸡粒粥的做法
  • 姜丝鸡粒粥怎么做-姜丝鸡粒粥的做法

  • “软绵香糯的白粥,滑嫩鸡胸肉,配上微辣的姜丝,美味好喝。”食材明细主料白粥(适量)鸡胸肉(适量)辅料姜丝(少许)腌料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝鸡粒粥的做法步骤1、鸡胸肉洗净。2、切丁。3、放腌料拌匀腌製10分鐘左右...
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姜丝版可乐鸡翅怎么做-姜丝版可乐鸡翅的做法
  • 姜丝版可乐鸡翅怎么做-姜丝版可乐鸡翅的做法

  • “闷热潮湿的天气,吃点姜味的东西。它能促进血液循环,提高胃功能,消暑解热,再好不过了。”食材明细主料鸡翅(8个)辅料姜丝(适量)配料姜末(适量)可乐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)姜丝版可乐鸡翅的做法步骤1、在鸡翅上切两刀,好入味。2、...
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姜汁可乐鸡翅怎么做-姜汁可乐鸡翅的做法
  • 姜汁可乐鸡翅怎么做-姜汁可乐鸡翅的做法

  • “小侄子要来吃饭,而且点名要吃鸡翅,于是就买了鸡翅给做给他吃。这个孩子钟爱可乐鸡翅,尽管我并不怎么爱吃,但是孩子爱吃最重要。”食材明细主料鸡全翅(7只)辅料姜汁(50g)可乐(400g)特级生抽(150g)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜汁可乐鸡翅的做法步骤1、把生姜榨汁2、在姜汁中加...
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姜丝子鸡怎么做-姜丝子鸡的做法
  • 姜丝子鸡怎么做-姜丝子鸡的做法

  • 食材明细主料子鸡(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丝子鸡的做法步骤1、子鸡切丁,姜和辣椒切丝。2、先炒鸡丁,。3、淋上料酒去味。再放点入味,。4、淋上酱油翻炒二分钟。5、再倒进姜,辣椒丝炒匀。6、觉的...
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香芹姜丝鸡怎么做-香芹姜丝鸡的做法
  • 香芹姜丝鸡怎么做-香芹姜丝鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料香芹(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹姜丝鸡的做法步骤1、备生姜,香芹,鸡半只。2、姜切丝,香芹切段,鸡肉切丁。3、烧油放进鸡丁炒匀,再放点盐和料酒炒匀。4、淋上酱油。5、炒干水分。6、...
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子姜鸡丝怎么做-子姜鸡丝的做法
  • 子姜鸡丝怎么做-子姜鸡丝的做法

  • “这个季节是出姜的季节,菜市场有大量的子姜出售,看着都眼馋。用子姜炒肉类,味道很好,用泡菜水泡过的子姜,味道更好,最近较忙,还没有泡出来呢,先拿生姜炒吧。不能吃猪肉,咱用鸡肉,一样好吃。吃了这个菜后在一本书上看到说鸡肉跟芹菜一起吃会伤元气什么的,想想生活中常常这样搭配,不必...
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可乐姜鸡翅怎么做-可乐姜鸡翅的做法
  • 可乐姜鸡翅怎么做-可乐姜鸡翅的做法

  • 食材明细主料翅中(500克)可乐(200ml)辅料酱油(2大勺)生姜(4片)盐(一小勺)米酒(2大勺)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐姜鸡翅的做法步骤1、准备的材料。2、鸡翅洗净,冷水下锅焯水后洗净血沫。3、油加热后煸香姜片。4、把处理好的鸡翅稍微煎一下。5、加点酱油,米酒炒匀。6、加入可...
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可乐姜汁鸡翅的做法 鸡翅控绝对不能错过的抗流感美味——可乐姜汁鸡翅 可乐姜汁鸡翅怎么做
沙姜盐焗鸡翅怎么做-沙姜盐焗鸡翅的做法
  • 沙姜盐焗鸡翅怎么做-沙姜盐焗鸡翅的做法

  • “喜欢盐焗的味道,不过家里人口少盐焗一只鸡总是吃不完,再加上女儿喜欢吃鸡翅就用盐焗鸡的方法来焗鸡翅,放点沙姜清香中带着鸡翅的鲜美,太棒了!”食材明细主料鸡翅(500g)辅料粗盐(3000g)盐焗纸(2张)配料沙姜(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙姜盐焗鸡翅的做法步骤1、沙姜剁...
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姜汁鸡翅怎么做-姜汁鸡翅的做法
  • 姜汁鸡翅怎么做-姜汁鸡翅的做法

  • “这个菜是之前“姜莱头道菜”的第二份试用报告,不过各位童鞋完全可以在这个基础上发挥想象,用普通的姜片来制作,还可以在酱汁中调入蚝油,我想味道应该不错吧。O(∩_∩)O”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料姜莱头道菜(适量)配料料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜...
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姜丝蜜汁鸡翅怎么做-姜丝蜜汁鸡翅的做法
  • 姜丝蜜汁鸡翅怎么做-姜丝蜜汁鸡翅的做法

  • “美食背后的故事~:鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,和姜丝在一起,味道好,去寒,尤其对儿童,更是有益美味的营...
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姜葱炒鸡翅怎么做-姜葱炒鸡翅的做法
  • 姜葱炒鸡翅怎么做-姜葱炒鸡翅的做法

  • “要想鸡翅容易入味和熟透,一般都在翅膀背面斜划一至两刀,也有的在翅膀的两条骨之间划开,还有一种用的办法是在鸡翅两骨之间剁开成一长条,也可以试试,入味与易熟的要求都能达到。”食材明细主料鸡翅(5块)翅尖(5块)辅料姜片(约1大把)红葱头(4粒)调料生抽(2小勺)胡椒粉(1/3小勺)味啉(1小勺)白...
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姜丝田鸡的做法 姜丝田鸡(僵尸田鸡) 姜丝田鸡怎么做
  • 姜丝田鸡的做法 姜丝田鸡(僵尸田鸡) 姜丝田鸡怎么做

  • “姜丝田鸡,姜丝可以驱寒。田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。姜丝田鸡含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤。”...
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姜香笋拌鸡丝怎么做-姜香笋拌鸡丝的做法
  • 姜香笋拌鸡丝怎么做-姜香笋拌鸡丝的做法

  • “用丘比的沙拉汁做冷菜,真是方便,食材处理好了,想用哪个口味就用哪个口味儿,简单快捷,味道也很赞。”食材明细主料鸡胸肉(适量)青笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)丘比姜香沙拉汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜香笋拌鸡丝的做法步骤1、材料图。2、鸡肉用加了...
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姜可乐鸡翅怎么做-姜可乐鸡翅的做法
  • 姜可乐鸡翅怎么做-姜可乐鸡翅的做法

  • “姜可乐鸡翅又咸鲜又香甜,甜甜的可乐味道中带有姜微微的辣味,可以防止感冒,非常带劲!”食材明细主料鸡翅(300g)姜片(50g)辅料可乐(300ml)老抽(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜可乐鸡翅的做法步骤1、在每块鸡翅上正反两面各划开两刀,用姜片腌30分钟备用……2、不粘锅放少许油...
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糖醋姜汁鸡翅怎么做-糖醋姜汁鸡翅的做法
  • 糖醋姜汁鸡翅怎么做-糖醋姜汁鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(8个)辅料姜沫(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(少许)白胡椒粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋姜汁鸡翅的做法步骤1、鸡翅正背面分别打两下花刀2、加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟3、热锅凉油,中小火煎至两面金黄出锅4、煎至这个成色出...
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姜丝蒸鸡怎么做-姜丝蒸鸡的做法
  • 姜丝蒸鸡怎么做-姜丝蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(1只)辅料姜(1块)配料花雕酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝蒸鸡的做法步骤1、将鸡腿肉洗净,切小块,加入适量的花雕酒和盐腌制一会儿,备用;2、姜切成丝,加入腌制好的鸡腿肉里,稍微搅拌均匀;3、最后把鸡腿肉放入锅中,蒸20分钟即可食用。小窍门可以...
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姜辣鸡翅的做法 心蓝手制私房菜【姜辣鸡翅】——貌似辣妹还是辣妹 姜辣鸡翅怎么做
姜丝炒鸡胸肉的做法 #御寒美食#姜丝炒鸡胸肉 姜丝炒鸡胸肉怎么做
  • 姜丝炒鸡胸肉的做法 #御寒美食#姜丝炒鸡胸肉 姜丝炒鸡胸肉怎么做

  • “姜在中医里有重要的地位,有扶正阳气的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日,来一盘姜丝鸡肉,身上马上暖暖的。”食材明细主料鸡胸肉(半个)生姜(一大块)辅料油(适量)盐(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜丝炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切成细条2...
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孜然子姜鸡翅尖怎么做-孜然子姜鸡翅尖的做法
  • 孜然子姜鸡翅尖怎么做-孜然子姜鸡翅尖的做法

  • “鸡翅尖即鸡翅膀的外端,它含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏弹性保护都有辅助效果。鸡翅尖皮薄肉嫩,烹饪时极易入味。晚上宵夜吃烧烤的时候回回必点,直到听说了鸡翅尖是鸡沉积毒素的地方,多吃会致癌的说法。事实上制造这谣传的人可能混淆了尖...
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明姜鸡翅怎么做-明姜鸡翅的做法
  • 明姜鸡翅怎么做-明姜鸡翅的做法

  • “鸡翅,几乎没人不喜欢吃的,各种鸡翅的做法也很多,尤其是可乐鸡翅,但是家里的娃已经吃腻了。那今天,我就用明姜片和柠檬添味烧个鸡翅,应该是首创😃。做出来真的很好吃😊,分享给食友们。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料明姜片(适量)柠檬(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸...
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姜丝可乐鸡翅如何做简单又好吃
  • 姜丝可乐鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:10个可乐:半瓶辅料姜丝:适量盐:适量黄酒:适量葱:适量具体步骤1.鸡翅用流动的水反复清洗,并沥干水2.可乐准备好3.姜切成丝(去皮最好)4.鸡翅用牙签戳许多小洞,这样,等会烧时入味些5.平底锅烧热,鸡皮多的片朝下,把鸡...
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姜葱鸡翅怎么做-姜葱鸡翅的做法
  • 姜葱鸡翅怎么做-姜葱鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(300g)姜(50g)葱(50g)洋葱(100g)辅料精盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜葱鸡翅的做法步骤1、鸡翅正反面各划两刀,加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时。2、姜、洋葱切片,葱切段。3、料酒、生抽、老抽各1勺,...
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泡姜鸡丝的做法 快手下饭菜——{泡姜鸡丝} 泡姜鸡丝怎么做
  • 泡姜鸡丝的做法 快手下饭菜——{泡姜鸡丝} 泡姜鸡丝怎么做

  • “这是在老家常吃的一道菜,区别是舅妈们多用牛肉来做,想着现在也是盛夏了,就将红肉换成了白肉,低脂、嫩滑,又不会燥热~这道菜吃进嘴里,满嘴留香,滋味浓郁,还带着一股花椒的麻香。有点类似鱼香肉丝的味道,但最大的区别在于,这其中的隐隐约约的酸麻味完全是靠泡姜调出来的,所以说泡姜...
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