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关于蘑菇酿肉的家常做法的餐饮百科

蘑菇酿肉怎么做-蘑菇酿肉的做法
  • 蘑菇酿肉怎么做-蘑菇酿肉的做法

  • 食材明细主料蘑菇(10个)猪肉(100g)鸡蛋清(1个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇酿肉的做法步骤1、成品图2、猪肉剁成末3、蘑菇洗净去蹄,挖空中心4、将蘑菇蹄剁碎5、将肉末等材料放入碗中,加入盐糖、生抽、蛋白、葱抓...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料胡萝卜丝(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料大葱丝(适量)大姜丝(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝,倒上酱油搅一下3、放上点胡萝卜丝,胡萝卜本来就是脂溶性维生素。4、...
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家常菜口蘑酿肉如何做简单又好吃
  • 家常菜口蘑酿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料口蘑:300猪肉:50辅料酱油:5ml大蒜:10香油:5ml盐:1葱:10姜:3具体步骤1.新鲜口蘑洗净2.挖去中间部分,然后用水焯一下3.猪肉、葱、姜、蒜放在一起剁成肉馅4.放入剁碎的口蘑(挖出的那部分),并加入盐,酱油和香油5.按一...
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家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法
  • 家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法

  • “一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香菇(15个)辅料蒜(5个)姜(1段)葱(2条)小青椒(5个)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)盐(2茶匙)食用油(1汤...
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家常创意蘑菇酿如何做简单又好吃
  • 家常创意蘑菇酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常创意蘑菇酿做法简便,而且功效也很多。创意蘑菇酿是由口蘑、鸡蛋、鹌鹑蛋制成。其中鸡蛋含有丰富的蛋白质,而鹌鹑蛋可以做到美白祛斑,特别适用于想要美白祛斑并且吃了还不会发胖的女生哦,也适用于老年人,可...
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口蘑酿肉怎么做-口蘑酿肉的做法
  • 口蘑酿肉怎么做-口蘑酿肉的做法

  • “口蘑与肉很配。”食材明细主料口蘑(适量)肉沫(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料十三香(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑酿肉的做法步骤1、口蘑。洗净,去掉尾巴。用厨房用纸吸了吸水。2、肉沫,加葱、姜、十三香,香油,生抽,调成肉馅。3、把肉馅填到口蘑的碗里...
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黑椒鲜虾蘑菇酿的做法 黑椒鲜虾蘑菇酿#春日应季美食# 黑椒鲜虾蘑菇酿怎么做
  • 黑椒鲜虾蘑菇酿的做法 黑椒鲜虾蘑菇酿#春日应季美食# 黑椒鲜虾蘑菇酿怎么做

  • “各种酿一般都是用蒸的方法多,这次用煎的,有焦香味加持,蘑菇的汤汁浸入肉馅里,再加一颗虾仁,朋友一口下去直呼惊艳,要跟我取经。其实很简单,厨房小白也可以做起来呢!”食材明细主料猪肉馅(100g)口蘑(10个)虾仁(10个)肉馅用生抽(2勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)葱末(适量)蛋清(适量)汤汁用生抽(1勺)蚝...
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教你一招-小蘑菇炒肉的家常做法
  • 教你一招-小蘑菇炒肉的家常做法

  • 我们经常在家做饭的时候是不是不知道做一些什么好呢?平常做的一些家常菜有的时候吃腻了就想换换花样。那么今天呢,就来教大家一个简单又易做的家常菜叫做小蘑菇炒肉。其实很多人应该都会做,但是想要把这道菜做得非常好吃也不是那么简单的。这道菜不仅非常的美味,而且营养价值...
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香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法
  • 香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法

  • “我怎么看着我做出来的像红烧狮子头,吃到嘴里才知道是香菇酿肉,我肉放多了。”食材明细主料肉(300克)香菇(10个)辅料鸡蛋(1个)黄豆酱(1勺)盐(适量)五香粉(适量)胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇酿肉家常做法的做法步骤1、香菇去掉蒂拔。洗干净,晾干。2...
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黑椒汁蘑菇酿猪肉怎么做-黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法
  • 黑椒汁蘑菇酿猪肉怎么做-黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉碎(适量)蘑菇(适量)辅料黑椒汁(适量)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法步骤1、将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。2、蘑菇洗好把蒂那部分挖掉。3、将猪肉泥填满于蘑菇内。4、烧热锅倒入适量橄榄油...
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酿蘑菇 的做法 酿蘑菇 Stuffed Mushroom 酿蘑菇 怎么做
  • 酿蘑菇 的做法 酿蘑菇 Stuffed Mushroom 酿蘑菇 怎么做

  • “StuffedMushroom中文叫酿蘑菇。不知道为什么叫这么怪的名字。这道菜是道前菜也算是小吃。这道菜很多做法可以做成素菜或荤菜(肉末和青菜或其它)。以蘑菇底盘为基础,往上堆材料。这道菜有几个特色。1.添加了面包糠,吃起来感觉脆脆的。2.放了2种芝士Mozzarella和Parmesan,烤出...
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红烧肉炖蘑菇的做法 冬季最补充能量的家常味-红烧肉炖蘑菇 红烧肉炖蘑菇怎么做
家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法
  • 家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)番茄(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常番茄炒蘑菇的做法步骤1、所需食材处理干净就绪。2、蘑菇掰小朵洗净攥干水分,番茄洗后切碎。3、青菜洗净改刀备用。4、剁椒和葱蒜切...
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蘑菇酿鹌鹑蛋怎么做-蘑菇酿鹌鹑蛋的做法
  • 蘑菇酿鹌鹑蛋怎么做-蘑菇酿鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料蘑菇(10个)鹌鹑蛋(10个)辅料盐(适量)生抽(一茶匙)香油(适量)生粉(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材2、蘑菇去除根部,每个蘑菇撒上少许盐3、打入鹌鹑蛋4、上锅大火烧开蒸十五分钟5、将蒸好的蘑菇鹌鹑蛋取出,把蒸制过程中多...
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家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下饭菜#超级下饭,简单易学”食材明细主料蘑菇(500)香葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(若干(小米辣))调料生抽(2-3匙)蚝油(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(3g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。...
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蒸口蘑酿肉怎么做-蒸口蘑酿肉的做法
  • 蒸口蘑酿肉怎么做-蒸口蘑酿肉的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(少许)姜(少许)蚝油(半勺)酱油(一勺)十三香(少许)盐(少许)淀粉(少许)蒜末(少许)花生油(1勺)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸口蘑酿肉的做法步骤1、口蘑洗净。2、蘑菇根去掉,不要扔。3、和猪肉一起切碎。4、剁成肉馅。5、葱姜切好。6、所有...
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蘑菇酿怎么做-蘑菇酿的做法
  • 蘑菇酿怎么做-蘑菇酿的做法

  • “蘑菇酿肉,肉嫩多汁,好吃棒棒哒,一口一个都不解馋呢。”食材明细主料蘑菇(6个)猪肉(100g)辅料食盐(适量)生姜粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇酿的做法步骤1、蘑菇洗净去蒂待用。2、猪肉剁成泥,蘑菇蒂剁碎拌入肉中,加入...
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蘑菇酿虾滑的做法 原汁原味,低卡减脂美食~蘑菇酿虾滑 蘑菇酿虾滑怎么做
  • 蘑菇酿虾滑的做法 原汁原味,低卡减脂美食~蘑菇酿虾滑 蘑菇酿虾滑怎么做

  • “低脂又健康的蘑菇美食,蘑菇和虾滑搭配,鲜美滑嫩,味道清香,整个口味层次分明,好吃不胖,老少皆宜的蘑菇酿虾滑。”食材明细主料蘑菇(12只)虾仁(100g)辅料香葱(1根)调料味达美臻品料酒(1勺)胡椒粉和生姜粉(各1g)淀粉(1+2g)六月鲜轻盐原味酱油(1勺)味达美蚝油(1小勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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香草牛肉酿口蘑菇怎么做-香草牛肉酿口蘑菇的做法
  • 香草牛肉酿口蘑菇怎么做-香草牛肉酿口蘑菇的做法

  • “春天,蘑菇长得正好哦,多吃蘑菇可以增强体抗力,加牛肉更有力量,在这个感冒多发的季节~~~本来应该加一点洋葱了,忘记已经用完了,冰箱里没有,加了洋葱更好吃,口感更丰富,所以大家真的做的时候记得加一点洋葱,要先把洋葱炒香至透明才好吃哦!也可以上面铺一点芝士放烤箱烤,芝士也用完了,...
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牛肉末酿蘑菇怎么做-牛肉末酿蘑菇的做法
  • 牛肉末酿蘑菇怎么做-牛肉末酿蘑菇的做法

  • “牛肉和蘑菇,一肉一素,烤过后牛肉汁渗加蘑菇里,蘑菇又鲜味又爽口。”食材明细主料牛肉末(约350克)大蘑菇(12个)香葱(2棵)马苏里拉芝士(1/3杯)无盐黄油(1/2汤匙)辅料盐(1/2茶匙)生抽(2汤匙)白兰地(1汤匙)胡椒粉(1/2茶匙)玉米淀粉(2汤匙)玉米淀粉(抹孔)(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉末...
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蒜酿蘑菇怎么做-蒜酿蘑菇的做法
  • 蒜酿蘑菇怎么做-蒜酿蘑菇的做法

  • “好吃的西班牙美食”食材明细主料蘑菇(12粒)辅料大蒜碎(1个)洋芜茜(2匙)橄榄油(1匙)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜酿蘑菇的做法步骤1、选择大小一致的蘑菇,去蒂备用。2、将蘑菇洗净,并用橄榄油煎炸,将全部蘑菇蒂切碎,加入蒜末和洋芜茜翻炒。3、将炒好的馅料酿入蘑菇,持续煎制呈...
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炒蘑菇的家常做法大全
  • 炒蘑菇的家常做法大全

  • 蘑菇,中国多数地区均有分布。野生或栽培。春、夏、秋季采收,除去泥土,洗净鲜用,或晒干用。蘑菇的家常做法很多,蘑菇怎么做,如何做蘑菇最好吃,炒是我们生活中做常见的做法,下面小编为大家详细介绍一下炒蘑菇的家常做法大全,一起来看看吧!一、炒蘑菇的家常做法大全蘑菇是一种菌种,种类...
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客家香菇酿肉怎么做-客家香菇酿肉的做法
  • 客家香菇酿肉怎么做-客家香菇酿肉的做法

  • “我是地道客家女,老公是在湖南长大的客家人,喜欢吃湘菜小炒。我家除了有客家菜,粤菜(我比较喜欢吃粤菜),还有湘菜等。在我记忆中,妈妈最喜欢做的菜就是客家酿豆腐、酿豆腐衣、酿香菇、酿萝卜干、酿鸡蛋等,反正就是很喜欢酿肉,我们每次都吃的津津有味,今天这个酿香菇没有妈妈做的好...
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照烧香菇酿肉的做法 照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜 照烧香菇酿肉怎么做
  • 照烧香菇酿肉的做法 照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜 照烧香菇酿肉怎么做

  • “今天这道照烧香菇酿肉是一款烤箱版的做法,无油无烟的快手家常菜,健康卫生又好吃,味道也是超级赞!”食材明细主料香菇(250g)猪肉馅(100g)原汁酱油(2勺)蚝油(1勺)胡椒粉(少许)盐(少许)葱花(少许)白芝麻(少许)照烧酱(少许)淀粉(1勺)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)照烧香菇酿肉的做法步骤1、准备...
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