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关于清爽小菜之油菜的餐饮百科

清爽小菜如何做简单又好吃
  • 清爽小菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香葱末:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.胡萝卜、香芹、木耳切丝,豆芽择去根部。2.锅内放少许油,煸香香葱。3.将所有原料下锅翻炒。4.盖好盖稍微焖一会。5.放入盐、醋调味即可。烹饪技巧经过冬季之后,人们较普...
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美味的清爽小菜之油菜如何做简单又好吃
  • 美味的清爽小菜之油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的清爽小菜之油菜,不仅做法简单,而且营养丰富,口味清爽,是一道常见的时令蔬菜。油菜具有丰富的维生素C和胡萝卜素,有促进血液循环的作用。油菜经过烹饪,色泽鲜艳,清香扑鼻,口感鲜嫩清爽,令人回味无穷,是一道深...
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多彩小菜(南北两种口味)如何做简单又好吃
  • 多彩小菜(南北两种口味)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料心里美萝卜:1个(直径约15公分)黄瓜:一根胡萝卜:一小根莲藕:一小根花生米:1小碗蒜薹:一小把白萝卜:半个香菜:1小棵青椒:一根(喜欢吃辣的可以放一点)辅料食盐:30糖:35食用油:50生抽:30老抽:20醋:30李锦记京式甜酱:40料酒:15味精:2...
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清爽五彩丁如何做简单又好吃
  • 清爽五彩丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:1分钟主料花生米:150胡萝卜:1小根芹菜:1小棵耦头(最嫩的一段):1段豆腐香干:100辅料具体步骤1.花生米煮熟;香干切丁。2.耦头、胡萝卜、芹菜切丁并分别放入开水锅中焯水。3.将熟花生米、香干、耦丁、胡萝卜丁、芹菜丁放在一起...
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清爽小菜之油菜如何做简单又好吃
  • 清爽小菜之油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清爽小菜之油菜,这道家庭小菜,不仅营养,而且味道还不错,因为这次的做法跟平时炒青菜不一样,这个算是凉拌类型的,就是一菜多吃,如果不喜欢吃辣的朋友,可以放调料的时候少放一些辣椒,水煮的菜,能够很好的保留了,蔬菜里...
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暑期小菜如何做简单又好吃
  • 暑期小菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料氿菜:500辅料盐:100花椒粒:20个朝天椒:10只具体步骤1.先将菜洗净凉干2.切段备用3.加盐、花椒粒、朝天椒4.抓、揉3-5分钟出水5.装瓶放入冰箱,12小时后可享用,适合稀饭、糊糊、抓饭等可口辅菜!...
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素食清爽小菜之油菜如何做简单又好吃
  • 素食清爽小菜之油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟清爽小菜之油菜是一款素食产品,很好吃,是油菜炒成的,油菜应该选择新鲜的油菜,这样做的目的是增加菜品的口感,吃起来更佳好吃,但是青菜都有一个共同的特点,就是熟的特别快,这款油菜也不例外,所以放入锅里不要放入的...
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清淡爽口海米小油菜如何做简单又好吃
  • 清淡爽口海米小油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟海米小油菜:最近下班聚会太多了,天天大鱼大肉,肠胃都有些不舒服了,今天下班比较早,逛超市刚好油菜在特价,转念一想家里面还有一些剩余的海米,刚好做海米小油菜,简单省事不费劲,做出来满满一盘菜,没吃几口就被两个坑...
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清爽大拌菜的做法 【天津】清爽大拌菜 清爽大拌菜怎么做
  • 清爽大拌菜的做法 【天津】清爽大拌菜 清爽大拌菜怎么做

  • “说起宴客大餐鸡鸭鱼肉必不可少,可是解油腻的清爽凉拌菜也不能忽略。今天这道大拌菜就非常的清新和爽口,是由几种蔬菜和水果汇聚而成,加以糖和醋的酸甜可口,是咱们吃着油腻大餐中非常受欢迎的一道凉拌菜。春节期间少不了鱼肉过度,搭配上它从味觉和视觉上绝对是一道亮点菜。新...
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生菜青瓜的做法 清爽小菜之生菜青瓜 生菜青瓜怎么做
  • 生菜青瓜的做法 清爽小菜之生菜青瓜 生菜青瓜怎么做

  • “清爽可口的小菜,是春节餐桌上所有小伙伴的最爱了”食材明细主料生菜(适量)青瓜(两根)木耳(少许)葱(一根)青蒜(一根)辅料盐(少许)生抽(少许)醋(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜青瓜的做法步骤1、准备原料,木耳提前泡发2、生菜清洗后,用盐、醋浸泡,杀菌3、生菜垫底,青瓜切丝,木耳开...
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清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎么做
  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎么做

  • “1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!”食材明细主料山药(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)莲藕(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)姜丝(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽素菜荷塘小炒的做法步骤1、黑...
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清爽小菜的做法 【开封】清爽小菜 清爽小菜怎么做
  • 清爽小菜的做法 【开封】清爽小菜 清爽小菜怎么做

  • “春天吃花,现在还没有其它的花好吃,就先来点菜花、西兰花吃,清清爽爽的。油皮,就是豆腐皮,豆腐的精华都在油皮里。”食材明细主料油皮(适量)菜花(适量)西兰花(适量)生菜(适量)青蒜(适量)辅料酱汁(适量)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清爽小菜的做法步骤1、油皮先浸泡,可直接食用也可以...
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清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎么做
  • 清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎么做

  • “泡菜有各种各样的做法,所以有各色各样的口味,深受大家的欢迎。现在市场上萝卜大量上市,自己动手做这样一坛这样的泡菜,既可以品尝劳动成果,又避免了市场上粗制滥造对身体造成的伤害。”食材明细主料白萝卜(500g)胡萝卜(200g)心里美萝卜(300g)芹菜(100g)红尖椒(适量)大蒜(适量)辅料姜(50g)...
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清炒小油菜怎么做-清炒小油菜的做法
  • 清炒小油菜怎么做-清炒小油菜的做法

  • 食材明细主料小油菜(适量)娃娃菜(适量)年糕(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小油菜的做法步骤1、小油菜清洗干净,青红椒切块,娃娃菜洗净撕成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入娃娃菜...
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清新爽脆虾皮小青菜怎么做-清新爽脆虾皮小青菜的做法
  • 清新爽脆虾皮小青菜怎么做-清新爽脆虾皮小青菜的做法

  • “青菜的清香伴着海鲜的鲜香,清爽可口,营养美味又减脂。”食材明细主料小青菜(1把)虾皮(小半碗)辅料蒜(3瓣)调料太太乐鲜鸡汁(2勺)白糖(小半勺)猪油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清新爽脆虾皮小青菜的做法步骤1、青菜择去根,用水冲一下,淡盐水浸泡20分钟左右,洗净控水,大叶子用手...
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杏鲍菇芹菜的做法 清爽小菜之杏鲍菇芹菜 杏鲍菇芹菜怎么做
  • 杏鲍菇芹菜的做法 清爽小菜之杏鲍菇芹菜 杏鲍菇芹菜怎么做

  • “清新爽口的小冷菜,是春节餐桌上最受欢迎的”食材明细主料芹菜(适量)杏鲍菇(适量)青蒜(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇芹菜的做法步骤1、杏鲍菇入开水焯熟备用2、芹菜切丝入开水焯熟,捞出入凉开水备用3、青蒜切丝放上,用少许盐、生抽调味即可小...
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木耳拌芹菜的做法 清爽小菜之木耳拌芹菜 木耳拌芹菜怎么做
  • 木耳拌芹菜的做法 清爽小菜之木耳拌芹菜 木耳拌芹菜怎么做

  • “清新爽口的凉拌菜,是小伙伴们最早吃完的那一盘”食材明细主料芹菜(适量)黑木耳(适量)青蒜(一根)辅料盐(少许)生抽(少许)醋(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳拌芹菜的做法步骤1、芹菜切丝入开水锅焯熟,捞出入凉开水中备用2、黑木耳提前一晚泡发3、泡发好的黑木耳入开水锅焯...
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清炒小油菜 怎么做-清炒小油菜 的做法
  • 清炒小油菜 怎么做-清炒小油菜 的做法

  • “油菜富含钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养元素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中位居前茅,维生素C比白菜多一倍,有助于增强机体免疫能力,可以在一定程度上延缓衰老。同时,这些营养元素可以缓解因上火引起的口角炎、口腔溃疡以及牙龈出血等口腔问题,对眼睛也非常有益,能起到明目的...
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清爽小冷菜怎么做-清爽小冷菜的做法
  • 清爽小冷菜怎么做-清爽小冷菜的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)芝麻(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清爽小冷菜的做法步骤1、花生米放锅里煮,里面放入葱姜,大料,,大概煮二十分钟。2、煮好好的花生米捞出挑出大料。3...
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夏日清爽小菜盐水虾的做法 夏日清爽小菜【盐水虾】 夏日清爽小菜盐水虾怎么做
  • 夏日清爽小菜盐水虾的做法 夏日清爽小菜【盐水虾】 夏日清爽小菜盐水虾怎么做

  • “天气渐渐热起来,这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿,配啤酒当宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明细主料虾(350g)辅料小葱(4根)姜片(5-6片)盐(适量)黄酒(适量)水(600ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日清爽小菜盐水虾的做法步骤1、虾冲洗...
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生菜藕丝的做法 清爽小菜之生菜藕丝 生菜藕丝怎么做
  • 生菜藕丝的做法 清爽小菜之生菜藕丝 生菜藕丝怎么做

  • “清新爽口的小菜,春节餐桌上不可少的一味”食材明细主料生菜(适量)莲藕(一节)木耳(少许)葱(一根)青蒜(一根)辅料盐(少许)醋(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜藕丝的做法步骤1、准备原料2、生菜清洗干净,在清水里加入盐和醋后浸泡3、莲藕切丝,入开水焯熟,摆盘,加入少许盐...
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芹菜土豆粉的做法 清爽小菜之芹菜土豆粉 芹菜土豆粉怎么做
  • 芹菜土豆粉的做法 清爽小菜之芹菜土豆粉 芹菜土豆粉怎么做

  • “春节亲朋好友聚在一起,来几个清爽小菜,一口清爽,心舒畅。”食材明细主料芹菜(适量)土豆粉(适量)青蒜(适量)辅料盐(少许)醋(少许)生抽(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜土豆粉的做法步骤1、芹菜抽丝后斜切成片2、土豆粉提前一晚浸泡,入开水煮熟3、芹菜入开水焯熟4、摆盘,加入盐...
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清爽鲜香狮子头的做法 夏季不油腻--粤菜之清爽鲜香狮子头 清爽鲜香狮子头怎么做
家常小菜的葱油萝卜图解-清爽可口
  • 家常小菜的葱油萝卜图解-清爽可口

  • 葱油萝卜的发源地是江浙一带,当地的老百姓们非常喜欢这一道家常小菜,因为葱油萝卜吃起来清爽可口,而且制作简单,取材方便。不过虽然葱油萝卜制作非常简单,但是想要做的好吃,还得挑对萝卜,好的萝卜首先就是要新鲜,表面光滑,手感沉实,这样做出来的葱油萝卜才好吃。主料萝卜:适量葱:适量...
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快手小菜之蚝油生菜图解
  • 快手小菜之蚝油生菜图解

  • 蚝油生菜是一道非常快手的小菜,制作起来简单又很快速,特别适合不爱油烟的小伙伴。耗油生菜的味道会有很浓的耗油鲜味,又带着生菜的回甜,记得生菜要挑选教嫩的,太老了会发苦影响最后菜品的口感。主料生菜:200克辅料盐:适量耗油:适量小米椒:适量生抽:适量耗油:适量糖:适量菜籽油:适量详...
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