- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:1/2条洋葱:1/2颗沙拉荀:50公克豆干:100公克豆芽:50公克绞肉:100公克太白粉水:适量生面条:适量豆腐乳:15公克甜面酱:1大匙酱油:15㏄酒:15㏄鸡高汤:150㏄辅料具体步骤1.将洋葱切粗末;豆干汆烫后切成粗丁状;荀切成粗...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:300肉末:适量香菇:三朵西红柿:两个青菜:适量五香豆腐干:适量根据自己喜欢随意加菜:适量辅料盐:适量十三香:适量老抽:适量料酒:适量味精:适量油泼辣子:适量香醋:依个人口味添加葱,姜,蒜末:适量具体步骤1.先把面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料手擀面或挂面:500辅料猪肉末:150香菇:50榨菜丝:50蒜头:50青椒:适量绿豆芽:适量葱花:适量具体步骤1.肉燥的制作:将猪肉剁成肉酱,用生抽、盐、白糖、料酒、胡椒粉腌制15分钟;榨菜丝切末,香菇泡软切丁,青椒切丁;锅烧热,放油...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料手擀面:适量辅料蒜:适量葱:适量具体步骤1.开水煮面条,待到水沸腾时加一碗凉水,面的口感更佳2.放葱丝蒜末!加入香油,陈醋,生抽,麻将,白糖,根据个人口味放盐,搅拌均匀,别有一番滋味!...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉,笋干:适量辅料盐,酱油,味精,淀粉,十三香:适量具体步骤1.面条煮好,过水2.切肉丁,热油肉丁标炒3.把肉丁编的干干的,下如笋干,多炒一下,酱油,盐十三香4.加水,末过原材料,煮一会。然后加入味精,勾芡就ok了!5.把面放...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量辅料猪肉:适量黄瓜:适量胡萝卜:适量芝麻酱:适量具体步骤1.1.肉酱。顺序,猪肉切丁,锅预热,放油,花椒大料,肉,翻炒,料酒,水,豆瓣酱(我用的六月香豆瓣酱),炖开锅,乘出。3.做手擀面步骤省略,自己做会更好吃,也可以用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料泡菜汤汁:少少有些辣呢面条:2人份辅料芝麻:少许盐:少许具体步骤1.把面条煮好,过清水备用2.准好好适当的泡菜汤汁3.把泡菜汤汁,放进面中拌均匀撒上芝麻加入少许调料!...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料米苔目:100公克猪绞肉:100公克韭菜:50公克太白粉:1小匙水:50㏄沙拉油:1小匙盐:1/4小匙酱油:1/2小匙辣椒酱:1/2小匙细砂糖:1/4小匙辅料具体步骤1.韭菜洗净沥干,切1公分段;猪绞肉放入碗中,加入太白粉拌匀备用。2.热锅倒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:500辅料沙茶酱:适量蔬菜:适量具体步骤1.冷水和面,面粉和水的比例5:2,还可以加一点盐,面会更有劲2.面团醒放半个小时,擀成厚薄均匀的面片3.扑一些面粉叠一下,切成粗细合适的面条4.抖掉多余的面粉,还可以拉抻一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:根据人员大蒜:适量辣椒粉:适量鸡蛋:2个火腿:3根调和油:适量芝麻酱:适量香油:适量辅料具体步骤1.将赚烧开,把面条捞一下,待软软的,出锅过冷水,放好。2.制作调料。放油,烧热,放入蒜泥,辣椒粉煎至金黄有香味。加入...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉馅:200胡萝卜:1个米椒:依个人口味儿木耳:一小把蒜薹:自己斟酌西红柿:2个辅料酱油:一大勺蚝油:一大勺花生油:适量花椒:几粒就可以具体步骤1.木耳提前泡发,洋葱可以提味,但是有些人可能不太喜欢这个味道,也可以用...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料挂面:想吃多少放多少苋菜:适量,爱吃可以多放辅料食用油:一勺大蒜:一瓣具体步骤1.准备好食材2.烧一锅开水,下面。煮2至3分钟因为容易溢出所以最好不要盖锅盖,煮的时候加一些冷水会使面条更有弹性。如果是线面...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料番茄:一个北极甜虾:10只蔬菜汁挂面:一小把辅料盐:少许糖:少许生抽:少许具体步骤1.北极甜虾剥好2.番茄去皮,切碎。3.锅里倒入少许油,油热倒番茄。翻炒一会。4.因为甜虾已经是熟的了,所以等快熟的时候加入。5.继续...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料熟蕃茄:适量长茄子:适量面:适量青椒:适量辅料具体步骤1.先把茄子切小段,我这里有一半去皮一半没去皮,去皮的口感会更好!蕃茄切小块,青椒切开,蒜切碎2.先把蒜爆香3.放入蕃茄(我拍的时候还没全部放下去,所以看着有点...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料面:随意辅料猪油:适量鸡精:适量盐:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.热水下锅煮面加点盐2.趁面煮的时候拿出碗放猪油鸡精生抽老抽,(生抽要比老抽多,事先放盐所以要少发放)猪油自己适量(我放多了比较香芝麻油也可...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:适量辅料盐:适量醋:适量油泼辣椒面:适量炒韭菜:适量具体步骤1.先拿些韭菜,摘好洗干净切小,放在碗里备用,再锅里倒少量油,待有热,把韭菜放锅里面炒,再放些盐进去,炒好放小碗里面备用2.烧开水,水开后,下面条下去,待面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料拌面:一袋辅料具体步骤1.拆开包装,里面有面饼,拌菜,汤料,熟芝麻。2.按说明,煮面,反复过凉水,直到水清澈3.加入所有调料,拌匀。烹饪技巧这个不是冷面哦,因我喜欢这个汤,所以多盛了一些。速食拌面的保存最好在冰箱的冷...
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- 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料鸡肉:适量面条:适量西红柿:适量黄瓜:适量葱:适量花生米:适量盐:适量酱油:适量香醋:适量糖:适量郫县豆瓣酱:适量黄豆酱:适量料酒:适量芝麻酱:适量辣椒油:适量辅料具体步骤1.热水把芝麻酱调开,加入盐酱油香醋糖调匀2.鸡肉切...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制韭菜拌面那是属于一道干拌面,吃起来非常的美味,里面的韭菜散发出淡淡的清香味,整道食物的味道是清香,清淡中当中带着一股微辣味,让人非常的有食欲,这道干拌面会里面的面条会更加的筋道,有营养,你是不是也...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:12分钟主料西红柿:1-2个豇豆角:几根土豆:1个木耳:几朵肉片:3两鸡蛋:2个拉条子面:8两二炮辣椒:2个辅料具体步骤1.蔬菜洗净,西红柿,辣椒切快,土豆切片,豆角切段。2.炒鸡蛋,炒肉片。3.做臊子。蔬菜一锅汇,加炒好的鸡蛋和肉炖一会...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料细面:100辅料肉丝:50葱:适量玉米油:30生抽:1勺老抽:1勺细砂糖:1勺淀粉:适量具体步骤1.葱切段,肉丝放入少许淀粉抓匀。2.平底锅烧热倒入油,放入葱段,炒出香味,小火煎至葱呈棕黄色。将葱捞出,留葱油。3.煎葱的时候可以...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料番茄:适量鲜香菇:适量绿叶菜:适量鲜面条:适量辅料甜面酱:适量花椒粉:适量姜末:适量植物油:适量具体步骤1.鲜香菇洗净后切碎,番茄去皮后打成泥。2.炒锅烧热后,加入植物油,煸炒姜末,出香味后放入香菇碎翻炒。3.加入甜面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.瘦肉和肥肉分开切成方块小丁,锅内加油少许,煸肥肉丁出油变色。(旁边放一口锅,烧开水,等会下面)2.加入老干妈辣椒酱,蒜蓉辣酱,姜蒜末,炒香之后放入瘦肉丁。翻炒~3.加入生抽,耗油,盐,鸡精,葱白继续翻炒至...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:1只面条:400洋葱:1/2个辣白菜:100辅料油:1大勺糖:1小勺韩式辣酱:2小勺韭菜:2根具体步骤1.准备原料2.鱿鱼清洗干净3.将鱿鱼腿和身子分开,抽去鱿鱼的软骨,去除内脏4.剥去鱿鱼表面的薄膜5.将鱿鱼切开,然后再改刀成...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料辅料大蒜:2瓣大葱:3生抽:30ml醋:5ml香油:3ml白砂糖:3具体步骤1.锅中倒入适量清水,煮沸后放入面条。2.煮面条的同时,另做一小锅清水,将菠菜焯一下,然后放在凉水中待用。3.大蒜切片、大葱切丝。4.将自制芽菜拌酱倒...
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