- “老家沿海,经常可以买到美味的西红柿。我每次回家,都要带一些回福州。因为在城市里,多数是大棚种植的西红柿,没有西红柿的味道,还很难去皮。寻寻觅觅,寻寻觅觅,终于在福州找到一个专门种植西红柿的小伙子。大西红柿切开生吃,果肉粉粉的口感,而且西红柿味道浓郁。都舍不得拿来做西...
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- “上次煮咖喱鸡冰箱还有一点胡萝卜和洋葱。中午一个人不知道吃什么好,想起有番茄和意面。于是就去买了2.5元的肉碎,我们这边卖猪肉档口都有新鲜帮忙绞好好的肉碎。”食材明细主料意面(100g)番茄(1个)洋葱(少许)胡萝卜(少许)肉碎(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸甜(口...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料里脊:250番茄酱:50ml辅料蛋清:1个盐:少许料酒:1勺淀粉:2勺面粉:1勺具体步骤1.里脊肉切成一小段一小段,要逆着纹路2.将料酒倒入切好的里脊,拌匀,等待15分钟;再倒入蛋清,拌匀;再加淀粉和面粉,拌匀。3.锅烧热,倒入色拉...
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- “老公病还没好,我要继续做厨娘,他说他想吃番茄酱炒土豆,好吧——”食材明细主料土豆(2个)辅料蕃茄沙司(3勺)盐(1匙)生抽(1勺)白糖(1勺)醋(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常番茄酱土豆的做法步骤1、土豆两个,去皮,放九阳料理机里切丝,哎,刚买回来的,第一次用,哎,方便是方便,可是太细了...
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- “大家都知道番茄是世界公认的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄营养的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西红柿炒鸡蛋以外还有什么更加新鲜的做法呢?juju今天就是要给大家分享这道美容营养而且低卡路里健康美食-法式家常番茄汤,当然它的做法来自婆婆的菜谱,很...
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- “番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。还含有番茄红素,具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好...
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- “烧肉往往很麻烦,有可能控制不好火候,这时候有了红果家的番茄火锅底料,鸭子很入味,火候也很容易控制,最后做出的菜特别入味。颜色都上去了,还醇厚醇香,喜欢吃肉的小伙伴们值得一试。用了红果家的番茄火锅底料、豆瓣酱和辣椒,好吃看得见,看着就是色香味俱全。”食材明细主料鸭腿(切...
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- 食材明细主料番茄(适量)瘦肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒肉的做法步骤1、准备好食材:番茄改刀切块,瘦肉切片,备点蒜末,姜丝。2、瘦肉放腌料抓匀腌制15分钟。3、刚...
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- “爱吃茄子,以茄子为食材,无论怎样烹制都觉得好吃。今天,用最普通的家常熬的方法,熬了一盘茄子,同样吃的很带劲。”食材明细主料茄子(350g)辅料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)姜(适量)大料(适量)葱(适量)蒜(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常熬茄子的做法步骤1、茄子去皮切...
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- “又到了腊月时光,数着数着年就到了......今来一款:家常番茄鱼!鲜美可口,方便操作,用汤汁拌饭都超级好吃,家宴款待倍有面,美美的颜色和快乐很搭哦。”食材明细主料草鱼(适量)番茄(适量)葱(适量)花椒(适量)淀粉(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)蕃茄酱(适量)咸鲜(口味)煮...
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- 将番茄表面十字划刀,不用切开,再放到碗里加入开水浸泡,浸泡2分钟左右之后去皮和蒂,再将番茄切成丁,放入榨汁机中榨成汁,再用过滤网过滤一遍,随后放入锅中加入冰糖和柠檬汁小火熬20分钟左右,再加入适量盐。吃不完的番茄酱可以密封放入冰箱冷藏。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟美味佳肴番茄酱茄子,是一道非常好吃的菜。茄子大家都知道无油不美味,炒茄子一定要多放油,但是为了健康,又不能多吃油。这时候番茄酱茄子就出现啦,有了酸酸甜甜的番茄酱搭配茄子,油就可以少少的放了,既能满足吃茄...
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- “一直喜欢番茄酱的味道,市面上卖的不仅贵,而且还添加了多种防腐剂与添加剂,为了家人的健康着想,就在家中自制番茄酱,虽然费些功夫,但收获了健康是最重要的。”食材明细主料西红柿(5个)辅料盐(5茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄酱的做法步骤1、将5个中等大小的西红柿洗净...
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- “宝宝爱吃番茄酱,一看用完了,准备下楼去买,宝宝说:“你自己做呗。”一语提醒了我,就是哈,自己做的多健康呀,超市卖的番茄酱保质期这么长,到底加了什么,还是自己做吧,简单又方便,美味又健康。按照原方子准备加点淀粉,可能更粘稠吧,想想还是不加了,结果做出来干湿度很好,用不着加,这原滋原...
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- 番茄是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢生吃番茄。不仅仅因为番茄是绿色食物,而且番茄的维生素是非常高的,对人体是非常有利的呢。不过,对于番茄酱怎么熬不是特别了解。因此,下面让我们一起来看看这篇文章,一起了解一下。一、番茄酱怎么熬1、准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开...
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- 不用。从超市购买的番茄酱,一般时不用再次熬制的,否则再次加工会影响番茄酱的口感。番茄酱是由新鲜的番茄经过切块、打浆等工序制作而成,在搭配食用盐、食用油等调料熬制而成,成品的番茄酱具有独特的风味。它可以用来做拌面、也可以当做油炸食品的蘸料。...
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- 食材明细主料番茄(2个)白砂糖(250克)油(15克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄酱的做法步骤1、把切好的番茄和糖、油一起倒在锅里2、开中火,煮15分钟3、成品4、成品小窍门番茄酱可以浇饭、拌面,其他的亲们可以去试试哟!么么哒~...
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- 不放。制作番茄酱,一次性就可以吃完的情况下,可以不放食盐。制作的番茄酱需要储存一段时间,那就需要放适量的食盐。小火慢慢熬煮出来的番茄酱,待冷却后就可以放入密封罐中,再放入冰箱冷藏室中保存了,可以储存10到15天。...
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- 食材明细主料番茄(适量)猪肉(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄烧肉的做法步骤1、番茄清洗干净改刀切滚刀块,切点蒜末。2、猪肉切薄片放腌料抓匀腌制一会儿。3、葱花。4、热锅放油,下蒜末番茄大...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海虾:200辅料料酒:适量生姜:适量白砂糖:适量香菜:适量盐:适量油:适量味精:适量小葱:适量番茄酱:适量具体步骤1.生姜洗净2.小葱洗净3.小葱切成段,生姜切成片4.海虾洗净5.用牙签从海虾的尾部穿进去6.锅中放入葱段...
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- “家常番茄肉酱拌面。”食材明细主料西红柿酱(适量)洋葱(适量)煎过的豆腐(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常番茄肉酱拌面的做法步骤1、油热,下葱姜蒜炒香。2、放入洋葱,豆腐块。3、放入丈母娘做的番茄酱,加水适量。4、加入十三香,盐,胡椒粉,糖,出锅放入鸡精。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:6汤匙水:200cc鳀鱼:50公克去皮番茄:300公克番茄煳:2汤匙洋葱:1/2颗蒜头:3颗黑橄榄:2汤匙干辣椒片:1茶匙盐:适量辅料具体步骤1.洋葱、蒜头、黑橄榄切碎,番茄沥去水分后切碎,鳀鱼沥油切碎,干辣椒片切成圈状。2.橄...
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- 不能。番茄酱主要是靠白酒和番茄熬制而成的。在挑选番茄时,建议挑选颜色通红表民安有光泽度的番茄,看番茄表面是否有明显的磕碰,当表面出现虫眼的番茄是不要去购买的。在做番茄酱的过程中,可以加入适量的柠檬汁,这样做是可以让番茄酱有更长的保质期。...
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- 食材明细主料番茄(三个)鸡蛋(三个)辅料蒜头(少许)葱(少许)调料油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒蛋的做法步骤1、准备:番茄,鸡蛋,蒜头,葱。2、番茄切滚刀切,备点蒜末,葱花。3、热锅放油,油温八成热时打入三个鸡蛋。4、撒少许盐让鸡蛋有底味。5、用锅铲将鸡蛋划散...
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- 番茄是一种我们日常中常见的营养蔬菜,甚至有些人也把番茄当做水果来食用,番茄里面富含大量的维生素A和矿物质,同时还含有锌、镁、铜、铁等微量元素,因此吃起来是酸酸甜甜的,非常的开胃可口。不过有些人对于生的番茄里面的特殊味道还是有些心存芥蒂的,不过对于番茄做成的番茄酱...
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