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- 食材明细主料夜开花（2根）调料雪菜汁（1小碗半）清水（4小碗半）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）雪菜汁夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、雪菜汁。2、将夜开花洗净捞出。3、放在案板上切去头尾，再切成段。4、接着，将切好的夜开花下入炒锅里。5、然后，加入1小碗半雪菜汁。6、加入4小碗...
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- 食材明细主料白菜梗（适量）豆腐（一块）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜梗炒豆腐的做法步骤1、豆腐入锅煎至两面偏黄捞出备用。2、锅内留底油倒入白菜梗大火快速翻炒。3、加入豆腐一起大火快速翻炒。4、加入少许盐。5、加入一勺生抽，大火快速...
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- 食材明细主料夜开花（295克）油豆腐（75克）火腿肠（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿油豆腐炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、油豆腐、火腿肠（已剥去包装）2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将油豆腐放在案板上切开，待用。5、将火腿...
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- 食材明细主料空心菜梗（1把）肉（1小块）辅料花椒粒（适量）小泡椒（3-4个）姜（适量）蒜末（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗小炒肉的做法步骤1、空心菜梗1把。2、空心菜摘去嫩叶杆后，剩下的去叶留杆，洗干净放入泡菜坛子泡一天。3、泡好的空心菜梗取出。4、与泡椒一起切粒备用，肉煮熟...
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- 食材明细主料夜开花（315克）榨菜丝（50克）豆腐（300克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝豆腐煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、榨菜丝、豆腐2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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- 食材明细主料鱼（一条）豆腐（一块）辅料酸菜（适量）调味料（适量）腌鱼料（适量）配料姜丝（适量）白酒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜豆腐鱼的做法步骤1、鱼头用白酒姜丝腌制备用2、鱼片用配好的腌鱼料腌制（因为我家还有一袋没用的酸菜鱼调料就用了），腌鱼料里有淀粉，白胡椒粉等3、鱼骨...
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- 食材明细主料油豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油豆腐的做法步骤1、油豆腐改刀。2、姜蒜干辣椒切好备用。3、锅内烧水，水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。4、锅内多放点油烧热，下姜蒜干辣...
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- 食材明细主料夜开花（270克）樱玉豆腐（220克）辅料番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）樱玉豆腐烧夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、樱玉豆腐2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成...
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- “菜菜来了，吃饭饭。。。”食材明细主料夜开花（200克）梅干菜（40克）腐竹（35克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜腐竹煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、梅干菜（已清洗）、腐竹（已泡软清洗切段）2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧...
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- “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料冬瓜（380克）酸菜（125克）小油豆腐（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小油豆腐酸菜冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切块）、酸菜（已切开）、小油豆腐2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。3、接着，合入切...
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- “老赵买了刚出锅的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分钟上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐（1块）辅料醋（适量）生抽（少许）蒜（3瓣）盐（半勺）鸡精（少许）油（适量）麻油（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸辣嫩豆...
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味味甜
